師，直接就開(kāi)口潑了陳狗爺的涼水。

食客們馬上不滿(mǎn)意地看著(zhù)他，可惜這位黑衣廚師長(cháng)得賊眉鼠眼的，根本就不把這些普通的食客當成一回事。他只會(huì )對那些真正有錢(qián)又會(huì )吃的食客們低頭。

倒是那位帶頭的黑衣廚師出面制止了他。

“老鼠，有外人在呢，別讓外人看了咱們大鍋鋪的笑話(huà)?！?/br>
“哼！”那位老鼠到底給了這位魚(yú)爺的面子。

只是明眼人都看得出來(lái)，他還是看不上陳狗爺的做派。

陳狗爺也不理他，找好評審之后，馬上就轉頭看向寇媛媛。

“丫頭，我們倆今天就給每桌做出四道菜來(lái)，你看怎么樣？我們大鍋鋪的廚師是不會(huì )偏私的?！标惞窢斦f(shuō)著(zhù)，嘴角就帶上了一抹冷笑，他甚至用受傷的右眼撇了那位老鼠一眼。

在大鍋鋪廚師和廚師之間，其實(shí)并不和睦。

像田老鼠那樣的廚師對陳狗爺就很抵觸。田老鼠總想著(zhù)踩陳狗爺一腳。這一次也是，陳狗爺一旦失敗，田老鼠指不定說(shuō)出什么讓他難堪的話(huà)呢。陳狗爺在大鍋鋪的地位也會(huì )降低。

“四道菜可以，只是那食材范圍呢？”寇媛媛問(wèn)。

“我自然做狗rou，你可以從我后廚的常用食材還算全，你可以挑選食材做你的菜！”陳狗爺對她解釋道。

“好！”

寇媛媛說(shuō)著(zhù)，就看見(jiàn)趙斐然也進(jìn)來(lái)了，跟粥鋪的何老爺子挑了個(gè)角落的位置坐了下來(lái)。

趙斐然就那樣安靜靜地看著(zhù)她，寇媛媛就得到了一種無(wú)法言表的鼓舞。就好像無(wú)論如何，他都會(huì )陪著(zhù)她走到最后似的，無(wú)論是榮耀時(shí)刻，或者是裹足不前，或者是失敗，他都會(huì )陪著(zhù)她。

寇媛媛看著(zhù)趙斐然，忍不住笑了起來(lái)。不過(guò)，也沒(méi)有時(shí)間浪費了。很快，寇媛媛就從包里拿出了屬于自己的白色圍裙，當著(zhù)所有人的面把圍裙圍好了。又拿出來(lái)一根皮筋，把散亂的頭發(fā)重新梳好。

這一刻，寇媛媛再次從刀客變回了廚師。

剛才那個(gè)半大的孩子忍不住對父親說(shuō)：

“爸爸，那位jiejie是一位真正的廚師?！?/br>
“噓，別說(shuō)話(huà)，吃你的狗rou吧！下次，要過(guò)很久爸爸才會(huì )帶你來(lái)這里了?！备赣H顯然不想惹麻煩。

“哦?！毙『⒗侠蠈?shí)實(shí)地應著(zhù)，又夾了一塊兒狗rou，味道可真香。那位jiejie大概贏(yíng)不了陳狗爺了，小孩忍不住想著(zhù)。

***

寇媛媛跟著(zhù)陳狗爺向著(zhù)后院的廚房走去，狗rou鋪居然是個(gè)三進(jìn)的四合院。前廳是飯店，中間被一排房子是狗rou鋪的人居住的地方，后排才是廚房。

寇媛媛被夾著(zhù)雪花的寒風(fēng)一吹，才從那個(gè)熱鬧幸福的前廳幻境中清醒過(guò)來(lái)。后排的院子里，是一排排的狗籠子，那里面裝著(zhù)各式各樣的狗，每只狗的臉上都帶著(zhù)麻木又恐慌的表情。一只半大的說(shuō)不出品種的狗，眼睛里正流下了一滴眼淚。

空氣中飄散著(zhù)血的味道，一只剛被切下的狗頭被隨意地放在水池邊，旁邊是一些剝下來(lái)的染著(zhù)血的狗皮。

寇媛媛如果不是上輩子經(jīng)歷過(guò)太多生死，或許，一進(jìn)入這間后廚就會(huì )被嚇壞也說(shuō)不定。如果說(shuō)，前面的狗rou鋪是全家人聚餐的幸福天堂，那么這個(gè)后院就是屬于狗的地獄。

陳狗爺挑著(zhù)眉頭，回頭看了寇媛媛一眼，見(jiàn)她沒(méi)被嚇到，反而有點(diǎn)欣賞這個(gè)年輕的小姑娘了。

很多自詡為正牌廚師的年輕人，一臉驕傲地走進(jìn)來(lái)，到了這個(gè)后廚卻被嚇得仰倒。

他們也不想想，大家都是廚師，平時(shí)吃的豬牛羊還不是在殺生，只是殺的方法不一樣罷了。

在這條街上，很多廚師都追求著(zhù)一種殘忍的處理食材的方法，他們喜歡弄活的rou，剛生出來(lái)的rou。陳狗爺這邊已經(jīng)算是比較仁慈的了。

他以狗rou為食材，做出最美味的菜。

都說(shuō)狗rou上不了席面，可是他的每個(gè)食客吃得都很開(kāi)心。這些狗命也算是發(fā)揮出最大的作用了吧？陳狗爺并不覺(jué)得自己做了什么殘忍差勁的事，他是在追求屬于自己的廚藝之道，僅此而已。

可惜，別人都覺(jué)得他不是光明正大的，覺(jué)得他是上不得臺面的?？傆腥苏f(shuō)他殘忍，說(shuō)他是不誤正業(yè)的黑心廚師。

陳狗爺被年輕時(shí)候被餐館辭退，在經(jīng)歷了兩年的漂泊歷練，最后落戶(hù)到了大鍋鋪。

陳狗爺覺(jué)得只要把狗rou發(fā)揮到極致，就能做出世界上最美味的食物。這些年，他憑借這手出神入化的好廚藝，不知道打敗了多少不知所謂的正牌廚師。

他也以此為樂(lè )趣，就好像他終于報了仇似的。曾經(jīng)，認為他上不了臺面，罵他殘忍的那些人，偏偏都拜倒在了他的狗rou鍋之下。

那些跑來(lái)歷練的年輕廚師，被刺激的，對自己的廚藝理念產(chǎn)生了懷疑，甚至，放棄當廚師了。陳狗爺卻忍不住抱著(zhù)手臂冷笑。

不管再怎么掩飾，廚師也都是為了食客服務(wù)。最根本的意義就在于做出好吃的東西，滿(mǎn)足食客們的舌頭。

貪吃是罪，廚師這個(gè)職業(yè)本來(lái)就帶著(zhù)洗刷不掉的罪業(yè)。

與其一邊虛假地殺生做菜，一邊又說(shuō)要對動(dòng)物要抱有仁慈之心。倒不如，撕去虛假的外衣，讓每一只動(dòng)物都死得其所。

這就是陳狗爺的烹狗之道。?

☆、第176章

?　　陳狗爺做的狗rou很香很美味，然而他殺狗的過(guò)程卻一點(diǎn)都不美。

他用一個(gè)特質(zhì)的鐵夾子，把一條看好的狗從籠子里夾出來(lái)。此時(shí)，那只狗發(fā)出了非常凄厲的慘叫聲，就像是對自己的生命發(fā)出最后的哀鳴。

陳狗爺卻視若無(wú)睹地抄起旁邊的棒子，狠狠地砸在狗的腦袋上，三兩下將狗打暈了。

陳狗爺其實(shí)跟所有大鍋鋪的廚師其實(shí)都是一樣的。

雖然，陳狗爺不會(huì )硬生生的從驢身上取rou，不會(huì )抓帶崽子的母羊，剛出生的老鼠幼崽當食材?？墒菍?shí)際上，他的所作所為跟他們并沒(méi)有什么兩樣。

寇媛媛在凄厲的慘叫聲中，轉過(guò)頭看向他。

寇媛媛大概是眼花了。人品方正，待人豪爽的陳狗爺，此時(shí)正走在陰影里，垂著(zhù)頭彎著(zhù)腰，將那只狗拖走。他的臉上沒(méi)有任何慈悲之心，他那右眼就像羅剎烙印似的，深深地印在他的靈魂里。

寇媛媛突然就懂了，就算陳狗爺人品再好，擁有著(zhù)再怎么堅定的廚師信念，他的廚藝生涯其實(shí)已經(jīng)玩了。他迷失了作為廚師的本心，并且選擇一條路走到黑。他的靈魂已經(jīng)隨著(zhù)他屠殺的狗一起墜入了黑暗里。

就像喬師傅說(shuō)得那樣，為了找那口讓人滿(mǎn)意的rou，頻繁地殺掉動(dòng)物?？上ㄟ^(guò)殺戮，永遠都找不到。

因為，心已經(jīng)亂了。

寇媛媛用力地搖了搖頭，還好她已經(jīng)順利地從對食材的偏執中走了出來(lái)。

她想起了陸宇馳做的那盤(pán)讓一個(gè)人懷念了幾十年的五