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師服,怎么樣最飄逸帥氣。“第一道湯品,請各位享用?!?/br>機器人們順勢上菜,一碗碗白色小湯盅端上眾人的桌子。等到蓋子一掀開(kāi),這些饒是不看好他的人,卻也都倒吸了一口氣。他們低頭看向碗中,那宛如一塊塊碧色寶石、乳色和田玉落在池水之中,倒影與真景幾乎不可區分的湯品,全都驚愕無(wú)比。“改良版,無(wú)敵切割版薺菜豆腐羹,又名翡翠白玉羹?!闭缗γ?zhù)下巴,“各位小心燙?!?/br>六位美食協(xié)會(huì )的評委都一愣。“薺菜豆腐羹,這是早期的滬菜?”“不對,這跟普通的豆腐羹不同,這個(gè)湯的外形……”“豆腐像是寶石一樣,橫切面在發(fā)光!”安皓也是醉了,“這就是你說(shuō)的黃金切割比例豆腐?”“不是,不過(guò)那切割模具你要嗎?我可以送你一個(gè)!”甄設計師不由戴著(zhù)口罩得意,“刀工不行,模具湊!”“……”作者有話(huà)要說(shuō):甄努力:呵,你不是跟一個(gè)人在戰斗。格萊特吐出一口老血,倒地。第106章豆腐的處理,極其需要小心。如果不注意,就會(huì )弄碎豆腐,破壞形狀。柳薇薇一手菊花豆腐,如果不是她擁有時(shí)間流速不同的系統培訓室,嗑過(guò)兩本技能書(shū),至少要十年以上的老手才可能使得如此瀟灑篤定。像是安皓這樣天賦極佳,每天切二三十斤土豆絲的,一碰豆腐也是被打回原形,別說(shuō)切絲就是切個(gè)厚薄一致的嫩豆腐片也是不可能。甄努力才跟了柳薇薇這一個(gè)月不到,就算之前跟其他人學(xué)過(guò)幾年,也絕不可能做得到把嫩豆腐切成一致的大小。但他是搞設計的,室內設計要自己做個(gè)小家具,房屋小模型是很正常的事情。自從上次看了菊花豆腐,他就心血來(lái)潮,搗鼓了足足兩周,打造了一套專(zhuān)用于切割豆腐的金屬磨具。刀工,他顯然不行,但用模具卻是照樣可以完美的在豆腐上壓出各種酷炫造型來(lái)!“這是……麻將?”“一筒!臥槽,這個(gè)是六萬(wàn)……???”“我去,我一碗是要碰了,聽(tīng)牌!”“滾,我直接胡了~”整個(gè)開(kāi)心飯店的氣氛頓時(shí)一變。格雷特之前呈現的高級西餐料理,那撲面而來(lái)的高雅氣息,瞬間就被江湖草根派一掃而空。“麻將???”格雷特目瞪口呆。麻將,哪怕是星際時(shí)代,也無(wú)法從這一支東方民族的生活中抹去。隨著(zhù)星盟的東西文化逐漸取長(cháng)補短,麻將也慢慢地被西區的人們接受。娛樂(lè )活動(dòng),無(wú)論在什么時(shí)代,人們都無(wú)法抗拒誘惑。“哈哈哈,這個(gè)豆腐湯,太逗了!”“嘖,我都想要來(lái)一場(chǎng)大戰了?!?/br>“那我們連著(zhù)吃呀,我這個(gè)是一萬(wàn),你有兩萬(wàn)嗎?快吃?xún)扇f(wàn)!”格雷特聽(tīng)著(zhù)這些熱鬧聲音,他臉色驟變。“食物,不是玩具?!彼黄埻乜聪蛘缗?。但很快他就看見(jiàn)了外面評委們,臉上驚訝且贊嘆的表情。“奇思妙想,把麻將融入湯品,這剔透乳白跟翡翠交映的色澤,還真的跟麻將牌一樣,這湯有意思?!泵朗臣业谝粋€(gè)表示了極大的興趣。“喇格爾大人,您也玩麻將?”男評審員一臉?lè )艘乃?,“這還是先嘗一口吧?!?/br>美食家哈哈大笑,“自然要嘗?!?/br>他喝了口水又吐在杯子里,才慢條斯理地用勺子舀豆腐,連著(zhù)薺菜湯羹一起,在燈光下細細查看。足足看了半餉,他才放入嘴中盤(pán)嚼。“薺菜清香撲鼻,在口中鮮味盤(pán)旋不散,滾著(zhù)難以入味的滑嫩豆腐,口感柔美卻獨有韌勁,湯汁凝而不結,勾芡均勻,不厚不薄,入口正好?!泵朗臣疫B連點(diǎn)頭。“可惜……如果不是太美味,我還想要把豆腐塊跳出來(lái),一字排開(kāi)也打一場(chǎng)再說(shuō)。這豆腐上字跡跟花色,竟然如此清晰,就像是雕刻而上的珍品玉石一般,這手上的功力恐怕連一般的高級廚師,都不能擁有?!?/br>格雷特臉色一變。他剛剛也注意到了,這湯品之中的豆腐塊塊大小均勻,沒(méi)有一絲rou眼可見(jiàn)的偏差,甚至這花色他隔著(zhù)玻璃都能瞧見(jiàn)。“你怎么……做到的?”格雷特怎么都不能相信,“你才多少歲!你就算從出生開(kāi)始練習刀工,也不可能有這種刀工!你是不是讓機器人幫忙的?”甄設計師呵呵一笑,“門(mén)派秘技,不外傳?!?/br>安皓嘴角抽了抽。格雷特甩了手,氣得根本不想說(shuō)話(huà)了。而大家吃的高興,玩的高興,還不忘跟著(zhù)麻將豆腐湯一起合照上傳自己的社交圈,等忙活了一圈,第二道主菜也上了。本來(lái)以為是正常菜品了,卻沒(méi)想到等了一個(gè)大團子上來(lái)!“這個(gè)菜的形狀……”女評論員一愣,“該不是第一道菜花費太多功夫,第二道菜完全沒(méi)時(shí)間做了吧?這外觀(guān)就是零分啊?!?/br>“粢飯團!”這一個(gè)團子上來(lái)后,其他人不知道,開(kāi)心飯店的老食客們卻全都瞪眼,覺(jué)得異常眼熟。然而這團子還跟粢飯團有些不同,只是形狀、大小相似,外面卻是包了一張碩大的綠葉子。“哈哈哈,粢飯團,努力你以為你給粢飯團穿件衣服,換個(gè)顏色,我就不認識它了???”“笑死了!努力,你太逗了!麻將就算了,這粢飯團穿馬甲是什么情況?你想逗死我!”大家笑做了一團。然而等到他們給面子地要一咬要下時(shí),卻被鼻尖飄來(lái)的氣味嚇了一跳。“有rou香?努力,你粢飯團里是什么?”“咦?雞rou味???”大家都有些吃驚,但很快就被嘴里咬到的rou絲震驚。“這是荷葉?”美食家動(dòng)手親自掀開(kāi),就聞到了一股荷香,“這難道是……”他迅速展開(kāi)一層層荷葉,露出了里面冒著(zhù)熱氣的醬色飯粒。顆顆晶瑩透亮,有些棕褐色的糯米??粗?zhù)修長(cháng)飽滿(mǎn),里面卻別有洞天,包著(zhù)塊塊軟嫩金黃的雞塊,甚至還有黑金色的冬菇小丁,隨著(zhù)糯米團一層層展開(kāi),一層層雞rou、菌味、米香截然不同的香味全都四散而開(kāi)……而雞的油脂已經(jīng)完全融入到糯米中,讓這每一粒米都散發(fā)著(zhù)寶石的光芒。而嘴里那一口因為驚訝而沒(méi)完全咽下的糯米飯,顆顆飽滿(mǎn)韌勁的口感,更是在舌尖滋生出了雞rou的鮮味,還透著(zhù)一絲夏日炎炎中清新可人的氣息。是荷葉的味道!“外面包裹著(zhù)的荷葉,在燉煮這糯米雞的時(shí)候,已經(jīng)將清香完全滲透進(jìn)了糯米之中,由外向內鎖死了所有的氣味?!泵朗臣依駹柺掷锏娘堃呀?jīng)掰成了