于守金的這一手吞云手的施展頓時(shí)將整個(gè)賽場(chǎng)帶入了一個(gè)高cháo，原本一些對廚藝并不了解而顯得有些百無(wú)聊賴(lài)的嘉賓評委們紛紛放下了手中的手機，目不轉睛地看向了于守金。

眼看著(zhù)那團面團就這樣在于守金的手上越轉越快，越旋越大，卻一點(diǎn)都沒(méi)有往下掉的跡象，現場(chǎng)的所有觀(guān)看者們都不禁贊嘆于吞云手的神奇，更驚嘆于守金的功夫之高深！

與此同時(shí)，不遠處的六號挑戰臺上，面對著(zhù)實(shí)力強大的浙菜廚王，王云杰也施展出了快刀門(mén)威震華夏廚師界的無(wú)雙刀技——游龍刀法！

此前在水泊梁山，開(kāi)心與王云杰比試刀工時(shí)，筆者也曾對游龍刀法進(jìn)行過(guò)簡(jiǎn)要的介紹。

所謂“游龍刀法”其實(shí)乃是一整套刀技的統稱(chēng)，其內包含了切、片、劈、剁、剔、雕等多種刀工技法。

當初與開(kāi)心比試時(shí)，因為出于手上舊傷的顧慮，王云杰只是運用了游龍刀法中的“雕”字訣，而今天，傷勢痊愈的他面對有生以來(lái)最強大的對手，王云杰不再留手，游龍刀法在他的手中燦然綻放！

面對著(zhù)案臺上那個(gè)足有四五斤重的澳洲大龍蝦，王云杰拿過(guò)了一旁的一柄斬切刀，身子微微前傾，左手按住龍蝦的身子，右手持刀選在了大龍蝦的頭頂上方。

此時(shí)這支澳洲大龍蝦還斗志昂揚地將腦袋高高抬起，一對細長(cháng)的觸須在空中不停地來(lái)回舞動(dòng)，與此同時(shí)一雙碩大的鉗子對著(zhù)王云杰高高揚起，做出了傲嬌的戰斗姿勢。

王云杰俯下身子，深吸了一口氣，然后一聲輕喝，右手斬切刀在剎那間閃過(guò)一片刀光，頓時(shí)無(wú)數道璀璨的刀影圍繞著(zhù)那只龍蝦迅速閃現，那一道道璀璨的不可捉摸的刀影連接在一起，隱隱間恍若有一段遍布龍鱗的龍身在龍蝦的身體四周上下游走。

與此同時(shí)，刀光過(guò)處，一道若有似無(wú)的龍吟聲在那璀璨的刀光中乍然怒放，低沉而悠遠。

“游龍刀法？！”低沉的龍吟聲透過(guò)安置在攝像機前的話(huà)筒傳到了眾人的耳朵里，其中有些人突然面sè一動(dòng)，勃然sè變，一句驚駭之話(huà)脫口而出！

“游龍刀法？這是什么刀法？難道又是華夏烹飪秘技排行榜中的？”很多人再次好奇地問(wèn)道。

這一次不需要主持人提醒，陸小寧就主動(dòng)地做出了解釋?zhuān)骸坝锡埖斗?，位列華夏烹飪秘技排行榜第三位，乃是快刀王的不傳之秘，當年我們的快刀王楚軒翼先生就是憑這套刀技戰勝了擁有華夏烹飪秘技排行榜第四位千影刀技的仇隱老師，并一直蟬聯(lián)廚王寶座，到如今我們的快刀王已經(jīng)是連續八屆的廚王了，而且看樣子他的廚王寶座還穩如泰山??！”

說(shuō)到最后，陸小寧不禁調侃起旁邊的楚軒翼了。

在陸小寧的介紹下，眾人終于知道了這游龍刀法的來(lái)頭竟然如此之大！

就在陸小寧話(huà)音剛落之際，王云杰也已經(jīng)完成了對龍蝦的切割，他身體一頓，案臺上的如華刀光剎那間消失無(wú)蹤，只剩下了那只傲嬌的大龍蝦高揚著(zhù)雙鉗，停頓在哪里。

“咦？怎么回事？”看到眼前的這一幕，眾人紛紛露出了一絲疑惑，他們分明看到，那只趴在案臺上的大龍蝦分明一點(diǎn)變化都沒(méi)有，依然是完完整整、活靈活現的樣子！

“這是什么情況??？”就在眾人紛紛相互詢(xún)問(wèn)地表達自己困惑之時(shí)，王云杰輕輕吐了一口氣，將手中的斬切刀刀口朝下，重重地站在案臺的砧板上。

剎那，驚變！

一陣低沉的龍吟突然從那只大龍蝦身上怒然釋放，厚重而悠遠的龍吟剎那間掃過(guò)每個(gè)人的耳際，讓人心中不由得一凜，腦海中不由得浮現起千百年來(lái)一直盤(pán)亙在華夏子孫心頭的那個(gè)圖騰——龍！

與此同時(shí)，在眾人關(guān)切的目光下，那只大龍蝦猛然抖動(dòng)，堅硬的暗紅sè外殼以rou眼可見(jiàn)的速度迅速剝落，露出了里面暗白sè的rou身，就恍若是行將褪殼飛升的飛龍rou身一般！

幾個(gè)呼吸間，驚變結束，整只大龍蝦的外殼整齊劃一地剝落兩邊，同樣的大小、同樣的形狀，就仿佛是一個(gè)模子里刻出來(lái)的一般！

看到眼前這神奇的一幕，所有觀(guān)看者們不禁激動(dòng)地鼓起掌來(lái)。

在這一環(huán)節，王云杰靠著(zhù)游龍刀法的驚艷表現完全壓制住了浙菜廚王。

不過(guò)廚王畢竟是廚王，雖然受傷的秘技比不上快刀門(mén)的絕技，但是其自然也有稱(chēng)王之技，一手絢麗的分解刀技也引來(lái)了不少的喝彩。

或許是被于守金和王云杰所施展的烹飪秘技所刺激，其他挑戰臺上的廚王、選手們紛紛施展出了自己的得意之技，一時(shí)間，整個(gè)會(huì )堂之中陷入了無(wú)比激烈的秘技比斗之中，臺下的觀(guān)看者們更是時(shí)不時(shí)發(fā)出陣陣驚嘆之聲，為比斗平添了幾分刺激。

就在比賽激烈之際，不少人開(kāi)始關(guān)注起一直以來(lái)都在一旁默默和面的開(kāi)心來(lái)。其他人都已經(jīng)將烹飪秘技一一施展出來(lái)了，那么作為第一個(gè)挑戰者，而且還擁有華夏烹飪秘技排行榜第二位凝香秘技的開(kāi)心呢，他又會(huì )施展怎樣令人驚艷的秘技呢？

“哎！這下要遭了！”武小松等人臉sè微沉，凝香秘技無(wú)法在和面上得到運用，那么開(kāi)心又該用什么去抗衡于守金呢？

就在這時(shí)，低調了許久的開(kāi)心終于動(dòng)了。

只見(jiàn)他將面團從面盆之中取了出來(lái)飛，放到了案臺上，隨即將兩手輕輕覆蓋在了面團的上方，靜立不動(dòng)。

“咦？開(kāi)心師傅這是要干嘛？”原本看到開(kāi)心有了動(dòng)作的觀(guān)眾們看到開(kāi)心在將面團拿出來(lái)后，呆呆地站在那里靜止不動(dòng)，不禁露出了萬(wàn)分的疑惑，“為什么不動(dòng)了呀？”

隨著(zhù)時(shí)間的一分一秒過(guò)去，開(kāi)心依然沒(méi)有一絲動(dòng)作，這下疑惑聲是越來(lái)越大，間或還傳來(lái)了幾聲質(zhì)疑和調笑。

“難道開(kāi)心師傅就打算這樣站到比賽結束嗎？哈哈，看來(lái)他已經(jīng)打算放棄了！”

“說(shuō)不定開(kāi)心師傅正在醞釀什么大招呢？你沒(méi)玩過(guò)游戲嗎？像這種發(fā)大招之前是需要有很長(cháng)時(shí)間的蓄勢的！”

觀(guān)眾們的調笑讓坐在貴賓席中的武小松等人感到郁悶不已，唐俏俏更是滿(mǎn)臉不高興地撅起了嘴巴。

“不準你們這么說(shuō)開(kāi)心哥哥！”終于，唐俏俏忍不住了，憤然扭頭朝著(zhù)坐在后頭的幾名同樣是以貴賓身份被邀請前來(lái)觀(guān)看的觀(guān)眾們，臉上帶著(zhù)一絲憤怒和無(wú)比認真的神sè，“開(kāi)心哥哥一定會(huì )贏(yíng)的！你們……”

“俏俏，快看！動(dòng)了！動(dòng)了！”就在唐俏俏想要怒斥這幾名觀(guān)眾的時(shí)候，身旁的李慕雪突然將她拉了回來(lái)，指著(zhù)屏幕上的開(kāi)心，一臉驚喜地說(shuō)道。

說(shuō)實(shí)話(huà)，對于身后觀(guān)眾們的調笑和質(zhì)疑，李慕雪的心中也非常不痛快，但是生xìng恬淡的她卻不會(huì )如唐俏俏這般去與人爭執，她相信開(kāi)心一定不會(huì )就這么坐以待斃，他一定能夠獲得最終的勝利。

因此，李慕雪一直在等待著(zhù)開(kāi)心的動(dòng)作，現在，終于等到了！

聽(tīng)到李慕雪的叫聲，唐俏俏立即抬頭朝著(zhù)屏幕看去，便看到屏幕中開(kāi)心的身前確實(shí)發(fā)生了變化。

只不過(guò)，動(dòng)的不是開(kāi)心，而是開(kāi)心手中的那個(gè)面團！

寬大的屏幕之中，正顯示著(zhù)開(kāi)心案臺上的情況，開(kāi)心的雙手依舊安放在那個(gè)面團之上，沒(méi)有一絲動(dòng)作，但是不知為何，此時(shí)，那個(gè)面團竟然輕輕顫抖起來(lái)。

起先，并沒(méi)有多少人注意到這個(gè)異常，但是隨著(zhù)時(shí)間的流逝，面團的顫抖就越發(fā)得明顯起來(lái)，到現在，整個(gè)面團的表面就好像是cháo水洶涌的江面，不住地翻滾起來(lái)，就好像在面團里面藏了什么怪物，正在里面興風(fēng)作浪，想要突破面團的封鎖！。

“哦，天哪！這是什么？”看到眼前的這一幕，大伙兒不由得捂嘴驚叫起來(lái)，他們已經(jīng)被眼前這一幕給徹底鎮住了。

“誰(shuí)能告訴我，這究竟是怎么回事？！”很多人情不自禁地發(fā)出了疑惑，作為死物的面團在此刻竟然好像活物般上下舞動(dòng)起來(lái)，這種詭異的場(chǎng)面讓很多人心頭不由一顫。與此同時(shí)一陣與之前王云杰施展游龍刀法時(shí)所發(fā)出的那陣龍吟聲相仿的聲音從那面團中散發(fā)出來(lái)，只是少了一絲低沉，多了幾分凌厲，就好像是一條被困住的惡龍在高聲怒吟一般！

“這是？！”看到眼前的這一幕，仇隱、龐大海等五位老爺子猛地坐直了身子，面容中帶著(zhù)極度的不可思議，雙眼的目光中更是帶著(zhù)一絲毫不掩飾的震驚，仇隱失聲叫道，“這是……這不是擒龍手嗎？！我不是眼花了吧？”

“對！沒(méi)錯！這絕對是擒龍手！”龐大海神sè激動(dòng)地說(shuō)道，他的雙眼死死盯著(zhù)開(kāi)心的那雙手，目光中透露出了無(wú)比的激動(dòng)和震驚，“他雙手擺出的形狀，十指按壓的角度分明就是擒龍手！”

“天??！為什么這擒龍手竟然還能用在和面上？！”其他三位老爺子也是一臉的驚呆狀。

“老爺子，這擒龍手是什么??？為什么我從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”坐在旁邊的武小松一頭霧水地問(wèn)道。

華夏烹飪秘技幫總共排列了二十八種烹飪秘技，對于這些秘技，身掛美食家之名的武小松自然是如數家珍，但是他從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)夠有哪一種烹飪秘技是叫擒龍手的！

坐在周?chē)钠渌艘沧匀宦?tīng)到了幾位老爺子的驚叫，紛紛露出了關(guān)切的神sè，情不自禁地側過(guò)身來(lái)，擺出了傾聽(tīng)的資質(zhì)。

他們自然知道眼前的這五位老爺子的身份，對于他們口中所說(shuō)的“擒龍手”更是好奇不已。

“你當然沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)了?！背痣[笑了笑，解釋道，“因為這是開(kāi)心自己獨創(chuàng )的一種手法！”

在仇隱的介紹下，武小松等人終于明白了為什么他們會(huì )沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)夠這擒龍手的存在，因為這竟然是開(kāi)心自己創(chuàng )出來(lái)的手法！

這一套融合了快刀門(mén)的游龍刀法和仇隱的倩影刀法中關(guān)于抓取食材的手法，原本是用在抓取活食材上的。

有時(shí)候，面對一些生猛的活物，廚師們都不得不運用一些暴力手段將其制服，但是這樣一來(lái)，必然會(huì )使活物產(chǎn)生恐懼心理，從而在體內分泌出一種特殊的物質(zhì)，進(jìn)而便會(huì )影響rou質(zhì)。

而擒龍手，便是通過(guò)特別的手段，能夠輕而易舉地抓住活物，不管是滑不溜丟的鯰魚(yú)還是活潑生猛的雞鴨，在擒龍手下都會(huì )乖乖就擒。

擒龍手最大的奧秘就是在于一個(gè)“抖”字訣，通過(guò)雙手食指迅速地抖動(dòng)，將活物的勁道全都抖散，讓其無(wú)力可用，進(jìn)而便能輕而易舉地將它們放在砧板上，任人魚(yú)rou。

但是，即便是見(jiàn)證了這一套手法誕生的五位老爺子，也沒(méi)想到，這套擒龍手竟然還能用在和面上！但是眼前開(kāi)心所施展的手法，卻無(wú)疑就是擒龍手的標準手法??！

漸漸的，隨著(zhù)開(kāi)心擒龍手的運用，那面團再次出現了異樣，一條足有兩個(gè)拇指般粗細的面條突然從面團中游離了出來(lái)，就好像是一條從封印中脫困而出的游龍，迅速地從面團中逃離出來(lái)。

“??！”看到這一幕，很多膽小的觀(guān)眾們頓時(shí)尖叫了起來(lái)，渾身上下更是起了一層雞皮疙瘩，這在案臺上四處游走的游龍就好像是一條白sè的游蛇一般，讓人心生恐懼！

似乎是察覺(jué)到了有東西跑出來(lái)，開(kāi)心立即騰出一只手，將一旁的面盆再次拿了過(guò)來(lái)，又拿過(guò)了一旁的一同食用油，將它盡數倒入了面盆之中。

做完這一些后，開(kāi)心一手按在面團上，一手抓住了那條游蛇般的面條，將它一把丟進(jìn)了裝滿(mǎn)油的面盆之中。

游龍入盆，似乎是找到了家的感覺(jué)，高興地貼著(zhù)盆壁繞起圈來(lái)，與此同時(shí)開(kāi)心手下按著(zhù)的面團也在漸漸地減少。

慢慢的，一圈一圈的，粗大的面條在面盆中由下往上地盤(pán)旋起來(lái)，恍若一條盤(pán)龍般，就這樣在面盆中盤(pán)踞著(zhù)，游走著(zhù)。

“哦，天哪！”看到這一幕，眾人再次發(fā)出一聲驚嘆。

與此同時(shí)，于守金的手中也也完成了對面的旋轉，當他將面團停止下來(lái)后，眾人驚奇的發(fā)現，那面團已然已經(jīng)成為了一條由上至下呈金字塔盤(pán)旋的面塔了！

于守金將面塔輕輕放入了一旁盛滿(mǎn)油的面盆之中，看到眾人投過(guò)來(lái)的驚嘆的目光，臉上不禁露出一絲得意之sè，這才志得意滿(mǎn)地看向了開(kāi)心。

就在同一時(shí)間，開(kāi)心手中抓著(zhù)那條盤(pán)龍的尾巴將它輕輕地放在了面盆的頂端，緊隨于守金后頭，完成了這一步！

“好！”看到兩人幾乎同時(shí)完成了這一步，一聲怒然叫好聲突然想起，頓時(shí)叫醒了處于呆滯中的眾人，于是一片熱烈的鼓掌聲在大廳之中想起。

看到開(kāi)心竟然與自己不相上下地完成了這道工序，于守金不禁冷哼一聲：“別高興得太早！這還僅僅只是第一步而已！好戲在后頭呢！”

開(kāi)心看了他一眼，淡淡道：“這正是我想對你說(shuō)的?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)兩人針?shù)h相對的對話(huà)，在場(chǎng)的觀(guān)眾們頓時(shí)覺(jué)得熱血沸騰，這揉面就已經(jīng)讓大家看得如癡如醉了，那么接下來(lái)的下面條呢？又會(huì )發(fā)生些什么呢？

“呼！”坐在貴賓席上的武小松輕輕吐了一口氣，臉上洋溢著(zhù)一絲驚喜的笑容，“沒(méi)想到開(kāi)心竟然還有這一手！”

唐俏俏更是一臉得意地向著(zhù)身后那幾個(gè)之前質(zhì)疑和調笑開(kāi)心的觀(guān)眾們揮了揮秀拳，一臉高興道：“怎么樣？這下你們服了吧？告訴你們，開(kāi)心哥哥是不會(huì )輸的！”

看到唐俏俏這孩子氣的舉動(dòng)，坐在身后的幾位觀(guān)眾不禁莞爾一笑，身為大人，他們自然是不會(huì )與孩子計較什么了。

不過(guò)對于開(kāi)心剛剛所施展出來(lái)的神乎其技的技術(shù)，他們也是打心眼里為之喝彩！

看著(zhù)挑戰臺上的兩人，所有人的目光中紛紛放shè出了一種期待之sè，他們已經(jīng)迫不及待地想要看到兩人立即進(jìn)行下一輪的對決了！