色的豬心上，再把煮好的湯汁淋上去。

保溫也簡(jiǎn)單，把菜盤(pán)端上餐桌，將烤紅頂部的鐵箱蓋子倒扣上去。由于鐵箱蓋底部沒(méi)有接觸到火焰，溫度比較低，所以不會(huì )燒壞木桌，但它頂部燒得很燙，因此倒扣后產(chǎn)生的內部空間溫度較高，能夠讓豬心保持一段時(shí)間的溫度。唯一的壞處是，如果這個(gè)鐵箱的溫度比她預想的更高，那些香菜葉末應該會(huì )被燒焦。

這也算是一個(gè)實(shí)驗，如果實(shí)驗成功的話(huà)，這種保溫方式就可以沿用下去。

第二道菜是粥。

它算菜，也是主食，用的材料有豬肝豬腰，也有豬rou。用豬rou它的味道更好。

溫迪非要吃豬雜不代表她就要對豬rou畏避，所以也拿了一份豬rou出來(lái)，但只采用了一部分。

豬肝和豬腰都已經(jīng)洗干凈，只需要切片后用清水浸泡，水中可以倒些酒去腥。然后她從儲藏室里拿出的豬rou中，切下一部分，將這部分豬rou切片，然后切條，最后剁成rou末。剁好的豬rou中加點(diǎn)鹽和花生油，用手揉捏好，讓它也在油鹽中腌制一段時(shí)間。

下面是熬粥。

將黑毛準備好的大米洗凈，要淘洗多次，隨后下鍋用大量的水煮成粥。煮粥的時(shí)候，溫迪切姜片，等它大概成型了，下姜片和豬肝。剛把姜片和豬肝丟進(jìn)去的時(shí)候，沸騰的水會(huì )突然冷掉，過(guò)一陣再重新沸騰，從這時(shí)起開(kāi)始計算，120秒后倒入切片的豬腰和切碎的豬rou，用勺子將它們攪散。轉大火將粥重新燒開(kāi)后，再煮180秒，加鹽調味，撒上白胡椒粉，挖一小勺豬油拌進(jìn)粥中燒融，隨后將它倒出鍋。

這就是兩碗香噴噴的豬肝粥——豬腰和豬rou慘無(wú)姓名。

黑毛問(wèn)：“那為什么不叫它豬肝豬腰豬rou粥呢？”

溫迪答：“豬肝放的分量最多啊?！?/br>
黑毛：“……就因為這？”

溫迪一臉理所應當：“對啊，再說(shuō)豬肝豬腰豬rou粥這個(gè)名字念起來(lái)多拗口??！”

“可我覺(jué)得你念得挺清楚的?！?/br>
“那我也只能念一次……好了不說(shuō)這個(gè)了，你把這個(gè)放蓋子里去罩著(zhù)，記得戴手套?！?/br>
“哦?！焙诿怨源魃鲜痔?，把兩碗豬肝粥端過(guò)去，拿起蓋子把它們推進(jìn)與燉豬心作伴。

他上菜的時(shí)候，溫迪做第三道菜，水煮豬雜。

這是一道湘菜，主食材有兩樣：豬雜和辣椒。

溫迪在雨林區里找到的辣椒其實(shí)也不止一種，有紅的綠的，也有大的小的，水煮豬雜里需要的黃綠色野山椒，她這里還真的有。

豬雜中的豬肝要除去筋膜，否則不易嚼爛，隨后將所有豬雜過(guò)水，用刀將它們全部切片，然后用一些白胡椒粉和姜末水腌制三個(gè)竹筒時(shí)。腌制豬雜時(shí)，溫迪準備高湯，高湯很容易做，用一大鍋水煮幾塊豬骨頭，蓋著(zhù)燜燉，豬雜腌多久，它就煮多久。另一邊，等豬雜腌好后，準備一個(gè)石碗，下豬油，豬油融化后即下豬雜切片，隨后再下入辣椒醬，對半切好的野山椒，辣椒粉，翻炒幾下后迅速舀幾大勺高湯淋入石碗，直到將它裝至八成滿(mǎn)。

接下來(lái)就敞著(zhù)石碗燉煮，水不斷蒸發(fā)，湯會(huì )越煮越濃，越煮越辣。

等到湯煮成鮮紅色，辣椒的嗆香味不斷散發(fā)出來(lái)，就可以將它們舀出來(lái)裝入碗中了。

第四道菜最容易，剩下的豬rou切成條，下剩余的高湯中，剛下鍋就撒鹽，攪勻就端離火。

豬rou被她切得很細，下水幾秒鐘就熟了，這時(shí)迅速離火，湯中的豬rou口感非常嫩。

至此，一份豐盛的早餐就做好了。

香味濃郁的燉豬心、鮮軟的豬肝粥、熱辣辣的水煮豬雜，鮮嫩的rou絲骨湯……

各種香氣在空氣中彌漫，讓人食指大動(dòng)。

在溫迪做菜時(shí)，黑毛也沒(méi)閑著(zhù)，一直在搞衛生，丟掉裝豬雜的木板，把廚房洗得干干凈凈，料理臺搬出去用開(kāi)水沖了三四遍，抹上肥皂，只剩下清香味。樹(shù)藤簾子一直是敞開(kāi)的，讓難聞的腥臭味由山洞里滾出去，他清理完山洞時(shí)，溫迪還才剛做好水煮豬雜。因此，在兩人吃飯時(shí)，并未受到任何負面影響，四道菜的香氣充斥了整個(gè)山洞，讓人食欲大開(kāi)。

吃飽飯，黑毛心情大好，又問(wèn)溫迪怎么突然想吃豬雜。

“還不是因為阿黃?！睖氐系闪艘谎蹮o(wú)辜啃著(zhù)單獨rou片的阿黃。

“嗷？”阿黃聽(tīng)到自己的名字被叫，立馬抬頭，歪著(zhù)腦袋看著(zhù)溫迪。

讓人實(shí)在說(shuō)不出責怪的話(huà)。

溫迪白它一眼：“昨晚忘記做它的飯，鬧了我半天，我煮了好久的湯才喂飽它……”

誰(shuí)知后來(lái)想起豬雜更容易熟。

因為忘了這事，她足足耽擱了半小時(shí)才睡；又因為想起這事，她郁悶到凌晨才合眼。

黑毛無(wú)話(huà)可說(shuō)：“你也太容易生氣了吧？結果還不是你自己受罪？”

要是想不起來(lái)，她可能還能多睡幾小時(shí)。

“可不是！”溫迪點(diǎn)頭，“我也覺(jué)得我最近老是很容易動(dòng)怒，可我想不明白為……呃……”

她一怔。

突然覺(jué)得自己似乎想通了。

自從上個(gè)月月底下大雪，至今二十幾天她都一直關(guān)在山洞里沒(méi)出過(guò)門(mén)。誠然，洞口是開(kāi)的，外面的世界也向它敞開(kāi)，可她其實(shí)并未真正意義上地離開(kāi)這玩過(guò)。唯獨中途有兩次出門(mén)，一次是跟蹤黑毛，一次是被他帶去海邊看巨石，但也馬上就回來(lái)了。其余時(shí)間里，她都一直在這個(gè)小小的山洞里，哪都沒(méi)去。

她這個(gè)癥狀好像有點(diǎn)接近閃靈那位男主角的初期癥狀了。

可是閃靈男主被閃靈女主虐成了什么德性？她萬(wàn)一犯病……

溫迪悄悄看了一眼黑毛。

她會(huì )輸，她一定會(huì )輸。

想明白這點(diǎn)，溫迪迫切地需要救治自己。

史上第一位害怕因犯病被傷害的人，恐怕她是第一個(gè)。

第175章第175日

昨天，溫迪沒(méi)去泳池，準備了半天的行李，跑了個(gè)澡，上火炕舒舒服服睡到今天。

自然醒時(shí)，天剛剛破曉，太陽(yáng)已經(jīng)升起，但光線(xiàn)不夠清透，外面像是有大霧的天氣。

溫迪不以為然，仍舊起床，穿上襪子，鞋子，自己親手縫制的冬褲，再穿外衣。

耳罩和圍巾也必不可少，總之把自己全副武裝，絕對能夠對抗冷冬的寒風(fēng)。

最后，背上裝好行李的背筐。

“你早飯沒(méi)吃就出去??？”黑毛在被窩里問(wèn)。

他已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜了，但才剛睜開(kāi)眼睛，只是渾渾噩噩的還不太清醒。

不過(guò)黑毛記得昨晚溫迪說(shuō)過(guò)她今天要出門(mén)，因此，一見(jiàn)到她背上的藤條筐就知道她要走。

問(wèn)了這句，他就沒(méi)聲了，不知道是等答案還是重新又睡著(zhù)。

但溫迪還是給了個(gè)回答。

“我背筐里有飯團，等下可以在路上吃?！?/br>
“