有個(gè)少年，中規中矩也無(wú)多優(yōu)異，而另一個(gè)少年，卻驚才絕艷，技法卓越?！?/br>
姜阮垂著(zhù)頭，仔細聽(tīng)著(zhù)老人緩慢帶喘的話(huà)語(yǔ)。

“有一天，那個(gè)自以為自己平庸的少年，終于忍不住，去問(wèn)了自己的好友。說(shuō)，為什么你可以這么厲害？少年以為好友會(huì )藏拙，沒(méi)想到好友竟然一五一十地告訴了他，說(shuō)他有個(gè)獲取食材的渠道?！崩先税欀?zhù)眉頭。

“所以？”姜阮聽(tīng)到這里，心下明白了大半。

“但是少年怎么會(huì )相信呢？直到當場(chǎng)見(jiàn)到了，便格外震驚。兩人為了保守秘密，不欲把此事宣揚出去。權當獨立之后，再做更深的打算。但變數來(lái)得太過(guò)突然?！崩先溯p笑一聲，帶著(zhù)三分感慨，七分遺憾。

“那個(gè)世家，應是發(fā)現了好友的異常，但又無(wú)從追查?；蛘呤?，可能出于貪婪的私心，搶走了屬于好友的食材，還去協(xié)會(huì )告發(fā)了他。而協(xié)會(huì )是個(gè)什么地方，不過(guò)是世家披著(zhù)的空殼罷了。不久，好友就受到了驅逐?！?/br>
“那，那個(gè)少年去哪兒了？”姜阮聲音放低。

“那個(gè)少年??？”老人眼中閃過(guò)一絲后悔，“那個(gè)少年，當時(shí)腦子沒(méi)有拎得清。長(cháng)期以來(lái)的猜忌，讓他以為好友私通世家的長(cháng)子，只是被長(cháng)子擺了一道，也沒(méi)多加注意，想著(zhù)讓他的好友吃個(gè)教訓。但沒(méi)想到，好友不久后失蹤，就與他失去了聯(lián)系?！?/br>
“人不可能平白無(wú)故失蹤吧？”姜阮反駁。

“對啊，但這就是讓人匪夷所思的地方?！辟R征眼中閃過(guò)一絲瘋狂，聲音變得更加急促嘶啞起來(lái)?！皵D兌走了眼中釘，世家拿著(zhù)盜取來(lái)的食材，在烹飪圈里混得如魚(yú)得水。而那個(gè)少年，則發(fā)現他的好友不見(jiàn)了，便瘋了般的尋找。期間，還妄圖逼迫世家告知其下落，但也是無(wú)疾而終?！辟R征眼中精光匯聚，直勾勾地盯著(zhù)姜阮。

“……”姜阮深吸一口氣，“我覺(jué)得這個(gè)故事不好聽(tīng)，至少它有很多漏洞?；蛘呤?，你選擇性地，向我隱瞞了很多細節?！?/br>
第59章老式芝麻桃酥

賀征神色復雜地看著(zhù)姜阮，半晌嘆了口氣?！捌鋵?shí)那個(gè)年輕人,心里一直對他的好友有著(zhù)難以宣之于口的情感。一邊傾慕,一邊嫉妒。還介意他和世家子弟走得太近。當初的想法已經(jīng)說(shuō)不清了,但失去了就是失去了。但是對于世家的恨，是不會(huì )消失的?！?/br>
姜阮面上沒(méi)有其他神色，一語(yǔ)不發(fā)。

“怎么了？”賀征偏頭,顯然是格外在意姜阮的態(tài)度。

“老先生，很多時(shí)候,我們在久遠之前吃過(guò)的食物，會(huì )隨著(zhù)時(shí)光變遷，被我們無(wú)意識美化。讓我們認為它是記憶里無(wú)法超越的珍饈,其實(shí)當下再來(lái)一次，不見(jiàn)得會(huì )有想象中如此惦記。不管贊美，還是愧疚,亦或其他，我覺(jué)得都是一樣道理。對于自己，要多寬慰。對于又恨的,只要一報還一報就好?！?/br>
姜阮唇角扯了扯,“很高興您今天的到來(lái)，后廚還在籌備材料,該是需要我了，那不好意思失陪?！?/br>
說(shuō)完，姜阮便起身，微微欠身,毫不猶豫地轉身離開(kāi)。

后廚里還是熱鬧一片，烤箱的定時(shí)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入倒計讀秒，姜阮親手制作的點(diǎn)心似乎馬上要出爐。一室點(diǎn)心香味彌漫，引得大家都圍到了烤爐邊。大大的金屬托盤(pán)，在暖黃色的燈光下，一片片點(diǎn)綴著(zhù)白芝麻的桃酥裂邊明顯，深棕色油亮蓬松。

“好香??！姜師傅！快來(lái)！”一眾烹飪師都看向來(lái)人，發(fā)現是制作桃酥的正主，便急切地招手示意他走近。

他們上午抵達店鋪里時(shí)，一片片桃酥都已在大托盤(pán)里壓制成型，撒上了白色的芝麻。好奇的烹飪師們都湊上前去，但沒(méi)有等到姜阮第二輪的制作，只好眼巴巴地守著(zhù)烤箱，等著(zhù)第一批試制出的口味。

“出爐了就分著(zhù)吃，試試口味。桃酥是地球時(shí)代中華文明里頭，非常有地域色彩的一種點(diǎn)心。制作方法非常簡(jiǎn)單，但要求材料的配比到位。如果這次成功，我將會(huì )在開(kāi)幕式那天，作為推廣贈送?！苯铧c(diǎn)頭。

“推廣贈送啊，那就是我們的臉面了……”團隊里幾位老烹飪師嘟囔著(zhù)，等曲小富拉開(kāi)烤箱門(mén)，帶著(zhù)隔離膜抽出托盤(pán)時(shí)，便都好奇地直接上手捏取。

“小心太燙！才出鍋的！”姜阮失笑，自己卻也忍不住跟著(zhù)大家的動(dòng)作，拿了一塊輕掐在兩指間。

半掌大的金棕色點(diǎn)心，撲鼻而來(lái)的是一股雞蛋奶油的馥郁香甜。指間的觸感略燙，帶著(zhù)微焦微硬的外殼。還沒(méi)等桃酥徹底冷卻，大家都迫不及待地往嘴里塞去。

不像軟式曲奇的綿軟柔韌，桃酥的外殼需要用牙齒輕咬。咔嚓一聲可以咬下一塊，舌尖仿佛可以感覺(jué)到它經(jīng)過(guò)積壓和烘焙而形成的自然裂縫。咀嚼著(zhù)，酥松焦脆，核桃油潤的口感讓大家微瞇起了眼。

“真的很好吃??！”曲小富夸張地指了指手上僅剩的小半塊桃酥?！敖?，你之前在直播里沒(méi)有做過(guò)這個(gè)吧？就把他當秘密武器吧！真的很好吃！”

“沒(méi)有的，這幾天大家都知道我要來(lái)店鋪里籌備，所以這幾天的直播暫停的。但打擊需要注意的是，因為我自身的原因，很有可能在食神節期間，在后廚直播，希望大家不要介意?！苯蠲蛑?zhù)嘴角。

“不介意不介意！”老烹飪師擺了擺手。

愿意和姜阮合作，就代表著(zhù)他們事先已然了解過(guò)姜阮本人的人品和作品。對于他是星網(wǎng)有名的烹飪播主，雖然不太符合技術(shù)保密的陳規，但確實(shí)見(jiàn)效巨大。

作為一個(gè)年輕烹飪師，可以在一舉拿下食神節參賽名額，并且成功取得前十的排位，想必其中有不少是直播帶來(lái)的人氣的名聲。

如今，這種方法可以為他們團隊帶來(lái)更大的影響和名氣，為什么不支持團隊的領(lǐng)路人呢？

“這個(gè)桃酥的制作，我再給你們演示一次。其實(shí)材料無(wú)需太多種。之前我們準備過(guò)紅絲絨蛋糕，其實(shí)和桃酥是同一種風(fēng)格，主打的口味厚重濃香?！苯钷D身，去儲物柜里一一拿出需要的材料罐?！暗宜植还苁菑牧鞒躺?，還是原料上，都更加精簡(jiǎn)?！?/br>
“那是不是代表著(zhù)，更加容易批量cao作？”兩位年輕女烹飪師圍在姜阮身邊，探頭探腦地看去。

“不，越是流程精簡(jiǎn)的菜肴，越對每一個(gè)環(huán)節的cao作質(zhì)量要求高?！苯顡u了搖頭，“這次做的是芝麻桃酥，我需要大家在開(kāi)幕那天完成蔥香桃酥、宮廷桃酥、以及桂花桃酥的變式?！?/br>
“宮廷？”老烹飪師皺起眉，他似乎是有在哪本地球時(shí)代遺留的殘缺資料里，看到過(guò)這種說(shuō)法。

“宮廷桃酥里頭放豬油或麻油，會(huì )有一種甜中帶咸的口感。蔥香桃酥，就是顧名思義，有非常濃郁的蔥香。桂花桃酥，就主打的桂花沁人心脾的甜味?！苯钪噶酥甘⒎胖?zhù)炒制好的