味干絲；想起了喬師傅的那盤(pán)簡(jiǎn)單卻美味的豆芽菜；想起了黃嶼師叔的那碗鮮到極致的菊花豆腐湯；也想起了嚴師傅做得可以讓人恢復胃口的那桌似是而非的“rou”菜。

各種或簡(jiǎn)單或精美的食譜在寇媛媛的腦海中不斷地旋轉著(zhù)。

華夏幾千年的飲食文化，美味的菜那么多，光菜系就有十大菜系，這些菜系又可以繼續劃分更多的菜系?；蛟S，她窮極一生都只能學(xué)會(huì )一點(diǎn)皮毛。

寇媛媛突然靈光一閃，她為什么要被菜系所束縛？干脆就放棄那些條條框框的東西不是更好么？

她已經(jīng)學(xué)會(huì )了面對自己的本心，管他川菜蘇菜粵菜，隨心所欲地選擇食材，做出可以表達自己心意的菜不是更好么？

這一刻，寇媛媛終于觸摸到了那道大門(mén)。她只要拼命地推開(kāi)它，前面無(wú)疑將是只屬于她的，獨一無(wú)二的小路。

寇媛媛走進(jìn)狗rou鋪子的廚房里，果然，就像陳狗爺說(shuō)得那樣，這里普通的食材很齊全。

陳狗爺雖然是用狗rou做主食材，但是他對可以上席面的狗rou大菜費勁了心思，需要的配菜也是各式各樣的。

寇媛媛在食材庫里轉了好幾圈，她遺忘了外面陳狗爺殘忍的殺狗方式，遺忘了趙斐然在外面等她。她的腦海中這一刻，只剩下了這些食材。

時(shí)間一分一秒地流逝，各種食材在寇媛媛的腦海中旋轉著(zhù)。終于，她知道自己要做什么樣的菜了。

寇媛媛選了豬肘，黃花魚(yú)，冬瓜，南瓜，黃花菜，豆芽作為主食材，又選了廚房里泡好的香菇，玉蘭片，海參，荸薺，火腿等。

把狗放在一邊放血的陳狗爺，看著(zhù)寇媛媛一趟趟的搬食材忍不住提醒道。

“丫頭，你不用這么急著(zhù)拿，我們這個(gè)斗味沒(méi)有時(shí)間限制，你完全可以做完一個(gè)再去拿一個(gè)菜的食材，食材不夠我再替你想辦法?！?/br>
陳狗爺其實(shí)是個(gè)很隨和的人，他對廚師的小輩們也格外的寬容。就算是對他的競爭對手寇媛媛，也不會(huì )下黑手。

陳狗爺雖然做了不被大飯店接受的菜，可他的人品并沒(méi)有任何瑕疵。

“這些菜就足夠了，我還是想盡快走好四個(gè)菜！”寇媛媛老老實(shí)實(shí)地說(shuō)道。

“嗬嗬，丫頭你還要跟我比速度？那也挺有意思的?！标惞窢敽芩斓卣f(shuō)著(zhù)。

“比速度也好呀！”寇媛媛挑著(zhù)眉說(shuō)道。

“好?！?/br>
寇媛媛覺(jué)得陳狗爺不是那種玩耍小心眼的人，干脆就轉身自顧自地收拾起食材來(lái)。

陳狗爺果然都沒(méi)看她做什么，就又到院子里收拾他的狗去了。既然寇媛媛要比速度，陳狗爺也不會(huì )認輸的。

只是，雖然，陳狗爺在店里很豪爽地要辦冬至節，退出了打折活動(dòng)，還要讓食客們等著(zhù)品嘗他們的菜。

可是，明眼人一看就明白，他們要每桌做四個(gè)菜，時(shí)間就長(cháng)了去了。此時(shí)是中午十一點(diǎn)，他們的菜一點(diǎn)能上桌就不錯。

很多愿意捧陳狗爺場(chǎng)的人也就踏實(shí)下心來(lái)等了；一些新食客初來(lái)狗rou鋪子吃狗rou，或者還有其他安排，他們也不在乎省下兩錢(qián)。這些人也就不愿意繼續等了。

所以，一部分食客吃完就走了，還有一些新的食客過(guò)來(lái)吃飯。

田老鼠看著(zhù)狗rou鋪子里人來(lái)人往的，不禁跟其他廚師小聲叨念。

“這也就是陳老狗事多，好像那些食客多給他面子似的。這年頭顧客都是大爺，誰(shuí)愿意等他做的幾個(gè)菜呀。也就是我們這些老兄弟陪著(zhù)他玩了?？伤惱瞎菲€自命清高，看不起我們來(lái)了！”田老鼠不滿(mǎn)地說(shuō)道。

“好了，老鼠，大家湊到大鍋鋪就是緣分，你就別較真了。今天，我看陳狗爺有點(diǎn)玄呢！”另一位瘸腿的廚師接了他的話(huà)。

“有什么可玄的，老羊，你倒是比我還膽小了！”田老鼠一臉不高興地看著(zhù)他。

老鼠和老羊就算是大鍋鋪最兇殘的廚師了。雖然，其他人也都是半斤八兩?？墒?，這幫人總覺(jué)得他們倆才是最造孽的廚師。所以，老鼠找機會(huì )就得刺其他廚師幾下子。

這幫黑衣廚師正聊著(zhù)呢，突然有個(gè)背包客風(fēng)塵仆仆地走進(jìn)了這家狗rou鋪。

門(mén)一打開(kāi)，就帶進(jìn)來(lái)一股寒意。

那帶著(zhù)帽子和口罩的客人朝著(zhù)這幫黑衣廚師看過(guò)來(lái)，很客氣地微微點(diǎn)頭打了個(gè)招呼。

剛剛帶頭的黑衣廚師老魚(yú)也僵硬地沖著(zhù)他點(diǎn)了點(diǎn)頭，就算是還禮了。

田老鼠忍不住問(wèn)：“魚(yú)爺，這是誰(shuí)呀？你認識么？”

“都裹成這樣了，我哪里認得出來(lái)呀！只是這個(gè)人肯定是個(gè)廚師，哎，怎么看怎么眼熟呀，他是誰(shuí)來(lái)著(zhù)？”魚(yú)爺一臉糾結地看著(zhù)他。

其他黑衣廚師也順著(zhù)人看過(guò)去，只見(jiàn)那個(gè)捂得嚴嚴實(shí)實(shí)地背包客，在鋪子里看了一圈，直接就向著(zhù)何老爺子那桌走了過(guò)去。

何老爺子在大鍋鋪里，其實(shí)地位還是挺特殊的。

他不殺動(dòng)物，他是做藥膳的，粥里會(huì )放蟲(chóng)子。

大鍋鋪這些殺氣重的廚師，有個(gè)小毛病就找他去要碗藥粥吃。所以，這些年下來(lái)，大家才能相處得不錯。

其實(shí)，寇媛媛猜得還真挺準的。何老爺子就是做這些大鍋鋪的廚師和伙計的買(mǎi)賣(mài)的。

不是大鍋鋪里這些殺氣中的人，普通的人誰(shuí)敢吃碗里帶著(zhù)蟲(chóng)子的粥呀？

“舅舅，您怎么來(lái)了？”趙斐然忍不住問(wèn)道。他可沒(méi)跟二舅說(shuō)，今天會(huì )帶著(zhù)寇媛媛來(lái)大鍋鋪。

“還我怎么來(lái)了？我給你安排好的時(shí)候，你小子猶豫不決，我都走了你又一個(gè)人帶著(zhù)那丫頭來(lái)了。我能放得下心么？”那人粗聲粗氣地說(shuō)著(zhù)。

“……”趙斐然老老實(shí)實(shí)地看著(zhù)他也不還嘴。

家里人到底還是放心不下他?？粗?zhù)二舅舅為了趕路，一臉疲憊的樣子，趙斐然忍不住有些心疼。他很快就給二舅舅盛了一碗熱騰騰的狗rou湯，讓二舅舅先喝點(diǎn)熱湯，趕趕寒氣。

何老爺子看了他半天，又聽(tīng)著(zhù)他的聲音，這才認了出來(lái)。

“你居然就來(lái)了？得，等會(huì )那邊的黑皮認出你來(lái)，我老頭子今天就有樂(lè )子可看了。那幫人是不會(huì )讓你走的?！焙卫蠣斪訅旱吐曇粽f(shuō)道。

他跟顧二是忘年交，顧二對他又有救命之恩。何老爺子當然不會(huì )輕易拆他的臺。

“嗬嗬，今天大概用不著(zhù)我出手了，那幫人也會(huì )老實(shí)的?！鳖櫠敽艿ǖ卣f(shuō)道。

他直接就大咧咧地背著(zhù)那些黑衣廚師們坐了下來(lái)，摘下口罩喝了一大口趙斐然遞給他的熱湯。熱湯一下肚，他總算是溫暖過(guò)來(lái)了。再細細一品，嘴里的這口湯這叫一個(gè)鮮美。

“陳狗爺這狗rou菜做得真是沒(méi)的說(shuō)?！鳖櫠斠荒槕涯畹卣f(shuō)道，然后話(huà)鋒突然一轉?！安贿^(guò)，我們家的那小丫頭也不是吃素的，指不定今天誰(shuí)能笑道最后呢？”

“哎，你們舅甥倆這是怎么回事呀？一個(gè)個(gè)的