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位上買(mǎi),他們要吃點(diǎn)心肯定是去點(diǎn)心鋪子里買(mǎi),沒(méi)錢(qián)的人也吃不起這么貴的點(diǎn)心,我看——你還是別賣(mài)綠豆糕了?!?/br>姜有財聽(tīng)周氏分析得有道理,只得罷手,現在自己手上沒(méi)幾個(gè)錢(qián),那些錢(qián)都要留著(zhù)給姜大山治病,花每一個(gè)銅子都得認真考慮,做這么高的成本做點(diǎn)心如果賣(mài)不出去真的會(huì )讓這個(gè)一貧如洗的家雪上加霜。……那就只能考慮做些成本低,賺錢(qián)快的生意。姜有財又想到了燒雞館不要的那些雞爪子。古代的土雞全都是天然雞,雞爪子只有姜有財前世買(mǎi)的鹵雞爪子的一半大小,關(guān)鍵是rou特別少,只有一張皮和一點(diǎn)筋。……不要錢(qián),可以試著(zhù)鹵一點(diǎn)來(lái)賣(mài),還有田螺和河蝦都可以鹵著(zhù)賣(mài)。反正鹵東西對姜有財來(lái)說(shuō)又不需要什么成本,她空間里有的是佐料。于是她把心里的打算說(shuō)給周氏聽(tīng),她只說(shuō)了她想鹵東西,卻只字沒(méi)有提鹵料從哪里來(lái)。周氏就道:“鹵東西要買(mǎi)好些鹵料,鹵料都不便宜呢!你做的香辣田螺就很好吃,你還不如就做香辣田螺賣(mài),做香辣田螺只需要辣椒和花椒就行了,不像做鹵菜,需要那么多種鹵料?!?/br>第050章談妥姜有財點(diǎn)頭:“也行,我就做香辣田螺和香辣河蝦賣(mài),如果這幾天我在山上采到了鹵料我就弄些雞爪子試著(zhù)賣(mài)賣(mài)?!?/br>周氏道:“要是能夠采到鹵料你想試試就試試吧,端午節時(shí),你把攤擺在清水河那里,每年清水河都要辦龍舟比賽,那里人多,東西好賣(mài)?!?/br>原主留給姜有財的記憶里有關(guān)于這些方面的記憶,每年端午節清水河擺小吃攤的人很多,都想在那一天賺點(diǎn)小錢(qián)補貼一下家用。第二天,姜有財帶著(zhù)jiejiemeimei上山去采草藥時(shí),趁機從空間里抓出不少花椒、桂皮、丁香、山奈、茴香、甘草。當然僅僅這幾味鹵料根本就不能鹵出好吃的鹵味,但是一般古代農村如果家庭鹵菜的話(huà)只用到這幾味鹵味,并且在這片山區也只能采到這幾位鹵料,如果出現別的鹵料姜有財怕有人懷疑她。上次被秦子謙吃到胡椒粒就差點(diǎn)嚇得她魂飛魄散,那次幸虧騙過(guò)了秦子謙,但俗話(huà)說(shuō)得好,常在河邊走哪有不濕鞋,不能次次心存僥幸。有了鹵料姜有財就準備大展拳腳,當天去賣(mài)鹵菜的時(shí)候就去了那家燒雞館的后門(mén),向處理宰殺清理那些生雞拉圾的那個(gè)伙計打聽(tīng)他們這家燒雞鋪子一天能夠賣(mài)多少只雞。那個(gè)小伙計兩眼望天答道:“一天大約能夠賣(mài)五十只雞左右吧?!比缓笃婀值膯?wèn):“你打聽(tīng)這些干什么?!?/br>姜有財嘿嘿笑了兩聲,甜嘴甜舌道:“小哥哥,你能不能每天把雞爪子偷偷的全部拿出來(lái)給我,我給你兩文錢(qián)行嗎?”雖然那些雞爪子是燒雞館老板不要的,可是人家小伙計跟她素不相識,憑什么白給她?小伙計聽(tīng)了很高興,沒(méi)人要的雞爪子能夠換兩文錢(qián)還挺不錯的,兩文錢(qián)可以買(mǎi)六塊豆腐給家里添個(gè)菜。于是他高興的一口就答應了,但是很好奇,怎么有人會(huì )買(mǎi)雞爪子,就問(wèn)姜有財:“你買(mǎi)雞爪子是不是喂狗吃呀?!比缓笞砸詾槭堑拿Σ坏南蚪胸斖其N(xiāo):“那雞腸子鴨腸子雞屁股鴨屁股你要不要?”姜有財有些風(fēng)中凌亂,這些東西她前世除了鴨腸吃過(guò)之外,都沒(méi)有吃過(guò),楚地人是不會(huì )吃什么鳥(niǎo)類(lèi)的屁股的。但是為了賺錢(qián),她決定鋌而走險,做黑暗料理,于是點(diǎn)頭:“好的,這些我全要,一共連雞爪子給你五文錢(qián)可以嗎?”那個(gè)小伙子狂點(diǎn)頭:“可以的,可以的!”他現在是學(xué)徒,在燒雞店里一個(gè)月也就只能賺到一百二十文錢(qián),也就是說(shuō)他一天辛苦干活兒才只有四文錢(qián),可把那些雞爪子什么的轉手給姜有財就能得到五文錢(qián),跟撿錢(qián)似的!燒雞鋪子的雞和鴨全部都是寅時(shí)開(kāi)始宰殺,到卯時(shí)就全處理好了,那個(gè)小伙計就和姜有財約定,叫她明天清晨卯時(shí)過(guò)半時(shí)到后門(mén)來(lái),他把那些雞爪雞鴨腸子雞鴨屁股什么的全都拿出來(lái)給她。燒雞和烤鴨都是除去內臟賣(mài)的,姜有財就問(wèn)那個(gè)小伙計,他們殺的雞和鴨的內臟哪里去了。那個(gè)小伙計見(jiàn)她問(wèn)起,一拍腦袋道:“你不問(wèn)我差點(diǎn)忘了,除了雞肫鴨肫賣(mài)給鹵菜館做菜了,雞心雞肝鴨心鴨肝也是沒(méi)人要的,我們當垃圾扔掉,你要嗎?”“要要要!”姜有財激動(dòng)地猛點(diǎn)頭,雞心雞肝鴨心鴨肝鹵起來(lái)吃很可口的,“雞血鴨血我也要的?!?/br>伙計為難了:“師傅們殺雞宰鴨從來(lái)不接著(zhù)雞血鴨血的?!?/br>“那好,那連雞心雞肝鴨心鴨肝我再添五文錢(qián),行嗎?”“行!”伙計喜笑顏開(kāi)的一口答應,那些不要的東西轉手能賺到十文錢(qián),劃算的很!兩人談妥,姜有財就回去了。回到家里,她也沒(méi)閑著(zhù),去阮氏家借了網(wǎng)魚(yú)蝦的網(wǎng),網(wǎng)了不少田螺和河蝦用水養著(zhù)明天備用,吃過(guò)午飯就又帶著(zhù)jiejiemeimei們去挖草藥了。下午去藥鋪賣(mài)了草藥之后,姜有財帶著(zhù)jiejiemeimei們買(mǎi)了九個(gè)咸鴨蛋,又買(mǎi)了三斤糯米準備后天煮咸鴨蛋包粽子應節。買(mǎi)這些東西最開(kāi)心的當屬蘭花那三朵小花。特別是蘭花,從出生到現在每年過(guò)端午節就沒(méi)有吃過(guò)咸鴨蛋和粽子,只能看著(zhù)別人吃,今年她們也能夠吃上咸鴨蛋和粽子可真好!姜有財還在rou鋪買(mǎi)了三文錢(qián)的豬大骨。大熱天的豬大骨根本就賣(mài)不動(dòng),所以三文錢(qián)能夠買(mǎi)不少豬大骨,并且還買(mǎi)了好幾只鐵桶。買(mǎi)完豬大骨姜有財就要帶著(zhù)jiejiemeimei們回去。蘭花輕輕扯了扯她的衣襟,指著(zhù)一個(gè)賣(mài)粽子葉的老大娘道:“哥哥,你不是說(shuō)要包粽子嗎,那怎么不買(mǎi)粽子葉?沒(méi)有粽子葉怎么包粽子呀?”那個(gè)賣(mài)粽子的老大娘攤子跟前冷冷清清,別看她一把年紀,可耳聰目明,聽(tīng)到了蘭花的話(huà),連忙沖她們招手:“來(lái)來(lái)來(lái),買(mǎi)我的粽子葉,又便宜又好?!?/br>招弟六姐妹都向老大娘攤子上的粽子葉看去。姜有財沖著(zhù)蘭花神秘地眨了眨眼:包粽子不一定要用粽子葉的?!?/br>不光蘭花,就連招弟她們幾個(gè)也都疑惑的看著(zhù)她。姜有財帶著(zhù)她們回家時(shí),特意經(jīng)過(guò)一