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    新掌柜的小屋里走,宋楠是打算將這幾個(gè)人安排在小屋里用餐,也算是雅間了??赡巧倌陞s不挪步,指著(zhù)院子里的一片空地道:“就在這里擺個(gè)桌子不也挺好么?我可以邊看他們烤制邊品嘗美味?!?/br>
    小謹子忙道:“少爺,外邊煙氣重,天又冷,還是進(jìn)屋子里的好?!?/br>
    那少年不依道:“小謹子,難得出來(lái)一會(huì ),你老是掃興?!?/br>
    另一名中年人也道:“是啊,小謹子,少爺難得出門(mén),遂了他的意唄?!?/br>
    小謹子瞪了那人一眼道:“就你會(huì )巴結,做老好人?!?/br>
    少年笑道:“還是小永子體貼人,東家,就在這里擺了桌子如何?”

    宋楠點(diǎn)頭笑道:“貴客要如何便如何。里邊有個(gè)屏風(fēng),我命人搬來(lái)?yè)跻幌嘛L(fēng)就不冷了?!?/br>
    那少年點(diǎn)頭道:“有勞了?!?/br>
    宋楠招呼人搬了桌椅出來(lái),將半舊的屏風(fēng)抬出來(lái)圍了個(gè)半圓擋住北邊的絲絲冷風(fēng),伙計將熱騰騰的烤鴨用大木盤(pán)托上來(lái),擺了醬料佐菜和蒸軟了的面皮,之后從腰間抽出一柄剔骨的尖刀來(lái)。

    小永子和小謹子見(jiàn)到伙計拿了剔骨尖刀出來(lái),神色似乎有些慌張,忙問(wèn)道:“你作甚么?”

    伙計疑惑的道:“剔鴨骨切鴨rou啊?!?/br>
    兩人這才松了口氣,對視一眼,訕訕站到少年身邊。

    宋楠看在眼里,心中疑竇叢生,揮手對伙計道:“你去,這里我親自伺候,下回記著(zhù),咱們的一品鴨可不是非要用刀才能剔骨,有一種吃法叫撕鴨rou,你難道不知道么?”

    伙計扶額道:“哎呦,倒是忘了,該死?!?/br>
    宋楠道:“記著(zhù),今后客人上門(mén)要問(wèn)客人是吃手撕的還是吃刀剔的,別自作主張?!?/br>
    伙計臉紅紅的答應,宋楠揮手叫他去了。

    小謹子贊道:“還是宋東家會(huì )做生意,你這伙計冷不丁的擎了把尖刀出來(lái),嚇了我一跳;我家少爺自小到大還沒(méi)人這么近的在面前耍刀子呢?!?/br>
    宋楠呵呵笑道:“伙計們不活絡(luò ),當著(zhù)貴客的面耍刀子,也是大忌諱,幾位請包涵,我親自為幾位撕rou便是?!?/br>
    少年見(jiàn)宋楠言語(yǔ)和藹舉止得體,心生好感,三人均道:“便有勞宋東家了?!?/br>
    宋楠凈了手,開(kāi)始動(dòng)手,酥脆的鴨皮和鮮嫩的鴨rou分別包進(jìn)熟面皮里擺在盤(pán)子里遞給三人,那少年蘸了醬料斯文的咬了一口,頓時(shí)雙目變亮,連連點(diǎn)頭。

    身邊的小謹子和小永子躬身問(wèn)道:“少爺,味道如何?”

    少年放下筷子伸出大指,飛速的嚼了幾嚼咽下去,喘了口長(cháng)氣道:“美味,我就說(shuō)家里的時(shí)間久了味道不對,這才是一品鴨的真正味道呢?!?/br>
    小永子笑道:“那就好,也不枉了千辛萬(wàn)苦出來(lái)一趟?!?/br>
    小謹子咳嗽一聲,小永子連忙住口,嬉笑岔開(kāi)。

    宋楠趁熱飛快的做了十幾個(gè)卷包擺在三人面前的盤(pán)子里,但奇怪的是,只有那少年一個(gè)人狼吞虎咽,身邊的小謹子和小永子雖然口水咽得咕咚響,卻一直沒(méi)動(dòng)手,只在一邊遞醬料,遞毛巾,忙的那叫一個(gè)熱火朝天。

    宋楠更加疑惑,顯然這主仆三人之間規矩甚嚴,主人吃飯的時(shí)候,仆役壓根就不敢動(dòng)手,現如今一般人家的主仆關(guān)系已經(jīng)并不那么太森嚴,像宋楠家中的忠叔和小萍兒,不但宋楠這個(gè)穿越人士沒(méi)那種思想,就連宋母也并不將她們看著(zhù)是仆役,吃飯的時(shí)候也時(shí)常叫了同桌吃。

    這三人必是高宅大戶(hù)里的人物!

    宋楠索性便不再為小謹子和小永子的盤(pán)子里添卷包了,只專(zhuān)心為伺候那少年,同時(shí)暗暗打量他們,想從中發(fā)現蛛絲馬跡,辨明這少年的身份。

    第一卷第一一三章麻煩

    第一一三章

    不多時(shí),大半只烤鴨盡數落入那少年腹中,少年意猶未盡,但身邊的兩人卻同聲反對他再吃。

    “少爺,太……那個(gè)郎中說(shuō)了,不可食之過(guò)飽,一頓吃的太多反倒不宜消食,吃的夠味了便成,再吃下去反倒沒(méi)那么美味了?!?/br>
    少年有些遺憾,但也沒(méi)太堅持,那小謹子問(wèn):“店中可有上好的茶葉,一壺來(lái)讓少爺消消食?!?/br>
    宋楠搖頭道:“消食不用喝茶,本店還有湯水供應,要不來(lái)上一碗?”

    少年眼睛亮問(wèn)道:“什么湯?”

    宋楠笑道:“原湯化原食,便是這鴨架子做的湯?!?/br>
    少年道:“吃剩下的鴨架子還能做湯?”

    宋楠道:“當然,本店的烤鴨內外酥脆,骨頭都酥了,將這鴨架切塊入鍋加姜片、蔥段、胡椒、糖鹽入內,大火熬煮,熬出來(lái)的湯水ru白,是為鴨架白湯,原汁原味,本店的老主顧都喜歡這湯水呢?!?/br>
    少年喜道:“快去快去,弄了來(lái)喝?!?/br>
    宋楠一笑,招手命伙計拎了那吃剩的鴨架去熬湯,由于熬湯時(shí)間須得一刻鐘,所以宋楠便坐在一旁和他們聊天解悶兒。

    “宋東家,你這小店名氣不小啊,我在宮……那個(gè)家里都知道京城出了個(gè)一品鴨,家中人也來(lái)采買(mǎi)過(guò),吃著(zhù)好吃的緊,所以便來(lái)嘗鮮了?!?/br>
    宋楠笑道:“小打小鬧的生意,圖的便是大伙兒有個(gè)口福,見(jiàn)笑了?!?/br>
    少年嘆道:“可惜不能常來(lái)嘗鮮,買(mǎi)回去的又非原汁原味,家里的仆役手腳又笨,哪有宋東家

    伺候的周到?!?/br>
    宋楠試探的問(wèn)道:“貴公子家居何處?只要不出這běi精城,我鋪子中的伙計都能送上門(mén)去,現場(chǎng)伺候用食,和來(lái)這里是一樣





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