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我還能做些什么嗎?”“當然可以,你是六百萬(wàn)分之五啊,掛著(zhù)米其林的名字,你去到火星也能找到食客。你不用像那個(gè)脫衣舞餐廳那樣到處碰瓷,要使勁,往一處使就可以了?!?/br>“東南西北,往哪處使呢?”“京城餐飲的輿論界,有一座山頭:傳媒集團,你聽(tīng)過(guò)吧?它旗下有很多關(guān)于生活方式的雜志和書(shū),其中扛把子的叫。這雜志靠山大、牌子也夠老的,手里有很多資源,差不多所有有名氣的食評家、大V、公眾號,都跟它或多或少有交集和利益關(guān)系。我認識它的主編,是個(gè)人模狗樣的混蛋。你想不想見(jiàn)見(jiàn)他?”自那天在紅磨坊正面交鋒后,齊懷宇再沒(méi)出現過(guò)?;糇影惨詾?,他多半是另找目標了。但晚餐時(shí)段,卻來(lái)了一個(gè)意想不到的人。一個(gè)女人獨自來(lái)吃飯。她穿著(zhù)簡(jiǎn)潔的駝色毛衣和深藍色牛仔褲,長(cháng)發(fā)隨意扎成馬尾,打扮得很悠閑,跟上次穿小黑裙的優(yōu)雅模樣完全不同。但餐廳里的人都認得,她是齊懷宇帶過(guò)來(lái)的女伴。魏國恩從后廚瞄了一眼,道:“又來(lái)鬧了嗎?有完沒(méi)完??!”霍子安也覺(jué)得煩,不過(guò)進(jìn)門(mén)就是客,總不能把她攆走。吩咐由良辰:“我來(lái)招呼她吧?!?/br>女人見(jiàn)到霍子安,微笑道:“大廚師,我跑了大半個(gè)城,專(zhuān)門(mén)來(lái)吃你做的飯?!?/br>霍子安:“多謝捧場(chǎng)。北京的交通很糟糕,但你跑這一趟是值得的。想吃什么?”女人一笑,看了看只有一頁(yè)的菜單,“就兩個(gè)主廚套餐可以選嗎?”“嗯,”霍子安老實(shí)道,“我這里就幾張桌子,三個(gè)廚師,屯不了太多食材。但我們選的都是當季最新鮮的?!?/br>女人猶豫道:“可是,這些我都不想吃?!?/br>霍子安心下嘀咕:果然是來(lái)挑刺的?!澳阆氤允裁?,我手上有材料的話(huà),可以另外給你做?!?/br>女人吐了一口氣,“熱量高的,又肥又膩的,吃完了就不想動(dòng)彈的?!?/br>“誒?”霍子安愣了愣,“你是認真的嗎?”“嗯,”她輕松笑道,“我已經(jīng)吃了半個(gè)月黎麥黑甘藍和雞胸rou了,都快吃出抑郁癥了,現在就想吃些跟減肥、健康完全不沾邊的東西?!?/br>“明白了,交給我吧?!?/br>霍子安不知道她的來(lái)意,但滿(mǎn)足她的要求總是沒(méi)錯的,他索性加大了每一樣菜的分量——前菜是越南三明治Bahn-Mi,蜂蜜、芝麻油和辣椒粉腌過(guò)的五花rou,夾進(jìn)了烤香的法棍里,涂抹厚厚的京蔥黃醬和辣醬;蔬菜沙拉里淋上了藍紋奶酪汁;雞皮裹上羅勒橘子奶油,炸成一口大小的小吃;一斤的牛眼rou,佐上了潤滑的土豆泥;甜點(diǎn)是修女蛋糕和南瓜冰淇淋。結果,女人把所有的食物都吃了個(gè)精光,還吃了兩籃面包,另喝了兩瓶冰啤酒。廚房里外的幾個(gè)男人,看得眼睛都直了。這分量,兩成年男人都不一定吃得下!魏國恩驚嘆:“有這樣鬧事的,多來(lái)幾個(gè)才好呢……她不會(huì )不給錢(qián)吧?!”霍子安見(jiàn)她一臉滿(mǎn)足的樣子,不像裝出來(lái)的,而且廚師都喜歡吃飯痛快的人,對她的戒備心登時(shí)消解了大半。他沏了一壺玄米茶,走到桌旁,問(wèn)道:“我可以坐下嗎?”女人的臉紅撲撲的,嘴角有油漬,眼睛很亮?;糇影驳谝淮巫屑毚蛄克?,圓臉盆,飽滿(mǎn)的額頭,大大的眼睛,白皙的皮膚,微翹的嘴角邊有顆痣,是個(gè)蠻有風(fēng)情的女子。她完全不顧別人眼光,吃得非常投入,那模樣自有一種性感?;糇影部吹枚亲佣奸_(kāi)始餓了。“大廚請坐,”女人抬眼看著(zhù)霍子安,用餐巾抹了抹嘴巴,笑道:“我吃得很開(kāi)心啊,好久沒(méi)真正地吃飽飯了?!?/br>霍子安見(jiàn)她爽朗直接,心里喜歡,調侃道:“你這食量,要喂飽你可不容易?!?/br>女人露出兩酒窩:“我確實(shí)很能吃,兩年前,我是個(gè)大胖子,有現在兩個(gè)大呢!”“看不出來(lái)。不過(guò)你胖的時(shí)候應該也挺好看的?!被糇影惨?jiàn)她現在也不算瘦,身材圓圓潤潤的,感覺(jué)雍容大氣。子安確實(shí)欣賞這一卦的美,他熱愛(ài)京劇,喜歡的旦角都是臉如銀月、身段豐盈那種,水袖一扔,勁兒是柔韌的,有一種古典的豐腴明媚。她被子安一稱(chēng)贊,更是高興,“可是大部分人都不喜歡,覺(jué)得胖是因為懶、因為失控,懶人和失控的人對社會(huì )沒(méi)什么貢獻,活該被鄙視嘛?!?/br>“哎,為什么要大部分人喜歡呢,人又不是熊貓,不可愛(ài)就滅絕了……”女人樂(lè )了,“做熊貓倒是蠻好的,胖呼呼還招人喜歡。我特別容易發(fā)胖,今天吃這么一頓,我今年大概都要吃草了?!?/br>霍子安給她倒了茶,“常年都在減肥?”“嗯。上一頓正常吃飯,就是在你這兒,米酒炮彈那次?!碧崞鹉谴吻榫?,她就忍不住要笑。霍子安聽(tīng)她口氣,分明是在嘲諷齊懷宇,問(wèn)道:“那人不是你朋友???”“當然不是,相親對象。那是第一次見(jiàn)面,也是最后一次。不過(guò),要沒(méi)有他,我就不知道你這家店。我家人怕我嫁不出去,隔一陣就給我介紹男朋友,我決定以后相親,就來(lái)你店里,就算不成功也不吃虧,起碼吃頓飽飯?!?/br>“你為了吃飽飯,也夠拼的?!弊影残α?。他其實(shí)挺不能理解,為什么在現代大都市還會(huì )有相親這種行為,而且她看上去很獨立開(kāi)朗,完全不像是被長(cháng)輩控制的人啊。但他還是安慰道:“在我這兒,你一定會(huì )找到的?!?/br>女人看著(zhù)霍子安,眼神明朗:“是啊,我也有這種感覺(jué),我會(huì )找到的!”后廚里,其他人沒(méi)什么事干,都在八卦地看著(zhù)霍子安和女客人聊得歡。魏國恩:“你們說(shuō),那女的是要干嘛的呢?”由良辰倚在料理臺邊,隨口回道:“餓了,找霍子安填飽肚子?!?/br>魏國恩轉頭看由良辰,覺(jué)得這話(huà)信息量有點(diǎn)大。歐吉笑道:“子安桑,對女客人,厲害的?!?/br>“是啊,老師有很多女粉絲吧?!?/br>“大廚會(huì )對女客人,女客人開(kāi)心,生意好?!?/br>魏國恩聽(tīng)明白了,哄客人開(kāi)心也是廚師的重要技能,尤其是對女客人。他莫名的興奮,又有點(diǎn)惶急——在陌生女性面前,他覺(jué)得自己是不太會(huì )說(shuō)話(huà)的,而霍子安在這方面真是游刃有余。魏國恩憶起了霍子安與主廚搶女朋友的故事,心想,莫非學(xué)會(huì )撩妹真的比刀工重要嗎……心猿意馬之際,他問(wèn)歐吉:“老師在上海有很多女朋友吧?”歐吉搖搖頭:“很多,沒(méi)有的。一個(gè),有的?!?/br>此話(huà)一出,連由良辰都吃了一驚。他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)霍子安說(shuō)過(guò)有女朋友,問(wèn)道:“子安的女朋友在上海?”“洛杉磯工作的?!?/br>難怪從沒(méi)見(jiàn)她出現過(guò)。