漁女趕海發(fā)家記 第43節
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“火腿和扇貝,昨天我姐從海底撈的扇貝還沒(méi)吃,再養下去就養死了,我就給開(kāi)了?!倍榻o每個(gè)人都盛一碗粥,說(shuō):“今晚是我做的飯,奶給我打的下手,你們嘗嘗好不好吃?!?/br> “都比我做的好吃?!饼R阿奶端著(zhù)海螺出來(lái),她笑瞇瞇的,說(shuō):“我做的最難吃,你們都好好跟海珠學(xué),以后別讓我做飯,再難吃我都不嫌棄?!?/br> “我想吃雞rou了,明天早上我買(mǎi)兩只雞讓冬珠送回來(lái),奶你在家看著(zhù)火?!焙V檎f(shuō)。 齊阿奶面上一頓,“買(mǎi)一只就行了,兩只吃不完?!?/br> 冬珠哈哈大笑,“難吃的奶不嫌棄,但貴的她保證嫌棄?!?/br> 其他人都笑,就連齊阿奶也笑,笑過(guò)后她說(shuō):“不能光顧著(zhù)嘴,忙來(lái)忙去賺的錢(qián)都貼嘴里了?!?/br> “人活一張嘴,只有吃了才是自己的?!焙V殚_(kāi)始給老太太上課,“你忘了我以前跟你說(shuō)的?錢(qián)這東西生不帶來(lái)死不帶去,別看得太重了,賺錢(qián)是為了活得好,吃都吃不好算什么活得好?!?/br> 風(fēng)平重重點(diǎn)頭,他大姐說(shuō)得都對。他點(diǎn)頭,潮平也跟著(zhù)點(diǎn)頭,下巴都要磕進(jìn)粥碗里。 冬珠嚼著(zhù)螺rou皺眉思索,一直到吃完飯她才想通,一身輕松地端著(zhù)碗碟進(jìn)去洗。 齊老三在燈籠下捶花生芝麻和黃豆,海珠在另一旁切蒜,兩道咚咚聲此起彼伏,夜里坐在巷子里說(shuō)話(huà)的人不時(shí)朝這邊看過(guò)來(lái),低下頭便竊竊說(shuō)起話(huà)。 “風(fēng)平,去把我今天買(mǎi)的方糖拿來(lái)?!焙V槌就袄锟匆谎?,然后讓風(fēng)平把方糖丟進(jìn)去,“繼續砸,糖是增鮮的?!?/br> 待月亮爬上屋檐,海珠搬出來(lái)三個(gè)陶罐,讓風(fēng)平把火爐燒起來(lái)?;ㄉヂ辄S豆醬分裝三個(gè)陶罐里,燒三瓢油分別倒進(jìn)去,其中一瓢是炸的蔥椒油,最后一壇她加了三勺蟹醬進(jìn)去,攪和開(kāi)了加鹽加酒,封壇。 “姐,還燒油嗎?”風(fēng)平問(wèn)。 “小火,我來(lái)炸點(diǎn)蒜蓉?!睕鲇偷顾饽?,小火慢煎,油熱卻不冒煙,海珠用勺子不停地攪動(dòng)蒜蓉,夸風(fēng)平對火候的掌握越發(fā)精準了。 齊阿奶和冬珠把曬干水汽的貝殼都收起來(lái)了,兩人走過(guò)來(lái)看,“快炸好了?我這就來(lái)燒洗澡水?” “行?!?/br> 齊阿奶進(jìn)廚房燒水,齊老三把三罐子醬抱進(jìn)柴房里,柴房靠近洗澡間,里面陰涼。 “好了,不用燒火了?!焙V橐ㄒ簧}倒進(jìn)平底鍋里,攪拌開(kāi)了蓋上蓋子,放上一夜明早裝罐。 “終于忙利索了,今天忙一次能管半個(gè)月了,洗洗睡吧?!?/br> 院子里的燈籠滅了,廚房頂上的煙囪也不冒煙了,門(mén)吱呀一聲關(guān)了,最外側的屋里起了呼嚕聲。海珠他們是睡了,離她家近的幾家人大半夜爬起來(lái)燒火做飯。 “什么人?”巡邏的守衛抽出挎刀看著(zhù)疾步走出巷子的人影。 “我有戶(hù)籍,不是匪寇,我要去找個(gè)食肆吃點(diǎn)東西?!眮?lái)人掏出戶(hù)籍,“官爺,街上的哪家食肆酒館還開(kāi)著(zhù)門(mén)?” “長(cháng)明酒館還亮著(zhù)燈?!?/br> “哎,我這就去?!?/br> 待守衛走進(jìn)巷子,從巷子頭走到巷子尾,那絲絲縷縷的油香蒜香似乎沾在了衣裳上,長(cháng)在了鼻腔里。 * 天明,海珠推車(chē)去擺攤賣(mài)餅,走近了發(fā)現長(cháng)明酒館還沒(méi)開(kāi)門(mén),門(mén)外的燈籠還有微弱的光亮,酒館外面歪著(zhù)著(zhù)兩個(gè)醉鬼,巷子里也癱著(zhù)幾個(gè),早起開(kāi)門(mén)的婦人罵罵咧咧地往門(mén)外潑水。 海珠看了眼墻角的穢物,推著(zhù)車(chē)帶著(zhù)冬珠和風(fēng)平換了個(gè)地方擺攤。 賣(mài)餅賣(mài)到朝陽(yáng)高升,回去了再去割韭菜,帶著(zhù)老龜去海里捕食,充實(shí)的一上午就這么過(guò)去了。 “我出船打漁了?!憋埡?,齊老三咂著(zhù)嘴出門(mén)。 海珠睡了小半個(gè)時(shí)辰才帶著(zhù)老龜推著(zhù)木板車(chē)出門(mén),齊阿奶拎著(zhù)針線(xiàn)筐跟鄰居坐在門(mén)外納鞋底,她先跟鄰居打招呼,然后跟她奶說(shuō):“我出船打漁了啊?!?/br> “好,別去深海?!?/br> “海珠今晚什么時(shí)候擺攤?”鄰居阿婆問(wèn)。 “太陽(yáng)落山吧,我也不確定。對了,奶,傍晚的時(shí)候讓冬珠用剩下的雞湯煮一罐粥,里面多放些青菜葉?!?/br> “好?!?/br> 人走了,鄰居阿婆跟齊阿奶說(shuō):“你這幾個(gè)孫子孫女能干啊,又孝順,老jiejie你有福氣。對了,她娘這走了怎么也不見(jiàn)過(guò)來(lái),聽(tīng)說(shuō)就住在鎮外的村里,也不遠?!?/br> “她家里也忙,男人在外跑生意,還有個(gè)小兒要照顧,哪里得空?!饼R阿奶在外從不說(shuō)前兒媳的壞話(huà),就是有人想挑事,她也不接茬,不給外人看笑話(huà)的機會(huì )。 納完一只鞋底,齊阿奶正準備進(jìn)屋拿鞋幫子,剛準備起身就聽(tīng)巷子頭坐的人說(shuō):“荊娘你來(lái)看孩子了?這是你小兒子?跟風(fēng)平長(cháng)得像嘞?!?/br> 齊阿奶抬頭,笑著(zhù)跟閑坐的人說(shuō):“這人不經(jīng)念叨,行了,不跟你們說(shuō)了,我家來(lái)客了?!?/br> “娘?!鼻厍G娘笑著(zhù)喊了聲,“平生喊奶奶?!?/br> 平生陌生地看著(zhù)老人,口吻平淡地喊了聲奶,看得出來(lái)他被囑咐過(guò)的。 風(fēng)平在院子里聽(tīng)到聲音跑出來(lái),一個(gè)猛撲過(guò)去抱住他娘。 平生不樂(lè )意了,要去推他。 “進(jìn)屋說(shuō)話(huà),平生跟奶進(jìn)屋,奶給你煮雞rou吃?!饼R阿奶及時(shí)攔住小孫子的動(dòng)作,半拉半拽著(zhù)把人帶進(jìn)院子里。 秦荊娘是過(guò)來(lái)送衣裳的,三個(gè)兒女還有個(gè)侄子,四個(gè)孩子都有一身衣裳。 冬珠進(jìn)屋翻找一通,就找到了十來(lái)顆桂圓,她家飯食好,很少買(mǎi)零嘴,她拿過(guò)去剝了喂平生。 齊阿奶把晌午剩的雞rou熱熱端出來(lái),問(wèn)平生吃不吃。 “我吃?!背逼阶哌^(guò)來(lái)張嘴。 “我也吃?!逼缴f(shuō)。 齊阿奶把一碗雞rou給兩個(gè)孫子分了,跟秦荊娘說(shuō):“海珠撐船出海了,你要是想見(jiàn)她就上午過(guò)來(lái),去街上也行,她還在賣(mài)餅?!?/br> “我知道?!鼻厍G娘上街買(mǎi)東西的時(shí)候去看過(guò),三個(gè)孩子忙得無(wú)暇說(shuō)話(huà),她就沒(méi)去打擾。趕在下午過(guò)來(lái)就是想帶小兒子來(lái)跟他兄姐和堂弟一起玩,不到兩歲的小孩不懂事也不記事,旁人跟他說(shuō)得再多,都不抵跟玩伴的感情好有用。 從小長(cháng)在一起,長(cháng)大了也不會(huì )被外人的話(huà)忽悠。 此時(shí)的海珠已經(jīng)帶著(zhù)老龜潛到海底了,這次她不挑揀了,看到什么逮什么,大螃蟹自己吃,食指長(cháng)的對蝦可以煲湯,魷魚(yú)擺攤上賣(mài)了,扇貝可以澆上蒜蓉清蒸。 換個(gè)地方下海,海珠又看到了像煙管一樣的長(cháng)條…魚(yú),不知道是不是魚(yú),通身橘黃,若不是身形有骨,她都要以為是海蛇了。她悄悄拿出網(wǎng)兜靠近,趁它們不注意網(wǎng)住三條。 老龜叼了個(gè)海膽過(guò)來(lái),海珠了悟的用鐵耙給它撬開(kāi),見(jiàn)有魚(yú)群路過(guò),她從礁石上敲幾個(gè)海膽,動(dòng)作利索地撬開(kāi)再拋出去,路過(guò)的魚(yú)群拐彎,像踢球一樣把海膽頂起來(lái)再拋下去。 魚(yú)很肥美,但海珠只看不動(dòng)手,逮進(jìn)網(wǎng)里容易,弄上船難,想弄烤魚(yú)了她還不如去碼頭買(mǎi)。 另一方面,如果有人模仿她擺夜攤,價(jià)錢(qián)低廉且易得的海魚(yú)應該是最優(yōu)選擇,她就不去競爭了。 礁石下冒出一股渾水,海珠游過(guò)去,看見(jiàn)從礁石縫里冒出來(lái)的蝦須,她拽著(zhù)蝦須往外扯,一只龍蝦的頭露了出來(lái)。 龍蝦進(jìn)了網(wǎng)兜,海珠開(kāi)始撬礁石上的鮑魚(yú),掩在水草叢里她險些錯過(guò)了。 晚上就做蟹黃鮑魚(yú)炒粉、蟹rou醬炒粉、蒜蓉粉絲、蒜蓉蝦。 晚上賣(mài)什么全看在海里撈了什么。 第55章 吃著(zhù)像蟹的魚(yú) “娘, 海珠回來(lái)了!” 剛進(jìn)巷子就聽(tīng)到一聲喊,海珠推車(chē)的步子頓了一下,見(jiàn)在巷子里玩的小孩目光火熱地看著(zhù)她, 她朝巷中自家門(mén)前看, 偏過(guò)視線(xiàn)笑著(zhù)問(wèn):“怎么了?出什么事了?” “沒(méi)出事,你快回去吧,他們就是肚子里的饞蟲(chóng)犯了?!北恍『⒗鰜?lái)的年輕婦人表情無(wú)奈,跟海珠說(shuō):“快回去洗個(gè)熱水澡, 別生了風(fēng)邪?!?/br> 海珠大概明白了, 臉上的笑越發(fā)燦爛, 對眼巴巴瞅著(zhù)她的小孩說(shuō):“我收拾好了讓風(fēng)平來(lái)喊你們?!?/br> “我們就在這兒等著(zhù)?!被硌赖男⊙绢^說(shuō)。 冬珠聽(tīng)到說(shuō)話(huà)聲跑出門(mén)看一眼,又飛快地縮回院子里,對風(fēng)平說(shuō):“快燒火, 姐回來(lái)了?!?/br> 海珠走到門(mén)口時(shí), 煙囪里冒起了青煙,冬珠和齊阿奶過(guò)來(lái)幫她推車(chē)卸貨,老龜自己爬進(jìn)水坑里。 “你娘下午帶平生過(guò)來(lái)玩了小半時(shí)辰, 你們的衣裳做好了, 她給你們送來(lái)?!饼R阿奶主動(dòng)提起,“她晚上還要煮飯, 就沒(méi)等你回來(lái)?!?/br> “沒(méi)事, 又不是一年半載見(jiàn)不到面,見(jiàn)一次面要把每個(gè)人見(jiàn)齊。兩家住的近,她過(guò)來(lái)方便, 我閑了也能去看她?!焙V榘寻l(fā)帶解開(kāi), 接過(guò)梳子把頭發(fā)梳順,繼續說(shuō):“我雖然說(shuō)兩家當親戚往來(lái), 但也不必像親戚一樣講究禮節,她沒(méi)等我回來(lái)就走了我又不會(huì )怪?!?/br> “那就行,改天得空了你帶著(zhù)冬珠和風(fēng)平也過(guò)去看看,提點(diǎn)東西過(guò)去,留下吃頓飯再走?!?/br> 海珠點(diǎn)頭,留不留飯先不論,的確是該去一趟。 “水冒煙了?!憋L(fēng)平喊。 冬珠端盆要去舀水,海珠沒(méi)讓?zhuān)滤隣C著(zhù)自己。她舀兩瓢熱水再兌兩瓢涼水,端去院子里先把頭發(fā)上的海水沖干凈。 齊阿奶和冬珠坐在院子一角清洗魚(yú)獲,不用刮魚(yú)鱗不用清魚(yú)腹,只清洗鮑魚(yú)和扇貝也不麻煩。 “姐,這是什么?”冬珠回頭,見(jiàn)院子里沒(méi)人,她提著(zhù)竹竿一樣的東西走到洗澡間門(mén)口問(wèn):“姐,這細長(cháng)的東西是什么?” “你別動(dòng)!”海珠驚得差點(diǎn)踩翻了水盆,“你沒(méi)動(dòng)吧?”她把那玩意兒忘記了。 “有毒嗎?”冬珠趕緊把手里的東西扔了,小心肝亂跳,她自我安慰說(shuō):“沒(méi)咬到我,應該沒(méi)事?!?/br> “什么有毒?”齊二叔推著(zhù)車(chē)轱轆從屋里出來(lái),冬珠腳邊一條扭動(dòng)的東西格外顯眼,他心里先是一咯噔,待看清了才松口氣,“這東西能吃,沒(méi)毒?!?/br> 海珠已經(jīng)披著(zhù)衣裳開(kāi)門(mén)出來(lái)了,她出來(lái)的急,身上的水都沒(méi)來(lái)得及擦,短衫沾了水貼在身上,穿得有些擰巴。她顧不上這些,先拉過(guò)meimei的手仔細檢查一番,見(jiàn)沒(méi)有傷口和咬痕,這才撿起困在灰土里咽了氣的煙管魚(yú)。 “真沒(méi)毒?二叔你見(jiàn)過(guò)?” “嗯,以前跟你爹去碼頭賣(mài)魚(yú)的時(shí)候見(jiàn)過(guò),別的村的漁民打撈起來(lái)的,比人還長(cháng),上岸就被買(mǎi)走了,八兩賣(mài)的。這東西應該難打撈,我這么些年也就看過(guò)那一次?!饼R二叔到底是個(gè)經(jīng)驗豐富的老漁民了,知道的多,他看到這新鮮玩意兒就來(lái)勁,讓海珠拿給他看看,“一共逮了幾條?” “三條?!焙V閱?wèn)齊阿奶另外兩條還活沒(méi)活著(zhù)。 “活的,拿出去賣(mài)了吧?!饼R阿奶把兩條煙管魚(yú)擇出來(lái)單獨放一個(gè)盆里,“死的那條我們自己吃,這兩條拿去賣(mài)了?!?/br> 正說(shuō)著(zhù),齊老三從外面急匆匆跑進(jìn)來(lái),見(jiàn)人都在,他吁口氣,“趕上了,我還擔心我回來(lái)晚了。都收拾好了?我這就裝車(chē)去擺攤?!?/br> “不吃飯了?先吃飯,肚子里有食了再去擺攤?!焙V檫M(jìn)廚房時(shí)在灶臺上看到了煮好的粥。 齊老三瞟了她兩眼,怕她生氣似的,帶著(zhù)點(diǎn)小心說(shuō):“我回來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)街上已經(jīng)有人去了,攤子已經(jīng)擺好了,也是鐵板和鐵架?!?/br> “這……”齊阿奶急了,“這是搶生意啊,明目張膽地欺負我們是外來(lái)的,海珠你要不要去找沈六爺說(shuō)說(shuō),太欺負人了?!?/br> “哎呀,跟是不是外地人有什么關(guān)系,我擺攤的時(shí)候就想到了,生意好了肯定有人效仿。不用找誰(shuí),我們做我們的,他們做他們的,我們一家也不可能把整個(gè)碼頭的人都攏過(guò)來(lái)買(mǎi)我們的東西?!焙V樘嶂?zhù)桶過(guò)去,撈起兩條煙管魚(yú)裝桶里,說(shuō):“奶你把那條洗干凈斬成段,我回來(lái)了炒一下,然后我們就吃飯?!?/br> 齊阿奶沒(méi)理,還在嘀咕說(shuō):“就是欺負我們是外來(lái)的沒(méi)族人幫襯,吵架打架先失了仗勢?!?/br> “海珠,什么時(shí)候去擺攤,我們還等著(zhù)呢?!甭愤呴e聊的阿嫂見(jiàn)人出來(lái)立馬來(lái)了精神。 “我去買(mǎi)兩捆米粉,今晚做蟹黃蟹rou炒粉,嫂嫂別急,我指定給你們留幾份?!?/br> “呦,你提的是什么?”眼尖的看到桶里的一抹紅,走近一看,忙問(wèn)她是不是要拿去賣(mài),“別賣(mài)了,我給買(mǎi)下來(lái),我家二姑娘生了娃,我正愁不知道拿什么給她補補身子?!?/br> “火管魚(yú)?生了娃娃的女人吃這個(gè)好,補氣又補血?!庇腥藴惲诉^(guò)來(lái),伸手在桶里攪了一下,說(shuō):“還活著(zhù),這玩意兒可不常見(jiàn)?!?/br> 海里的物種起名全憑顏色和形狀,煙管魚(yú)的顏色像火苗,有人叫它火管魚(yú),也有人稱(chēng)是火筒。 海珠說(shuō)不賣(mài),“下次再逮到了先賣(mài)給你們,這次我要拿去送禮?!?/br>