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自夸完畢,溫迪又進(jìn)去拿了幾塊豆腐。她每餐都得吃豆腐,早餐也一樣。……這道菜叫腐乳燉豆腐,仔細一琢磨其實(shí)有點(diǎn)土豆泥炒馬鈴薯的意思。溫迪把豆腐切成小塊,裝進(jìn)碗里,倒上水再加點(diǎn)鹽做成淡鹽水,浸泡半個(gè)竹筒時(shí)后撈出控干水分,重新裝在沒(méi)水的碗里備用。接著(zhù)燒熱石碗,將石頭燒得guntang后,倒入花生油,爆香姜——姜在熱鍋時(shí)處理,洗凈后對半切塊,用錘子砸扁就成。用姜爆香后,將切成小塊的豆腐輕輕滑入石碗中,加一勺蠔油,一小塊蔗糖捏碎撒入,再將剛才舀出來(lái)的腐乳連著(zhù)腐乳汁一同倒入,倒約半個(gè)木勺的分量,最后再倒入適量的清水。蓋上木板,燜半個(gè)竹筒時(shí)。燜燉豆腐的時(shí)候,用生粉調水淀粉,半個(gè)竹筒時(shí)候揭開(kāi)木板,將水淀粉淋入勾芡,用木勺將豆腐翻拌均勻后,戴上厚厚的手套將石碗從火灶上端離。石碗直接上桌,再把煮好的飯,單獨的腐乳一起擺在餐桌上。黑毛聞著(zhù)味就來(lái)了。“你剛跑哪去了?”溫迪煮飯的時(shí)候就發(fā)現黑毛不見(jiàn)了,她做糯米粉的時(shí)候他還躺在床上,誰(shuí)知道進(jìn)儲藏室的米缸里拿了半碗大米,出來(lái)時(shí)就不見(jiàn)人了。不過(guò)她也懶得找,繼續做飯,果然,等她把早飯做好,黑毛就準時(shí)出現在山洞洞口,聞著(zhù)燉豆腐的香味大踏步走來(lái)。“剛才找阿黃去了?!彼f(shuō),“我起床的時(shí)候,它就往外跑,我趕緊去追?!?/br>“它怎么突然跑出門(mén)?”“呃?!焙诿?tīng)到這個(gè)問(wèn)題,就立馬把目光投向了近在咫尺的碗。裝腐乳那個(gè)碗。溫迪回憶了一下,無(wú)語(yǔ)。合著(zhù)阿黃是被她打開(kāi)腐乳石壇時(shí)那味道給嚇跑的。她四下尋找,沒(méi)見(jiàn)到阿黃,問(wèn)黑毛那狗跑哪去了。“剛剛還在的?!焙诿埠闷?,但腐乳燉豆腐的香味將他摁在餐椅上起不來(lái),“大概又跑了?!?/br>“它就不餓嗎?”溫迪吃了一口飯,想起自己其實(shí)壓根沒(méi)給阿黃準備早餐。嘚,那它今天不回來(lái)也行。……冷酷的話(huà),說(shuō)起來(lái)挺簡(jiǎn)單,真做出來(lái)還是挺考驗人小心臟的。比如溫迪就憋不住,在黑毛洗碗的時(shí)候老往外看,不時(shí)站洞口等。“阿黃怎么還沒(méi)回來(lái)?”她看著(zhù)外面皚皚大雪,很擔心地說(shuō):“雪層這么厚,它不會(huì )被埋起來(lái)了吧?”“應該不會(huì )?”黑毛在里間洗碗,邊洗碗邊安慰她。于是溫迪又搬出了那句話(huà):“萬(wàn)一呢?”她越想越不放心,回山洞對黑毛說(shuō):“我得出去找它?!?/br>“你等等我啊?!焙诿λκ?,“我陪你一起去,你不放心它,我也不放心你?!?/br>“行,算了我來(lái)幫你?!?/br>溫迪和黑毛一起動(dòng)手,把碗洗干凈,再洗手,戴上手套,耳罩,圍巾,帽子。總之全副武裝,絕不凍著(zhù)。然后兩個(gè)人帶著(zhù)木鏟就出發(fā)了,由于沒(méi)有頭緒,先順著(zhù)最深的一道腳印走,這是剛才黑毛去追阿黃的時(shí)候踩出來(lái)的一條路,溫迪沒(méi)看到其他凹陷,也就知道先順著(zhù)這條路走了??墒?,走到盡頭,黑毛停下,“剛才我們就在這里玩了一會(huì )兒,沒(méi)多久就回去了,沒(méi)去別的地方?!?/br>溫迪仔細觀(guān)察旁邊,也沒(méi)找到任何凹陷。黑毛總不能會(huì )打洞吧?她在原地站了一會(huì )兒,突然脫了帽子,然后摘掉耳罩。“這玩意太遮耳朵了,我什么都聽(tīng)不見(jiàn)?!睖氐细诿忉?zhuān)澳銊e摘,我們換著(zhù)來(lái)?!?/br>隨后,她就開(kāi)始往回走,仔細地聽(tīng)動(dòng)靜,不忽略任何細微的聲音。但大部分情況下,她能聽(tīng)到的只有風(fēng)的聲音。“嗚嗚……”就像有人哭似的。“嗚嗚……”特別吵。“嗷嗷……”非常的,呃?溫迪把臉轉向右前方,那是山洞的方向。從那里傳來(lái)了異樣的聲音。她立馬拉住行走的黑毛,叫他摘了耳罩聽(tīng)。兩人都安靜下來(lái),仔細地分辨空氣中的聲音。“嗷嗷……”“是不是阿黃的聲音?”溫迪小心翼翼詢(xún)問(wèn)黑毛。“是!”黑毛點(diǎn)頭,“是它在叫!”“走,去找它!”溫迪一聲令下,兩人迅速跑回山洞前,一個(gè)站院子里,一個(gè)站院子外,繼續聽(tīng)。她讓黑毛先進(jìn)去,自己站在院子外面。兩人同時(shí)安靜下來(lái)后,溫迪才小聲叫了一聲:“阿黃?”“嗷嗷!”那聲音終于有了一絲生氣,仍然很虛弱,但仍然能聽(tīng)得出它很激動(dòng)。是阿黃,絕對是它!溫迪分辨出這聲音在雪堆中,趕緊把黑毛叫過(guò)來(lái)。兩人揮舞著(zhù)鏟子,把雪刨開(kāi),底下露出一個(gè)大坑。阿黃虛弱地趴在坑底,聽(tīng)到動(dòng)靜才抬頭,看到溫迪的臉立馬大叫:“嗷嗷嗷!”溫迪拍拍黑毛,叫他拿樹(shù)藤來(lái)。她把樹(shù)藤綁在腰上,讓黑毛站院子里拉著(zhù)樹(shù)藤,她沿著(zhù)放下的樹(shù)藤慢慢往下爬,踩進(jìn)坑底把阿黃抱在懷里?,F在來(lái)不及檢查,外面實(shí)在是太冷了!溫迪輕輕拉一下樹(shù)藤,讓黑毛把自己和阿黃拉上去。等踩到了實(shí)地上,溫迪就趕緊抱著(zhù)阿黃跑回山洞,先往火灶旁邊撲。溫迪先抱著(zhù)阿黃,檢查了一下它的四肢。“它摔傷了嗎?”黑毛坐旁邊,緊張兮兮地問(wèn)。“……萬(wàn)幸?!睖氐纤闪艘豢跉?,扭頭對黑毛說(shuō),“沒(méi)摔傷,估計是摔懵了,加上后來(lái)被雪蓋住太害怕,所以有點(diǎn)傻乎乎?!碑斎?,還有一個(gè)不用說(shuō)的原因,就是冷。剛才它趴在坑底動(dòng)都不動(dòng),也難怪溫迪和黑毛都擔心它骨折,幸好它身體沒(méi)事。不過(guò)精神還是懨懨的,躺在溫迪的懷抱里,一臉懵,弱小無(wú)辜又可憐。“哎?!睖氐咸咛咚男?,“煮個(gè)竹鼠給它吃?!?/br>“我再燉個(gè)湯?”“可以,切小塊,它不怕腥味不用放姜,放點(diǎn)鹽就行?!?/br>“……我隨口說(shuō),的,行吧,我去煮?!焙诿鹕碜呷?。溫迪繼續抱著(zhù)阿黃,在火灶邊,和它一邊烤火,一邊輕輕撫摸它的毛毛。阿黃的毛毛軟綿綿的,也因為她經(jīng)常給它洗澡,所以很干凈,手感特別柔滑,不臟也不干。干?說(shuō)起干,她想起來(lái),自己今天又到時(shí)間敷面膜了。喂好阿黃后,溫迪把它托付給黑毛,自己拿了兩個(gè)雞蛋,磕出蛋黃敷臉。蛋白剩下,午飯時(shí)還可以用,跟紫菜一起煮一碗香噴噴的紫菜蛋花湯。敷完面膜,溫迪開(kāi)始做午飯。一份家常豆腐,一份腐乳燉豆腐,一份紫菜蛋花湯,完美。吃完午飯,溫迪和黑毛再換班,她抱著(zhù)依舊瑟瑟發(fā)抖的阿黃,黑毛拿著(zhù)木鏟出門(mén)鏟雪。主要是對付院子外頭的陷阱,明天