，難怪能一直保存。

“有了這樣的豬rou，做什么都好吃?！毖氈檎f(shuō)。

符老經(jīng)不住點(diǎn)頭，光是女娃娃這份獨特心思就讓人欣賞了。又聽(tīng)聞是八寶樓的掌柜的，要說(shuō)八寶樓可要說(shuō)起它家出產(chǎn)的干面了，符老本身就愛(ài)吃面食，每每新上貨總要讓下人采買(mǎi)不少，反正放不壞么。

他連道好，卻叫旁邊一道聲音打斷，“這道菜確實(shí)還不錯，但是呢……”

齊老努力想要挑毛病，可是一時(shí)卻挑不出來(lái)。論資歷是符老高一頭，連符老都夸贊不停，且又獲了好評，不得胡說(shuō)了去。必須要找出這道菜真正的弱點(diǎn)才行?！跋阖irou很美味，柔嫩多汁，就是這滋味好像還差了那么一點(diǎn)，就一點(diǎn)?！?/br>
這話(huà)說(shuō)出來(lái)主觀(guān)了，這一點(diǎn)到底是哪點(diǎn)只怕旁人也意會(huì )不出，符老本著(zhù)公平公正自然不能多加干預，只是覺(jué)著(zhù)齊老未免太過(guò)嚴苛了些。

“您試試旁邊那小碟子里的蘸著(zhù)香豬rou吃，這是山韭菜碎調的醬配一起吃的?！狈椒硷w快補充道。

“還有這門(mén)道？”符老夾起一塊香豬rou，蘸了一點(diǎn)山韭菜末醬，送進(jìn)嘴里，一咬下去，焦香的山韭菜末和香豬rou的油汁兒混合起來(lái)，形成一種奇特的感受，遂瞇著(zhù)眼等著(zhù)同樣夾了一塊嘗的老者笑問(wèn)道，“齊老，這回你可還有什么要說(shuō)的？”

第94章沙參粳米粥

之后又進(jìn)行了一輪篩選一批，直到公布結果已經(jīng)是傍晚時(shí)分,薛寶珠看著(zhù)紅榜上自己和李顯并列的名字并無(wú)起伏，荊州比試總分兩日,明日便是他們這十二人的比拼。榜上的余下十一人中,除卻李顯是與她來(lái)自一處,其他都是各地選拔的佼佼者,第二輪復試便可瞧出比試激烈,當中又以荊州本地入仙酒樓的范成與蠡縣攬月莊的程莊最為出挑，可謂強敵。

等薛寶珠領(lǐng)著(zhù)方芳回同?？蜅?遇著(zhù)了原本被安排住在另一處的李顯和蕭掌柜二人，應當是紅榜上十二人都將集中在客棧里。

“薛掌柜的香豬rou倒是一絕,可惜未能?chē)L一嘗，果然不能小看薛掌柜的本事，竟是能想出用冰塊封存豬rou的辦法！”還沒(méi)入客棧,是蕭掌柜先開(kāi)了口。

薛寶珠叫他阻了去路，生了一絲惱意,便拿清凌凌的眸子睨向他，含笑道,“蕭掌柜的本事更叫人意外?！笨质琴V賂了齊老,只是你要過(guò)關(guān)過(guò)關(guān)便過(guò)，竟還想使絆子為難了她去，思及此，薛寶珠的眸光冷了幾分。

蕭掌柜像是聽(tīng)不懂她所說(shuō)的，還謙讓地道了哪里哪里。

薛寶珠一頓，“蕭掌柜這是要一路跟著(zhù)進(jìn)京去？可我聽(tīng)說(shuō)京中上任的廚王會(huì )先審核，幫助圣上取締華而不實(shí)者，蕭掌柜可也得備好萬(wàn)全之策吶?！?/br>
“薛掌柜多慮?！笔捳乒衤勓孕念^跳了一記，面上依舊是皮笑rou不笑地回道，帶著(zhù)李顯去了客棧里頭。

薛寶珠目送二人身影消失不見(jiàn)，才吁了一口濁氣，添了一絲煩惱。那位齊老恐就是評選，自然是荊州官府認準的人，恐怕有不淺交情，若真在明日比試中因為這等臟污手段被刷了下來(lái)無(wú)緣京城，叫她怎生甘心。

正是憂(yōu)思這樁，薛寶珠一回身冷不防就撞著(zhù)了人，得虧反應快地拉了一把，才沒(méi)叫那被丫鬟扶著(zhù)的華貴婦人給摔了去。

“你這人怎么回事！夫人，您沒(méi)事罷！”丫鬟急急叫喚道。

薛寶珠因自個(gè)理虧沒(méi)理會(huì )那丫鬟叫嚷，十分歉疚地看向面色蒼白的婦人，一身綾羅綢緞，瞅著(zhù)就價(jià)值不菲，只是臉色著(zhù)實(shí)是不好，捏著(zhù)帕子不住咳嗽，半晌才擺了擺手示意無(wú)礙。

“我家夫人本就身子弱，要是有個(gè)好歹，你可賠不起！”只是那丫鬟沒(méi)有夫人好說(shuō)話(huà)，尤是氣鼓鼓地沖薛寶珠喊道。

“珍珠！”婦人稍稍拔高了音量喚了一聲，卻又掩住咳嗽起來(lái)，并不愿意在此處多待的模樣。那叫珍珠的丫鬟自然扶著(zhù)她往里頭去，走的是三樓最奢華的去處。

隨著(zhù)那婦人身后一大幫子丫鬟仆從走過(guò)，整個(gè)客棧如同避瘟疫一般同薛寶珠站的那處隔離了開(kāi)來(lái)。

“那人是患了什么不治之癥罷，瞧那咳嗽厲害的，我咋瞧著(zhù)像是肺癆？”

“你看出來(lái)了啊，我今個(gè)聽(tīng)伙計似乎說(shuō)是什么什么夫人，得了肺癆，吃藥也改不了等死的命喲?！?/br>
“哎喲，這可會(huì )不會(huì )傳的啦，這種人怎么好住這里頭來(lái)！”

“能住那上頭的非官即富，肯定是有來(lái)頭，你當好趕出去的，唉，怪晦氣了咯?！?/br>
薛寶珠聽(tīng)著(zhù)周遭碎碎議論從那三樓拐角處收回目光，對這些人的語(yǔ)氣擰了擰眉，卻是什么也沒(méi)說(shuō)地入了里頭，找伙計去借了下廚房。

用搗碎的沙參和粳米加適量冰糖入砂鍋熬煮，煮至參爛米開(kāi)花、粥面有油為度盛出來(lái)，仔細端上了三樓。

“夫人又不肯吃東西了，珍珠姐，若是老爺在還能勸說(shuō)勸說(shuō)，可夫人……”一名小丫鬟正對著(zhù)一襲青衫裙的珍珠說(shuō)話(huà)道。

薛寶珠輕輕咳嗽了兩聲示意自己存在，見(jiàn)人掃過(guò)來(lái)，端了砂鍋上前，“方才沖撞了夫人，這算是賠禮，請夫人試試這粥，若是好吃，可長(cháng)期食用。對……對你家夫人的身子有好處?！毖氈橛诸D了頓，本著(zhù)對藥膳食譜的了解又說(shuō)道：“用豬肺花生熬煮也是很好?！?/br>
那珍珠冷冷的睨了她一眼，又哪里會(huì )將這東西放在眼中。何況此人來(lái)路不明，誰(shuí)曉得會(huì )不會(huì )下了旁的什么料在里頭。她正要張口譏嘲一番，轉瞬想到前兒才叫她家夫人訓了幾句，瞥了下嘴角倒也沒(méi)說(shuō)什么，只接了去徑自轉身進(jìn)來(lái)屋。

薛寶珠覺(jué)出她那記眼神里的意思，就當自己是多管閑事了，也不留著(zhù)礙人眼走下了樓去。

珍珠順手將那東西擱在了門(mén)口的方案上，并未端去自家夫人的跟前?！胺蛉撕眯┝藛?？當真不要尋個(gè)大夫來(lái)瞧瞧？”

那婦人依臥在床上歇息，聲音虛弱的回道：“我的身子你又不是不知道，趕路趕得有些急了，我這邊歇息歇息便好了?！彼f(shuō)著(zhù)這話(huà)，忽然鼻端聞見(jiàn)什么氣味兒，遲疑著(zhù)問(wèn)了一聲。

站在她跟前的丫鬟怔愣了一會(huì )才反應過(guò)來(lái)，自顧自的低喃了句：“可是那粥？”她便立即道：“回夫人，是前兒在門(mén)口沖撞了夫人的那位姑娘送了粥來(lái)，說(shuō)是賠罪的。只是奴婢到底是不想干的人，也不知道這送來(lái)的東西穩妥不穩妥?！?/br>
“聞著(zhù)倒是香得很……”那婦人沉吟似的說(shuō)了一句，她抬頭對著(zhù)珍珠道：“去端來(lái)我嘗嘗?！?/br>
珍珠站在那不動(dòng)，很是為難的模樣：“夫人，外頭人做的東西……人心難測得很?！?/br>
婦人睨了她一眼，“該你謹慎收斂的你不知，倒在這事上這般小心翼翼。我倒瞧著(zhù)那小姑娘是個(gè)心思純良的。這會(huì )我肚子里頭正有些空，你去拿了來(lái)?！?/br>
珍珠見(jiàn)狀的只好去取了東西來(lái)，那粥方才起鍋熱騰騰的，稍擱了