。

吃的不用說(shuō)了，自家都要吃。

棉花布匹自家也要用，自家人多，也需要慢慢的把棉衣以及棉被慢慢做起來(lái)，免得時(shí)間不夠，有些手忙腳亂的。

回家后，黃劉氏把剩余的銅板遞給黃李氏藏起來(lái)。

黃家有個(gè)規矩。

不管是家中還是家外賺的銀錢(qián)，需要上交八成，剩下的兩成黃從江和黃從河兩兄弟給分得一成，其他上交黃李氏存起來(lái)，用作以后家里頭各項支出的費用。

只是，如今黃家剛落戶(hù)到青山村，家里頭沒(méi)有存上多少銀錢(qián)之后，便讓所得的銀錢(qián)全部上繳上來(lái)，等家里頭情況改善之后，便按照以往的，該怎么樣就怎么樣。

黃李氏見(jiàn)他們買(mǎi)回一大堆東西回來(lái)后，也沒(méi)有多說(shuō)什么。

只是交代黃劉氏和黃江氏兩個(gè)把粗布和棉花先做兩床棉被，其他的都做成棉衣給冬日里頭穿。

“嬸子，二妹、三妹他們那里去了?！笨焱硎车臅r(shí)候，黃亦云并未見(jiàn)到家里頭一眾娃兒后，有些奇怪的道。

“嬸子還真不知道，在你們離去的時(shí)候，二妹領(lǐng)著(zhù)幾個(gè)小的，背著(zhù)背簍拿著(zhù)鋤頭就出門(mén)了，嬸子還問(wèn)了一句，他們只是說(shuō)去玩兒，嬸子便沒(méi)管了?！?/br>
“成，大妹去尋一尋，到時(shí)候回來(lái)差不多就吃晚食了?！?/br>
“大妹，今晚咱家做啥菜，還是喝稀粥配咸菜?！秉S江氏見(jiàn)家里頭還有好多食材后問(wèn)道。

“嬸子，先把豬心豬肺和豬肚子給過(guò)水，放香料鹵一遍，切幾個(gè)排骨，過(guò)水，今日大妹去鎮上買(mǎi)了大米飯回來(lái)了，今日晚食咱家就吃一頓大米飯，嬸子備好東西，其他的就等大妹回來(lái)做就成?！?/br>
“好嘞，大妹，你快去快回?！?/br>
黃亦云以為二妹幾個(gè)帶著(zhù)幾個(gè)娃兒去田地里頭釣田雞或是黃鱔去了，去水田里頭尋了一圈，并未見(jiàn)二妹幾人的身影后，黃亦云見(jiàn)天色也不早了后，便打道回府做晚食。

只是剛剛快到家門(mén)口的時(shí)候，耳邊傳來(lái)四弟的聲音“這兒還有，二姐，慢點(diǎn)挖，等我撿了再挖?！?/br>
“怎么這么少，咱都挖了大半天的時(shí)間了，還不夠咱吃一頓的時(shí)間呢？”五妹這吃貨的聲音響起。

黃亦云聞著(zhù)聲音走了過(guò)去。

見(jiàn)二妹、三妹兩個(gè)拿著(zhù)小鋤頭，正在一顆大樹(shù)根部的泥土下方正在挖著(zhù)什么東西。

四弟、五妹、六妹還有七弟四個(gè)，兩個(gè)大的拿著(zhù)木桶，兩個(gè)小的赤手在泥土里面撿些什么東西。

“你們這是在干什么？”黃亦云走近前問(wèn)道。

“大姐，你怎么來(lái)了，咱家的野豬rou賣(mài)了多少錢(qián)?！彼牡芤?jiàn)黃亦云來(lái)后，雙目一亮的問(wèn)道。

“咱家賣(mài)野豬賣(mài)了不少錢(qián)，還買(mǎi)了棉花和粗布，今年，咱家都可以穿新衣服了?！秉S亦云揉了揉四弟的腦袋道。

“大姐，我們在弄蟬蛹呢？大姐，今晚咱家吃蟬蛹好不好，五妹好久沒(méi)有吃過(guò)蟬蛹了，這蟬蛹老好吃了?！?/br>
“吃一頓蟬蛹知道要費多少油不，你倒是總想著(zhù)吃不是?！秉S亦云有些好笑的一點(diǎn)五妹的腦袋道。

蟬蛹，乃是知了猴退殼之前的產(chǎn)物。

富含豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，適宜體弱、病后、老人及產(chǎn)后婦女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整個(gè)蟬蛹都能食用。

“成了，現在咱回家吧！這么挖，你們也挖不了多少，如今天氣炎熱，可別中暑了，想要吃，大姐自然有法子，能夠抓的比你多，而且省時(shí)又省力氣?！秉S亦云招呼二妹幾個(gè)回家的道。

“大姐，是啥法子呢？”二妹問(wèn)道。

“等晚上你們就知道了?！秉S亦云神秘的道。

到家后，黃亦云讓二妹他們先把蟬蛹身上的泥土洗干凈后，再放木盆里頭，放上清水，再放上少量的鹽下去，腌泡一段時(shí)間。

回家后，嬸子已經(jīng)把排骨剁好過(guò)水了。

豬肚、豬心、豬肺已經(jīng)鹵煮好了。

黃亦云叫嬸子把豬肚切片備用，豬肺切塊備用。

之后起鍋燒油，先炒白糖，炒出糖色出來(lái)之后，再放排骨進(jìn)去翻炒，把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻，炒出rou味之后，放點(diǎn)鹽進(jìn)去和酸汁進(jìn)去，放一勺水悶煮至收汁就可以出鍋了。

另一灶臺上，鍋中加水，倒入豬肺，煮開(kāi)，再撇去浮末，加入姜片，加一勺鹽，中小火煮三刻鐘，再倒入蘿卜煮開(kāi)，小火煮兩刻鐘。到最后再加一勺鹽再放點(diǎn)合粉提味就可以出鍋。

這邊用小火燉煮豬肺蘿卜的同時(shí)，糖醋排骨已經(jīng)收汁好，可以出鍋。

頓時(shí)廚房?jì)瘸涑庵?zhù)甜酸rou味和豬肺蘿卜湯的清香。

幾個(gè)小的哪里吃過(guò)糖醋排骨和豬肺蘿卜湯，四弟以下的幾個(gè)小的，一個(gè)個(gè)待在廚房?jì)炔蛔?，盯?zhù)兩口鍋，饞著(zhù)眼巴巴的一個(gè)個(gè)排排站在一起，手里頭還拿著(zhù)碗筷，活脫脫的像是坐等吃飯的小狗呢？

那模樣看起來(lái)呆萌的樣子。

看的黃亦云笑了笑，一人一個(gè)碗中給夾了一塊糖醋排骨給他們吃。

見(jiàn)他們瞇起眼睛吃糖醋排骨的模樣后，真的只差尾后一條尾巴，活脫脫就像吃飯的小狗一般。

糖醋排骨出鍋之后，刷鍋之后，黃亦云又炒了一個(gè)爆炒青椒豬肝。

再炒了一個(gè)青椒豬肚。

三菜一湯，足夠黃家一家子吃了。

倒是五妹見(jiàn)大姐沒(méi)有油炸蟬蛹吃后，也顧不得說(shuō)啥了，因為他們都搶著(zhù)吃糖醋排骨，扒拉著(zhù)大米飯吃了起來(lái)。

一個(gè)個(gè)吃的肚兒圓滾。

第56章烤蟬蛹吃

“大妹，咱以前在老家都沒(méi)有做過(guò)這些菜兒，你這是咋學(xué)會(huì )兒的，這么好吃，吃的連帶嬸子今晚都多吃了一小半碗飯呢？”黃江氏摸了摸自己吃飽的肚子問(wèn)道。

自家已經(jīng)好久沒(méi)有吃過(guò)這么豐盛的吃食了，更別提是吃飽飯了。

今日一天，兩個(gè)目標都達到了，黃江氏頗為滿(mǎn)足的問(wèn)道。

“前些日子大妹不是去鎮上賣(mài)香料的嗎？又教大碗菜的主廚做了一道菜，大妹在他們小廚房學(xué)會(huì )的，倒是學(xué)了好幾道菜，還有加上去柳嬸子家也學(xué)會(huì )了些許，今日這幾道菜倒是大妹第一次做，味道怪好吃的?！秉S亦云聞言黃江氏這話(huà)后，心中一稟的回道。

忘記了原身以前雖然會(huì )做菜，但是大多是烙餅子或是燉煮菜之類(lèi)的。

至于糖醋排骨、爆炒青椒豬肝這些菜兒，在老家的時(shí)候，可不是這么炒著(zhù)吃的，大多是一鍋子燉煮出來(lái)吃。

“大妹貫會(huì )做菜，加上從小有聰明又要主意的，又看過(guò)別人做了，大妹這么聰明，自然而然就能夠會(huì )了?！秉S李氏看了一眼大妹回道。

以為大妹會(huì )這些菜，都是在夢(mèng)里學(xué)的，只是，大妹能夠夢(mèng)想成真的事情牽扯太大了，被人知道去了，萬(wàn)一被人當做妖孽燒，這可不得了。

所以，黃李氏有什么事情，一直都在幫黃亦