他能把這一碗翡翠豆腐羹嘗個(gè)渣都不剩。

他胃口大著(zhù)呢。

溫迪做這些菜本來(lái)就是因為黑毛老嫌棄豆腐，為了讓他服氣才做的，但這也不代表她自己不想吃。一個(gè)廚師做出來(lái)的菜如果連廚師本人都沒(méi)食欲，那絕不可能是美味。但既然她有食欲，那就絕對不可以不吃。也不是她小氣，她真小氣連這一瓷碗都不準他嘗，等下也不讓他吃自己做的菜，能活活饞死他。

她將自己從儲藏室里拿來(lái)的食材擺在料理臺上，一字排開(kāi)。算上剛才從整雞切下的一塊雞胸脯rou外，依次是：豆腐、青菜、香菇、小麥粉。香菇只有五朵，是曬干的干貨，溫迪將它最先裝入碗中，用水浸泡。隨后處理其他食材，豆腐切去硬邊和硬皮，然后將滑嫩的豆腐剁碎，雞胸脯rou剁爛，青菜對半切開(kāi)，合計切四下。接著(zhù)再把裝小麥粉的碗里加適量水，用筷子攪開(kāi)，調成糊狀，這就是面糊。這時(shí)香菇已經(jīng)泡好了，也和其他食材一樣，放案板上剁碎。

接著(zhù)，把剁碎的豆腐洗凈，用絲巾裹上榨去多余水分，然后裝入碗中。在碗里加入切碎的雞胸脯rou和香菇，再倒上幾勺生粉，用手將這些食材一并抓勻。接著(zhù)準備一鍋寬油，燒熱，然后將抓勻的豆腐泥捏成一個(gè)個(gè)小丸子，裹上剛調好的面糊，輕輕放入鍋中。等這些豆腐丸子一顆顆都被炸成了金黃色后，撈出瀝油，30秒后重新回鍋復炸，炸20秒即可撈出，放在篩網(wǎng)上瀝油。

倒出做炸貨的油，在鍋中留下少許底油，炒熟青菜，再下雞湯、鹽、蠔油，以及瀝油完畢的豆腐丸子一并熬煮。等水再次燒開(kāi)后，下水淀粉勾芡，再裝入碗中。這回做的量比較多，需要用兩個(gè)大木碗裝。另一個(gè)火灶上還有一些雞湯，也可以倒出，當營(yíng)養品喝。這下就騰出了兩個(gè)空的火灶，溫迪把兩個(gè)準備好的剁椒菜各自裝入蒸籠，架在火灶上蒸熟，兩個(gè)竹筒時(shí)后便可以出鍋，戴著(zhù)手套端出來(lái)，因為裝它們的碗已經(jīng)被蒸得guntang。

最后是一碗飯，可以和這四道菜一起上桌。

溫迪叫黑毛坐下，兩人各占一邊。

“你嘗嘗，這是蒸剁辣椒五花rou片?！睖氐显僦钢?zhù)另外三道菜，“這些是用豆腐做的，剁椒蒸豆腐，翡翠豆腐羹，豆腐丸子。你看看是不是rou比豆腐更好吃？”

黑毛被她滿(mǎn)面笑容暗暗恐嚇的表情嚇得不敢動(dòng)，小心翼翼先夾起一塊rou片吃。

“我不跟你爭，你就告訴我哪個(gè)好吃?！睖氐线吔o自己舀飯邊問(wèn)黑毛。

“這，這個(gè)?！焙诿钢?zhù)五花rou片說(shuō)，“這個(gè)好吃?！?/br>
“哦！”溫迪又問(wèn)，“其他三道菜也都可以試試?！?/br>
“嗯?！?/br>
黑毛鄭重應承下來(lái)，翡翠豆腐羹他已經(jīng)吃過(guò)了，但還是沒(méi)忍住夾了一塊到碗里。豆腐很嫩，湯因是用的雞高湯，非常美味，溫迪一吃就被誘惑住。這道菜的味道和五花rou片的味道不一樣，后者稍下飯，前者則是很適合單獨飲用。

他正要評價(jià)，先抬頭盯住了溫迪的臉，看她反應：“這個(gè)豆腐羹嘛……”

溫迪不知道有沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)他的話(huà)，總之從她臉上的表情來(lái)看是無(wú)視了。

因為她壓根沒(méi)有表情。

也許是為了不打擾他的評判，她沒(méi)碰自己做的另外四道菜，而是先舀了一碗雞湯。雞湯拌著(zhù)飯，一口口往嘴里送，不時(shí)點(diǎn)頭，顯然是自己都被自己的廚藝給征服了。

“豆腐羹也好吃?！焙诿斏鞯亟o出評語(yǔ)。

溫迪不為所動(dòng)，道：“還有兩道菜，你繼續評?！?/br>
她面色沉靜，讓黑毛看不出真實(shí)的情緒，所以也搞不清楚她對自己的回答究竟是否滿(mǎn)意。

黑毛小心翼翼又夾了一塊剁椒蒸豆腐，這道菜也好吃，但輸給前兩道。

接著(zhù)是最后一道菜，豆腐丸子，它雖然是炸貨，但又下雞高湯煮，吃起來(lái)有種酥軟的感覺(jué)，由于又炸又煮，口感也非常酥爛，豆腥味是三道豆腐菜里最輕的，幾近于無(wú)。以黑毛的個(gè)人口味而言，他覺(jué)得這道菜倒是比那道翡翠豆腐羹還好吃。

溫迪言笑晏晏：“有答案了嗎？”

“我個(gè)人覺(jué)得……五花rou好吃?！痹谇笊媲?，溫迪還是決定遵從本心——他得贏(yíng)。

說(shuō)了rou百吃好過(guò)豆腐百吃，就得堅持。

要不以后她不讓他吃rou了怎么辦？

黑毛覺(jué)得這個(gè)回答非常漂亮，自己是絕不會(huì )后悔的。然后過(guò)了30秒他發(fā)現溫迪居然把剩下四道菜都挪開(kāi)了，這四道菜里除了三道豆腐菜，還有一碗雞湯。溫迪把剁辣椒五花rou片推到黑毛面前，笑嘻嘻地說(shuō)：“既然你喜歡吃rou，那這道菜你就盡管吃吧?！?/br>
“那，那其他的……”

溫迪啪地把筷子摔桌上：“你敢動(dòng)一下試試？”

她居然這樣！

黑毛深感委屈。

可是委屈也沒(méi)法讓溫迪改變主意，不管他用多么可憐巴巴的眼神望著(zhù)溫迪，都被她扭臉忽略。這招確實(shí)管用，可她不看不就完了？

于是黑毛只好拿起筷子吃這道剁辣椒五花rou片。

可是rou這玩意，吃多了膩味，這道菜又是剁辣椒又是五花rou片，吃得特別膩味。如果旁邊有一碗湯，炒青菜或是豆腐，吃一塊都能解解膩，偏偏溫迪把三道豆腐菜都控制在自己旗下不許他染指，連雞湯也不許他碰。黑毛只好站起身去接一杯水喝，喝完就后悔了。

喝了水以后再吃rou怎么更膩??？

溫迪竊笑，“你慢慢吃?！?/br>
她還得意呢，可惜這一招是殺敵一千自損八百，一是為了堵住黑毛的嘴，二是為了不浪費，溫迪自己把剩下三道菜全部吃光了。結果就是她吃撐了，肚子填得溜圓，幾乎鼓起來(lái)，就像個(gè)懷胎三月的孕婦肚。

吃多了還有個(gè)后患就是想吐，溫迪躺在火炕上輾轉反側，深恨自己沒(méi)有一板健胃消食片。

黑毛吃得膩味，也躺在床上哼哼唧唧。

“下回別搞這套了，行嗎？”黑毛先下一階，認輸。

“你也不準批評我的豆腐?！?/br>
“……好！”早知道她壓箱底還有這么多菜譜，他也沒(méi)必要嘴賤。

于是二人達成了暫時(shí)性的和平。

可惜人還是得付出代價(jià)，到了晚飯時(shí)間，溫迪和黑毛誰(shuí)也爬不起來(lái)。

一個(gè)還在吃撐，一個(gè)沒(méi)有胃口。

“那就不吃了吧?！睖氐想S口說(shuō)，樂(lè )得繼續睡，“你先給火灶和火窯續個(gè)木頭?！?/br>
“不吃？”黑毛總覺(jué)得有點(diǎn)不安，“畢竟是正餐，不吃會(huì )不會(huì )不太好？”

“那你吃得進(jìn)嗎？”溫迪反問(wèn)道。

“……吃不進(jìn)?！焙诿聊肷?，誠實(shí)地回答。

“那不就是了？”溫迪攤手，“既然吃不下，那就明天再吃，一餐不吃還能餓死？”

她午飯后不久就睡了個(gè)午覺(jué)，直到剛才被黑毛叫醒了一下，剛醒，