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,然而此刻不約而同地望向湘簾后——香味飄來(lái)的方向。只見(jiàn)月牙兒從簾子后頭走出來(lái),手中托著(zhù)一樣新奇的點(diǎn)心,正散發(fā)著(zhù)香氣。那是一碟兒淡黃色的點(diǎn)心,圓圓的,很可愛(ài),表皮酥脆。倒真和里說(shuō)的是一個(gè)模樣。泡芙才放到桌上,顧不得燙,一個(gè)書(shū)生就拿起一個(gè)吃,一臉陶醉。這是餓死鬼投胎嗎?劉書(shū)生在心里大罵道,立刻護犢子一樣攏過(guò)一碟兒泡芙,拿起一個(gè)塞在嘴里。咬破酥皮的一瞬間,奶油就滑了出來(lái),口齒之間立刻被濃的化不開(kāi)的奶香與蛋香占領(lǐng)。酥皮的熱,同奶油的冷奇妙的組合在一起,給予泡芙更多層次的口感。呷在嘴里,脆而不干,香而不膩,真真叫一個(gè)妙不可言。這銀子花在這么美妙的點(diǎn)心上,是值得的!劉書(shū)生腦海中只有這一個(gè)念頭。見(jiàn)這三人連話(huà)都不說(shuō)了,只埋頭大吃。在濃郁的香氣里,其他客人也紛紛道:“給我來(lái)一碟兒他們吃的點(diǎn)心?!?/br>“我也要兩碟!”……月牙兒本還想問(wèn)問(wèn)他們,是從哪里知道泡芙這樣的點(diǎn)心的,可一時(shí)間又那么多客人點(diǎn)單,也沒(méi)空去問(wèn)了。等她忙完這一陣,南窗下的看花專(zhuān)用桌已經(jīng)換了客人。自從這天之后,每一日都有新客人登門(mén),張嘴就問(wèn):“聽(tīng)說(shuō)你們這里有泡芙,給我來(lái)一碟兒?!?/br>有的客人甚至是從金陵附近的城鄉過(guò)來(lái)的,身后還跟著(zhù)背行禮的家仆,寧可坐著(zhù)等,也指明了要點(diǎn)“泡芙”吃。月牙兒看他那樣,忍不住問(wèn):“為什么都要吃‘泡芙’?你們到底是從哪里知道這個(gè)的?”客人見(jiàn)她是個(gè)姑娘家,說(shuō)話(huà)就有些支支吾吾:“這個(gè)……聽(tīng)說(shuō)這泡芙是一種宋朝時(shí)皇城特別流行的點(diǎn)心?!?/br>宋朝皇城?月牙兒二丈摸不著(zhù)頭腦。這個(gè)謎還是于云霧給他解開(kāi)的,他特意跑過(guò)來(lái)說(shuō):“老實(shí)說(shuō),你家是不是有本家傳的食譜?或者祖上曾經(jīng)當過(guò)御廚?不然怎么知道這么多失傳的點(diǎn)心?”“瞎說(shuō)什么呢?”月牙兒笑著(zhù)說(shuō):“于大哥,你是從哪里知道泡芙的?”于云霧看了看周?chē)?,低聲道:“有一本,叫,里頭有記載過(guò)?!?/br>后來(lái),等月牙兒真把買(mǎi)回來(lái),打開(kāi)一看,哭笑不得。她大概知道這書(shū)的作者是誰(shuí)了。第38章定勝糕打更人的銅鑼,在睡夢(mèng)里隱約響起,聽(tīng)得不真切。伍嫂自夢(mèng)中醒來(lái),見(jiàn)一地月光,不由得松了一口氣。側身瞧見(jiàn)女兒六斤安穩的睡顏,方才的夢(mèng)魘也漸漸淡去。她轉身欲睡,卻聽(tīng)見(jiàn)廚房里有鍋碗瓢盆的響動(dòng)。蕭姑娘這么早就起來(lái)了?伍嫂摸著(zhù)墻走出去,見(jiàn)著(zhù)一盞油燈映在廚房的墻上,照成一圈小小溫暖的光。月牙兒朦朧在這淡黃色光里,正做點(diǎn)心,一旁的灶上熱氣騰騰,散著(zhù)煙火氣。“蕭姑娘,我來(lái)揉罷?!彼Φ?,上前挽起衣袖欲幫忙。月牙兒見(jiàn)是她,忙說(shuō):“不用,我自己瞎做著(zhù)玩玩。還早著(zhù)呢,伍嫂你睡去吧?!?/br>伍嫂的視線(xiàn)掠過(guò)灶臺上的半成品,統共有八九樣不同的點(diǎn)心,有些她叫得出名字,譬如定勝糕,有些她不認得,但樣子都很好看,小小巧巧。這樣多樣式的點(diǎn)心,卻只做一兩個(gè),該花了多少功夫?“蕭姑娘,你怕不是沒(méi)睡?”伍嫂奇道,她平日里都要睡到天光才起呀。月牙兒抿著(zhù)嘴笑笑,掌心一下一下揉著(zhù)糯米團。“睡了的,只是起得早些?!?/br>伍嫂不知何故,也怕自己多話(huà)惹人煩,便蹲下來(lái)替她看火候。月牙兒倒有些不好意思:“沒(méi)事的伍嫂,你去睡吧?!?/br>“我本來(lái)就起得早,姑娘別擔心?!?/br>燒水、揉面、制團、蒸熟、裝盒……一直到四更時(shí)分,這么多小點(diǎn)心才算做好了。月牙兒招手,叫伍嫂過(guò)來(lái)試一試味:“我頭一回做定勝糕,伍嫂你嘗一嘗,看味道好不好?!?/br>是一塊梅花狀的定勝糕,色呈淡紅,在燈下顯出一種誘人的色澤。伍嫂拿起一個(gè),掰下一小塊嘗了。米團兒柔軟,像吃了一嘴的雪花,松軟清香。內餡的豆沙是特地調制過(guò)的,隱隱約約透出一股花香,甜甜糯糯。“味道很好呢?!?/br>月牙兒這才放心。她伸了個(gè)懶腰,嘟囔道:“煩死人了?!?/br>然而她的臉上始終帶著(zhù)盈盈笑意。洗了臉,換了身舊衣裳,月牙兒同伍嫂打了聲招呼,徑直出了門(mén)。伍嫂提著(zhù)燈在門(mén)邊,正欲關(guān)門(mén),卻見(jiàn)橋前有三兩書(shū)生伴著(zhù)家人一起走過(guò),手里都提著(zhù)一個(gè)書(shū)盒,神色很鄭重的模樣。她想起來(lái)了,今日是府試的大日子!月牙兒一手提食盒,一手提燈,走在小巷里,腳步異常輕快。行到門(mén)前,她駐足,用手攏一攏新梳的鬢發(fā),確認沒(méi)散之后,放才以手叩門(mén)。柴扉應聲而開(kāi),吳勉見(jiàn)了她,眼中藏了笑意。他穿著(zhù)一件玉色襕衫,清如冰,潤如玉。“你……來(lái)了?!?/br>月牙兒將食盒往前一遞:“喏,說(shuō)好了我給你準備考場(chǎng)的吃食,都在這里了?!?/br>她微垂著(zhù)頭,用腳尖去撥弄地上的落花,揚起來(lái),又落下,并不看吳勉。“你……好好考?!?/br>說(shuō)完,月牙兒轉身就跑。春風(fēng)輕柔,揚起她豆綠色的布裙。吳勉望著(zhù)那盞燈火躍動(dòng)在尚未破曉的夜色里,漸漸遠了,忽然有一種薄薄的惆悵。忍著(zhù)多日不見(jiàn),好不容易見(jiàn)一回,卻只說(shuō)了兩句話(huà)。他將食盒打開(kāi),最上面一層擺著(zhù)一個(gè)小木匣。吳勉輕輕揭開(kāi)匣蓋,原來(lái)是一支筆。是品相極好的羊毫湖筆,尖、齊、圓、健。這樣好的筆,書(shū)屋里的同窗都有一支。他曾問(wèn)過(guò)價(jià),便打消了這個(gè)念頭。此番去考府試,他仍舊準備用有些禿了的舊筆。然而此刻,他卻得了一支羊毫湖筆。天色欲破曉。學(xué)宮之外,許許多多考生并家人擠在木欄桿前,或提著(zhù)燈籠,或拿著(zhù)長(cháng)而考籃,等待著(zhù)放行。卯時(shí)一刻,銅鼓大響,學(xué)子們如流水一般踏過(guò)學(xué)宮大門(mén)。學(xué)宮這道門(mén),百姓俗稱(chēng)“龍門(mén)”,取鯉魚(yú)躍龍門(mén)之意。通過(guò)府試,便是正兒八經(jīng)的童生,可以參加院試考秀才??贾辛诵悴?,那才叫真正的讀書(shū)人,朝廷每年有補貼不假,連徭役等賦稅也一并免去,一只腳便跨進(jìn)官門(mén)內。江寧知府李之遙下轎,見(jiàn)此情景,不經(jīng)有些感慨。他當初考童試的時(shí)候,也是這般年少啊。還是一樣的時(shí)辰,一樣的地點(diǎn),李之遙卻從昔日的考生成了主考官。這么一想,