初步解決了鴨子本身和魚(yú)rou的問(wèn)題后，香菱將鴨子送進(jìn)了烤爐，坐在了烤爐的邊上，時(shí)刻準備著(zhù)調整火勢大小。

    當然，是通過(guò)元素力去調節。

    因為比賽持續時(shí)間比較長(cháng)，所以白啟云決定先做一道出來(lái)嘗一嘗，看看有沒(méi)有哪里需要改進(jìn)的地方。

    不止他們，除了琉璃亭因為要雕琢蘿卜雕像的緣故，剩下的兩支隊伍也都打算先做一遍試試味道。

    這是比賽賦予他們的權利，也是他們自己的意愿。

    “啊，好無(wú)聊?！?/br>
    聽(tīng)著(zhù)身后少年那百無(wú)聊賴(lài)的聲音，香菱的臉色突然陰下去了幾分。

    這家伙自己在那邊歇著(zhù)卻讓她干活。

    少女的最像倉鼠一般以rou眼可見(jiàn)的速度鼓了起來(lái)，又像是被刺破了的河豚一般，迅速地癟了下去。

    “你要是閑的話(huà)不如過(guò)來(lái)幫忙看看火?！?/br>
    香菱轉過(guò)頭，惡狠狠地瞅了一眼身后的少年。

    被她的目光一刺，大咧咧的白啟云將跨在板凳上的腿收了回來(lái)，正了正顏色。

    “我這不是做不到嘛?！?/br>
    想要掌控火勢，還是得神之眼的持有者來(lái)才行。

    聽(tīng)著(zhù)白啟云那略顯敷衍的回答，香菱露出了嫌棄的表情。

    不過(guò)算他退了一步，她也就不追究了。

    撇了撇嘴，香菱又投入進(jìn)了調整烤鴨溫度的大事業(yè)中。

    在一片歌舞升平中，兩人的烤鴨也逐漸接近了完成。

    看著(zhù)元素視野里烤鴨的周?chē)兊猛t，白啟云忍不住提醒道：

    “差不多可以了?！?/br>
    聞聲，香菱帶上手套，將烤鴨從火熱的烤爐中取出，放到了一遍早就準備好的盤(pán)子上。

    香氣撲鼻，濃郁的油脂香氣在空氣中飄蕩，引得兩人多吸了幾口。

    烤鴨外皮金黃，一刀下去，酥脆的聲音讓白啟云以為自己在切的不是鴨子，而是竹片。

    因為之后端上去的時(shí)候烤鴨也不會(huì )被切，所以白啟云現在也沒(méi)有采用專(zhuān)業(yè)的片鴨手法，僅僅是隨意地切了一刀。

    刀鋒掠過(guò)鴨皮，被烤化的脂肪糊在表皮內，留下了淡淡的一層白色。

    在脂肪與魚(yú)rou連接的地方，一抹黃白相間的rou泥牢牢地將魚(yú)rou鎖在了原地，將鴨皮與魚(yú)rou連成了一個(gè)整體，彌補了后填充進(jìn)去的違和感。

    在處理鴨皮與魚(yú)rou的連接問(wèn)題上，白啟云選擇了用土豆與魚(yú)rou攪拌碎混合成的rou泥。

    土豆本身的香氣與魚(yú)rou的味道混合在一起，完成了山珍與海味的完美轉接。

    入口，酥脆的外皮混合著(zhù)鴨油的香氣瞬間在口腔內迸發(fā)，魚(yú)rou的香嫩緊隨其后。

    托了香菱控制火候的福，炙烤了有一段時(shí)間的魚(yú)rou竟然不顯得干柴，甚至還保留著(zhù)一定的汁水。

    與原本渾然天成的一體烤鴨相比，經(jīng)過(guò)白啟云改版的魚(yú)rou烤鴨在味道上更加的多元化。

    可是那種鴨rou經(jīng)過(guò)炙烤的香氣與本身的飽滿(mǎn)口感卻是魚(yú)rou無(wú)論如何也替代不了的。

    白啟云一邊咀嚼著(zhù)嘴里的料理，一邊想著(zhù)該怎么彌補這一點(diǎn)。

    無(wú)獨有偶，其余的幾隊人員在嘗過(guò)自己做出的料理后也紛紛露出了若有所思的表情。

    “唔，好像有點(diǎn)不妙？”

    被烤鴨塞了一嘴的香菱立刻意識到了菜品的缺陷。

    “嗯?！?/br>
    因為要將魚(yú)rou填充到原本鴨rou的部分，即便是再飽滿(mǎn)的魚(yú)rou都不得不使用兩層甚至三層的構造進(jìn)行填充，，所以在后續的口感上會(huì )有一定的割裂。

    但比起魚(yú)rou與鴨rou本身的差異來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)割裂根本就不算作問(wèn)題，最大的問(wèn)題還是在于rou質(zhì)本身的差異。

    如果不加以改進(jìn)，那么現在這道菜充其量只是為了魚(yú)rou而魚(yú)rou的料理，完全失去了身為料理本身的意義。

    可該怎么彌補這兩者之間的差異呢。

    白啟云撓了撓頭，感覺(jué)有些棘手。

    因為烤鴨烤制是需要時(shí)間的，距離比賽完成只剩下一次烤制的時(shí)間，也就是說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有了試錯的機會(huì )。

    “風(fēng)險重大嗎?！?/br>
    少年抿了抿干燥的嘴唇，將目光放在了一旁的原材料堆上。

    他有個(gè)不成熟的想法，但不妨一試。

    ——————

    “云先生，下一臺該上了?！?/br>
    臨時(shí)搭起的舞臺后場(chǎng)，一位中年男人對著(zhù)正在整理妝容的云堇低聲提醒。

    “嗯，我知道了，先安排錦繡她們過(guò)去吧?！?/br>
    拿著(zhù)梳妝鏡的少女點(diǎn)了點(diǎn)頭，將安排吩咐給了身邊的助理。

    “好?！?/br>
    待到男人離開(kāi)，之前一旁縮著(zhù)的小丫鬟立刻湊到了云堇的身邊，嘰嘰喳喳了起來(lái)。

    那黃鸝般的嗓音，聽(tīng)起來(lái)就極為喜人。

    “云先生，唱一整天嗓子真的沒(méi)問(wèn)題嗎?！?/br>
    雖然不是每臺戲都有云堇的出場(chǎng)，但像這樣高強度地來(lái)回登臺對于一位少女來(lái)說(shuō)，還是有些勉強。

    不過(guò)在神之眼的加持下，云堇短時(shí)間也不會(huì )出現什么問(wèn)題。

    即便是一身戲服，其腰間懸掛著(zhù)的土黃色寶石也吸引了眾多人的眼球。

    巖元素的神之眼比起世界上的一切寶石都要珍貴，因為它象征了這世間一切巖元素的沉淀。

    “無(wú)妨，我沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    將頭頂上的水紗正了正，云堇展顏一笑，讓身邊的侍女都呆愣了幾分。

    璃月偶像的美麗，誰(shuí)人也無(wú)法抵擋。

    臺上人們載歌載舞，臺下的評委看著(zhù)面前的選手們議論紛紛。

    因為是總決賽，比賽的評委由原來(lái)的常駐五虎擴展為了戰國七雄。

    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是加了兩位特邀嘉賓，其一是作為主辦方出場(chǎng)的刻晴，其二是以博學(xué)多聞在璃月港著(zhù)名的往生堂客卿、鐘離。

    刻晴雖然不似其余幾位對料理研究的那么深入，但是出聲名門(mén)望族的她從小就吃過(guò)不少的美食佳肴，算是一個(gè)閱歷豐富的普通食客，作為評委雖然不算優(yōu)秀，但也不算失格。

    聽(tīng)著(zhù)臺上的戲曲，鐘離不言語(yǔ)，合目感受著(zhù)戲曲本身的韻律。

    雖然不是剛才的云堇大家，但現在這些人也頗具水準，與平日里前去和裕茶館的體驗大致相同。

    “鐘離先生，您覺(jué)得誰(shuí)的勝算更大一些?！?/br>
    不太擅長(cháng)跟年輕人交流的袁老爺子主動(dòng)地跟身邊的男人攀談了起來(lái)。

    雖然身邊人長(cháng)相年輕，但不知為何他總覺(jué)得這位鐘離先生的身上有時(shí)間掠過(guò)的痕跡，讓他不自覺(jué)地把這位往生堂的客卿擺到了跟自己同樣年齡的位置上交流。

    “我認為...嗯...”

    被袁老爺子的話(huà)掃了聽(tīng)戲的興致，鐘離卻沒(méi)有絲毫的慍色，倒不如說(shuō)聽(tīng)戲對他來(lái)說(shuō)也只是打發(fā)時(shí)間的方式罷了。

    他用手指扶了扶下巴，剛想說(shuō)些什么，卻見(jiàn)那邊的選手席突然喧鬧了起來(lái)。

    比賽的終章，開(kāi)始了。