付洛瑤抬手摸了她的額頭一把：“該不會(huì )是發(fā)燒了，怎么忽然說(shuō)起了胡話(huà)?！?/br>
    因為十二那日要去赴宴，徐桃心安理得地翹了這兩日的擺攤，給自己放了個(gè)雙休。十二那日晌午時(shí)分，徐桃她們又坐著(zhù)租來(lái)的馬車(chē)到了錦繡樓。

    下車(chē)的時(shí)候，徐桃感嘆道：“這租馬車(chē)也是一筆大消費啊。感覺(jué)再租上一段時(shí)間，都能買(mǎi)一輛馬車(chē)了?！?/br>
    “那還是不夠的?！备堵瀣幇庵?zhù)手指給她算，“車(chē)的價(jià)錢(qián)，馬的價(jià)錢(qián)。維修車(chē)的費用，平日里馬的飼料之類(lèi)的，并不比買(mǎi)馬車(chē)便宜。對了，還要一個(gè)馬廄和能停馬車(chē)的地方?！?/br>
    謝菱適時(shí)補了一句：“那阿桃的院子恐怕不夠大?！?/br>
    扎心了！徐桃捂住胸口：“就當我沒(méi)說(shuō)過(guò)?！?/br>
    徐桃之前去過(guò)最高檔的食肆就是高升樓了，不過(guò)品嘗的結果就類(lèi)似于網(wǎng)紅店，名氣很大，內里就很一般般。錦繡樓外面看著(zhù)比較氣派，里面卻是古樸路線(xiàn)。來(lái)這里的，多是些文人墨客，還時(shí)不時(shí)能聽(tīng)到幾句官稱(chēng)，果然是坐落在皇城外不遠的食肆。

    第三層的更加大氣，旁邊掛著(zhù)的書(shū)畫(huà)價(jià)值竟能與平康坊的一教高下，可見(jiàn)家底了。尹娘子就站在摘星閣包廂的門(mén)口，瞧見(jiàn)三人連忙笑迎了上來(lái)：“可算盼到三位了，快，里面請?！?/br>
    一進(jìn)去，里面暖香撲鼻。坐下后，徐桃看見(jiàn)桌上已經(jīng)擺上了四道涼菜，中間還有一只鍋子，鍋子中的湯汁微微翻滾。徐桃只一眼便笑了：“這不是我那日說(shuō)的煮青菜豆腐嗎？”

    尹娘子在旁邊坐下：“實(shí)不相瞞，那日聽(tīng)你說(shuō)著(zhù)，我都饞了。正好今日，來(lái)嘗嘗你說(shuō)的這一道美味?！彼f(shuō)著(zhù)，沖身后的人吩咐道：“吩咐廚房，開(kāi)始走菜吧?！?/br>
    “可見(jiàn)是英雄所見(jiàn)略同了?！毙焯倚χ?zhù)將自己帶的食盒放到桌上，“上回你不是說(shuō)想要跟我正面對絕一下。我想到第一天比試，你做的是河鮮，要不要嘗嘗我做的魚(yú)?！?/br>
    尹娘子一臉驚喜：“這可定要嘗嘗了?！彼D了一下：“可要讓廚房熱熱？”

    “不必?！毙焯艺f(shuō)著(zhù)，打開(kāi)了食盒蓋，然后提起食盒側壁，往上一抽，側壁竟是活動(dòng)的。徐桃雙手伸進(jìn)去，慢慢往外拉。待完全取出來(lái)，尹娘子這才發(fā)現，這竟然是兩層。

    下面一層是裝著(zhù)的燒紅的炭，幾根鐵架支撐著(zhù)上面的鐵盤(pán)。鐵盤(pán)里面是鋪得滿(mǎn)滿(mǎn)的土豆塊、青筍頭等等蔬菜，上面還有一層厚厚的蔥花，魚(yú)呢？

    徐桃拿筷子輕輕撥開(kāi)蔥花和蔬菜。隨著(zhù)她的動(dòng)作，魚(yú)rou漸漸露出了真面目，一股濃烈的香氣也飄散開(kāi)來(lái)。她夾起一塊魚(yú)肚上的rou，放到尹娘子面前的碗中，笑道：“今日無(wú)事逛街，正好看到這人提著(zhù)的魚(yú)特別好，順便買(mǎi)了一條，做成了烤魚(yú)，來(lái)嘗嘗，可怎么樣？”

    天不亮就一起出門(mén)“逛街”的付洛瑤和謝菱滿(mǎn)面期待地看著(zhù)尹娘子：這一大早就“順便”做出來(lái)的烤魚(yú)如何？

    魚(yú)rou表面烤得有些焦黃，有一種獨特的香味，內里依舊嫩滑。這里面用的是青椒，放得不多，相比紅辣椒更有一股香味，辣得更加溫和。更多的是蔥的清香，浸透了魚(yú)rou，毫無(wú)腥味，還回味綿長(cháng)！

    尹娘子放下筷子，十分感慨：“這下，我是真的心服口服了?！?/br>
    作者有話(huà)說(shuō)：

    好久沒(méi)吃烤魚(yú)了，今天吃了，于是給大家也安排上。感謝在2023-06-15 21:40:46~2023-06-16 20:51:49期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

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    第100章 蛤蜊燉蛋

    ◎一只只小蛤蜊張著(zhù)嘴，嵌在燉蛋里面，仿佛一只只展翅的蝴蝶一般?！?/br>
    徐桃笑道：“喜歡就好, 其實(shí)烤魚(yú)身上最好吃的部分，倒不是魚(yú)肚?！?/br>
    剛要伸筷子去夾魚(yú)肚的付洛瑤和謝菱齊齊住手，同步看向徐桃, 仿佛兩只等待投食的小肥啾。徐桃抿嘴一笑, 左手用小鏟子將一面魚(yú)輕輕翻了起來(lái), 右手的筷子剝出了一長(cháng)條的魚(yú)骨。她一一分給三人：“最好吃的, 莫過(guò)于魚(yú)骨這里的rou?！?/br>
    魚(yú)骨rou，也可以被稱(chēng)為魚(yú)排。如果說(shuō)方才的魚(yú)肚只有表面的部分有些焦黃，那魚(yú)排上的rou已經(jīng)被烤得失了水分, 緊緊貼在魚(yú)骨上, 需要用筷子一點(diǎn)點(diǎn)地夾。

    付洛瑤好不容易撥下了一點(diǎn)點(diǎn), 連忙嘗了嘗味道。魚(yú)rou吸飽了醬料的味道，柔韌有嚼勁, 這種滋味, 跟吃魚(yú)的感覺(jué)一點(diǎn)兒都不一樣了。付洛瑤雙眸瞪得圓溜溜的：“太好吃了?！?/br>
    “感覺(jué)有點(diǎn)兒像吃之前那種豕rou脯的感覺(jué)?！敝x菱抓住了精髓。

    或許, 可以考慮把魚(yú)片弄出來(lái)。徐桃如是想著(zhù)，問(wèn)尹娘子道：“尹娘子，你可知長(cháng)安城里何處有長(cháng)期賣(mài)海貨的嗎？”

    尹娘子剛吃了一塊魚(yú)rou，聞言雙眸一亮：“初選那日我還在想, 居然有人會(huì )用海貨。今日瞧見(jiàn)，你是真喜歡海貨啊?！?/br>
    啊不, 其實(shí), 她并沒(méi)有那么喜歡海貨，只是饞海鮮了，替身文學(xué)了解一下？徐桃清了清嗓子：“其實(shí)我也只是想看看, 有哪些海貨？”

    這時(shí)正好有人來(lái)上菜, 上的菜正是燉蛋。小盅內, 一只只小蛤蜊張著(zhù)嘴，嵌在燉蛋里面，仿佛一只只展翅的蝴蝶一般。尹娘子親自將小盅端到三人面前，坐下后，自己也取了一盅，笑道：“這件事，別人不一定知道，你倒是問(wèn)對人了?！?/br>
    徐桃挑起一只蛤蜊，夾起rou來(lái)吃，海貨獨有的鮮味立刻席卷了口腔。徐桃看向尹娘子：“之前我就想問(wèn)你了，倒是一直沒(méi)有機會(huì )。你是不是，江南人氏？”

    尹娘子眼睫輕輕一顫，眼角眉梢卻是隱藏不住的喜意：“你怎么猜出來(lái)的？”

    徐桃指著(zhù)剛上的一道菜：“京城里少有人用海貨燉蛋，再者，我看了一下公布出來(lái)的初選和復選菜式，只有錦繡樓有醋魚(yú)?！?/br>
    尹娘子嘴角的笑越發(fā)加深：“我的確是江南人氏，大約十歲的時(shí)候就隨耶娘到了長(cháng)安。到這里也有近二十載了，做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)的滋味，卻還是小時(shí)候嘗過(guò)的那些?！?/br>
    徐桃輕輕扶住她的肩：“故鄉，就是每個(gè)人小時(shí)候都想拼命離開(kāi)，長(cháng)大后卻魂牽夢(mèng)縈的地方。不管走得再遠，只要自己心中沒(méi)有忘記它，它就從未離開(kāi)過(guò)?！?/br>
    尹娘子用手帕沾去了眼角的晶瑩：“徐娘子這話(huà)，聽(tīng)起來(lái)也不是長(cháng)安人士？”

    這話(huà)倒是把徐桃給問(wèn)住了。原主的記憶本就殘缺不全，幾歲前只隱約記得有一片湖，有一個(gè)娘子溫柔的手，她真不知道原主何方人士，只隱隱覺(jué)得好似換過(guò)地方。而她自己來(lái)自千年以后，也確非千年后的長(cháng)安人。徐桃只語(yǔ)焉不詳地笑了笑：“俗話(huà)說(shuō)，離開(kāi)家的那一刻，就開(kāi)始想家。我也只是一個(gè)俗人罷了?！?/br>
    尹娘子聞言，轉了話(huà)題：“既是說(shuō)到醋魚(yú)，來(lái)嘗嘗我這醋魚(yú)吧。瞧我，怎么忘了最重要的，來(lái)人，將我珍藏的佳釀端上來(lái)！”

    來(lái)了來(lái)了來(lái)了！唐朝人士們最?lèi)?ài)的酒，雖遲但到！徐桃懷著(zhù)莫大的勇氣，端起酒杯抿了一口：咦，這酒比之前嘗過(guò)的酒要柔和一些，有一股果香，當得起佳釀兩字。

    一頓宴，從晌午一直用到了申初，徐桃都有些偏偏倒倒了。付洛瑤雖然雙頰緋紅，還算掌得住，一手扶住徐桃，一手牽著(zhù)謝菱，還不忘與尹娘子告別?；貞闹挥信吭谧郎虾俸贈_她們笑的尹娘子。

    “幾位貴人，這邊請?！备闭乒裼H自在前頭領(lǐng)路，眼神一點(diǎn)兒不敢飄。他聽(tīng)見(jiàn)后頭傳來(lái)一陣叮叮當當的釵環(huán)相撞聲，腿也跟著(zhù)心一道顫起來(lái)了：這群貴人們，他只見(jiàn)過(guò)其中一位，是某位大將軍的娘子。但是這位娘子今日只能跟在后頭走，可想前頭的都是些什么身份。平日里這樣的貴客都是尹掌柜親自接待，今日偏偏尹掌柜設宴去了。當這群尊貴的女眷們走進(jìn)大門(mén)時(shí)，天知道，他緊張得心都要從嗓子眼兒跳出來(lái)了。

    “這錦繡樓的菜，是依據時(shí)令來(lái)的，更有許多新菜，天南海北的滋味都有?！焙箢^傳來(lái)一個(gè)貴人的聲音。

    最前頭的人點(diǎn)點(diǎn)頭。她正要說(shuō)話(huà)，就聽(tīng)見(jiàn)上頭樓梯間傳來(lái)咚咚咚一陣凌亂的腳步聲。

    “誒誒誒！阿菱，你扶著(zhù)墻，一步步往下走，對，就是這樣?！币粋€(gè)清麗的女聲傳來(lái)，“阿桃，阿桃，別亂跑，這里是樓梯，等會(huì )兒摔下去怎么辦？誒，阿菱，走反了！”

    “樓梯？”徐桃歪著(zhù)腦袋想了半天，忽然一下子整個(gè)趴到了樓梯上?？吹较旅娴娜藭r(shí)，她嘿嘿一笑：“咦，你看下頭，好多漂亮娘子誒！”

    付洛瑤剛把嘗試往上走的謝菱抓住轉了個(gè)方向，轉頭就看見(jiàn)徐桃趴在扶手上，整個(gè)上半身都探了出去。付洛瑤嚇得魂飛魄散，忙跨兩步過(guò)來(lái)，一把扶住徐桃：“阿桃，這里危險?！?/br>
    徐桃趴著(zhù)扶手，撅著(zhù)嘴：“為什么不讓我看漂亮娘子！這么漂亮！”

    付洛瑤耐心地給她說(shuō)道理：“漂亮娘子在下面，這里太高了看不清，咱們下去看，看得更清楚好不好？”

    徐桃松開(kāi)了手，一把撲到了付洛瑤肩頭：“真的要下去看？”

    付洛瑤拼命扶住她，艱難地點(diǎn)頭：“對，阿桃乖的話(huà)，我就帶阿桃下去看?！?/br>
    “貴人們，這邊請?！倍拥钠脚_上，副掌柜大著(zhù)膽子再喚了一聲。

    最前頭那位貴人這才回過(guò)神來(lái)，跟著(zhù)副掌柜去了二層最大的包廂。

    進(jìn)去后，大將軍的娘子落在最后，吩咐了一句：“掌柜的，要些雅致精巧的。不拘口味，不拘食材，重點(diǎn)是要雅！還有，這邊不要人來(lái)打擾?！?/br>
    副掌柜忽然去掉了那個(gè)副字，莫名覺(jué)得肩上的擔子又重了三分。他鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“貴人放心，我必親自去盯著(zhù)?！?/br>
    大將軍娘子這才點(diǎn)了下頭，進(jìn)了包廂。她沖自己的胞姐蘭侯夫人輕輕點(diǎn)了下頭。蘭侯夫人笑著(zhù)沖上首的人道：“公主，這家店我meimei來(lái)過(guò)，倒是有些雅意，便斗膽請公主來(lái)坐坐?！?/br>
    勤暄公主微微一笑：“前日收到你的賞菊帖子，我還說(shuō)要來(lái)，偏晌午有事絆住了，倒是我來(lái)晚了?！?/br>
    “公主肯賞臉，實(shí)乃蓬蓽生輝。因著(zhù)家中廚子手藝吃絮了，我本也正打算領(lǐng)眾姐妹出來(lái)嘗嘗鮮，還望公主不要怪罪?！碧m侯夫人忙笑道。

    其他人也連忙附和，之前本提出告辭正在準備套車(chē)的兩位娘子也像是忘了這回事一樣，比誰(shuí)都積極。

    勤暄公主笑了笑：“我也許久未見(jiàn)你們了，所以來(lái)瞧瞧。大家不必拘束?！彼D了頓，又道，“方才瞧見(jiàn)這外頭景致好似還不錯，我去看看?！?/br>
    蘭侯夫人親自扶起了勤暄公主，比扶老侯夫人還緊張。勤暄公主，當今圣人關(guān)系最好的meimei，平日里何曾出席過(guò)誰(shuí)家的宴，偏就出席了她辦的賞花宴，這面子比天大。蘭侯夫人越發(fā)恭敬：“公主您看，這里正好能看到夕陽(yáng)?！?/br>
    勤暄公主抬眼望了一眼夕陽(yáng)，也瞧見(jiàn)了夕陽(yáng)下，正在上馬車(chē)的三人。若說(shuō)之前的兩次遇見(jiàn)，勤暄公主還有些半信半疑。如今再次見(jiàn)到與舊友眉目如此相似的年輕娘子，她本來(lái)否定了的想法又蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)：或許，她們真的是阿慈與阿容的后代也說(shuō)不定？

    徐桃睡到第二日日上三竿才醒。她扶著(zhù)頭坐起來(lái)，看到也剛起來(lái)正呆坐著(zhù)的謝菱，兩人一臉懵。

    吱嘎門(mén)一響，付洛瑤端著(zhù)一盆熱水進(jìn)來(lái)，一人絞了一條熱手巾，遞給兩人：“好嘛，我說(shuō)你們平日里怎么不喝酒，量都那么淺，往后再不許喝酒了。雪娘和霜娘都來(lái)了那么一會(huì )兒了，晌午飯都快好了，你們才爬起來(lái)?！?/br>
    徐桃憑著(zhù)本能擦著(zhù)臉，擦到一半，宿醉的腦袋終于開(kāi)動(dòng)了：“什么，雪娘霜娘來(lái)了？”

    “正在堂屋吃飯呢，你們收拾好也快過(guò)來(lái)?！备堵瀣幰蝗溯p戳了一腦門(mén)兒，“今兒個(gè)晌午只有索餅，我這就去給你們煮上，若是慢了坨了我可不管?！?/br>
    兩人忙起身更衣梳妝，付洛瑤端著(zhù)兩人的面到堂屋時(shí)，她們也正好趕到。徐桃笑著(zhù)沖屋里兩人打招呼：“你們今兒個(gè)可是放假，怎么有空過(guò)來(lái)了？”

    “店里裝潢已經(jīng)好了，今日送柜子來(lái)，我們特意尋了個(gè)由頭出來(lái)看呢?！毖┠镄表焯乙谎?，“怎么，遴選第一，不請我們吃個(gè)飯便罷了，連我們上門(mén)道賀也不許？”

    徐桃忙上前去，一手拉起一個(gè)：“怎么會(huì )？我昨日一早便備下雞了，今日給你們燉一種新雞湯！”說(shuō)完，她渾身一滯：“糟糕，那海貨忘記泡發(fā)了?！?/br>
    雪娘笑著(zhù)搖搖頭：“行了，那雞你們先吃吧，我們今兒個(gè)瞧瞧就回去了，來(lái)不及吃暮食。徐娘子，等會(huì )兒你幫我們去看看，這樣的裝潢到底可以不？”

    半個(gè)時(shí)辰侯，她們便一齊來(lái)到了雪娘霜娘的新店鋪。上回空蕩蕩的店鋪此刻已經(jīng)煥然一新。屋梁柱該換的換該補的補，還刷了新漆。地上重新鋪了方磚，墻上也粉刷過(guò)了，窗戶(hù)重新做了。最重要的是，訂制的吧臺高腳椅之類(lèi)的，都到了。

    坐在高腳椅上，徐桃靠在吧臺邊，有一種滄海桑田之感。徐桃環(huán)顧四周，笑道：“如今這樣已是很好，你們打算何時(shí)開(kāi)業(yè)？”

    “這……”雪娘霜娘對視一眼，雪娘開(kāi)了口，“徐娘子，我們想與你談筆生意?！?/br>
    作者有話(huà)說(shuō)：

    故鄉，就是每個(gè)人小時(shí)候都想拼命離開(kāi)，長(cháng)大后卻魂牽夢(mèng)縈的地方。引自百度感謝在2023-06-16 20:51:49~2023-06-17 10:04:23期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

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    第101章 鹵rou飯

    ◎白色晶瑩的米飯染上了鹵rou汁變成了紅褐色?！?/br>
    聽(tīng)完這話(huà), 付洛瑤和謝菱就要起身，被雪娘和霜娘一并按了下來(lái)：“付娘子，謝娘子, 這筆生意, 也想邀請兩位加入?！?/br>
    付洛瑤和謝菱又重新坐下來(lái)。徐桃轉向兩人的方向：“是什么生意？”

    雪娘看向徐桃：“不知徐娘子是否還記得花開(kāi)時(shí)節動(dòng)京城？”

    詩(shī)句她當然記得, 只是雪娘突然說(shuō)起這句詩(shī), 讓她一時(shí)之間有點(diǎn)兒想不起到底是給哪道菜取的這個(gè)名了。從菜名肯定想不起，她只能從跟雪娘的交集上去想。這名字應當跟花有關(guān)，但是跟花有關(guān)的菜也不少。徐桃下意識看向付洛瑤。

    作為教會(huì )徐桃用詩(shī)詞來(lái)包裝菜名的始作俑者, 付洛瑤第一次發(fā)現了這種菜名的弊端, 雅是雅了, 但是，實(shí)在不知道到底是個(gè)什么菜啊。平時(shí)不覺(jué)得, 這樣一回想, 她才發(fā)現這半年, 她和阿桃竟然一起經(jīng)歷了那么多事，做了那么多菜。

    見(jiàn)兩人眼中都閃著(zhù)困惑，雪娘適時(shí)提醒：“拿云宴?！?/br>
    拿云宴？徐桃先是想起了千層蛋糕，但她記得那個(gè)菜沒(méi)有牡丹花。還是在雪娘又提醒了一句牛乳, 她才恍然大悟：“雙皮奶？”

    付洛瑤立刻想起了那道菜，其他人倒是問(wèn)了一句：“為何叫雙皮奶？”

    “因為它的制作過(guò)程中, 牛奶會(huì )結出兩層奶皮?！毙焯铱聪蜓┠? “雙皮奶的確不難，適合放在飲子店里賣(mài)?！?/br>
    雪娘和霜娘雙眸都亮了：“徐娘子，你這是同意了？”

    徐桃笑著(zhù)看向她們：“平日里那般爽快的模樣, 今日怎么扭捏起來(lái)。若我不說(shuō)破, 看你們磨嘰下去, 等會(huì )兒就回不去平康坊了?！?/br>
    霜娘與雪娘對視了一眼，霜娘笑道：“之前定下這個(gè)店時(shí)，我們都覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題。這臨近開(kāi)業(yè)了，我們才發(fā)現，店里飲子種類(lèi)著(zhù)實(shí)有些少。我們便想到，你們平日里也有做些飲子，便想與你們合作。我們已與假母說(shuō)好，這月十五的宴開(kāi)過(guò)之后，我們就贖身。因著(zhù)贖身，我們也拿不出錢(qián)買(mǎi)方子，便想問(wèn)徐娘子可愿合作?？墒?，這事怎么說(shuō)也是我們攀了交情占便宜，你們吃虧，故而有些遲疑?！?/br>
    徐桃笑道：“你們攀交情占便宜？是打算賒賬那種占便宜嗎？”