文人們聚會(huì )，那自然是要雅，今日的令就是作詩(shī)。什么某個(gè)字按照一二三四五六七的順序，念一聯(lián)詩(shī)，或是上家指一個(gè)字，下家必要以此為頭做一句詩(shī)，林林總總不可勝數。

    到程熙之時(shí)，他接了令正在思索，忽見(jiàn)婢子們魚(yú)貫而入，每人面前放了一只瓷盅。程熙揭開(kāi)蓋來(lái)，只見(jiàn)是一碗清澈的湯，湯中飄著(zhù)里頭幾片白崧葉，旁邊是一塊雪白的豆花，看著(zhù)十分清淡簡(jiǎn)單。

    在座的眾人都紛紛心下狐疑：這程家的廚子是不是搞錯菜了，怎就把如此清淡簡(jiǎn)單的白菜豆花端上來(lái)了？

    作者有話(huà)說(shuō)：

    愛(ài)護野生動(dòng)植物人人有責。本文如涉及野外不得已情節為平行空間無(wú)害物種，僅為劇情服務(wù)，請注意時(shí)代有效性，切勿模仿！

    第8章 拿云宴

    ◎這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？◎

    廚房里，付洛瑤問(wèn)出了同樣的疑問(wèn)：“你就讓他們這樣把這道開(kāi)水白菜端上去了？”

    徐桃本就多備下了一些，聞言拿了一只干凈調羹，舀起一勺湯和豆花，喂到付洛瑤嘴邊。付洛瑤本還想說(shuō)什么，忙活了許久肚里早就餓了，她下意識張開(kāi)嘴。等她反應過(guò)來(lái)的時(shí)候，她已經(jīng)將那勺湯菜吃進(jìn)了嘴里。

    一時(shí)間，濃郁的香味將舌尖包裹住，她這才后知后覺(jué)地想起，這湯是方才她用雞鴨排骨火腿干貝等眾多食材吊出來(lái)的，只是不知道徐桃用什么法子，本來(lái)渾濁的rou湯就變清澈了。還有這個(gè)豆花，十分嫩滑不說(shuō)，還沒(méi)有豆子的腥味。

    等等！付洛瑤看向徐桃：“可是你沒(méi)有磨豆子啊，這豆花哪來(lái)的？”

    徐桃拿起旁邊的一只盆：“喏，你自己弄的，忘記了嗎？”

    付洛瑤看著(zhù)這只盆，回憶了片刻，睜大了眼睛：“這是，剁碎了的雞胸脯rou？竟能做成豆花的模樣？”

    徐桃微笑著(zhù)將那瓷盅和勺子都塞給了她：“對，快趁熱吃吧?！?/br>
    付洛瑤拿起勺子正在大快朵頤，吃到一半忽然放下勺子：“你說(shuō)這道菜叫開(kāi)水白菜。萬(wàn)一他們真當這是開(kāi)水煮白菜豆花怎么辦？”

    徐桃嘴角一勾，沖她揚了揚眉：“所以，兒特意給它起了個(gè)名，叫青云?！彪m說(shuō)大道至簡(jiǎn)，但是這些讀書(shū)人的事情嘛，還是文雅一點(diǎn)兒更有市場(chǎng)。

    聽(tīng)了周管家報出青云這名，有人笑了一句：“又是云啊。那某正好來(lái)嘗嘗，這云又有何不同?！?/br>
    眾人紛紛附和，都要來(lái)嘗嘗這青云如何。雪娘子垂下眼簾，舀起一勺白色的“云朵”，入口那一瞬間，那“云朵”仿佛就化在了她的舌尖，就如同她的過(guò)往一樣，其中滋味只有自己才能品嘗。

    青云？程熙回味那醇厚的滋味，頓時(shí)腦海里靈光一閃，念出了一聯(lián)令詩(shī)，當中正有這青云二字。

    眾人一怔，立刻叫好。這聯(lián)詩(shī)確實(shí)是難得的佳句。有同窗讓程熙過(guò)后將這一首都做出來(lái)，說(shuō)不得待程熙中舉后，就因這首詩(shī)而聞名了。這話(huà)正是捧到了程熙心中。他心中也因此聯(lián)得意，面上卻十分謙虛，只讓大家快品嘗這青云，說(shuō)不定能得更好的佳句。

    大家紛紛拿起調羹，有人心中酸溜溜的，覺(jué)得也就是名頭好聽(tīng)。然而，當下一瞬他們嘗到這湯時(shí)，這才瞪大了眼睛。這，這湯，怎能如此濃郁？

    明明看著(zhù)就是一碗普通的清水，他們都準備做做樣子附和了，然而入口才發(fā)現了內里玄機。待得有人想要分辨其中到底有什么，湯已見(jiàn)了底。待湯品完，眾人立刻覺(jué)得腹內空空，方才吃的東西好似都沒(méi)甚印象了。

    接下來(lái)的一道，讓所有人更是睜大了眼睛。每個(gè)人面前一只盤(pán)子，盤(pán)子里就只有一只雞翅，從翅尖到翅中，翅身圓鼓鼓的，泛著(zhù)橙紅色的光澤。又是這么簡(jiǎn)單樸素的造型？

    周管家笑著(zhù)讓婢子端水讓眾人凈手，笑道：“這道菜叫做展翅高飛，諸位拿著(zhù)這翅尖，直接吃上面翅身便是?！?/br>
    趙鵬程最是相信徐桃，聞言立刻凈手，徒手拿起翅尖，咬了一口?？紤]到里頭的骨頭，他特意只咬了一小口。然而并沒(méi)有想象中的骨頭，一口下去，雞翅外層的柔韌被牙齒斬斷，里頭是松軟彈牙的感覺(jué)。

    他低頭一瞧，驚訝地發(fā)現里面竟然是米飯，還有嫩綠的豌豆、黃色的胡蘿卜粒等夾雜在其中。米飯是炒好后塞進(jìn)了雞翅里頭，再拿去烤的。米香和rou香一碰撞，完全忍不了啊。

    其余學(xué)子們咬下去的時(shí)候，心中又是贊嘆，又是酸溜溜的。又是青云又是展翅高飛，這菜名頭又好，味道又好。這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？

    再下一道菜是松鼠魚(yú)，徐桃給它取名為魚(yú)躍龍門(mén)。眾人一瞧，那頭尾高高翹起的模樣，可不就像魚(yú)躍起的模樣。而魚(yú)尾還特意用火燒出了痕跡，正暗合燒尾寓意。眾人叫一聲好，紛紛下筷。外脆里嫩，酸酸甜甜的滋味，讓嗜甜的大唐學(xué)子們十分滿(mǎn)意。

    待再?lài)L到那順滑香濃的雙皮奶時(shí)，眾人只覺(jué)得驚訝：這廚師不光是豕rou能做得如此好吃，這牛乳的腥氣竟也能去掉！尤其是淋上那香甜的牡丹花鹵，這小小的一盅，又叫花開(kāi)時(shí)節動(dòng)京城。

    一連五道菜，有糕餅有菜肴，簡(jiǎn)直讓人愛(ài)不釋手。程熙一不小心說(shuō)漏了嘴，說(shuō)是還有一道。眾人雖翹首以待，還在心中暗暗不肯給滿(mǎn)分。哼，這最后一分，就扣在這廚師不是在自家宴席上做的這些菜。

    有人正打算暗暗打聽(tīng)這廚師之時(shí)，最后一道菜終于姍姍來(lái)遲。瞧見(jiàn)周管家領(lǐng)著(zhù)人來(lái)，眾人紛紛停止了交談，伸長(cháng)脖子看去，都想先一睹這真容。

    待婢子們將食物放下之時(shí)，眾人發(fā)現這竟然是三只大圓餅模樣的糕餅。周管家笑著(zhù)請程熙上前：“郎君，請！”

    “雪娘子，勞煩奏支破陣樂(lè )！”程熙托下外裳，凈了手，在圓餅前接過(guò)周管家遞來(lái)的刀，待得第一個(gè)音符出來(lái)，他刀一揮，竟就來(lái)了一曲刀舞！

    待得最是激烈時(shí)，程熙一個(gè)躍起，按照宴前徐桃對他的提點(diǎn)，從上到下，在圓餅上切下第一刀，將圓餅一分為二。

    此時(shí)的郎君們都是文武雙全，只見(jiàn)程熙這一手著(zhù)實(shí)利落，紛紛叫好！隨著(zhù)程熙讓人眼花繚亂的動(dòng)作，一只圓餅分成了均勻的八瓣。他這才停下，用刀托住其中一瓣底，暗暗用勁，便將那一瓣挑起，放到小碟子里，親自一一遞給身側圍觀(guān)的同窗們。

    崔郎君起身，雙手接過(guò)一只碟子。待他正坐后，這才端詳起碟子中的食物。方才只瞧見(jiàn)這是一只鵝黃色的糕餅，這會(huì )兒切下來(lái)，才發(fā)現這糕餅竟是一層一層的，切面煞是好看。他照程熙告知的從上到下舀起一勺，入嘴，一層微韌一層柔軟，里面還包裹著(zhù)各種果醬，層層疊疊的滋味，尤其是那柔軟的白色，一抿就化在了嘴里。

    “這道糕餅叫什么名？”眾人品嘗過(guò)后，紛紛問(wèn)道。

    程熙剛咽下一口千層水果蛋糕，聞言嘴角一勾：“這糕餅，叫做凌云?！?/br>
    凌云？眾人一瞧，這口感，可不是十分柔軟，跟云朵又有異曲同工之妙。趙鵬程笑道：“怪道你給這宴起名拿云宴，今日，我們可不是將這云拿在手中了?！?/br>
    程熙笑得開(kāi)心：“往后科考場(chǎng)上，諸位也當拿云！”

    眾人紛紛喝彩，一道飲了一杯。有人問(wèn)程熙這名可是他取的，程熙笑著(zhù)搖頭：“菜肴和菜名都是廚師所想?！?/br>
    廚師竟還懂他們郎君的青云之志？眾人紛紛驚詫?zhuān)腥硕嗽斨?zhù)那蛋糕：“這樣的手藝巧思，該不會(huì )，是哪位御廚之后？”

    此猜測一出，有世家子弟搖頭：“某未在里頭見(jiàn)過(guò)這種式樣?！?/br>
    就在眾人紛紛猜測之時(shí)，忽然有人撫掌大笑：“今兒個(gè)多虧了程二郎這拿云宴，某也得了一聯(lián)佳句?！?/br>
    學(xué)子們，最喜歡的就是熱鬧，立刻放下了這猜測，湊上前去。

    奏完一曲的雪娘放下琵琶，重新坐下來(lái)，舀起一勺千層蛋糕放入口中。不同的味道仿佛花兒綻放一樣次第在舌尖盛開(kāi)，心中的震撼和指尖殘留的震顫感遙遙呼應。

    程熙本也要過(guò)去，崔郎君起身喚住了他：“程郎君，家中尚有事，某就此別過(guò)?！?/br>
    徐桃并不知有人無(wú)意中道出了她的來(lái)歷，此時(shí)她正在后廚跟周管家告辭。

    周管家笑著(zhù)遞給徐桃一個(gè)匣子：“今日有勞兩位娘子。前面宴席未散，郎君尚脫不得身，老朽差人用馬車(chē)送二位歸家?！?/br>
    徐桃笑瞇瞇地接過(guò)匣子，忙碌了一日的她著(zhù)實(shí)有些掌不住了，沒(méi)多推辭便應下了周管家的好意。

    周管家讓人去套馬，兩人就在后門(mén)處閑聊。正在交談時(shí)，只聽(tīng)里頭樂(lè )聲陣陣，還有人引吭高歌，付洛瑤笑道：“看來(lái)程郎君這宴，可謂是賓主盡歡了！”

    待馬車(chē)過(guò)來(lái)，周管家又領(lǐng)著(zhù)他兒子提著(zhù)兩只食盒過(guò)來(lái)：“兩位娘子，郎君有吩咐，今日備貨眾多，若是二位不嫌棄，就帶些家去吧?！?/br>
    這有什么嫌棄的，還求之不得呢。兩人紛紛謝過(guò)，都接了過(guò)來(lái)，上了馬車(chē)。馬車(chē)晃悠悠地起步，徐桃這才松了口氣，癱了下來(lái)，閉目靠在車(chē)壁不想再動(dòng)。

    付洛瑤卻還十分興奮，掀開(kāi)了車(chē)窗簾子看。待馬車(chē)轉過(guò)一個(gè)轉角，付洛瑤忽然道：“徐娘子，你快瞧，那是不是早上那位郎君？”

    徐桃睜開(kāi)眼看去，瞧見(jiàn)不遠處的人，那服飾應當就是白日那郎君。她這會(huì )兒才突然想起，程熙喚這位叫崔兄。這本小說(shuō)的男主就姓崔，可是，她記得男主并沒(méi)有一個(gè)什么好友叫程熙的。崔是大姓，大約只是巧合吧。

    她們離開(kāi)程宅的時(shí)候已經(jīng)是傍晚了。程宅在旁邊的親仁坊，位置靠近北面，馬車(chē)將她們送到永寧坊門(mén)時(shí)，快到關(guān)坊門(mén)時(shí)分了。

    擔心程家馬車(chē)回不去，徐桃兩人便在坊門(mén)下了，還不忘給賞錢(qián)。那車(chē)夫仆從顯是被叮囑過(guò)，怎么也不肯收，拉著(zhù)車(chē)便走。

    徐桃和付洛瑤對視了一眼，都笑了。付洛瑤笑道：“今兒個(gè)還未用過(guò)一頓正經(jīng)飯，何不去食肆飽餐一頓？”

    宵禁是關(guān)城門(mén)和坊門(mén)，在坊內倒是沒(méi)甚太多要求。徐桃微微揚了下眉，抬起手來(lái)：“有如此多的食材，不若去我家，我給你做一頓？”經(jīng)此一日，兩人又親近不少。

    付洛瑤揉揉胳膊，眼睛都亮了：“那敢情好，今日瞧見(jiàn)你做那個(gè)圓糕餅，可真是讓我大開(kāi)眼界啊?！?/br>
    兩人說(shuō)笑著(zhù)往徐桃家走去。此時(shí)坊門(mén)口又停下一輛馬車(chē)，下來(lái)的人正是崔郎君。他拱手道謝后，轉身朝坊門(mén)里走去。這一望，他就瞧見(jiàn)前面兩個(gè)并肩而行的身影。他的目光落到左邊穿胡服的徐桃身上，不知怎地，他忽然抬頭看了一眼天。

    層層疊疊的白云堆積著(zhù)，染上了深深淺淺的橘紅色，鋪滿(mǎn)了天際。日頭正緩緩落下。夕陽(yáng)無(wú)限好，只是近黃昏。

    作者有話(huà)說(shuō)：

    某球：有人緊張的時(shí)候就喜歡看天。

    眼瞧著(zhù)某白皙臉龐逐漸變紅，徐桃笑著(zhù)維護：“不許欺負我家郎君?！?/br>
    第9章 麻辣雞絲

    ◎廚師嘛，就要學(xué)會(huì )守株待兔?！?/br>
    徐桃兩人回去的時(shí)候，正巧遇見(jiàn)旁邊張大哥下衙。微笑點(diǎn)頭示意之后，徐桃領(lǐng)著(zhù)付洛瑤進(jìn)自己屋中坐著(zhù)。

    坐下后，付洛瑤打量著(zhù)這屋子。雖然房子并不算新，但是各處都打點(diǎn)得干凈利落。

    她剛收回視線(xiàn)，徐桃端著(zhù)一只盤(pán)子進(jìn)來(lái)：“剛生火，水還未開(kāi)。方才看食盒里頭，倒是有些糕餅，你先墊墊?！?/br>
    付洛瑤忙起身笑道：“何必如此多禮。走，一道去，兩個(gè)人整治快很多?！?/br>
    徐桃本要謙讓?zhuān)堵瀣幚?zhù)她，提著(zhù)自己的食盒便往廚房去：“你就跟我家中阿妹一樣年紀，哪能天天欺負你?！?/br>
    “阿姊，那兒就恭敬不如從命了！”徐桃笑著(zhù)跟上。

    程宅著(zhù)實(shí)大方，一人給了一只雞，三斤豕rou，兩斤羊rou，還有一塊火腿并一些調料。徐桃家中還有些菜蔬，兩個(gè)人一道整治，果然十分快，不過(guò)三刻鐘，兩人便坐了下來(lái)。

    徐桃送了半只雞給旁邊的張大哥一家，張大嫂贈了一碟子櫻桃給她。徐桃嘗了一顆，酸酸甜甜的，十分開(kāi)胃，忙拿起筷子。對面的人也同樣動(dòng)作，兩人對視一眼，都笑了。

    付洛瑤先夾了一筷子雞絲，入口就雙眸一亮。待咽下后，她立刻喝了一口米酒：“好爽快的味道。若是今日有這個(gè)，定能拔得頭籌?！彪S即她又搖搖頭：“不過(guò)那些書(shū)生們心中只知陽(yáng)春白雪的歌舞宴席，哪知此等大口吃rou，大口吃酒的爽快！”

    徐桃也吃了一口雞絲。雞rou是用手撕開(kāi)的，煮得正嫩，用剛調好的紅辣椒油和其他調料一拌，就這一盤(pán)就可以吃?xún)扇腼埩?。徐桃笑道：“這哪是rou，咱們明明是在吃素?！?/br>
    付洛瑤一怔，隨即便想起那個(gè)典故，笑彎了腰：“那是，太宗皇帝金口玉言說(shuō)過(guò)雞非rou，是我著(zhù)相了，該罰一杯?！?/br>
    “一口便罷了?！毙焯覜_她一笑，“擔心阿洛飲飽了吃不下菜。我可要傷心了，該要想，莫不是我這一桌子，在阿洛心中還比不上這一口酒？”

    付洛瑤笑著(zhù)放下了酒杯：“這說(shuō)得很是，我聽(tīng)阿妹的?！?/br>
    羊rou切成片先烤再炒，放了安息茴香，香氣都多了幾分霸道。豕rou都是五花rou，切了一部分來(lái)干凈利落地紅燒，那湯汁都被付洛瑤拿來(lái)拌飯了。再加上一個(gè)青菜湯，這一頓十分滿(mǎn)足。

    用罷飯，已有些晚了。付洛瑤剛提出告辭，徐桃就拿出周管家給她的盒子，取出兩貫半銅錢(qián)：“一共五貫，咱之前說(shuō)好的，喏，給你的?！?/br>
    付洛瑤卻不肯：“上回你就混過(guò)去了，原是在此處等著(zhù)我。不行，今日都是你想的，我不過(guò)打了打下手，得了這許多食材，還在你這邊用了飯，哪還能拿錢(qián)?！?/br>
    徐桃一臉正色：“之前說(shuō)好了，這回是我們搭檔。今日的面都是你和的，還有那湯，可是幫了我大忙，怎能不拿錢(qián)?！?/br>
    兩人推拒了一番，最終在徐桃祭出了那句經(jīng)典的“你若是不收，往后我可不敢尋你再幫忙了”之后，付洛瑤終于讓了一步，拿起一貫錢(qián)：“那就這么多?！?/br>
    徐桃本還要勸，付洛瑤跟個(gè)兔子一樣快步跳出了房間。院子里還有旁人住著(zhù)，徐桃也不好再說(shuō)此事，只得送了她出門(mén)。

    付洛瑤將錢(qián)貼身收好，又笑道：“今兒個(gè)這么累，明晨不擺攤了，不若一道逛逛？”

    “明日我有些要事?！毙焯宜妓髁似?，“晌午吧。到時(shí)我還有事與你商量?！?/br>
    付洛瑤點(diǎn)頭：“好，那我晌午就在家中整治一桌，靜候你的佳音。那我就先回了?！?/br>
    徐桃看著(zhù)付洛瑤走遠轉彎，這才回了屋內。

    她將自己的所有家當拿出來(lái)?？吹侥菨M(mǎn)滿(mǎn)一匣子的錢(qián)，徐桃的眼睛都彎了。多虧了程熙這一位大財主，她的玉白菜可以贖出來(lái)了。她又喜滋滋地數了一遍，當晚睡覺(jué)的時(shí)候，都將錢(qián)匣子放在枕頭邊，夢(mèng)里，全是叮叮當當的銅錢(qián)聲。

    大約是實(shí)在太過(guò)勞累，又加上有錢(qián)伴著(zhù)，心里踏實(shí)，徐桃次日舒舒服服地睡到了自然醒。

    這一日她難得沒(méi)有穿胡服，而是換上了一身細棉布的女裳。憑借原主殘留的記憶挽了個(gè)髻，胭脂水粉倒是沒(méi)有，徐桃也沒(méi)打算怎么上妝，將木匣裝進(jìn)包袱，背上就出了門(mén)。

    今日天氣也十分好，不冷不熱，藍天上飄著(zhù)朵朵白云。待走到大路上，聞到了食物的香氣，肚子咕咕叫了兩聲，她才想起，自己今日還未用朝食。

    她尋了個(gè)餛飩攤，坐下叫了一碗素餛飩。湯倒是熬得不錯，不過(guò)這餛飩嘛，還是豕rou的最香啊。徐桃一碗餛飩下肚，額角都冒出了細細的汗，暗暗打定主意往后自己定要賣(mài)這豕rou餛飩。