們廚下，還是比不得郎君們身邊的人啊?！?/br>
“郎君不愧是度支司的相公！”牛二夸贊道，“聽(tīng)說(shuō)，大郎也要進(jìn)度支司了？日后必然是子承父業(yè)，小哥，你跟著(zhù)大郎，那自然是比我們廚下要有前途多了！”

小廝聽(tīng)得飄飄然，“是啊，大郎可是郎君的獨子，子承父業(yè)是理所當然了。何況我們大郎乃是算學(xué)奇才，自幼便有神童之名了！”

牛二眨了眨眼：“我是外地人，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)了，原來(lái)大郎這樣厲害，那郎君一定很倚重他了？有郎君幫襯，提前指點(diǎn)，加上大郎自己便是奇才，日后定然是前途無(wú)量啊?！?/br>
小廝嘴巴動(dòng)了動(dòng)，似乎是想說(shuō)什么，話(huà)到嘴邊又閉上了嘴，憋了半天吭哧道：“反正你好生伺候著(zhù)，郎君好，大郎好，咱們就都過(guò)得好了！”

“那是自然?！迸６昧c(diǎn)了點(diǎn)頭。

……

牛二失了一次機會(huì )，回去之后琢磨了半晌，第二日起了個(gè)大早。

他將胡椒、茱萸磨成粉，又拿一條新鮮河魚(yú)熬湯，將胡椒、茱萸粉末和豆豉、姜、蒜等放進(jìn)去一起熬煮，最后熬出來(lái)一鍋鮮紅火辣的魚(yú)湯，那魚(yú)rou都煮得極軟，也浸透了辣味。

再用這熱辣的魚(yú)湯，下了一碗牛rou餡兒的馉饳，最后撒上一點(diǎn)新鮮蔥花，嫩綠的顏色點(diǎn)綴著(zhù)火紅的底，看著(zhù)甚是誘人，勾起人的食欲。

待他做好了，柳氏在旁一看，嚇了一跳：“你打臨安來(lái)，做川飯倒比我見(jiàn)過(guò)的川人放辣子還要放得狠。這么清早，也做得這樣辣？這，這還是馉饳嗎？”

像她和楊氏，主攻的都是甜口菜，畢竟身在汴京。而這個(gè)牛二呢，好像什么都會(huì )一點(diǎn)，下手還極為大膽，做粥敢往里面扔那么多果品，做馉饳也敢于熬出香辣的魚(yú)湯來(lái)煮，叫她不禁咋舌。

常人都是開(kāi)水煮，頂多用清湯來(lái)下，哪會(huì )如此另辟蹊徑，生生做成了川飯。

“jiejie，這么做不是開(kāi)胃么？”牛二還舀了一勺湯，喂到她嘴邊。

柳氏半信半疑地吃了一口，立即辣得口舌發(fā)麻，眼淚都冒出來(lái)了，擦著(zhù)眼淚道：“我真是吃不得辣，有點(diǎn)兒咸，不過(guò)魚(yú)香味很濃，冬日里吃，還不出一身汗？不知大郎受不受得了?！?/br>
“昨日的水煮牛rou他就很喜歡啊，我估計是受得住的?！迸６Σ[瞇地將魚(yú)湯馉饳裝盤(pán)，再擺上一些炊餅和小菜，叫人端去給大郎了。

過(guò)了沒(méi)多久，昨日的小廝便又出現了，臉上帶了點(diǎn)笑意，“牛二，跟我來(lái)吧?！?/br>
柳氏和楊氏看了，也只能對視一眼，心下感慨。

這個(gè)牛二，膽量夠大，另辟蹊徑，倒是也讓他走出了一條巧路子。

牛二便擦擦手，跟著(zhù)小廝出門(mén)。

那小廝還頗有些感慨，“看來(lái)是你的就是你的，逃也逃不了?！?/br>
他將牛二帶到了大郎那里，進(jìn)了房，只見(jiàn)屋內陳設豪奢，不說(shuō)其他，就那炭盆上的避火罩也帶著(zhù)精美的鏤刻。

楊士蘅的長(cháng)子楊禹清斜坐在一把交椅上，嘴唇鮮紅，顯然是吃那魚(yú)湯馉饳吃得。

牛二已被教過(guò)禮儀，進(jìn)來(lái)后自是老實(shí)行禮。

楊禹清懶洋洋地道：“那魚(yú)湯馉饳，和之前進(jìn)給阿爹的八寶粥都是你想出來(lái)的？”

牛二點(diǎn)頭道：“是的，今日聽(tīng)聞大郎嗜辣，便試著(zhù)做了，大郎可還滿(mǎn)意？”

“不錯，雖說(shuō)出了一身汗，卻很是舒爽?！睏钣砬迓N著(zhù)腳道，“我把你叫來(lái)，不止是要賞你，過(guò)幾日我邀了人賞雪，你跟著(zhù)來(lái)吧，給我好生弄些菜品，就和這兩日一樣，要有些新巧。若是真有能耐，必定少不了你好處?！?/br>
一旁的小廝目露艷羨，顯然知道楊大郎的大方，少不了那廚子的好。

牛二也一副被餡餅砸中了的樣子，連連應承：“小人定然不負厚望?！?/br>
大郎已將要點(diǎn)都透露出來(lái)了，是他邀請友人賞雪，那么要賓主盡歡，還得適宜，又不能流于凡俗，牛二覺(jué)得自己還是很有信心的。

楊禹清又似笑非笑地道：“給他弄套襯頭些的衣裳，這次不帶廚娘，帶個(gè)小廚子，也不能自暴自棄，不賞心悅目何以游賞?！彼畔履_，走到牛二面前，捏著(zhù)牛二下巴，將其臉抬起來(lái)端詳了一下，“嗯，不錯，不錯?！?/br>
觸手細膩嫩滑，楊禹清似乎十分滿(mǎn)意這手感，又在牛二臉頰上摸了一把，才松了手，笑哈哈地道：“你叫什么來(lái)著(zhù)？”

他笑意盈盈地看著(zhù)這少年，只聽(tīng)其頗有些害羞一般地埋著(zhù)頭，小聲道：“小人叫牛二……”

“……”楊禹清頓覺(jué)沒(méi)趣，好像時(shí)花被糟蹋了，“怎起個(gè)這名兒……算了算了，你去吧?！?/br>
“是?！迸６酒饋?lái)，頭仍低著(zhù)，瞇了瞇眼睛。

第87章?lián)芟脊?/br>
牛二應下楊禹清的吩咐,便悶頭準備食材，楊氏與柳氏見(jiàn)他如此勤快，心中更喜幾分。

她們兩個(gè)平穩，牛二奇巧，如此搭配,想來(lái)也是完美。

到了幾日后,楊禹清約定的時(shí)間到了,便帶著(zhù)一干仆從，連同牛二出門(mén)。他相約的都是太學(xué)里認識的同學(xué)，各個(gè)都是京中衙內，慣愛(ài)吃喝玩樂(lè )。相約一起駕著(zhù)車(chē),去城郊山上的賞雪亭。

只是途徑鬧市時(shí)，因天冷地滑，眼看楊禹清的車(chē)打滑，還撞了人。

汴京人實(shí)在多,又沒(méi)有完備的交通規范,所以這種交通事故也時(shí)常發(fā)生。大多私下理論,也有鬧到衙門(mén)去的。

楊禹清探頭出來(lái)一看，卻是嘻嘻一笑：“兩個(gè)南蠻子，走罷走罷！”

眾衙內嬉笑一番，都沒(méi)當回事。

牛二本來(lái)窩在厚衣服里，鵪鶉一樣不理事，聽(tīng)得南蠻兩個(gè)字，不知何故，抬頭去看。一看，乃是兩個(gè)南蠻女子被撞倒，一旁還有幾個(gè)同伴扶著(zhù)她們，滿(mǎn)面怒容。

再看他們裝扮與手頭的東西，顯然是在此打野呵賣(mài)藝的。

蠻夷狄戎，皆為宋人所輕視，認為他們是茹毛飲血的山野之人，便連尋常宋人都瞧不起，不愿與之結交，何況是這些衙內。

幾個(gè)南蠻男子極為憤怒，拉住車(chē)轅不讓他們走。

楊禹清大怒，拽過(guò)車(chē)夫趕車(chē)的鞭子，跳下車(chē)，一鞭子抽過(guò)去，其中一名南蠻男子躲閃不及，臉上便多了道血痕。

楊禹清又一腳踹在他胸口，看他們怒吼著(zhù)要動(dòng)手，冷冰冰地道：“來(lái)吧，幾個(gè)蠻子，便是殺了，也不為過(guò)?！?/br>
這話(huà)說(shuō)得太過(guò)誅心，宋律自然不允許隨意殺人，但是若能好好運作，殺人不必償命也是事實(shí)。更何況，那南蠻人四下里看看，竟無(wú)一人有援助之意，不由面露悲憤。

楊禹清囂張地張望一圈，回了車(chē)上，“走！”

牛二他們是步行著(zhù)跟在后面，見(jiàn)此情形，牛二步伐慢了一點(diǎn)，待身旁的人都過(guò)去了，被人群擋住，才匆匆走到那幾個(gè)南蠻人身前，從懷里取出幾貫錢(qián)，