穿越古代開(kāi)美食街 第57節
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什么時(shí)候的事情! 還有馥娘她是什么時(shí)候說(shuō)要收徒弟,教廚藝的! 馥娘要教她的廚藝怎么不早說(shuō),要是早說(shuō)的話(huà)?,還輪得到這兩個(gè)外來(lái)人嗎! “什么時(shí)候的事?!”年紀大一點(diǎn)?的還懂得藏心?事,周方和周圓兩個(gè)才十歲出頭,一點(diǎn)?都不懂得藏心?事,當即就把心?聲問(wèn)了出來(lái)。 周?chē)娜搜劬陌l(fā)聲的周圓那邊迅速又轉移到了江文和江武那邊,都等?著(zhù)江家兩兄弟回?答,好解開(kāi)他?們心?中的疑惑。 這兩個(gè)小?子,到底是在什么時(shí)候悄悄在他?們眼皮子底下暗度陳倉,成為了馥娘的大弟子的! 再看江文和江武兩個(gè),在全場(chǎng)人員的注視頗為不好意思的撓了撓臉。 江武:“其實(shí)這事說(shuō)起?來(lái),還得謝謝小?圓兄弟?!?/br> “???”周圓不可思議地指了指自己,“謝謝我?”這什么說(shuō)法? 江武繼續道:“那天我不是在小?飯館門(mén)口問(wèn)你門(mén)口貼的紅紙上寫(xiě)的字是什么意思嗎?你告訴我是東家在招學(xué)徒……”說(shuō)道這里,江文和江武都不好意思的笑了笑,兩張相似的憨臉露出如?出一轍的害羞表情。 “我們兩個(gè)就厚著(zhù)臉皮去找東家了,然后東家就同意收我們?yōu)橥搅??!?/br> 眾人聽(tīng)完之?后:…… 就這么簡(jiǎn)單? 此時(shí)江文和江武的臉依舊憨厚,可眾人看他?們的眼神已經(jīng)變了:誰(shuí)說(shuō)長(cháng)一張憨臉就是憨厚人了,而是憨厚中透著(zhù)精明,這才是厲害人??! 這兩兄弟可真鬼??!他?們都沒(méi)?有成為馥娘的徒弟,倒是讓這兩個(gè)外來(lái)的,后來(lái)者居上成為了馥娘的徒弟,要把馥娘這一身做菜的本事都學(xué)走了呀! 悄悄這土豆切的,已經(jīng)像模像樣了呀! 而聽(tīng)了江武的話(huà)?的周方周圓兄弟兩個(gè),已經(jīng)愣在原地了。 悔不當初??!悔不當初! 原來(lái)招學(xué)徒是成為馥娘jiejie徒弟的意思嗎?! 為什么當時(shí)他?們沒(méi)?有反應過(guò)?來(lái),倒是把這破天的富貴送給了江家兄弟,他?們也可以當馥娘jiejie的徒弟的! 接下來(lái)這一整天的時(shí)間,周方和周圓兩個(gè)人都無(wú)精打采的,都在后悔自己那天怎么傻乎乎的。 而持續很長(cháng)的時(shí)間里,小?飯館私下的討論對象都是江家兄弟兩個(gè)猛然成為了馥娘弟子的事情,成為了茶余飯后經(jīng)久不衰的談資。 大家對這兩兄弟的看法褒貶不一,這也是難免的。 小?飯館做活的人幾?乎都是從平安坊出來(lái)的,而平安坊的街坊誰(shuí)沒(méi)?有在馥娘小?的時(shí)候接濟過(guò)?她,誰(shuí)沒(méi)?有在后來(lái)馥娘有能力之?后吃過(guò)?馥娘給他?們家里送的吃食? 幾?乎在平安坊所?有街坊的心?中,馥娘就像自家的閨女一般。 對江文和江武這兩兄弟有看法的人,也是不知道這兩兄弟的為人到底如?何,怕自家孩子被外邊的壞人蒙騙了。 當然也有一部?分是眼饞馥娘的手藝,也想要學(xué),之?前不過(guò)?是想著(zhù)家傳的手藝,就算親如?一家人也不會(huì )隨便外傳,沒(méi)?想到馥娘轉頭就收了外人為徒。 他?們看馥娘眼里都是濾鏡,自然不會(huì )怪她,所?以要怪就是怪江文和江武這兩個(gè)外來(lái)人咯! 而那一部?分覺(jué)得不錯的人,則是正真和江家兩兄弟有過(guò)?接觸的人,了解過(guò)?這兩兄弟為人的。 但這部?分人還比較少,所?以總體上小?飯館眾人對江文和江武的評價(jià)還是貶大于褒的。 特別?是周方和周圓兩個(gè)面上抑郁了幾?天,回?去背地里還天天在他?們娘親金桂嬸面前嘀咕:“娘??!為什么??!為什么馥娘jiejie選了江文和江武,都不選我們兩個(gè),明明我們兩個(gè)才是和馥娘jiejie親近的,是她看著(zhù)長(cháng)大的!” 念叨得金桂嬸都煩了,一人后腦勺給了一巴掌。 “你們又不說(shuō),誰(shuí)知道你們心?里想要當馥娘的徒弟?想去倒是自己去爭取呀!” 金桂嬸才不是那種拎不清的人,她就是小?飯館里為數不多,覺(jué)得江文和江武兄弟人還不錯的人之?一。 主要原因還是金桂嬸和徐慧芳的關(guān)系不錯,閑聊的時(shí)候從徐慧芳那邊聽(tīng)說(shuō)了這兩兄弟的身世以及在碼頭的遭遇,心?里十分同情他?們兩個(gè)。 另外就是這兩兄弟在加入小?飯館,但是沒(méi)?有成為馥娘徒弟的那段時(shí)間,雖然在小?飯館里鬧了不少笑話(huà)?,還要周?chē)娜藥兔ι坪?,但是這兩兄弟是真的勤快,鬧笑話(huà)?也是太積極想要做事才會(huì )變成這樣。 金桂嬸喜歡會(huì )做事的人。 而且這兩兄弟瞧著(zhù)也不想白眼狼,盧二幫了他?們,雖然后來(lái)這兄弟倆來(lái)了小?飯館,沒(méi)?有和盧二一起?做事,但是每次羅老太那邊有事情需要搭把手的時(shí)候,都不用喊,這兩兄弟自己就上去幫忙了。 知道感?恩,這性子就不算差的。 還有就是金桂嬸自己也被這兩兄弟幫忙過(guò)?,那會(huì )兒周圓這個(gè)臭小?子說(shuō)是尿急,就把手上的豬腳面給她,讓她送到大廳那邊點(diǎn)?炒菜的客人那邊去。 她才接過(guò)?手,豬蹄的香味就吸引了不知道打哪兒來(lái)的野狗,虎視眈眈盯著(zhù)她,她本來(lái)就害怕狗,這還是條體格不小?的狗,人立起?來(lái)估計都和她差不多高?了。 金桂嬸尖叫聲都卡在嗓子里了,就是這個(gè)時(shí)候江文和江武兄弟發(fā)現了她這邊的情況,及時(shí)出來(lái)護在她身邊。 那野狗還兇悍的很,瞧見(jiàn)江文和江武手拿著(zhù)拖布棍子過(guò)?來(lái),還嗚嗚低聲威脅,金桂嬸聽(tīng)那聲音都腿軟。 但這兩個(gè)比她兒子大不了幾?歲的小?伙子寸步不讓?zhuān)炖锪R著(zhù)“去去去”,勇猛揮舞著(zhù)拖布棍趕走了野狗。 這一刻,這兩個(gè)小?伙子就是她心?目中的神! 所?以這會(huì )兒周方和周圓念叨江家兄弟的壞話(huà)?,金桂嬸就要為他?們兩個(gè)說(shuō)上幾?句了。 小?飯館別?人說(shuō)壞話(huà)?的時(shí)候她插不了嘴,在家里她生的兩個(gè)玩意說(shuō)這兩個(gè)小?伙子,她還不能給說(shuō)幾?句好話(huà)?嗎! 在兩個(gè)兒子“娘,你變了,你是我娘還是他?娘”的目光中,金桂嬸反而把周方和周圓叨叨叨一頓罵。 兩兄弟哭喪著(zhù)臉去找他?們阿爹。 周大郎在碼頭做賬房的,除了夫妻夜話(huà)?在妻子那邊聽(tīng)到關(guān)于兩兄弟的事情,他?在碼頭的時(shí)候也聽(tīng)說(shuō)過(guò)?龍四欺負這兩個(gè)外地小?孩的事,他?對江文和江武兩兄弟的看法也不錯。 是勤快人,只不過(guò)?運氣不大好。 所?以在兩個(gè)兒子過(guò)?來(lái)找安慰的時(shí)候,他?非但沒(méi)?有認同兩個(gè)兒子說(shuō)的話(huà)?,覺(jué)得妻子就該偏心?自己生的,反而站在妻子的角度道:“我覺(jué)得你們娘說(shuō)的沒(méi)?錯??!自己想要的東西,就應該自己爭取,你們想要當馥娘的徒弟,自己不去努力,在背后說(shuō)人家江家兄弟的壞話(huà)?算怎么回?事?” 周方和周圓:?。?! 為什么! 那江家兄弟到底給他?們父母下了什么蠱,阿娘幫他?也就算了,連阿爹都站在他?們那邊,幫他?們說(shuō)話(huà)?,到底誰(shuí)才是阿爹阿娘的好大兒! “背后說(shuō)人小?話(huà)?,非男子漢所?為?!彼?們爹最后還說(shuō)了這么一句把刀子插在他?們心?上的話(huà)?。 周方和周圓:別?罵了,別?罵了!以后再也不說(shuō)了。 這是個(gè)小?小?插曲,但是今天之?后,周方和周圓還是沒(méi)?有鼓起?勇氣,像江文和江武一樣直接過(guò)?去給馥娘磕個(gè)頭,高?聲喊一句“請師父收下徒兒!”。 同樣是兩兄弟,生長(cháng)環(huán)境不同,所?以性格也不一樣。 周方和周圓兄弟認為自己就算去了,也是拾人牙慧,落后江文和江武兄弟一步,況且馥娘jiejie都已經(jīng)收了他?們兩兄弟作徒弟了,還會(huì )收他?們兩個(gè)嗎? 這也是周方和周圓最近這段時(shí)間格外討厭江文和江武的原因,另外一個(gè)原因就是江文和江武是從他?們嘴里得了“提點(diǎn)?”才去找馥娘jiejie拜師。 這讓他?們又恨這兩兄弟,又恨自己的愚蠢。 只是現在說(shuō)什么都晚了。 只不過(guò)?周方和周圓不知道的是他?們現在的這個(gè)想法,又同上回?一樣犯了慣性的錯誤。 上回?認為馥娘貼了告示,就是要在外面招學(xué)徒,好像和他?們沒(méi)?有關(guān)系。 而這次則是認為馥娘已經(jīng)收了江文和江武做徒弟了,就不會(huì )繼續收徒弟了。 他?們沒(méi)?有想到的是,馥娘既然沒(méi)?有把告示撕下來(lái),那就是要繼續收學(xué)徒的。 而她的徒弟也不止江家兄弟兩人,正經(jīng)說(shuō)起?來(lái),湘榆才是馥娘的大弟子呢! 那頭江文和江武見(jiàn)到湘榆也是恭恭敬敬,雖然對著(zhù)一個(gè)才七八歲的小?姑娘叫不出大師姐,但是態(tài)度肯定是做到位了的。 所?以湘榆就算是醋也醋不到他?們兩個(gè)人身上,偶爾還提點(diǎn)?一下這兩兄弟關(guān)于切菜的技巧。 江文和江武不僅努力,而且還頗有天賦,不知道是不是從小?沒(méi)?有吃過(guò)?什么好東西的原因,這兩兄弟的味覺(jué)和嗅覺(jué)都仿佛初生的嬰兒一般。 哥哥江文的鼻子特別?靈敏,和馥娘學(xué)過(guò)?基礎知識之?后,香料這些,他?閉著(zhù)眼睛就能嗅出來(lái)。 馥娘做成成品的調料,他?放在鼻子下嗅聞一會(huì )兒,也能里面的原料說(shuō)的八九不離十。 而弟弟江武則是舌頭特別?敏感?,只要他?吃過(guò)?的醬料,他?就能立即記住這個(gè)味道,然后在十多份幾?乎一模一樣的醬料中,找到嘗過(guò)?的那份。 和他?哥哥一樣,他?這條舌頭,只要嘗一嘗醬料,也能把其中成分說(shuō)的八九不離十。 馥娘沒(méi)?想到兩個(gè)天賦做廚師的大寶貝,就這么自己撞到她手里來(lái)了。 徒弟有天賦,師父教得更有成就感?,更何況這兩個(gè)徒弟還格外的勤奮,關(guān)于廚房里的事情幾?乎是一點(diǎn)?就通,就算十分復雜或者需要大量基礎功墊底的活計,江文和江武也能用自己的努力奮力趕上。 不過(guò)?十來(lái)天的功夫,在每天天亮都切土豆、切蘿卜,切廚房里一切可以切的東西,這樣大量的訓練之?下,兩兄弟的刀工突飛猛進(jìn)。 這讓湘榆都有了危機感?,她和馥娘jiejie都學(xué)了快一年了,怎么刀工還被才拜師沒(méi)?有幾?天的師弟給趕上了? 或許是有了競爭,馥娘發(fā)現湘榆最近的刀工也突飛猛進(jìn)。 不過(guò)?湘榆還是孩子,馥娘還是會(huì )看著(zhù)她一點(diǎn)?,不讓孩子練猛了,傷了還在發(fā)育的身體。 湘榆爹上回?做白事回?來(lái)的時(shí)候,不是說(shuō)給一家養雞大戶(hù)做白事,帶回?來(lái)的報酬還有十只養的肥肥壯壯的老母雞和小?公雞嗎? 馥娘把這十只雞的雞爪都攢了下來(lái),本來(lái)是想要做雞爪煲,解解饞的,可是后來(lái)實(shí)在太忙,那十對雞爪凍在地窖的冰鑒里十天半個(gè)月。 時(shí)間太長(cháng)了,又不是現代的冰箱,溫度有保證,就算馥娘隔三差五有加冰塊進(jìn)去,她瞧著(zhù)那解凍后軟趴趴的雞爪子,心?里也有些膈應,就直接扔掉了。 不過(guò)?這心?里還是在惦念著(zhù)雞爪煲。 恰好湘榆她爹又回?來(lái)了,馥娘就問(wèn)了一下那家養家大戶(hù)的情況,手里攢著(zhù)的銀子給了盧二,讓他?修員工宿舍的時(shí)候,順便給她也修兩間店面出來(lái)。 店里的設施也已經(jīng)去找了木匠師父,在打造的路上了。 木匠師父發(fā)現,自從認識了馥娘之?后,他?這幾?個(gè)月一半賺錢(qián)的生意好像都是從馥娘那邊來(lái)的。 小?飯館的桌椅板凳還有餐臺、收銀臺都是他?打造的,老碼頭豬腳面開(kāi)張的時(shí)候,里面的裝修依舊是他?一手全包,現在又給他?下了訂單,量比之?前的還要多,他?兩個(gè)徒弟都要使喚不過(guò)?來(lái)了。 馥娘的生意那么好? 疑問(wèn)才出,都不用別?人回?答,他?自己就把這可笑的問(wèn)題甩到腦后了。 馥娘的手藝他?是吃過(guò)?的人,還能不知道嗎? 第一口就征服他?聽(tīng)了老王七八年吹牛的不服,知道馥娘開(kāi)了小?飯館之?后,他?也是其中??椭?一。 在馥娘這邊賺的錢(qián)都貼還給馥娘當餐費了,木匠師父手藝好,接的生意也多,手里也算是有幾?個(gè)小?錢(qián)的人,所?以過(guò)?來(lái)小?飯館,除了點(diǎn)?快餐之?外,如?果快餐沒(méi)?有他?看的上的葷菜,他?就直接點(diǎn)?一個(gè)炒菜! 他?原本也不是大方到經(jīng)常下館子的人,但是誰(shuí)讓馥娘的手藝這么好,讓他?吃上癮了,而且馥娘家的菜,就算是小?炒,也比別?家館子的菜要實(shí)惠不少,而且分量也大! 木匠師父除了自己吃之?外,還不忘記把他?和老王共同的朋友都叫過(guò)?來(lái)馥娘的小?飯館吃飯,有錢(qián)的就點(diǎn)?小?炒,沒(méi)?錢(qián)的那就吃快餐,反正一個(gè)都不能放過(guò)?。 而這些人和從前的木匠師父有同一個(gè)特點(diǎn)?,那就是歲歲年年聽(tīng)老王吹牛皮,但是從來(lái)沒(méi)?有嘗過(guò)?老王這侄女的手藝。 這可不一釣一個(gè)準? 而且這些人都和木匠師父一樣,過(guò)?來(lái)嘗了小?飯館的飯菜之?后,就離不開(kāi)了。