與發(fā)愁的琉璃亭眾人相比，白啟云的行動(dòng)就顯得利落的很多。

    幾條被敲暈了的大黃魚(yú)躺在少年的面前，等待著(zhù)他的臨幸。

    看著(zhù)他手起刀落的模樣，香菱還是不太明白白啟云接下來(lái)要做什么樣的料理。

    “其實(shí)答案很簡(jiǎn)單?！?/br>
    或許是少女注視的時(shí)間太長(cháng)，引起了白啟云的注意。

    他用清水沖了沖因為處理魚(yú)rou而滿(mǎn)是血水的手。

    “無(wú)非是‘是水而不見(jiàn)水’的文字謎語(yǔ)罷了，只要按照賽事組的意思往下走就好?！?/br>
    沒(méi)錯，以白啟云的理解，只要以水產(chǎn)作為料理的主體，然后在料理的外形上不出現原材料本身的外形就可以了。

    所以他選擇了魚(yú)rou這樣的原材料來(lái)進(jìn)行烹飪。

    魚(yú)rou作為個(gè)體魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，人們常常會(huì )講究鮮嫩之類(lèi)的口感。

    但當魚(yú)rou脫離魚(yú)本身存在的時(shí)候，那人們對它的要求就又不同了。

    白啟云打算將魚(yú)rou替做烤鴨的內部鴨rou，保留烤鴨外皮酥脆的口感以及些許油脂的滿(mǎn)足感，然后再輔以魚(yú)rou的細嫩突出料理本身的風(fēng)味。

    這樣，魚(yú)rou既可以作為海味中的一環(huán)登上比賽的舞臺，又能掩藏于鴨子的外表之下。

    真正做到聞其味，不見(jiàn)其人。

    不過(guò)他的想法雖然很好，可碰上的難題卻不少。

    例如現在他就不知道該怎么把這些魚(yú)刺剔除掉，讓魚(yú)rou完美地替代鴨rou的作用。

    而且因為魚(yú)rou本身脂肪含量太過(guò)稀少，若僅僅只靠魚(yú)rou自己是模仿不出來(lái)鴨rou的口感的。

    他將魚(yú)rou簡(jiǎn)單處理后丟給了一遍發(fā)呆的香菱。

    “用之前處理包子的方法試試?！?/br>
    “??？”

    望著(zhù)面前的食材，白啟云的話(huà)讓香菱一愣。

    這東西該怎么處理啊，這不都處理好了嗎。

    “別發(fā)呆，趕緊試試?！?/br>
    白啟云推著(zhù)香菱的后背，催促著(zhù)少女的行動(dòng)。

    手掌貼合到衣服上，透過(guò)少女那輕薄的衣衫，一陣溫熱感傳到了他的手心里，稍縱即逝。

    “這次需要你在用元素力烤化魚(yú)刺的同時(shí)，不要給魚(yú)施加過(guò)多的熱量，能做到嗎?！?/br>
    雖然是聽(tīng)起來(lái)有些故意為難人的要求，可香菱還是點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應了下來(lái)。

    不過(guò)也免不了幾句抱怨。

    “真是的，就會(huì )折騰人?！?/br>
    聽(tīng)見(jiàn)了廚娘的抱怨，白啟云就仿佛自己聾了一般站在那里，不動(dòng)聲色。

    神之眼閃爍，一股灼熱的元素力從香菱的身上奔涌而出，飛到了白啟云指向的位置。

    因為魚(yú)rou是白啟云特意挑選的少刺魚(yú)種，所以香菱的工作強度也不算很大，只需要烤化一些比較明顯，卻又極難剔除的魚(yú)刺即可。

    只要是因為這些魚(yú)刺太過(guò)深入，白啟云擔心自己在挑出它們的同時(shí)會(huì )破壞掉魚(yú)rou的肌理，這樣無(wú)疑會(huì )相當影響口感，得不償失。

    魚(yú)骨在充盈的元素力下漸漸融化，原本白色透明的骨刺化成了一灘膠質(zhì)融入了魚(yú)rou之中。

    只不過(guò)在融入的過(guò)程中，其本身自帶的熱量將周?chē)聂~(yú)rou稍微燙熟了一些，讓原本新鮮的魚(yú)rou有些部位變了顏色。

    “呼~(yú)這樣就行了吧?！?/br>
    將手邊的幾塊魚(yú)rou處理好，香菱擦了擦額頭上因為過(guò)度集中精神而溢出來(lái)的汗漬。

    “嗯?！?/br>
    魚(yú)rou處理完畢，但除了之前那個(gè)問(wèn)題，還有一個(gè)難點(diǎn)擺在白啟云面前。

    那便是山珍與海味之間的味道不平衡。

    將魚(yú)rou塞到鴨子肚里，肯定會(huì )出現味道上的違和，可如何消除這種違和，白啟云還沒(méi)有想到什么好辦法。

    “嗯，該怎么辦呢?！?/br>
    他扶著(zhù)下巴，在一旁的靠椅上思考。

    舞臺上的聲音愈演愈烈，將場(chǎng)地內的煙火氣全部壓了下去。

    本來(lái)是充當場(chǎng)面的戲臺班子，此時(shí)卻有了幾分喧賓奪主的意味。

    另一邊的灶臺處，與白啟云跟香菱不同，新月軒的廚師們在做出了決定后反應極其迅速。

    他們決定要為賽事組呈上一道最為盛大的海味料理。

    魚(yú)，蝦，蟹，以及各式各樣的海鮮，他們使出了渾身解數，打算將這些東西放到同一道料理之中。

    雖然近年來(lái)新月軒的料理方向除了些許偏差，但是在他們最為擅長(cháng)的方面還是相當有把握的，最起碼不會(huì )出現海鮮菜混味的問(wèn)題。

    不過(guò)新月軒如此豪華的用料比起那邊琉璃亭的cao作還是要低調了不少。

    “主廚，這...真的可以嗎？”

    “閉嘴，老實(shí)干活?！?/br>
    被林主廚兇了一句，小廚師只得悻悻地閉上了嘴，老實(shí)忙活起眼前的東西。

    相比起其他三只隊伍，琉璃亭的動(dòng)作招搖了不少。

    只見(jiàn)在一隊十人的面前擺上了半人高的蘿卜大軍，其中最為肥美的幾個(gè)都被拿來(lái)當成了原材料。

    在林主廚的身前，一塊晶瑩剔透的大蘿卜被精雕細琢成了一位少女的模樣，栩栩如生。

    沒(méi)錯，在原材料受到限制的情況下，琉璃亭一行人選擇了按照題目的字面意思來(lái)進(jìn)行比賽。

    海味他們做不來(lái)，但是刀工可不比任何人差。

    既然賽事組要‘伊人’，那琉璃亭就給他們‘伊人’。

    林主廚取了幾塊顏色不同的蘿卜，胡蘿卜，白蘿卜，水蘿卜，各式各樣的顏色混在一起，最終堆砌出了面前這座看起來(lái)就十分有氣勢的蘿卜雕像。

    當然，這也跟他雕的對象有關(guān)，林主廚選的模特自然是今天場(chǎng)上最為火爆的主角，云堇小姐。

    云先生的扮相在舞臺上贏(yíng)得了諸多掌聲，他自然也趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )將這面前最為合適的模特用蘿卜給記錄了下來(lái)。

    整整半人高的雕像，光是從遠處看去就十分的振奮人心。

    “唔啊~這么大陣仗，不愧是琉璃亭的人?！?/br>
    看著(zhù)忙活雕蘿卜的眾人，白啟云不由得發(fā)出了一陣感慨。

    他想過(guò)題目針對下的琉璃亭一定會(huì )做出反應，但他沒(méi)想到竟然會(huì )用這種張揚的方式給出回應。

    該說(shuō)不說(shuō)，真有‘璃菜’扛把子的氣勢啊。

    但是，白啟云并不覺(jué)得這樣對方就能穩cao勝券。

    這畢竟是一場(chǎng)料理比賽，最終比拼的還是味道。

    刀工，只占其中一小部分。

    想著(zhù)想著(zhù)，白啟云把手邊處理好了的鴨子交給了香菱。

    鴨子躺在盤(pán)子里，從外表上完全看不出被開(kāi)膛破肚過(guò)，更別提其中的內里已經(jīng)被換成了魚(yú)rou的這個(gè)事實(shí)。