隨著(zhù)選手們的料理完成，戲臺上的眾人也逐漸撤下。

    忙碌了一整天的云翰社也終于能休息片刻。

    不過(guò)無(wú)論是云堇還是其他人都沒(méi)有離開(kāi)場(chǎng)地的意思，畢竟得之不易的特等席，他們對這場(chǎng)持續了七天的料理大賽的結局也充滿(mǎn)了好奇。

    那濃郁的香味隨秋風(fēng)在場(chǎng)地內飄散開(kāi)來(lái)，忙活了一上午的她們都餓得不行，這一勾，更是讓她們不自覺(jué)地咽了咽口水。

    究竟是誰(shuí)會(huì )取得最后的勝利呢。

    云堇的視線(xiàn)掠過(guò)場(chǎng)中。

    是新月軒與琉璃亭兩家璃月招牌？還是說(shuō)是新晉的黑馬流浪廚師，亦或者是...

    少女的目光最后停在了少年與廚娘的組合身上，很久很久。

    ————

    出乎所有人的預料，第一個(gè)呈上比賽料理的并不是兩家人數眾多的團隊，而是那位看起來(lái)打扮就很普通的流浪廚師。

    他跟隨著(zhù)服務(wù)人員將自己的料理端上了評委席的餐桌，等待著(zhù)評委們的評定。

    “這...這竟然...九十三號隊伍端出的東西竟然是...一盤(pán)炒飯？！”

    看著(zhù)被端上桌面的料理，就連臺上的主持人聲音也不免有些顫抖。

    雖然總決賽比賽題目不固定，可以自由發(fā)揮，但無(wú)論怎么看這也太過(guò)自由了。

    整個(gè)上午滴水未進(jìn)的評委們聞著(zhù)面前飄香的炒飯，一股濃郁的油香從上方飄散，讓在場(chǎng)的幾人忍不住拿起了筷子。

    從外外形上，炒飯的本體沒(méi)有什么可多說(shuō)的。

    雞蛋包裹在返利上，醬油又浸染了蛋花的顏色，在一片深棕色中，大顆的蝦仁被菠菜汁裹成了綠色，極為顯眼。

    除此之外只有幾縷蔥花和點(diǎn)綴的青菜，可謂是極其的樸素。

    樸素到了讓人難以相信的地步。

    不過(guò)再怎么說(shuō)這也是選手的比賽料理。幾位評委也只能老老實(shí)實(shí)地品嘗。

    一向只以精品料理為食譜的連玉也只能拿起一旁準備的勺子，盛了一勺入嘴。

    米飯與油脂的混合香氣，雞蛋與蝦仁的碰撞，確實(shí)讓這道炒飯達到了一個(gè)極高的水準。

    但這也只是一道炒飯而已，拿來(lái)做決賽的料理，還是太——

    “嗯？”

    可就在他咀嚼米飯的時(shí)候，一股奇妙的味道在口腔內憑空迸發(fā)。

    這股揮之不去的味道....是牛rou？

    連玉皺著(zhù)眉頭，再舀了一勺米飯在眼前觀(guān)看。

    只是被醬油裹上的外表完全看不出來(lái)什么端倪，只能繼續放進(jìn)嘴中品嘗。

    這一次，他屏住呼吸，仔細地在舌尖感受著(zhù)每一次與炒飯發(fā)生的碰撞。

    就在米飯即將消失的那一刻，一股與之前相同的牛rou香氣再次于嘴中浮現。

    這次連玉學(xué)聰明了，直接停下了嘴中的咀嚼，用心去感受著(zhù)這股突如其來(lái)的牛rou香氣的根源。

    越過(guò)舌尖與唇齒，最后連玉在最容易被他忽略的地方找到了答案。

    “這是...米飯里？”

    將嘴中的炒飯咽下去后，連玉迫不及待地切開(kāi)了幾粒盤(pán)子中的炒飯飯粒。

    只見(jiàn)在醬油濃重的外表之下，其中嫩白色的飯粒截面內竟然暗藏玄機。

    細小的牛rou粒竟然躲藏在其中，讓人渾然不覺(jué)。

    只有當完全在嘴中咀嚼開(kāi)來(lái)的時(shí)候，才有一絲香氣溢出，讓人們察覺(jué)到嘴里突然多出來(lái)了一樣東西。

    而且當數百枚米粒同時(shí)被嚼碎的時(shí)候，那股被包裹了許久的牛rou香氣就變得越發(fā)的旺盛，簡(jiǎn)直可以繞過(guò)舌尖，直沖天靈蓋。

    “可這是怎么做到的？”

    帶著(zhù)些許的詫異，連玉臉形象都不顧地望向了前方一臉笑容的少年。

    可流浪廚師只是笑了笑，沒(méi)有說(shuō)明準確的手法。

    “一些家傳的小技巧而已?！?/br>
    模糊不清的話(huà)語(yǔ)為這道看似樸素的料理蒙上了一層看不清的紗霧，讓幾位評委更加摸不到頭腦。

    反而是一邊默默品嘗料理的鐘離感覺(jué)出了些許門(mén)路。

    這位少年用的應該是多次處理加工的步驟。

    先將米飯用水清洗、蒸熟，然后在略顯飽滿(mǎn)的米飯里，用特殊的手法將切好的細細rou末送入其中。

    最后進(jìn)行風(fēng)干，重新使米飯變硬，從而達到隔夜飯的口感。

    這樣才能完美地呈現出這一盤(pán)海鮮蛋炒飯。

    無(wú)論是過(guò)程中將牛rou切成可以被米飯飯粒容納大小的刀工，還是將rou末送入飯粒的獨門(mén)絕技，哪個(gè)都稱(chēng)得上是絕活。

    不過(guò)既然選手不想多說(shuō)，鐘離自然也就無(wú)意指出其中的奧妙之處，也效仿著(zhù)其他評委那樣，在紙板上寫(xiě)下了自己的分數。

    每位評委各有十分滿(mǎn)分，總共七十分，最后得分最高的隊伍則為冠軍。

    稍加思索，鐘離最終給出了九分的高分。

    其余的評委也都給出了自己的高分，不過(guò)讓人驚奇的是，竟然沒(méi)有一位評委給出滿(mǎn)分，如此讓人驚艷的料理難不成還達不到他們心中最完美的一面嗎。

    “哦呀！幾位評委都給出自己的分數，九十三號隊伍最后獲得的分數是——鏘鏘！62分！”

    臺上的主持人少女一邊活躍著(zhù)氣氛，一邊將助理核對的總成績(jì)念了出來(lái)。

    “62分啊，看來(lái)我還遠遠不夠呢?！?/br>
    雖然分數已然很高，但流浪廚師心知肚明，這個(gè)分數恐怕在這四組中排不上什么名次，冠軍更是不要想了。

    他摸了摸自己有些凌亂地頭發(fā)，在其余眾人的視線(xiàn)中退到了自己的準備席上，等待著(zhù)其余選手的比賽結束。

    “接下來(lái)，讓我們把目光放在今天最為矚目的奪冠種子的隊伍身上，那就是——一百六十三號！”

    與之前流浪廚師的陣仗不同，新月軒領(lǐng)頭的中年男人揮手謝絕了前來(lái)幫忙的服務(wù)人員。

    他朝著(zhù)幾位年輕廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭，在眾人的注視下，幾位廚師各自抬著(zhù)一張極為夸張的盤(pán)子走到評論席前重重放下。

    “哦~”

    比起隊員親自上陣的氣勢，幾位評委對盤(pán)子中的內容更感興趣。

    入目，幾乎所有能在場(chǎng)上見(jiàn)到的海鮮都被包括在了其中。

    蝦蟹鮑魚(yú)自然不必多說(shuō)，就連普通的貝類(lèi)都沒(méi)有缺席，甚至還有最容易沾染味道的海參。

    海參這東西本身是沒(méi)有什么味道的，要是被其他海鮮一串味，那就很有可能成為整道菜的最大敗筆，得不償失。

    可現在它卻如此安然地躺在了上面，無(wú)疑，這代表了廚師的絕對自信。

    他有把握掌握好每一味食材的味道，擺在面前這道菜是這么告訴他們的。