人看到了他，其中一個(gè)好看熱鬧的婦人對著(zhù)他喊道：“小悅，你這一大早上是去了哪??？你知不知道柳樹(shù)屯村的那個(gè)錢(qián)銀哥兒昨天上吊了！”

杜齊悅腳下一頓，扭頭問(wèn)道：“上什么吊？”

“你不知道啊，當初那錢(qián)銀哥兒不是背著(zhù)你和鎮上的一個(gè)爺們勾搭了嗎，你那天去和他退了婚，轉頭鎮上那個(gè)爺們就知道了，派了媒婆到錢(qián)家說(shuō)不定親了。這錢(qián)銀哥兒哪里受得了這樣的打擊，是天天在家里哭鬧啊，這不昨天一個(gè)想不開(kāi)就上了吊。好在他爹娘及時(shí)發(fā)現，人是沒(méi)出什么事，可這名聲是越發(fā)的壞了?！蹦菋D人說(shuō)道，一邊拿眼睛瞄著(zhù)杜齊悅，想看看杜齊悅聽(tīng)了會(huì )有什么反應。

周?chē)脦讉€(gè)人也都盯著(zhù)杜齊悅在看，他們可是都知道的，杜齊悅以前對那個(gè)錢(qián)銀哥兒可是好的很，逢年過(guò)節的都要送禮過(guò)去，肯定是有感情的，說(shuō)不定現在知道鎮上那個(gè)爺們不要錢(qián)銀了，他就回頭去撿破鞋呢！

杜齊悅對錢(qián)銀這種白蓮花是真的一點(diǎn)好感都沒(méi)有，不過(guò)他們兩人早就沒(méi)關(guān)系了，現在錢(qián)銀好不好的，可和他杜齊悅一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，他也不會(huì )在無(wú)關(guān)緊要的人身上浪費自己的情緒。

“這位嫂子你和我說(shuō)這些做什么，錢(qián)家的事情與我無(wú)關(guān)，我也沒(méi)空去搭理這些旁人家的閑雜事情?！倍琵R悅說(shuō)道，然后目不斜視的走到了劉么么那里。

劉么么對著(zhù)剛才說(shuō)話(huà)的婦人呸了一聲，叉著(zhù)腰說(shuō)道：“周草，你舌頭長(cháng)的沒(méi)地方擺了是不是，要不要我幫你剪一剪。自己家里的事情煩不死你，倒是有興趣嘮叨別人家的閑事！”

杜齊悅差點(diǎn)戴了綠帽子的事情在當事人面前說(shuō)本來(lái)就不好，那叫周草的婦人被劉么么罵了癟了癟嘴，再沒(méi)說(shuō)什么。

第二天杜齊悅正式開(kāi)始工作，他一早就騎著(zhù)小毛驢到了醉福樓，因為時(shí)間還太早，酒樓里的伙計來(lái)的還不多，大廚們更是基本都沒(méi)來(lái)。李掌柜打著(zhù)呵欠從后院小門(mén)走了進(jìn)來(lái)，看到杜齊悅便笑著(zhù)說(shuō)道：“杜家小子，你怎么來(lái)的這么早？”

“李叔，我是先來(lái)熟悉一下咱們酒樓的，我以前雖說(shuō)來(lái)過(guò)幾次，倒底不熟，怕等會(huì )兒上了工會(huì )出錯?！倍琵R悅做了個(gè)揖說(shuō)道。

“那好，我先帶你去認識一下廚房的人，你爹以前在這里干活，大家都是老相識，多少會(huì )關(guān)照你一些的，不過(guò)這么大的酒樓爭端也多，你平時(shí)自己多注意一點(diǎn)?！崩钫乒褚贿厧е?zhù)杜齊悅往酒樓走一邊囑咐道。

杜齊悅明白這個(gè)道理，工作場(chǎng)合競爭大，涉及到利益其他什么朋友感情之類(lèi)的東西自然是一邊擺，他這個(gè)特招進(jìn)來(lái)的初來(lái)乍到肯定不好混，自然得謙遜一點(diǎn)。而且他選擇在杜富貴工作過(guò)的酒樓干活其實(shí)也是有利有弊，利呢自然是一般情況下他會(huì )得到多些的照應，弊則是以前和杜富貴不對付的人現在就成了和他不對付的人了。這么大的酒樓，干活的人好幾十個(gè)，杜富貴總有一兩個(gè)對頭，這些對頭則會(huì )成為杜齊悅剛開(kāi)始工作最難克服的事情。

第三十章

有別于前面冷冷清清的樣子，后廚里卻是忙忙碌碌的，采購食材的兩輛大牛車(chē)停在廚房門(mén)口的空地上，幾個(gè)廚房打雜的小子正迅速搬運著(zhù)車(chē)上裝滿(mǎn)了食材的籮筐。大廚們只來(lái)了一個(gè)，個(gè)人手下的一幫徒弟卻不能偷懶，全都在為今天要做的菜肴點(diǎn)心做準備，廚房里倒處都是剁菜的聲響和鍋碗瓢盆的碰撞聲。

李掌柜說(shuō)帶著(zhù)杜齊悅認識后廚的人，現在能認識的自然只有那個(gè)唯一來(lái)的大廚和那些學(xué)徒。

那大廚名叫雷成，最擅長(cháng)燉煮的菜肴，醉福樓里幾道鎮店的湯食都是出自他的手里。這燉煮東西最講究的就是火候和時(shí)辰，所以雷成一般都是很早過(guò)來(lái)做準備。

李掌柜拉著(zhù)杜齊悅走到雷成身邊，對著(zhù)正在用大鐵勺攪著(zhù)一大缸湯水的雷成說(shuō)道：“來(lái)來(lái)，老雷，我和你介紹個(gè)人，這是富貴的兒子小悅，以前來(lái)過(guò)我們這里，我想你也認識。從今天起小悅在我們酒樓里干活，負責點(diǎn)心那一塊，你以后多照應一下??！”

雷成笑瞇瞇的看了杜齊悅一樣，甩了甩手里的大鐵勺放到一邊的盆里，說(shuō)道：“老杜家的，我聽(tīng)說(shuō)你以前在書(shū)院讀書(shū)，你爹還總是夸你讀的好呢，怎么來(lái)這里干活兒了？”

“雷師傅好，書(shū)我還是要讀的，不過(guò)今年我守孝不能去書(shū)院，現下家里有些艱難，就想出來(lái)賺點(diǎn)錢(qián)維持生計。吳少爺心善，同意讓我在這里幫忙一段時(shí)間，還請雷師傅以后多多照應?！倍琵R悅對著(zhù)雷成做了個(gè)揖，說(shuō)話(huà)問(wèn)聲細語(yǔ)的，做足了一副溫和的書(shū)生模樣。

“老杜手藝好，你是他兒子必定手藝也差不了，放心，我以后會(huì )照應你的。你也別叫我雷師傅了，叫我一聲叔就好?！崩壮膳牧伺男馗f(shuō)道，他以前和杜富貴關(guān)系不錯，在廚房這一畝三分地里照應一下杜齊悅他還是做得到的。

這廚房里的幾個(gè)大師傅杜齊悅雖然不認識，可原主多少都聽(tīng)杜富貴說(shuō)過(guò)一些這些大廚的事情，他知道雷成是個(gè)不錯的人，因為祖傳的熬湯手藝了得，在醉福樓里也有點(diǎn)體面，有他照應對杜齊悅來(lái)說(shuō)事件大好事。所以杜齊悅從善如流，給雷成做了個(gè)揖，說(shuō)道：“那就先謝過(guò)雷叔了，我初來(lái)乍到不懂規矩，還請雷叔多提點(diǎn)提點(diǎn)?！?/br>
見(jiàn)過(guò)了雷成，李掌柜又給杜齊悅介紹了幾個(gè)學(xué)徒，就去前面忙去了。

杜齊悅和那幾個(gè)學(xué)徒打過(guò)招呼又和廚房里剩下的打雜的認識了一下，便挽起袖子走到那兩個(gè)專(zhuān)門(mén)負責點(diǎn)心類(lèi)的學(xué)徒那里打算幫忙干點(diǎn)活。

這兩個(gè)學(xué)徒一個(gè)叫做大毛一個(gè)叫做來(lái)順，大毛是杜富貴以前帶著(zhù)的徒弟，杜富貴去世后他還去杜齊悅家探望過(guò)好幾次，杜齊悅和他還算是熟識。來(lái)順則是新來(lái)那個(gè)糕點(diǎn)師傅帶來(lái)的徒弟，杜齊悅以前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他。

大毛看到杜齊悅要干活，就笑了笑往邊上讓開(kāi)了一點(diǎn)位置，想讓杜齊悅坐他邊上。但來(lái)順卻立馬伸手擋了一下杜齊悅的手，語(yǔ)氣帶著(zhù)點(diǎn)酸氣說(shuō)道：“可不敢讓杜郎君幫忙，這是師傅吩咐給我們這兩個(gè)做徒弟的人干的活，杜郎君你不是學(xué)徒，就坐到一邊去休息吧！”

來(lái)順的排擠表現的十分明顯，杜齊悅不是學(xué)徒，但也不是大廚，他最多算個(gè)二廚，幫大廚分掉點(diǎn)活然后在吳明耀的吩咐下做些新鮮的點(diǎn)心出來(lái)，原則上他確實(shí)不必做學(xué)徒們的活，但是他如果真的一點(diǎn)不做的話(huà)，一定會(huì )讓人覺(jué)得懶惰、高傲自大。這廚房里這么多雙眼睛，不定有多少人想要抓他的小辮子，他可不能讓他們如意。

來(lái)順的態(tài)度讓大毛很尷尬，他有些不好意思的對杜齊悅笑了笑，說(shuō)道：“杜郎君，這些餡料是師傅規定了一定要讓我們親自動(dòng)手做的，不能讓別人幫著(zhù)做，你別介意。不如杜郎君和我一起挖棗核吧，今天送來(lái)一大堆