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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 星際廚娘養娃記在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀160

分卷閱讀160

    的美食家拍了下肚子,一臉享受。

而等到他們面前的機器人,掀開(kāi)金屬鍋蓋,那一只金黃肥美、冒著(zhù)熱氣、滴著(zhù)熱油的全雞,微張著(zhù)兩對金色翅膀,屈著(zhù)兩條曲線(xiàn)優(yōu)美的雞腿,出現在他們面前時(shí),他們的議論聲頓時(shí)戛然而止。

這雞rou線(xiàn)條流暢美麗,整只雞身的外皮油光發(fā)亮,全然沒(méi)有一絲損傷、破皮、烤焦,而這只rou雞下面還鋪著(zhù)碧綠生菜葉作為精美裝點(diǎn),紅澄澄的胡蘿卜塊,以及淡色西芹宛若玉石珠寶散落在銀盤(pán)四周。

“烤雞!”

“一整只,我cao!”

“好香……”

“這香氣,完全不輸給老板的小龍蝦!”

“雞rou的味道,竟然如此好聞???”

格雷特聽(tīng)見(jiàn)了外面食客的驚呼聲,不要嘴角扯出了一絲微笑。

西餐,沒(méi)有中餐那樣精致的刀功,然而在調味上他認為是不遑多讓的。

rou豆蔻、百里香、羅勒葉、薄荷、月桂葉、丁香、蒔蘿、迷迭香……怎么可能不香!

哪怕是最低廉的rou雞,經(jīng)過(guò)他獨家香料配方的腌制,也會(huì )變得極度鮮香誘人,讓人無(wú)法抵擋這氣味的襲擊!

格雷特十分有信心。

但甄努力的聲音,卻很快飄到了他耳邊。

“這雞的擺盤(pán)十分不優(yōu)雅,如果它能站起來(lái),變成一只戰斗雞就更好了。那就能讓人體會(huì )到雞身中勃勃生機,哪怕已成為一道菜,但它還能繼續散發(fā)出雄赳赳的氣勢,那才更完美,現在……嘖,可惜可惜,這個(gè)外形,不生動(dòng)不引人注目,沒(méi)有生命力,不到八十分?!?/br>
格雷特手都抖了下。

烤雞……站起來(lái)?!

“一派胡言!”格雷特簡(jiǎn)直崩潰。

甄努力卻又著(zhù)手在他自己的料理上,完全不理睬他了。

格雷特差點(diǎn)把刀給砸了。

而玻璃外的進(jìn)食,卻是已經(jīng)到了高潮。

食客們根本等不到機器人拿來(lái)刀叉,直接手撕一只翅膀或者一條腿,拿著(zhù)就開(kāi)始啃。

開(kāi)心飯店的食客,自然要比一般餐廳的客人來(lái)得粗放。

連小龍蝦都可以手剝,更何況是一只雞?

他們還挺自覺(jué),都從自己平時(shí)多下來(lái)的吃小龍蝦手套存貨里拿了一個(gè),講究的就戴上手套后,才放心地啃得滿(mǎn)嘴滿(mǎn)手都是油,還嘖嘖稱(chēng)奇。

“雞皮酥脆,雞rou鮮嫩,還有這上面的不知名香料又有一股淡淡辛辣,等仔細嚼了之后卻又覺(jué)得跟雞湯一樣鮮香,哪怕是最柴最老、不容易入味的雞胸rou,都被烤制地恰到好處?!?/br>
“沒(méi)錯,這雞rou一點(diǎn)不比老板早期的烤雞腿差,咬下去rou質(zhì)纖細卻彈性十足,關(guān)鍵是每一絲rou都有滋有味,越吃越香了?!?/br>
“這高級廚師的店在哪里,弄得我都想去光顧嘗一嘗其他的菜了?!?/br>
食客們一堆好評,沒(méi)有說(shuō)不好的。

就連開(kāi)心飯店最老的一批食客,也都被這烤雞豪放卻細致的味道征服。

而機器人在幫忙切開(kāi)整只烤雞后,更是讓他們看到了里面雪白,沒(méi)有一絲雜質(zhì)宛若寶石一樣的完美雞rou……

“危險了,真的危險了!”劉老板不斷地搖頭嘆氣。

而第三道甜品也很快出來(lái)了。

一道可以稱(chēng)為是必殺的甜品——熔巖巧克力蛋糕!

這是法國料理中的甜品經(jīng)典,當年米其林廚神的獨創(chuàng )佳作,也是許多西點(diǎn)新手的噩夢(mèng),十分容易制作失敗。

當這最后的點(diǎn)心碟剛被端上桌,那巧克力特有的濃郁香氣就如影隨形,鉆入了眾人的鼻間。

散落在餐盤(pán)中火紅色的圓滾滾小顆紅莓,成為了褐色蛋糕的亮眼點(diǎn)綴,而巧克力醬則是在盤(pán)中畫(huà)成了一道看似隨意,卻由淺至深的裝飾性弧線(xiàn),撒上了雪白的糖粉作為修飾。

這富有濃厚美感的裝盤(pán),讓人嘆為觀(guān)止。

而這巧克力色澤的柔軟蛋糕之內,更是蘊藏著(zhù)一股隨時(shí)準備噴、薄而出的熱流!

專(zhuān)用的小號甜品勺被送上,當從未品嘗過(guò)的客人,茫然無(wú)知地輕輕挖開(kāi)蛋糕時(shí),就被從中間滾落、泊泊而出的巧克力濃漿……瞬間襲擊得六神無(wú)主。

褐色巧克力濃漿,就像是熔漿爆發(fā),急切得流淌而出,guntang、危險……卻使人無(wú)法抗拒,不由心懷敬仰!

店內響起了一聲聲驚艷抽氣聲。

泊泊流出的巧克力醬,幾乎很快流滿(mǎn)了小半個(gè)餐盤(pán)。

叉子上的蛋糕外皮,有些純黑巧克力的微苦,而滾上一圈這粘稠香濃的巧克力醬后,卻又變得甘甜無(wú)比。

甚至旁邊的小巧紅莓,在這巧克力醬中滾上一圈放入嘴中,那有些微酸的果汁也讓口腔的甜軟變得更為清晰清爽又濃郁!

“一道菜如果做到極致,是富有生命的?!泵朗臣曳畔铝颂鹌飞?,“它會(huì )動(dòng)、會(huì )跳躍、會(huì )發(fā)出聲音,在舌尖上,在身體的胃部……留下不可磨滅的印記。格雷特成功了,如果說(shuō)前面兩道湯和主食,是開(kāi)場(chǎng)白以及自我介紹,那么這道甜品就是無(wú)比成功的謝幕了?!?/br>
“確實(shí),用如此普通的食材,做出高檔精致的餐品,在我心里已經(jīng)是一百分的極致?!迸赃叺呐u論員也點(diǎn)頭,她面前的熔巖蛋糕幾乎都吃完了,“這樣甜而不膩的蛋糕,就算再給我兩盤(pán)都能吃下去,我很喜歡?!?/br>
“湯品側重于酸,烤雞側重于香咸,最后用苦中帶甜作為結尾,是無(wú)比杰出的大師表現!”大胡子的男評論員也放下了手里的叉子,端起了水杯,“作為套餐設計,口味豐富并且完整?!?/br>
專(zhuān)業(yè)的食評家,每一次菜品之后都要喝水漱口,去除口腔余味,再品嘗下一道菜。

這六位隨著(zhù)格雷特來(lái)的人,可以說(shuō)是相當專(zhuān)業(yè)了。

開(kāi)心飯店的人,本來(lái)還以為他們準備包庇大廚,但是在吃過(guò)格雷特的三部曲之后,他們也認為這樣高的評價(jià)十分客觀(guān)。

很多人面前的盤(pán)子都空了。

哪怕是一整只烤雞,也不妨礙他們都在短時(shí)間內就消滅了個(gè)干凈。

“好了,該我了!”

但很快,一聲同樣有氣勢有信心的宣告,打斷了眾人的享受回味時(shí)光。

甄努力終于完成了他的料理,然而此刻即便還沒(méi)有嘗到他的菜品,在場(chǎng)的人也覺(jué)得結果已定。

“小子,高級廚師跟初級廚師的差距,根本不在于菜譜?!贝蠛釉u論員不由笑了,“不過(guò),我還是欣賞你敢于跟大師級廚師一戰的勇氣!”

美食家擦了下手,“來(lái)吧,我早看過(guò)網(wǎng)上關(guān)于這家飯店的評論,一直覺(jué)得是個(gè)炒作。今天,總算有機會(huì )嘗嘗了?!?/br>
“沒(méi)錯,即便是主廚不在,副廚也需要展現出符合要求的烹飪功底,否則就沒(méi)資格營(yíng)業(yè)一家餐廳?!迸u委也表情嚴肅地看向了后廚。

安皓忍不住就想去拿刀,不過(guò)甄努力已經(jīng)飛了出去。

顯然,他很清楚自己改良過(guò)的廚









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