第二百六十二章 銀湖買(mǎi)店
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在江南啤酒慶祝被定為江南省委省政府指定接待專(zhuān)用候。中國啤酒界的“獨行俠”開(kāi)始在華州悄無(wú)聲息開(kāi)始了他們獨特的戰役,不過(guò)他們也改變了原來(lái)的策略,直接就從買(mǎi)店開(kāi)始,而且付出的代價(jià)非常高,談判速度也非常的快,還真有點(diǎn)象黃云逸在郊區和在市區發(fā)起戰斗那絲神韻。“銀湖”啤酒在中國啤酒界有“獨行俠”的雅號,它算不上啤酒行業(yè)的老大,但是卻一直在前五之內,他采取的戰略是:不兼并也不被兼并,不廣告也不封閉,終端為王,各個(gè)突破。業(yè)界一談到銀湖,都有些談銀變色,這個(gè)銀湖基地在東北某城市,本來(lái)也和江南啤酒一樣,是一個(gè)國企,七八年前也是快要倒閉了,后來(lái)出了一個(gè)年輕的叫張瑞智的老總,這個(gè)年輕老總帶領(lǐng)廠(chǎng)里的人埋頭苦干,用了三年時(shí)間在東北省站穩了腳跟。雖然后,銀湖然根據自身的實(shí)力,不敢和燕京、青島、華潤等大鱷爭斗,就采取了特別的方法,開(kāi)始屬于銀湖自己的戰斗,他們采取螞蟻肯骨頭戰術(shù),經(jīng)常是有計劃有目的的選擇一個(gè)城市,先打側翼戰、后做迂回包抄,最后控制酒店終端,實(shí)施買(mǎi)店封殺,而且在全國做一個(gè)成一個(gè),攻城掠寨,屢建奇功,讓中國啤酒業(yè)界覺(jué)得銀湖是“獨行俠”,經(jīng)過(guò)五年的打拼,銀湖啤酒的銷(xiāo)量到了全國五名之內,雖然有時(shí)候是三,有時(shí)候是四,但是終究沒(méi)有掉下過(guò)第五。年產(chǎn)銷(xiāo)量達到了近200噸,也算的上是大鱷級的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。其實(shí)銀湖啤酒也就是那個(gè)來(lái)挖黃云逸的啤酒公司,江南省是華東最富裕地地方。人口眾多,消費能力非常的強,華州作為江南省的省會(huì ),一向是商家爭奪地重鎮,幾大啤酒大鱷除了銀湖都已經(jīng)在華州布局,現在銀湖要在江南開(kāi)展業(yè)務(wù),江南分公司就必須有一個(gè)強有力的又熟悉華州乃至江南市場(chǎng)的總經(jīng)理。張總了解整個(gè)華東啤酒業(yè)界之后,對江南啤酒這兩年的表現非常感興趣,就直接指示人力資源部找人調查一下江南啤酒的情況,指令下發(fā)一個(gè)星期。一份詳細的報告就放在了張總的辦公桌上了。張總感覺(jué)黃云逸和他有一點(diǎn)相同的特質(zhì),所以又發(fā)出一個(gè)指示,那就是讓人力資源部去挖黃云逸,開(kāi)出的大家都有些吃驚條件。而且還說(shuō),只要他愿意來(lái)。經(jīng)濟上的條件好說(shuō),不夠還可以再談,這可是銀湖史上從來(lái)沒(méi)有過(guò)地。張總從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)這樣的話(huà)。只可惜不管出多少年薪,不管給多大的待遇,人家姓黃的不愿意跳槽,他要在江南啤酒廠(chǎng)再干一陣子。隨后江南啤酒廠(chǎng)還被省委省政府指定為接待專(zhuān)用酒。隨后,銀湖改變了他們原定的策略,張總還專(zhuān)門(mén)飛抵華州,部署整個(gè)華州地啤酒攻城戰爭。一個(gè)白天加上一個(gè)晚上。就是這24個(gè)小時(shí),銀湖已經(jīng)買(mǎi)斷了華州500多家上檔次酒店專(zhuān)賣(mài)資格,簽訂了協(xié)議,其他啤酒都不能進(jìn)入銷(xiāo)售。大家也是在第二天才知道銀湖已經(jīng)動(dòng)手。江南啤酒還算是比較早接到消息的,因為頭一天晚上,皺媚發(fā)現一個(gè)酒店情況不對。他們的大堂經(jīng)理和皺媚開(kāi)玩笑說(shuō):“小媚,今天過(guò)來(lái)吃飯把。以后我們可能就沒(méi)太多機會(huì )一起吃飯了?!?/br>皺媚一聽(tīng)這話(huà)雖然有些玩笑地話(huà),但感覺(jué)有些不對,就連忙追問(wèn),并且趕了過(guò)去,一頓飯下來(lái),大堂經(jīng)理就把銀湖買(mǎi)店的情況和她說(shuō)了,并要她保密,不要說(shuō)是他泄露出去的。吃好飯,皺媚馬上給黃云逸打電話(huà),江南啤酒連夜召開(kāi)會(huì )議,尋找應付對策,現在雖然失去先機,但是亡羊補牢還來(lái)得及。黃云逸指示皺媚和其他幾個(gè)人從多方渠道了解銀湖買(mǎi)店的價(jià)格,以及買(mǎi)店的政策。晚上12點(diǎn)半開(kāi)始,緊急會(huì )議一直開(kāi)到第二天。會(huì )議開(kāi)出了幾個(gè)結論。第一,江南沒(méi)有銀湖那么大的財力,不能和他們對著(zhù)干,但是也不能讓他們全部下手搞定。華州市中心四個(gè)區大大小小的餐館30000家,上檔次一點(diǎn)的也不下6000家,銀湖也不可能全部買(mǎi)下來(lái)買(mǎi)斷一些憶江南客戶(hù)比較多一些的餐飲店。這個(gè)任務(wù)交給了皺媚,讓她在唐莉莉地協(xié)助下,用一個(gè)下午整理家左右的餐飲店,江南啤酒將重點(diǎn)和這100店進(jìn)行談判,甚至是買(mǎi)下他們專(zhuān)賣(mài)江南啤酒權。按照現在的行情,買(mǎi)店地價(jià)格基本上在320,如果100店要買(mǎi)斷下來(lái),這筆費用不小,江南啤酒還真有些吃不消。不過(guò)黃云逸的感覺(jué)是,華州地老百姓基本上沒(méi)有喝一種啤酒的習慣,餐飲店里只有一種啤酒銷(xiāo)售的情況,在華州只怕還是有些問(wèn)題。這種銷(xiāo)售的方式更適合在郊區的小店,或者是市區的低檔餐館,這當然是黃華云集團下屬20多家餐館飯店試驗得出的結果。所以黃云逸第一個(gè)策略是,郊區和市區低檔餐館的銷(xiāo)售要搞好,已經(jīng)買(mǎi)斷下來(lái)的小店要加強管理,沒(méi)有買(mǎi)斷下來(lái)的小店,要迅速搞定,在低端市場(chǎng),一定要發(fā)揮江南啤酒地頭蛇的優(yōu)勢,搶在銀湖前面。對于中高檔店,要買(mǎi)斷下來(lái),費用實(shí)在是吃不消,大的店買(mǎi)斷要十多萬(wàn),小的店也要5左右,就算平均10一個(gè)店,買(mǎi)斷100就要萬(wàn),對于剛起步的江南啤酒來(lái)說(shuō),是很吃力的一件事情,班子幾個(gè)人再三計算,推測就算花1000萬(wàn)買(mǎi)斷c店,到底值得不值得。終究還是決定要買(mǎi)斷100店,現在行業(yè)內,買(mǎi)店是一種趨勢。加上原來(lái)搞定好的,想華云集團下屬這樣的幾十家店,江南啤酒基本上搞定了200左右的年。黃云逸決定以這200家店作:第二個(gè)結論就是,華州6000多家上:}.十實(shí)行專(zhuān)賣(mài)一種品牌,其他百分之八十的店不可能只賣(mài)一種啤酒,最起碼也要有兩到三個(gè)品牌給顧客選擇。既然這樣,那江南啤酒可以作這些店里的第二個(gè)品牌,這個(gè)任務(wù)交給陸總經(jīng)理,他是華州本地人,有很大地優(yōu)勢。會(huì )議得出了兩個(gè)結論,同時(shí)也制定了兩個(gè)戰略。第二天就各就各位開(kāi)始了江南啤酒的應對之策。而第二天一早,黃云逸就和楊剛直接趕往銀湖江南分公司的辦公地點(diǎn),他想直接去找銀湖的人談,談他的創(chuàng )意。一聽(tīng)他們是江南啤酒的,接待他們的小姐有些不知所措。黃云逸也很理解她,畢竟是競爭對手,就笑著(zhù)說(shuō):“很冒昧。沒(méi)有和你們銀湖的領(lǐng)導取得預約,因為不知道他的聯(lián)系方式,所以只好直接過(guò)來(lái)了,麻煩小姐幫我去和你們老總說(shuō)說(shuō),看他是否有時(shí)間和我聊十分鐘?!?/br>前臺接待的小姐打了個(gè)電話(huà)過(guò)去,簡(jiǎn)單地介紹了一下說(shuō)江南啤酒的人要找領(lǐng)導談?wù)?,似乎那邊停頓了一下這才問(wèn),江南啤酒來(lái)的是誰(shuí)。“黃云逸!”黃云逸朝著(zhù)銀湖前臺漂亮的小姐說(shuō),臉上露著(zhù)很燦爛的笑。“請你們跟我來(lái)?!苯哟〗銙炝穗娫?huà),站出來(lái)紅著(zhù)臉和黃云逸說(shuō)。然后示意他們跟著(zhù)他走。“美女,你們銀湖這里地負責人是?”黃云逸和接待美女套著(zhù)近乎,要從她口里掏一點(diǎn)東西出來(lái)?!澳銈冦y湖的人都是你這樣的美女嗎?我都有些不想回去了,等下看可能不能和你們領(lǐng)導說(shuō)說(shuō)。留下我來(lái)打工好了?!?/br>“本來(lái)是李總,現在是總公司地張總要見(jiàn)你?!泵琅套⌒φf(shuō),夸人家漂亮,人家總是高興的。后面自然就不用介紹了,接待小姐把黃云逸帶到張總面前的時(shí)候,黃云逸已經(jīng)認出了這是啤酒獨行俠張瑞智,他的照片黃云逸已經(jīng)看了n次了,他的有關(guān)事跡,雖然少的可憐,可黃云逸也已經(jīng)看了n遍了,今天到?jīng)]想到還能見(jiàn)到這位獨行俠。握著(zhù)手,兩人沒(méi)說(shuō)太多的話(huà),都相互打量著(zhù)對方。張瑞智要比黃云逸大十來(lái)歲,三十多,近四十歲的年齡,正是男人最黃金的時(shí)候,黃云逸直感覺(jué)他實(shí)在不象傳言中的獨行俠,更象一個(gè)儒家學(xué)者。放開(kāi)了手,兩人坐了下來(lái),相互笑了笑,突然同時(shí)說(shuō):“沒(méi)想到還能見(jiàn)到張總(黃總)?!?/br>“張總是前輩,是業(yè)界中地老大,我來(lái)請教是應該的,只是沒(méi)想到今天在華州居然能碰到張總?!秉S云逸畢竟要年輕一些,說(shuō)的自然是要客氣很多。“哪里,黃總可是英才后起啊,江南這兩年地每一步都值得我們學(xué)習啊,所以我也就專(zhuān)程趕過(guò)來(lái)學(xué)習黃總和江南啤酒的經(jīng)驗?!睆埲鹬且泊蛑?zhù)哈哈說(shuō)。氣氛還是非常好地,兩人聊了一會(huì ),有些相恨見(jiàn)晚的感覺(jué)。“張總,今天來(lái)倒不只來(lái)請教的,還有一個(gè)特別的任務(wù),我本想和江南銀湖的李總談?wù)?,現在既然張總在這里,那是最好不過(guò)了?!边@樣聊了將近一個(gè)小時(shí),黃云逸考慮要說(shuō)正題了,今天可不是來(lái)套交情的,外面兩個(gè)公司的人正緊張pk著(zhù)呢。“黃總請講!”張瑞智一談到公事,就開(kāi)始嚴肅和話(huà)少了起來(lái),甚至都是惜字如金,這是黃云逸后來(lái)和他成為朋友之后了解這是他的習慣。“銀湖在華州的買(mǎi)店效果不錯?!秉S云逸先恭喜他一下,不過(guò)接著(zhù)說(shuō),“不過(guò)相信張總也感覺(jué)到了,繼續買(mǎi)斷下去會(huì )有很大的難度,不然銀湖也不會(huì )只簽500?!?/br>“黃總的信息真靈通啊?!睆埲鹬切χ?zhù)說(shuō),“這個(gè)500,我估計沒(méi)幾個(gè)人能知道?!?/br>“呵呵,我有我的方法,終端為王,這是大家都公認的,華州是江南的重鎮,也是江南的立身之處,雖然不能說(shuō)每個(gè)終端江南啤酒都能了如指掌,們也占了扎根華州的便宜。對大部分終端還是有所黃云逸是告訴他,自己是怎么得到這個(gè)數據的。“那是,你們是地頭蛇啊?!便y湖江南分公司的李總笑著(zhù)說(shuō)。“我有個(gè)想法。不知道張總和李總感興趣不感興趣?!秉S云逸笑著(zhù)說(shuō),“華州競爭激烈,全國五大大鱷隨著(zhù)銀湖進(jìn)入,都已經(jīng)進(jìn)來(lái)了?!?/br>“江南本地就只有江南啤酒、雨山啤酒和華州啤酒這三個(gè)品牌,另外雖然還有千牛、海州這兩個(gè)品牌,不過(guò)他們基本上已經(jīng)放棄了華州市場(chǎng)?!?/br>黃云逸對市場(chǎng)地分析,張總和李總是清楚的,所以臉上帶著(zhù)問(wèn)號,似乎再說(shuō),你到底要說(shuō)什么呢?“現在看來(lái)。雨山基本上已經(jīng)和華潤形成聯(lián)盟,相信兩位老總應該已經(jīng)有所耳聞了?!秉S云逸說(shuō)的這個(gè)信息,大家其實(shí)已經(jīng)都差不多知道了,因為華潤現在正在想收購雨山,正在談判中。而且還簽訂了戰略合作協(xié)議。“華州一向和燕京不錯,兩家公司的領(lǐng)導還有一定淵源,而且他們定位的客戶(hù)也基本上錯開(kāi)了。所以他們一直能有一個(gè)雖然有些松散卻還不錯的合作?!边@個(gè)信息其他人是不太清楚的,黃云逸也是最近才了解的。“哦,我也覺(jué)得奇怪,原來(lái)是這樣的?!睆埧偹坪踉谒伎际裁?,聽(tīng)黃云逸這樣一說(shuō),似乎有些明白了。“青島在華州布局不大?!秉S云逸繼續說(shuō),“現在就只剩下銀湖和江南了?!?/br>“黃總不會(huì )是想收購我們把?”李總開(kāi)著(zhù)玩笑說(shuō)。“這可不敢,不過(guò)有個(gè)提議不知道另外老總有沒(méi)興趣?!秉S云逸依然買(mǎi)著(zhù)關(guān)子。“銀湖現在正在進(jìn)行買(mǎi)店,這是你們的秘密武器,而且是很有效地武器?!秉S云逸笑著(zhù)說(shuō)?!暗侨A州6000家餐飲店,就算只算其中的3000家高檔店,如果要全部買(mǎi)下來(lái)。只怕花費也不少,銀湖雖然財大粗。只怕要這樣一個(gè)店一個(gè)店的拼下去也不容易?!?/br>“現在不知道你們有沒(méi)發(fā)現,買(mǎi)店這樣的形式慢慢的有些困難起來(lái)了?!秉S云逸說(shuō)出自己地理解,“一般的店都會(huì )有兩到三個(gè)品牌?!?/br>“是的,華州地情況有些特殊?!睆埧傄膊患芍M的說(shuō),“我們這500店可是花了大價(jià)錢(qián)的?!?/br>“是把,銀湖財大氣粗啊?!秉S云逸接過(guò)他的話(huà)說(shuō),“我的提議是,我們兩家結成戰略聯(lián)盟,這樣買(mǎi)店的費用肯定會(huì )少一些,店里既放銀湖的產(chǎn)品,也放江南的產(chǎn)品,我們將產(chǎn)品的價(jià)格檔次略微錯開(kāi)一些,不知道兩位老總覺(jué)得如何?!?/br>畢竟黃云逸提出的提議有些突兀,張總和李總想了好一會(huì )也沒(méi)有說(shuō)話(huà),黃云逸看看情況,笑著(zhù)說(shuō):“兩位老總再仔細考慮考慮,在現在這樣地情況下,合作或許能聯(lián)合起來(lái)和其他的大鱷三分天下,如果一個(gè)個(gè)單挑,誰(shuí)會(huì )落馬還真不好說(shuō)?!?/br>“我先回去,兩位老總考慮考慮,如有一向,我們再談具體的事宜?!秉S云逸告辭了。晚上,張總請黃云逸等人吃飯,吃好飯之后,基本上同意了這個(gè)松散地戰略合作聯(lián)盟。經(jīng)過(guò)幾天的談判,經(jīng)過(guò)多次地修改,兩家啤酒企業(yè)的戰略合作聯(lián)盟協(xié)議終于出來(lái)了。基本上也就是三條:第一條就是在管理上和技術(shù)上達成戰略聯(lián)盟,相互相互學(xué)習,這是空話(huà)。第二條就是在華州市場(chǎng)上,實(shí)行聯(lián)合買(mǎi)店行動(dòng),當然原來(lái)銀湖已經(jīng)買(mǎi)斷了的500,江南買(mǎi)斷了的200都不在這個(gè)計劃之內。第三條就是在聯(lián)合買(mǎi)店的餐飲店內,兩家啤酒公司的產(chǎn)品實(shí)行檔次交叉,價(jià)格交叉,不單獨打價(jià)格戰和促銷(xiāo)戰。如有違反,違反方要賠償另外一方2000違約金。接下來(lái),江南就和銀湖開(kāi)始了聯(lián)合買(mǎi)店行動(dòng),兩個(gè)品牌買(mǎi)店,買(mǎi)店的費用就減少了很多,在銀湖專(zhuān)業(yè)指導和帶動(dòng)下,不到半個(gè)月,江南和銀湖聯(lián)合搞定了6000家中高檔餐飲店總c借這今年有些反?;馃岬募竟?,九月的華州熱的不得了,到國慶的時(shí)候還是持續的38度天氣,這倒是啤酒企業(yè)的福音,使得旺了2月。江南和銀湖買(mǎi)斷的這1890家的銷(xiāo)量廣告,使得江南和銀湖的銷(xiāo)量出現了二比一的局面,這其實(shí)是黃云逸不希望看到的,如果老是這樣子下去,這個(gè)聯(lián)盟遲早要崩潰的。于是,黃云逸找張總商量,建議銀湖在華州做一定程度的廣告,也同意他們在聯(lián)合買(mǎi)斷的店里搞一些不過(guò)分的促銷(xiāo),目的自然是希望他們的銷(xiāo)量能上來(lái),使得這個(gè)聯(lián)盟更加穩固一些。<國企風(fēng)流第三卷初涉管理第二百六十二章銀湖買(mǎi)店">第二百六十二章銀湖買(mǎi)店在線(xiàn).