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,還有什么話(huà)說(shuō)。我和六斤都是住慣了鄉下屋子,在小間里住還習慣呢!再說(shuō)了一大早就得起來(lái)料理,沒(méi)得擾了姑娘清凈?!?/br>說(shuō)了幾次,伍嫂都不肯讓步。月牙兒實(shí)在拗不過(guò)她,只得買(mǎi)了一床厚厚的棉被、又買(mǎi)了床夏被,還有紗帳、幾案之物安置在小屋里。伍嫂確實(shí)是個(gè)干活誠懇的,一些拌料、踱餡、搟皮的事,一點(diǎn)就通,著(zhù)實(shí)讓月牙兒輕省了不少。她的女兒六斤說(shuō)話(huà)不多,常常躲在娘身后,但做事也勤快,每日從井里挑水來(lái),將窗戶(hù)桌椅擦拭的干干凈凈。母女倆一樣的勤快。她們來(lái)了幾日后,月牙兒才終于能睡個(gè)懶覺(jué)。原本是打算一覺(jué)睡到天光,可月牙兒五更的時(shí)候,就自然而然的醒了。窗外還黑沉沉的,換算成二十四時(shí),才早上五點(diǎn)。她窩在被子里,心想習慣真是個(gè)奇怪的東西。縱使醒了,也不想起來(lái)。月牙兒只有一個(gè)腦袋露在被子外面,迷迷糊糊聽(tīng)見(jiàn)外面的動(dòng)靜。石磨上的木頭嘎吱嘎吱響,應該是六斤在推磨。廚房里有剁rou的聲音,篤篤地響,是伍嫂在拌料嗎?被窩里是很暖和的,月牙兒翻了個(gè)身,心里盤(pán)算著(zhù)杏花館的情況。前些時(shí)日太忙,她壓根沒(méi)時(shí)間好好思考總結如今的經(jīng)營(yíng)情況。如今得了空,需要好好盤(pán)算一番。杏花館從開(kāi)張第一日就是純盈利的,如今一月大概有十五兩銀子的利潤。這樣的營(yíng)業(yè)額,放到全金陵的小茶館來(lái)看,是老板日夜燒高香拜財神爺才能求來(lái)到的??稍卵纼河X(jué)得這速度不行,按照這樣營(yíng)業(yè)速度,她至少要一年才能完全回本。照這種盈利速度下去,她要花多少年才能重新?lián)碛型葦殿~的信托基金呢?果然,出身自帶和白手起家完全是天壤之別。她披衣起身,將床底下藏著(zhù)的一個(gè)小箱拖出來(lái),打開(kāi)鎖,一個(gè)銅板一個(gè)銅板清點(diǎn)。其中還夾雜著(zhù)很多碎銀,要用小稱(chēng)量。這里通用的碎銀不是電視劇里成錠成錠的、元寶一樣雪花銀,月牙兒到如今都沒(méi)見(jiàn)過(guò)漂亮的雪花銀,聽(tīng)說(shuō)只有皇帝賞銀才會(huì )有如此品相。此時(shí)在民間通用的,反而是表面因氧化有些發(fā)黑的碎銀子。碎銀子難數,月牙兒一開(kāi)始不熟練,還收了不足斤兩的碎銀子,倒找回許多銅板。后來(lái)合賬的時(shí)候才發(fā)現不對,難過(guò)了小半天,當即提了禮到徐婆家去,細心同她學(xué)。一連學(xué)了好幾日,月牙兒才終于能夠輕松的分辨小碎銀的成色與斤兩。等她將如今的錢(qián)數完,天色已蒙蒙亮。月牙兒按著(zhù)從前學(xué)到的習慣,將如今的錢(qián)分作十份。其中四份作為儲蓄金,五份作為擴大經(jīng)營(yíng)的本錢(qián),留一份給自己用。算完賬,月牙兒伸了個(gè)懶腰,推開(kāi)門(mén)走出去。小花園里,六斤正捧了個(gè)篩子抖粉,見(jiàn)月牙兒走出來(lái),小聲道了一句“姑娘早”。她臉上有許多小雀斑,因此常常低垂著(zhù)頭,不肯揚起頭和人說(shuō)話(huà):“抱歉,是我吵醒姑娘了嗎?”“才不是呢?!痹卵纼鹤叩剿磉?,贊道:“你很碾的粉很細,很好?!?/br>六斤咧嘴一笑,望一望廚房的方向:“我娘準備了早飯,就等姑娘醒來(lái)煮?!?/br>這個(gè)時(shí)候,伍嫂從廚房探出頭來(lái),向月牙兒道:“姑娘醒了?請坐一坐,早飯馬上就好?!?/br>月牙兒洗漱完,自己給自己沖了一杯糖蛋水。所謂糖蛋水,是磕開(kāi)一個(gè)雞蛋,用guntang的開(kāi)水沖開(kāi),邊沖邊勻稱(chēng)的攪動(dòng),再加上一勺蜜水。醒來(lái)吃上一碗,最是開(kāi)胃。她才喝了兩口,伍嫂便端著(zhù)一碗魚(yú)粉送到桌上:“看姑娘喜歡吃米粉,我就胡亂做了些。昨天進(jìn)菜有人賣(mài)剛釣上來(lái)的小鯽魚(yú),我就買(mǎi)了兩條熬湯,新鮮著(zhù)呢?!?/br>新鮮的魚(yú)rou煎至兩面焦香,加料酒快速翻炒,而后倒入豬筒子骨湯一同熬煮,直至呈現奶白色的魚(yú)湯。燙好勁爽彈滑的米粉,將魚(yú)湯一圈一圈淋在粉上,外加一葉青菜。魚(yú)rou細嫩、米粉勁道,捧起碗喝上一口香氣濃郁的白湯,怎一個(gè)“鮮”字了得。月牙兒吃得暢快,抬頭見(jiàn)伍嫂母女仍在做事,問(wèn)道:“你們吃過(guò)了不曾?過(guò)來(lái)一起吃呀?!?/br>“一早吃過(guò)了,多謝姑娘惦記?!?/br>伍嫂正忙著(zhù)搟皮,抬頭回道。月牙兒放下心來(lái),一大碗魚(yú)粉下肚,心滿(mǎn)意足。她望一望窗外飄零的杏花,有些感慨,一沒(méi)留神,這花兒就要落了。杏花巷里,隱隱聽(tīng)見(jiàn)驚閨葉的響動(dòng),一個(gè)蒼老的聲音拉長(cháng)了喊:“磨——鏡子嘞?!?/br>伍嫂提醒道:“我瞧姑娘的銅鏡有些昏了,不若去磨一磨吧?!?/br>她這一提醒,月牙兒也想起這回事。從前她看古裝劇,一個(gè)大美人攬鏡自照,永遠是一面銅鑼一樣的黃澄澄的鏡子,頂多照出個(gè)人影,跟哈哈鏡一樣歪歪扭扭。月牙兒那時(shí)候就奇怪,這樣的鏡子有照著(zhù)看的必要嗎?就是打一盆水來(lái),瞧水里的影子也比黃銅鑼好罷?然而這疑問(wèn)在她見(jiàn)過(guò)如今家里的鏡子后,便沒(méi)有了。雖然是銅鏡,但鏡面被磨得很光亮,清清楚楚能瞧見(jiàn)自個(gè)兒的模樣。說(shuō)實(shí)在的,月牙兒以為新磨的鏡子,同后世的鏡子其實(shí)沒(méi)多大區別,不過(guò)要時(shí)時(shí)磨亮罷了。和旁人閑話(huà)家常時(shí),月牙兒聽(tīng)說(shuō)有些姑娘婦人特意不去磨鏡子,只昏昏的照個(gè)輪廓,這樣就瞧不出臉上的麻子痘痘。大約和照了相要磨皮是一個(gè)道理。她家的鏡子上一回磨,還是年前。這一項忙,哪里有對鏡梳妝的時(shí)間?月牙兒回屋在妝臺前一看,果然鏡子已經(jīng)昏了。月牙兒遂將家里的鏡子拿出來(lái),出門(mén)去尋那磨鏡老人。往外一瞧,那磨鏡老人才放下?lián)?,就給兩三個(gè)婦人圍住了。人手懷里抱著(zhù)一兩面鏡子,還有一個(gè)闊氣婦人,叫家人扛了一面穿衣鏡出來(lái),站在一邊等。月牙兒也不趕時(shí)間,就抱著(zhù)鏡子站在一旁,看磨鏡老人用水銀將一面鏡子磨得光亮。身邊有個(gè)人忽然對她說(shuō):“蕭老板,你生意一向好?!?/br>一開(kāi)始聽(tīng)見(jiàn)“蕭老板”,月牙兒還沒(méi)反應過(guò)來(lái),心里還納罕:這杏花巷什么搬來(lái)了一個(gè)蕭老板?她怎么不知道。等那人又喊了一聲,月牙兒腦子才轉過(guò)彎了,這竟然是在喊她?她驚喜地回首,見(jiàn)是那個(gè)擁有一面大穿衣鏡的婦人,一只手插在腰上,同她說(shuō):“蕭老板真是了不得,這么小小年紀,生意就做的這樣好?!?/br>月牙兒笑說(shuō):“哪有,都是大家捧場(chǎng),我不過(guò)混口飯吃罷了?!?/br>那婦人認真道:“從前我是將閑錢(qián)放在徐婆茶店里的,如今你那里還可以放嗎?”月牙兒不大明白:“我年紀小,不大懂,請jiejie和我說(shuō)一說(shuō)罷?!?/br>那婦人聽(tīng)到月牙兒客客氣氣叫她“jiejie”,臉上不免帶了