的干棗，師傅應該等會(huì )兒會(huì )做幾樣和棗子有關(guān)的點(diǎn)心?！?/br>
“沒(méi)事，那我們就來(lái)挖棗子吧?！倍琵R悅點(diǎn)點(diǎn)頭道。

大毛松了口氣，轉頭搬來(lái)一籃子的大紅棗，帶著(zhù)杜齊悅到了廚房的一個(gè)角落，坐下后才小聲對杜齊悅說(shuō)道：“杜郎君，來(lái)順態(tài)度不好你別見(jiàn)怪，他就是這樣的人?！?/br>
“大毛哥，你別叫我什么郎君了，你比我大幾歲，就叫我小悅好了?！倍琵R悅說(shuō)道，師徒如父子，大毛算的上杜齊悅半個(gè)兄弟，一直杜郎君杜郎君叫著(zhù)實(shí)在是有些變扭。

“唉，那我以后就叫你小悅了，不過(guò)你也別叫我哥了，叫我大毛就好了?！贝竺チ俗ツX袋，很是不好意思，他覺(jué)得自己配不上和杜齊悅這樣的讀書(shū)人稱(chēng)兄道弟的。

“那我以后就叫你大毛了。大毛，我想問(wèn)你個(gè)事，我和來(lái)順又沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，他怎么看起來(lái)好像特別討厭我？”杜齊悅問(wèn)道，“這個(gè)啊……”大毛扭頭四下看了看，見(jiàn)沒(méi)人注意他和杜齊悅，這才更小聲的說(shuō)道：“新來(lái)的衛大廚以前和師傅都是在這醉福樓里學(xué)手藝的，后來(lái)師公年紀大了退了下來(lái)，咱這里只要一個(gè)糕點(diǎn)師傅，師傅手藝勝出一籌被留了下來(lái)，衛大廚心里不高興，一氣之下就去了別的酒樓干活?？墒俏覀冞@里是整個(gè)大湖鎮最好的酒樓了，給的工錢(qián)也是最多的，衛大廚出去了哪能比這里日子好過(guò)。這不，師傅一走他就帶著(zhù)來(lái)順屁顛顛的回來(lái)了，前幾天他聽(tīng)李掌柜說(shuō)你要來(lái)干活，也是做點(diǎn)心，就一直鼻子不是鼻子眼睛不上眼睛的，天天沖著(zhù)我罵，來(lái)順這小子一心巴結著(zhù)衛大廚，想要接他的班，看到你肯定會(huì )刁難的?！?/br>
這件事情原主以前倒也聽(tīng)趙么么嘮叨過(guò)，在趙么么話(huà)里那衛大廚就不是個(gè)東西，當初處處和杜富貴作對，沒(méi)少在背后下黑手。杜齊悅沒(méi)想到自己會(huì )在心里嘆了口氣，他只是想來(lái)賺錢(qián)的，可不是來(lái)替父解恩仇的，只希望那個(gè)衛大廚行事不要太過(guò)分。

不到半個(gè)時(shí)辰醉福樓就開(kāi)張了，大廚們也一個(gè)個(gè)都過(guò)來(lái)了，杜齊悅見(jiàn)到了大毛嘴里的衛大廚，那是個(gè)小眼睛的大胖子，面上看著(zhù)和善，可是那雙老鼠眼一進(jìn)廚房就開(kāi)始不停的轉悠，一看就知道不是良善人。

衛大廚來(lái)后來(lái)順就跑了過(guò)去，湊在衛大廚的耳邊也不知道說(shuō)了些什么，總之衛大廚那雙老鼠眼在來(lái)順說(shuō)完話(huà)之后就轉向了杜齊悅的方向，然后飛速的眨了幾下。

杜齊悅覺(jué)得這衛大廚一定會(huì )來(lái)找他說(shuō)話(huà)，果然眨完眼后這胖子就走了過(guò)來(lái)，中途還在盤(pán)子里抓了一大塊燉牛rou塞到了嘴里。

衛大廚走到杜齊悅跟前，擺出一副慈祥長(cháng)輩的模樣說(shuō)道：“你就是小悅吧，我是你爹的師弟，你小時(shí)候我還抱過(guò)你呢，沒(méi)想到你一下子就長(cháng)這么大了?？粗?zhù)就是一副出息模樣，可憐我師兄去的早，沒(méi)來(lái)得及享你的福，你只管在這里干，有什么我這個(gè)做叔叔的一定幫你，我和你爹的關(guān)系和親兄弟都差不多?！?/br>
這話(huà)真是用來(lái)騙小孩，要這衛大廚和杜富貴關(guān)系真和親兄弟一樣，怎么杜富貴躺在床上那么久沒(méi)見(jiàn)他去看過(guò)一次，怎么杜富貴走了快一年了也沒(méi)見(jiàn)他去祭拜過(guò)一次。

杜齊悅面上道著(zhù)謝，心里卻對衛大廚厭惡的不得了，他平生最討厭的就是衛大廚這種情況，明明兩人關(guān)系差，你討厭就討厭了，卻非要面上一套背地里一套，表現的好像真的對他多好一樣，心里其實(shí)不知道怎么想著(zhù)算計他的主意呢。

兩人說(shuō)完話(huà)沒(méi)多久酒樓里就來(lái)了客人，廚房里更加忙碌起來(lái)，衛大廚更是接連做了好幾份的點(diǎn)心。杜齊悅本來(lái)應該幫著(zhù)分擔一點(diǎn)，但是衛大廚以要好好照顧杜齊悅，讓杜齊悅好好休息的借口怎么也不肯讓杜齊悅動(dòng)手，連打下手的活也完全分配給了大毛和來(lái)順，一點(diǎn)活都沒(méi)讓杜齊悅沾。

要是原主估計看到衛大廚這副作態(tài)會(huì )生出幾分感激之心來(lái)，杜齊悅卻真是要氣的笑起來(lái)了。他是來(lái)干活的，不是來(lái)做少爺的，要真是一整天的待在后廚里一點(diǎn)活不干，就算吳明耀沒(méi)意見(jiàn)，這后廚里的人能沒(méi)意見(jiàn)？這酒樓里其他人能沒(méi)意見(jiàn)？現在他還一點(diǎn)本事都沒(méi)有露出來(lái)，沒(méi)有站穩腳跟的能力，人際關(guān)系也只是靠著(zhù)杜富貴留下的一點(diǎn)情分在維持，要是一開(kāi)始就被許多人看不順眼，以后他就別想待在醉福樓了。

又一次被衛大廚叫來(lái)順按回凳子上的時(shí)候，杜齊悅直接就站起來(lái)走到了雷成那里，對他說(shuō)了一聲要幫忙就抄起一旁的菜刀對著(zhù)案板上的竹筍“哆哆哆”快速切了起來(lái)。杜齊悅上輩子剛去他那遠方表叔的酒店廚房打雜時(shí)并沒(méi)有跟定一個(gè)師傅，所以但凡是個(gè)廚子該會(huì )的基本功他都認認真真的學(xué)了一遍，顯擺一下刀技還真不是個(gè)事兒。

一根胳膊長(cháng)的筍，杜齊悅一下子就給切成了厚薄相同的薄片，然后又“哆哆哆”的一下給切成了均勻的筍絲兒，那速度快的真是讓人眼花繚亂，要知道他拿的那可是忒中的大菜刀，這整個(gè)廚房里又幾個(gè)大廚也不定能使出這種刀工來(lái)的。

“小悅，你這刀法使得好啊，看你胳膊細的和竹竿子似的，沒(méi)想到還挺厲害的??！”雷成拿過(guò)杜齊悅切出的那一碟子的筍絲看了看，瞇了瞇眼夸獎道。

杜齊悅又拿了一根筍，手里速度不變的快速切著(zhù)，嘴上也不閑著(zhù)對雷成說(shuō)道：“雷叔，我愛(ài)吃好吃的，從小就經(jīng)常擺弄刀子，玩多了就練出來(lái)了。不過(guò)不能和雷叔你們幾個(gè)大師傅比，就雷叔你剛才切得那些姜絲真是太厲害了，簡(jiǎn)直和頭發(fā)絲一樣的細，?！?/br>
被杜齊悅說(shuō)了句好話(huà)，雷成樂(lè )呵了起來(lái)，將手里的筍絲倒進(jìn)湯鍋里，對杜齊悅說(shuō)道：“你要是也做上幾十年的廚子，肯定也能練出這一手來(lái)，不過(guò)你是讀書(shū)人，以后肯定是要舞文弄墨的，可用不著(zhù)練菜刀?！?/br>
杜齊悅也笑了起來(lái)，說(shuō)道：“雷叔你是不知道，舞文弄墨可不比這舞菜刀來(lái)的省力，我以前練字的時(shí)候胳膊上都吊著(zhù)幾個(gè)沙袋，上頭還要放雞蛋或者水碗，一練至少就是一時(shí)辰，我倒覺(jué)得我練多了字，以后說(shuō)不準這菜刀的功夫會(huì )使得和幾位大師傅一樣好呢?！?/br>
這話(huà)說(shuō)的廚房里其余幾個(gè)大廚們都樂(lè )了起來(lái)，民以食為天，在大豐朝廚師這個(gè)行當的地位并不是太低，但和文人比起來(lái)肯定是相差十萬(wàn)八千里的，現在杜齊悅這個(gè)讀書(shū)人拿著(zhù)舞文弄墨的事情來(lái)和他們擺弄菜刀做比較，這可不就是長(cháng)臉面的事情！

其實(shí)杜齊悅要是土生土長(cháng)的大豐朝人他肯定是不會(huì )說(shuō)這番話(huà)的，大豐朝的文人多高傲，在他們看來(lái)舞文弄墨一直是文人特別擁有的權利，是一種高雅的事情，代表著(zhù)高于常人的地位。杜齊悅拿來(lái)和切菜比，那真是一種侮辱，是要被萬(wàn)千文人多唾棄的。說(shuō)倒底是他還沒(méi)有真正的適應這個(gè)世界，沒(méi)有適應這個(gè)封建的社會(huì )。

第三十