懸掛再當空，當即回答：“中午?！?/br>
“哎?！睖氐蟽墒忠粩?。

“那為什么不能接著(zhù)下棋呢？”黑毛仍是不解。

“你下傻了吧？中午了，你不餓??？”溫迪發(fā)現跟他迂回著(zhù)說(shuō)還真不行，非得點(diǎn)明。

黑毛恍然大悟：“中午了？”

溫迪合掌三聲：“你想起來(lái)啦？”

“我真的差點(diǎn)忘了……嘶～我好像還真不是很餓，不如我們……”

“我餓了?！睖氐洗驍嗨脑?huà)，“你餓不餓我不知道也不在乎，我餓了?！?/br>
“哦?！焙诿罡锌上?，“那就吃飯吧?！?/br>
“對，吃飯?！睖氐辖又?zhù)兩手一攤，“菜呢？”

黑毛趴地一合掌：“對，還沒(méi)做菜……我來(lái)?！?/br>
溫迪相當欣賞他的自覺(jué)。

她打算培養一下黑毛這份動(dòng)手能力，于是接下來(lái)整個(gè)中午都背著(zhù)手看他做飯。

溫迪光出一張嘴在旁邊教，比如你該用什么食材，該切成什么樣，是煮還是炒，鹽怎樣放？

黑毛再不懂，就再問(wèn)，反正她很樂(lè )于回答，只要別讓她動(dòng)手。

“對，你長(cháng)大了，是一個(gè)一米八三的大孩子了，下回做菜，不能老要mama來(lái)啊呸……不能老要jiejie我動(dòng)手，知道吧？”溫迪一嘴瓢出言把自己叫老了一代。雖然她確實(shí)覺(jué)得帶黑毛跟帶小孩樣的，但她可不想承認自己年紀輕輕要帶一個(gè)一米八三的巨嬰，真當他媽。她背著(zhù)手跟著(zhù)黑毛進(jìn)儲藏室，他手上抱著(zhù)個(gè)盆，把溫迪選中的食材往里頭放。

豆腐、大白菜、蓮藕、小麥、稻谷……

稻谷磨碎，煮米成飯；小麥則是磨成面粉，和蓮藕拌在一起，做成丸子入油鍋里炸。

豆腐和大白菜煮湯，放一把紅薯粉，鮮香美味。

溫迪又突然跑回儲藏室，完了拿了半盆子糯米出來(lái)。

黑毛問(wèn)她這個(gè)要做什么？

溫迪答道：“做糯米粉?！?/br>
糯米粉就是糯米淀粉，用處很多，做法跟土豆淀粉玉米淀粉什么的也沒(méi)有兩樣。她拿到糯米已經(jīng)有很多天了，但因為之前做了很多其他的材料，所以不記得，老把它給忘在后面，確實(shí)，它不如大米和面粉重要。但糯米粉也有它的用處，它可以做湯圓，揉糯米丸子，是甜湯的最佳配食。

就好像rou很好吃，但也不能因為吃rou，就不吃土豆，不吃蓮藕嘛，好吃的都該試試。

正好今天她不用做午飯，能騰出時(shí)間來(lái)做糯米粉，明天曬，后天收，不過(guò)月中就能收獲。

等她把糯米磨成粉，裝進(jìn)木盆里倒上水浸泡，放角落，一套程序全做完，黑毛那頭也完工。

“可以吃飯啦！”他招呼溫迪過(guò)去。

“這回總算換我吃你的手藝了?！?/br>
“豆腐有點(diǎn)焦?！焙诿缓靡馑嫉卣f(shuō)，“你看看，就碗底那兩塊?！?/br>
溫迪照著(zhù)他指的，把底下兩塊豆腐抽出來(lái)檢查，先夾一塊試試味道。

黑毛在她對面坐下，裝好一碗飯，然后就一直盯著(zhù)溫迪看，緊張地等她說(shuō)評語(yǔ)。

“焦黑才叫失敗，你這是焦香，正是最美味的火候?！睖氐显u價(jià)，“這道菜比較辣，炒得焦香點(diǎn)更好吃，其他的反而算是太嫩了。不過(guò)也行，都是熟的，好吃?！?/br>
她評價(jià)完也沒(méi)忘記把夸獎留在最后，要是一味批評，或只在開(kāi)頭夸獎，都容易讓人傷心。

黑毛又不是專(zhuān)業(yè)的，這里也不是五星級廚師評級會(huì )，她沒(méi)必要那么嚴格。

溫迪說(shuō)：“剛才我去做糯米粉了，有事，晚上我有空，教你顛勺怎么樣？”

一頓好話(huà)連擊，立馬就把那句“豆腐太嫩”的評語(yǔ)給碾沒(méi)了。

黑毛見(jiàn)過(guò)溫迪顛勺，總覺(jué)得那技巧很難，沒(méi)想到今天自己也有機會(huì )學(xué)，哪會(huì )拒絕？

于是，下午，黑毛終于沒(méi)再賴(lài)著(zhù)溫迪讓她陪自己下五子棋了。

溫迪頓時(shí)無(wú)語(yǔ)，合著(zhù)他也知道她是被纏得無(wú)奈才下棋的??？

說(shuō)來(lái)也是有趣，之前是她賴(lài)著(zhù)叫他陪自己玩，等黑毛上手了，倒過(guò)來(lái)叫她陪著(zhù)玩，她卻又不樂(lè )意了。溫迪也不明白自己這叫什么心態(tài)，游泳是她想游，泡溫泉是她想泡，下象棋是她提議，可換到黑毛叫她一起玩，她又不樂(lè )意了。大概是她自己有毛病，天生人比較別扭，愛(ài)勉強別人卻又不樂(lè )意被人勉強吧。

一言以蔽之，作。

……

晚上教顛勺教得不是很順利。

一般來(lái)說(shuō)，顛勺得配炒鍋，就半圓形那種，倒過(guò)來(lái)蓋地上就是古人所謂“天圓地方”大陸具象?？墒菧氐嫌需F箱，有石碗，有方盒帶柄平底鍋，就是沒(méi)有這種半圓形的炒鍋。顛勺是這么個(gè)情況，左手拿著(zhù)炒鍋，右手拿著(zhù)半圓的勺子鏟，右手用鍋鏟將菜往前推，同時(shí)左手將炒鍋由下往前上方畫(huà)半弧形，然后把菜往上朝靠著(zhù)廚師自己的方向送一下。

溫迪不用炒鍋沒(méi)問(wèn)題啊，她可以用平底鍋做到，也可以戴手套用石碗和鐵箱做到。

可對于新手來(lái)說(shuō)，這幾樣鍋具都太不友好了，黑毛學(xué)了半天，總學(xué)不會(huì )。

“我覺(jué)得我不適合這個(gè)?！焙诿魫灥卣f(shuō)。

溫迪不信。

她又教了好幾回，還是失敗，才不得不信。

“呃，怪道具，是鍋的錯?！睖氐狭ⅠR推鍋給鍋，“下回，我用炒鍋教你?！?/br>
“我們沒(méi)炒鍋?！?/br>
“呃……”

溫迪想說(shuō)她家有。

又想想，這話(huà)可能不適合說(shuō)。

她家有。

可他也許去不了她家。

第194章第194日

糯米粉泡了一夜，已經(jīng)分層完畢。

溫迪天還沒(méi)亮就從爬起來(lái)干活。她把濕潤的糯米粉涂滿(mǎn)葦編方盒，然后把這幾個(gè)裝滿(mǎn)糯米粉糊糊的葦織方盒放在火灶邊上，用木墩墊著(zhù)，利用熱氣烘烤。指望冬天的太陽(yáng)把這些糯米粉曬干是指望不上了，烘干還有點(diǎn)機會(huì )。不過(guò)烘干cao作比較危險，不小心就烘得發(fā)霉了，所以溫迪特意把糯米粉鋪得比較薄，寧肯多用幾個(gè)葦編方盒，也絕對不鋪厚了，要不烘出霉點(diǎn)來(lái)，一盒子糯米粉全部都得報銷(xiāo)。

這邊把糯米粉處理好了，溫迪趕緊鉆回儲藏室。

昨天腐乳就已經(jīng)漚好了，不過(guò)昨天她又做五子棋，又教顛勺，后來(lái)談到現實(shí)問(wèn)題郁悶了，自閉了，把腐乳完全拋在了腦后。今天早上起床的時(shí)候都沒(méi)想起來(lái)，還是為了烘干糯米粉時(shí)，進(jìn)儲藏室拿葦編方盒，看到了裝腐乳的石壇，才想起來(lái)還有這個(gè)呢。

所以，把糯米粉一處理好，她就趕緊過(guò)來(lái)繼續處理腐乳。

首先得嘗味道對吧？

溫迪裝了半碗，拿到外面來(lái)，然后開(kāi)始煮飯。

飯配腐乳，已經(jīng)夠吃一餐了。

她用筷子從泡得軟爛的腐乳上挑了一小塊，送到舌面，慢慢津品。

咸，回味有點(diǎn)辣，口感綿軟，入口即化，非常優(yōu)秀的成品。