她扒拉了幾口蛋炒飯：“你以后就算做夜宵，也別做這么油膩膩的，就做點(diǎn)清淡的，好消化?！?/br>
“那做點(diǎn)啥好？”周氏問(wèn)道。

姜有財四十五度仰望天空想了想：“每天蒸一碗雞蛋羹吧，既有營(yíng)養又好消化?！?/br>
周氏答了聲好。

吃完夜宵，姜有財就去洗澡。

現在有了自己的大房間，一切可真方便。

只是洗澡的澡盆令姜有財很不滿(mǎn)意，她想等碰到鐵柱，讓他師傅幫忙給做個(gè)象紀寧玨他們用的那種洗澡的桶，那樣洗澡才舒服！

洗完澡，姜有財倒在床上就睡著(zhù)了，辛苦了一天，睡在床上，那份舒服簡(jiǎn)直賽神仙。

一直睡到第二天辰時(shí)才醒，睡飽了，精神自然不錯。

周氏腳好了，每天都要趁太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)，就帶著(zhù)招弟幾個(gè)大的把田里的活兒干了，他們家田地少，那三畝田地里的活兒母女幾個(gè)不要一個(gè)時(shí)辰就能干完。

姜有財起床時(shí)，周氏和招弟幾個(gè)早就干完農活兒回來(lái)，不僅吃了早飯，而且還已經(jīng)做了一個(gè)時(shí)辰的簪花。

周氏在堂屋看見(jiàn)姜有財出了房間蹲在水井邊洗漱，于是放下手中的針線(xiàn)，進(jìn)了廚房，給她做了一碗rou絲面端到堂屋喊她來(lái)吃。

周氏知道姜有財愛(ài)吃香菜，放了不少香菜在rou絲面里。

一大早上吃一碗香噴噴的rou絲面還是很合姜有財的心意的，她一面吃著(zhù)面條，一面問(wèn)周比：“娘，你們早上吃的是什么？”

周氏低著(zhù)頭做著(zhù)簪花，泰然自若的答道：“沒(méi)有你吃的好，但是每個(gè)人都吃了一個(gè)雞蛋，也不差了，一般莊戶(hù)人家誰(shuí)舍得每天早上吃個(gè)蛋？”

姜有財疑惑道：“咱們家才幾只母雞下蛋，可能每個(gè)人都能吃到一個(gè)雞蛋嗎？”

周氏的臉上閃過(guò)一絲不自然：“咱們家現在條件不是好了嗎？我買(mǎi)了一籃子蛋回來(lái)，以后家里每個(gè)人每天吃早飯都吃上一個(gè)荷包蛋，不是你說(shuō)的只有吃得好身體才會(huì )好嗎？”

姜有財正低頭吃飯，沒(méi)有注意到周氏的神色有異，等她再抬起頭來(lái)時(shí)，周氏已經(jīng)恢復了正常。

“娘，你這樣想就對了，不僅每天早上要吃得好，中午也要吃得好，晚上吃的清淡，這樣才對身體好?！苯胸斠贿叴抵?zhù)guntang的面條，一邊說(shuō)道。

“知道了，”周氏嗔道，“你才十幾歲就這么嘮叨，等你像娘這個(gè)年紀那還不成了話(huà)嘮呀?！?/br>
姜有財笑了笑，起身往廚房走去。

周氏抬頭道：“你去廚房干嘛？”

姜有財道：“娘做的酸豆角好吃，我想拿點(diǎn)酸豆角拌在面里吃，那樣才更香！”

其實(shí)是周氏做的面味道差了那么一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)她的泡菜真的泡的很好，配飯配面都好吃。

姜有財剛剛吃完早飯，姜大山就背著(zhù)一大簍的做鹵味小吃的食材回來(lái)了，于是大家伙都放下針線(xiàn)幫著(zhù)去處理那些食材。

姜有財一邊忙碌著(zhù)，一邊問(wèn)姜大山：“爹，每天早上起那么早去拿貨累不累？”

姜大山搖搖手：“來(lái)來(lái)去去都是坐的騾子車(chē)，在車(chē)上還可以打個(gè)盹兒，怎么可能累？”

末了，又補充一句：“咱們家里只有你一個(gè)人辛苦，我們都還好?！?/br>
姜有財幫著(zhù)處理了一會(huì )兒食材，就洗了手喝了一碗茶去了慶香樓。

陳掌柜已經(jīng)等著(zhù)她了，見(jiàn)到她來(lái)就道：“有財，你別急著(zhù)去廚房，跟我來(lái)一趟，我有事要和你商量?！?/br>
于是姜有財跟著(zhù)陳掌柜一起去了他的房間。

兩人坐下，陳掌柜親自給姜有財倒了一杯茶。

姜有財趕緊站起來(lái)接了，依舊坐下。

陳掌柜這才道：“有財呀，你昨天讓我貼出的橫幅是抽獎活動(dòng)只做一天，今天如果我們不做抽獎活動(dòng)的話(huà)，生意會(huì )不會(huì )又突然差了下來(lái)？”

姜有財沉思道：“有可能，只做一天的活動(dòng)，影響力有限，生意差下來(lái)也很正常?！?/br>
陳掌柜愣了愣：“既然這樣，你當時(shí)怎么不讓我多做幾天的活動(dòng)，等把你的名頭全部打響之后，咱們再結束不好嗎？”

姜有財笑著(zhù)道：“就是做一天對掌柜你而言都是冒了天大的險，我怎么可能一開(kāi)始就鼓動(dòng)掌柜你做好幾天的活動(dòng)呢？萬(wàn)一搞砸了，掌柜還不得恨死我呀?！?/br>
陳掌柜想起昨天他亂了方寸的樣子，不由的臉紅了紅，岔開(kāi)這個(gè)話(huà)題，往下繼續道：“那你說(shuō)，今天我們怎么辦？”

“好辦呀?！苯胸斠荒樰p松的喝著(zhù)水，“就說(shuō)昨天的活動(dòng)得到了很好的反響，本來(lái)打算圓滿(mǎn)收官的，可是還有顧客希望這個(gè)活動(dòng)再多辦幾天，所以為了回饋各位客人，我們再推出三天的抽獎活動(dòng)。

只是接下來(lái)的這三天的抽獎活動(dòng)有所變動(dòng)，那就是無(wú)論點(diǎn)什么菜都可以參加抽獎活動(dòng)，盡可能的把咱們整個(gè)酒店的菜全都推出去！”

“好！”陳掌柜馬上起身，“我這就去找人做橫幅打出告示?！?/br>
姜有財離開(kāi)，去了自己的小廚房，阿旺已經(jīng)在里面洗洗涮涮，把所有該洗的廚具已經(jīng)都洗了一遍。

姜有財見(jiàn)無(wú)事可干，就搬了個(gè)板凳坐在小廚房門(mén)口一邊乘著(zhù)涼一邊思考著(zhù)今天要先預備些什么菜。

昨天素菜賣(mài)的好，今天應該也會(huì )賣(mài)的不錯。

不過(guò)今天rou菜肯定會(huì )比昨天賣(mài)的更好，還有一些靚湯也得提前做準備，不然客人點(diǎn)的時(shí)候來(lái)不及做。

阿旺見(jiàn)姜有財坐在小廚房門(mén)口乘涼，捧了一碗冷茶給她，好意道：“你怎么不去大廚休息室，那里多舒服呀，又有茶喝，又有躺椅可以躺著(zhù)?！?/br>
姜有財又不是傻瓜，田、劉二人看她不順眼，她又何必又往他們跟前湊！

雖然大廚休息室她也有資格進(jìn)去，可是如果真的待在那里面，田、劉二人肯定會(huì )陰陽(yáng)怪氣一唱一和的說(shuō)話(huà)給她聽(tīng)，何苦呢，再說(shuō)自己馬上要動(dòng)手準備做些涼菜和煨湯，就更不用去了。

姜有財邊喝著(zhù)涼開(kāi)水邊思考今天煨什么湯好。

夏日煨湯，講究敗火、去濕，這就要求湯主料要選擇性甘涼的，如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等以及劍花、雞骨草等清火、清潤類(lèi)中草藥都是首選。

而諸如冬蟲(chóng)、夏草、參之類(lèi)的草藥在夏季是不宜入湯的。

即使在冬天，滋陰壯