4.員工餐時(shí)間
4.員工餐時(shí)間
終於最忙的時(shí)間過(guò)了,員工餐整齊得擺放在包廂的長(cháng)桌上,許多師傅都先去後門(mén)抽菸,炒菜炒得全身汗還沒(méi)有胃口吃飯。易喜不抽菸,所以先來(lái)到包廂。外場(chǎng)領(lǐng)班阿咪正拿著(zhù)碗要夾菜,他是一個(gè)雷絲邊樣的女生,瘦瘦高高,短髮俐落而帥氣,有些許的陽(yáng)剛氣息,但若要用女生的角度來(lái)看,她也是秀氣的。 三大盆菜,分別是鐵板牛柳,但是洋蔥比牛rou多;洋蔥炒蛋,洋蔥比蛋多;洋蔥魚(yú)片,洋蔥多到看不到魚(yú)。 「天??!怎麼會(huì )這麼多洋蔥?!拱⑦浼饨兄?zhù):「我超討厭吃洋蔥?!?/br> 易喜站在一旁,臉上一陣青一陣白,尷尬得要命。 「多吃洋蔥身體好,說(shuō)不定睪銅素可以增加,看你能不能如願長(cháng)出鬍子?!顾巫屿髯吡诉M(jìn)來(lái)。他朝著(zhù)阿咪微笑,言語(yǔ)上戲弄著(zhù)她。易喜很少看到他笑,大部分都是面癱的樣子。他也不抽菸,所以比較早來(lái)吃飯。 宋子祺奪過(guò)阿咪的碗,拿起夾子在洋蔥裡翻翻,夾起一塊魚(yú)排和許多牛rou放進(jìn)阿咪的碗裡。他還繞進(jìn)廚房一會(huì )兒,出來(lái)時(shí),阿咪碗裡多了一顆荷包蛋。 「師傅對我真好?!拱⑦溟_(kāi)心得給宋子祺一個(gè)大大的擁抱。 易喜正想:想不到宋子祺也有溫暖的一面時(shí)。他轉向她,臉上又回復一如既往的冷淡:「聽(tīng)到?jīng)],大家都討厭吃那麼多洋蔥。你最好不要吃飯,把洋蔥當飯,吃飽吃滿(mǎn)?!顾巫屿髡f(shuō)。他夾了一大坨洋蔥放進(jìn)易喜碗裡,洋蔥高高得在他的飯上堆成了一個(gè)小山丘。易喜聽(tīng)到背後有許多嘻嘻笑笑的聲音,也不知道是不是在笑她,她只敢低聲得說(shuō):「謝謝師傅?!拱察o得坐在角落吃洋蔥配飯, 唯一值得慶幸的是:好險她不討厭吃洋蔥。 餐飲業(yè)都是兩頭班的,吃完飯就是休息時(shí)間,一路休到五點(diǎn),才會(huì )開(kāi)始晚餐時(shí)間。這對易喜其實(shí)也是一個(gè)體力的考驗,她脫下圍裙,正想出去透個(gè)氣,順便買(mǎi)杯咖啡。經(jīng)過(guò)吧檯時(shí),有人叫住她:「你叫易喜對吧?」她轉頭,是早上見(jiàn)過(guò)的羅仲錫?!高M(jìn)來(lái)?!顾惺?,要她走進(jìn)吧檯。 羅仲錫拍拍地上的兩箱啤酒,叫她把啤酒箱當椅子坐下?!缸@裡休息一下,這是我霸佔的空間,沒(méi)人敢來(lái)打擾?!?/br> 易喜開(kāi)心得坐下,終於有人搭理她,而且丟臉了一上午,躲在這邊自閉一下真不錯。 「你要去哪?該不會(huì )不符合你的想像,準備落跑了吧!」羅仲錫說(shuō)。他大概已經(jīng)聽(tīng)過(guò)宋子祺說(shuō)她毫無(wú)經(jīng)驗。 「沒(méi)有,我只是想去買(mǎi)杯咖啡?!?/br> 「買(mǎi)咖啡?咖啡幹嘛買(mǎi)。這裡什麼沒(méi)有,咖啡最多?!沽_仲錫打開(kāi)吧檯冰箱倒了一大杯冰涼的冰咖啡給易喜?!敢瓤Х日椅夷?,這是先準備起來(lái)的附餐冰咖啡,沒(méi)人點(diǎn)的話(huà),過(guò)兩天也會(huì )倒掉?!?/br> 易喜喝了一口,滿(mǎn)足得嘆了一口氣,這大概是今天最舒心的時(shí)候。 羅仲錫自己也倒了一杯,他還加了許多果糖與鮮奶油,看起來(lái)是一杯熱量爆表的甜咖啡?!甘遣皇怯X(jué)得很挫折?」他問(wèn)。 易喜點(diǎn)了點(diǎn)頭。 「其實(shí)這是一個(gè)很專(zhuān)業(yè)的工作環(huán)境,所以你會(huì )覺(jué)得挫折。大家都有自己的事情要忙,所以你也會(huì )覺(jué)得大家沒(méi)很友善?!顾f(shuō)。 「只是覺(jué)得不知道該怎麼融入?!?/br> 「其實(shí)餐飲業(yè)很特別,除非你自己開(kāi)一個(gè)路邊攤,不然這是一個(gè)極度強調團隊合作的產(chǎn)業(yè)。想要融入這個(gè)團隊,就必須趕快增強實(shí)力,成為可以分擔工作量的一員。不然在大家眼中,就是會(huì )拖累進(jìn)度的拖油瓶?!沽_仲錫試著(zhù)安慰她。他的聲音沉沉的,很沙啞,標準的菸嗓。講話(huà)慢慢的,讓人聽(tīng)起來(lái)很安定。雖然他說(shuō)的都不算是真正的安慰,但是易喜覺(jué)得在徬徨一上午後,覺(jué)得終於有人關(guān)心她。 她微笑著(zhù)向他點(diǎn)點(diǎn)頭。 「應該還會(huì )繼續堅持吧?」羅仲錫真摯得看著(zhù)她。 「當然會(huì )?!挂紫灿贮c(diǎn)頭?!杆螏煾岛孟嗵巻??」易喜問(wèn)。她想要和羅仲錫探聽(tīng)一下這裡的情況。 羅仲錫淺淺一笑:「好不好相處是看你自己有沒(méi)有本事。用什麼角度在想事情。是不是覺(jué)得大家都在揶揄你,一整個(gè)上午都沒(méi)有幫忙你?」他的表情輕鬆,話(huà)裡語(yǔ)氣卻很?chē)烂C。 「我沒(méi)有這樣想,只是以為會(huì )有一個(gè)人從頭到尾慢慢教我?!?/br> 「工作的地方不是學(xué)校。你去廚房看看,再回來(lái)告訴我你看見(jiàn)了什麼?!沽_仲錫說(shuō)。他都這樣講了,易喜也只好拖著(zhù)沉重的步伐,走去廚房瞄一眼。 因為是休息時(shí)間,有些師傅在客席趴著(zhù)睡覺(jué)或打電動(dòng),有些人出去走走,餐廳裡並沒(méi)有很多人。而陳建群卻獨自一人在廚房,他邊聽(tīng)音樂(lè )邊切著(zhù)一大盆的洋蔥絲。他動(dòng)作很快,但還有一大盤(pán)洗好曬乾的青蔥放在一旁,等著(zhù)被切。 易喜心中有點(diǎn)納悶,為何陳建群沒(méi)有休息。她心下明白應該跟自己有關(guān)係,她回到羅仲錫的小吧檯裡,小小聲得說(shuō):「看到陳建群在切東西?!拐f(shuō)的時(shí)候非常沒(méi)有底氣,有些心虛。 「現在是大家的休息時(shí)間,也是他的休息時(shí)間。他之所以不能休息,是因為有人還沒(méi)辦法勝任自己的工作,所以他的工作量就增加了。而他沒(méi)有抱怨,就是他對你的包容?!沽_仲錫幫她的空杯子又倒滿(mǎn)咖啡便沒(méi)有再說(shuō)些什麼。這種情況易喜哪敢再繼續坐下來(lái),她趕緊回到廚房,亦步亦趨得問(wèn)陳建群需要幫什麼忙。本以為陳建群會(huì )嫌她礙事趕她走,可他並沒(méi)有。仍是拿了幾顆洋蔥要她切,只是下午時(shí)間長(cháng),比較不趕時(shí)間。他便要求她慢慢切,但要切得細。 換宋子祺躲進(jìn)羅仲錫的小空間裡?!肝乙惨瓤Х??!?/br> 「自己倒?!沽_仲錫踢了一下冰箱門(mén)。 「我當然是要喝你手沖的?!顾巫屿麟p手抱胸,理所當然得說(shuō)。他將一個(gè)裝牛奶的籃箱反過(guò)來(lái)坐,背靠著(zhù)牆壁,坐得非常舒服。 「籃箱是我的位置,不要搶我的籃箱,那個(gè)高度剛好?!沽_仲錫邊沖咖啡邊抱怨。宋子祺沒(méi)有讓位,只是把剛易喜坐的那箱啤酒往羅仲錫腳邊踹。 「我好歹幫你開(kāi)導新同學(xué),還幫你沖咖啡,你也太靠腰了吧!」羅仲錫雖然嘴巴碎念著(zhù),還是端了剛沖好的熱咖啡給他喝。自己默默蹲坐在較矮的啤酒箱上。宋子祺豪不愧疚,啜飲著(zhù)溫度剛好的咖啡,微妙的香氣和剛好的果酸在口腔裡溫和得散開(kāi)。他刻意憋住氣,將香氣從鼻子徐徐呼出,感覺(jué)咖啡在口腔裡的餘韻。雙眼滿(mǎn)足得閉起來(lái),之後,才慢慢得說(shuō):「你也沒(méi)少吃我做的好菜?!?/br> 羅仲錫呵呵一笑:「新同學(xué)看起來(lái)很文弱,手無(wú)縛雞之力,為什麼用她?」他看到易喜時(shí)真的感到好奇,易喜是個(gè)白白淨淨看起來(lái)文質(zhì)彬彬的女孩子。 「一開(kāi)始是覺(jué)得她什麼經(jīng)歷都沒(méi)有,自傳卻寫(xiě)得熱血沸騰,叫來(lái)面試看看長(cháng)什麼樣子。來(lái)的當下,就覺(jué)得文弱,看起來(lái)沒(méi)什麼幹勁,就沒(méi)有想用。但她還嗆我,我就覺(jué)得有意思了?!顾巫屿髡f(shuō)。 「感覺(jué)她程度不好,一個(gè)早上適應得很辛苦,你不出手指點(diǎn)兩下?」 「等等吧!先讓她忍受一星期,一星期後還沒(méi)離開(kāi)再說(shuō)?!顾巫屿骶拖肟纯匆紫灿卸嗌倌苣?。 ***** 作者的心裡話(huà): 好急著(zhù)要rou,但是先讓男主出場(chǎng)完。才能一了rou的宿願。 其實(shí)作者一直在餐飲業(yè),每個(gè)男主都有他的原型對象。 然後工作上一直在聯(lián)絡(luò )。 只是把多年的幻想寫(xiě)出來(lái)。 周末一定rou(沈玉琳大吼狀) 本來(lái)拿了一張食物照片當封面,但是發(fā)現有同事在看poporou文,趕緊換照片 `