，裝入盤(pán)子里。木盤(pán)底部鋪上枯草，既可以吸水，又能夠固定住光滑的鴨蛋，讓它們不至于東倒西歪或滾來(lái)滾去。隨后，溫迪掀開(kāi)樹(shù)藤簾子看看山洞外，雪暫時(shí)停了，外面只刮著(zhù)風(fēng)，太陽(yáng)由東邊升起，將曠野找得明亮燦爛。

因此她托著(zhù)木盤(pán)走出來(lái)，掃去院內餐桌上的雪，將裝有鴨蛋的木盤(pán)輕輕放下。

這處很通風(fēng)，鴨蛋在這放一陣，表面的水分便晾干了。

隨后她返回山洞，處理米酒。

她從酒缸中舀出了半盆米酒，拿到大廳來(lái)。

米酒再經(jīng)蒸餾器煮過(guò)一次后，酒精濃度會(huì )更高，形成的液體是高度白酒。

做好白酒后，溫迪將裝酒的木盆放在一旁，用木板蓋好，防止酒精揮發(fā)，隨后重新煮了半鍋水，在水中放入干花椒粒，用大火煮開(kāi)。等到這一鍋水沸騰，溫迪就取出半碗鹽，全部倒入開(kāi)水中，用木勺不斷攪拌直到鹽溶化于清澈的開(kāi)水里，等到水的飽和度滿(mǎn)，再也無(wú)法溶于鹽時(shí)這鍋鹽水就算煮好了。她隨即戴上手套，將鐵箱端離火灶。用漏勺撇除浮在水面的花椒粒，將它端到院子里去，利用外面的冷空氣使它加速冷卻。

要等這鍋鹽水完全冷卻，才能進(jìn)行下一步。

等鹽水冷卻的時(shí)間里，溫迪正好能做一桌早飯。

她先去看了看黑毛的情況。

摸額頭，沒(méi)發(fā)燙；呼叫，沒(méi)醒；推，沒(méi)反應。

經(jīng)過(guò)三次試探，溫迪確診了黑毛的身體情況：沒(méi)病，宿醉，睡不醒。

這時(shí)候就非常適合一碗解酒又祛濕的姜絲魚(yú)湯了。

溫迪揀了一塊生姜，一株紫蘇，一株香菜，再拿了點(diǎn)鹽，黑胡椒粉，半碗花生油以及酒。這個(gè)酒是她從沉船里打撈出來(lái)的酒，度數比較高，酒味足甜味少，很適合替代料酒。她之前一直省著(zhù)用它，但現在已經(jīng)做出了米酒，又準備蒸餾出高度白酒，因此也就不需要再節省了，大方地倒了半杯出來(lái)備用。

隨后，從海魚(yú)池里抓出一條魚(yú)，宰殺洗凈后取出魚(yú)鰓及內臟，接著(zhù)取鹽抹在魚(yú)身表面，淋上酒腌漬。隨后切好生姜，紫蘇和香菜。取一個(gè)鐵箱，倒入花生油，撒上姜片和鹽炒香，接著(zhù)轉小火將魚(yú)身輕輕放入油鍋中，將魚(yú)煎至兩面金黃。煎好后，倒入熱水，再撒入紫蘇，繼續用小火慢慢烹煮四個(gè)竹筒時(shí)，最后撒上黑胡椒粉，根據個(gè)人口味，溫迪又多撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再往湯中撒入切碎的香菜，隨即迅速將魚(yú)鏟出，裝入碗中，再淋入煮好的濃湯。

這碗魚(yú)湯，最適合讓宿醉困頓的人喝。

人每日需要的睡眠時(shí)間是有定數的，如果睡過(guò)頭還困，那就是有毛病。

通常，濕氣重的人就容易困頓，這碗魚(yú)湯除了能讓宿醉的人暖腹外也能祛濕，正適合黑毛。

她先裝了半碗湯，端到他身邊坐下來(lái)，把人叫醒。

黑毛迷迷糊糊睜開(kāi)眼睛，眨巴著(zhù)，又想合攏。

“不準睡了，快點(diǎn)起來(lái)喝湯?！睖氐洗叽俚?。

“我想再睡一會(huì )兒，讓我再睡一會(huì )兒……”黑毛可憐兮兮地求饒。

“不行?！睖氐暇鸵痪湓?huà)，兩個(gè)字，不準。

拉鋸戰了幾分鐘，黑毛輸了，只好勉為其難地爬起來(lái)，接過(guò)溫迪端給他的湯。

溫迪催他喝一口。

黑毛皺著(zhù)眉說(shuō)自己沒(méi)胃口。

“你喝了就有胃口了，不信你聞聞嘛?！睖氐弦T道，“不喝怎么知道好不好喝？”

頓時(shí)就將重點(diǎn)從“沒(méi)胃口”扯到了“好喝還是難喝”的問(wèn)題上。

黑毛本來(lái)就睡得迷迷糊糊的，加上宿醉，完全沒(méi)有思考能力。

她說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣又輕又柔，很讓人信服。

于是黑毛點(diǎn)點(diǎn)頭，老實(shí)地端起碗仰頭把魚(yú)湯喝了下去。

他本來(lái)只是想嘗一口，可剛入口，魚(yú)湯就柔滑地順著(zhù)他的食道向下流，經(jīng)過(guò)他舌面時(shí)，令他不禁停下，從牛飲改成慢慢品。喝了幾口他就愣了，好喝誒！

溫迪一看他表情就知道他在想什么，頓時(shí)得意，“味道不錯吧？”

黑毛點(diǎn)頭，然后乖乖喝完了碗里的湯。

溫迪馬上給他續了一碗，這才返回餐桌吃魚(yú)。

“可能是我太餓了?！睅追昼姾?，黑毛端著(zhù)空碗回來(lái)，“這湯確實(shí)……湯呢？”

“就那么點(diǎn)湯，都舀給你啦?！睖氐辖乐?zhù)魚(yú)rou說(shuō)。

“這不是魚(yú)湯嗎？魚(yú)呢？”

“我吃完啦?！睖氐侠碇睔鈮蜒氏伦詈笠豢诮浪榈膔ou，“你吃得那么慢，我以為你不喜歡呢?！?/br>
“可我還……”

“那你自己煮飯吃吧，哦，你宿醉……那我建議你可以煮綠豆粥，多放點(diǎn)水撒點(diǎn)綠豆，特別簡(jiǎn)單！”溫迪扭頭去洗碗，完了就拿著(zhù)洗凈烘干的一個(gè)石壇往外走，“我這里還有點(diǎn)事情，比較忙，就不招呼你啦，你自己做早飯吧。早飯還是要吃的，要不餓暈了怎么辦？”

“我，我，我……”黑毛被她噎得說(shuō)不出話(huà)，只能目送她走出山洞才冒出一句，“我愛(ài)吃你做的……”

“哎呀，我沒(méi)力氣?！睖氐弦荒槦o(wú)辜，“昨天我把你扛回火炕上，手臂都快廢了咧！”

這話(huà)一出，黑毛悟了。

合計是徇私報復他昨晚冒失喝酒的事??？得，那他今天就別指望她做早飯了。

黑毛垂頭喪氣地走進(jìn)儲藏室里去拿綠豆。

溫迪說(shuō)得簡(jiǎn)單，綠豆粥是挺容易做的，可是，越簡(jiǎn)單越見(jiàn)功夫。

吃過(guò)溫迪做的綠豆粥，他哪還會(huì )想吃自己煮的？何況，他現在確實(shí)饞得要命啊，要是沒(méi)喝那個(gè)魚(yú)湯還好，喝了魚(yú)湯，饞蟲(chóng)全給釣出來(lái)了，偏偏又不得填補，還得頂著(zhù)饑餓的肚子自己給自己做東西吃……要是頂著(zhù)饑餓的肚子給溫迪打下手，他也認了。黑毛邊在心里默默地嘮叨，邊拿著(zhù)食材出來(lái)，直接燒一鍋水，把脫殼的大米和綠豆洗干凈，扔進(jìn)鍋里，蓋上煮。

等大米和綠豆煮爛了，就放冰糖，把糖煮化，就能吃了。

嘮叨著(zhù)嘮叨著(zhù)，一股奇異的香味忽然就隨風(fēng)而來(lái)，飄進(jìn)了他的鼻子里。

黑毛立馬回頭。

“阿嚏！”他揉揉鼻子，“這什么味道？”

“花椒味……這么淺你也聞得到？”溫迪驚異地說(shuō)，邊把裝滿(mǎn)花椒鹽水的鐵箱端進(jìn)來(lái)。

隨后她再把晾干的鴨蛋也端進(jìn)來(lái)，放在餐桌上。

鴨蛋裝在她剛才拿到山洞外去的石壇里，小心地放好，隨后，她將放在角落里蒸餾好的高度白酒拿來(lái)，倒入裝鴨蛋的石壇中。接著(zhù)是鹽水，此時(shí)它已經(jīng)完全冷卻，溫迪將鐵箱抬起來(lái)，略微傾斜，利用四方鐵箱的角將鹽水注入石壇內，讓鹽水沒(méi)過(guò)鴨蛋，使所有的鴨蛋全部浸泡在石壇內。隨后，她將石壇抬去儲藏室放好，倒扣木碗，倒入清水將石壇封死。

腌制二十天后，咸鴨蛋就可以吃了。

溫迪滿(mǎn)足地走出來(lái)，在她心中，已經(jīng)默默幻想出咸鴨蛋