俞星臣問(wèn)是什么。

    楊儀道：“菜蔬不易于保存，茶是干了的，自然容易。但還有另一種也是易于保存、而且價(jià)格不貴的?！?/br>
    俞星臣不由好奇起來(lái)。

    楊儀道：“我想的是，《神農本草經(jīng)》中曾有過(guò)‘大豆黃卷’的記載，此物是由豆子生發(fā)而來(lái)，雖是種子而來(lái)，卻又是芽菜?！?/br>
    俞星臣沉吟：“大豆黃卷……”

    “是豆芽?jì)?？”小甘跟小連齊聲說(shuō)道，眼睛發(fā)亮。

    楊儀點(diǎn)點(diǎn)頭?！侗静萁?jīng)》中記載過(guò)，以井水浸泡黑豆，生發(fā)來(lái)的芽菜……對于膝蓋疼痛僵麻，風(fēng)濕攣癥等頗有效用。

    但楊儀并不知道這芽菜的具體生發(fā)法子。

    但北境之大，想必自然有人知曉。

    不料，“如果是這個(gè)的話(huà)，”俞星臣道：“我記得《山家清供》，《東京夢(mèng)華錄》以及《歲時(shí)廣記》重都有記載，此物又叫‘種生’，或者‘豆菜’，可以黑豆生發(fā)，也可以使綠豆，黃豆?！?/br>
    楊儀沒(méi)想到他非但天文地理通宵，連這些微末之事也知道，不由驚訝看過(guò)來(lái)。

    俞星臣望著(zhù)她愕然的眼神，以為她不信，便解釋道：“我只是偶然閑看，覺(jué)著(zhù)有趣才記住了，卻并未試驗過(guò)?！?/br>
    楊儀不信他全知道，便問(wèn)：“那該如何做？”

    俞星臣道：“林洪的《山家清供》記載了黑豆的生發(fā)方法，《易牙遺意》中有綠豆的生發(fā)之法……并不難?！?/br>
    楊儀揚眉。

    正龔知縣來(lái)到，忙叫他入內。

    俞星臣便說(shuō)了豆芽的生發(fā)之法，龔知縣不敢怠慢，立刻尋來(lái)紙筆記錄。

    把豆子挑出壞的，用冷水浸泡一兩天，漲發(fā)之后換水。

    淘洗兩次，瀝干水分，灑水鋪紙，豆子放在紙上，用盆扣住，此后一天灑水兩次。不出兩日就能生成芽菜。

    俞星臣竭力回想，把自己所知告訴了，又道：“我所見(jiàn)的不過(guò)來(lái)自于書(shū)，想必民間里自然也有百姓知道這法子，知縣可以命人找尋擅長(cháng)此法之人，讓他教導就是了?！?/br>
    楊儀對此是有幾分把握的。

    倘或人有疹子或者生瘡之類(lèi)，有時(shí)候可以用綠豆外敷，因綠豆有解毒的功效。

    至于黃豆，也有健脾寬中，清熱潤燥之效果。

    這兩樣生發(fā)成芽菜，對于北境冬日頻發(fā)的這種血毒之癥狀，必定有預防跟改善之效用。

    葛洪的《玉函方》宗旨便是“籬陌之間，顧眄皆藥”，豈不正是如此？

    如今這豆子并不算貴價(jià)，就算北境這里不多，那也可以從外地運來(lái)，橫豎此物等閑壞不了，又便宜。

    俞星臣卻另有打算，他問(wèn)龔知縣：“本地有何產(chǎn)業(yè)？”

    龔知縣雖不知他為何突然問(wèn)起，卻面有為難之色：“回監軍大人，此處并無(wú)什么特產(chǎn)，唯有一座藥王山谷，藥材能多些，但也形不成氣候，至于糧食，種的是高粱跟谷子?！?/br>
    俞星臣問(wèn)：“沒(méi)有種豆子么？”

    龔知縣一震：“這……以前還有種的，不過(guò)百姓們都覺(jué)著(zhù)不如糧食實(shí)用，所以漸漸沒(méi)有再種那個(gè)的了?！?/br>
    俞星臣緩緩道：“北境這里，一到冬日，患血毒癥的人不少。如今永安侯推斷是因為缺乏菜蔬的緣故，接下來(lái)，必定要大量用到豆子，若都從外頭運進(jìn)來(lái)，一則不便二來(lái)價(jià)格必定會(huì )漲，所以……”

    龔知縣倒也聰明，立刻明白過(guò)來(lái)：“俞監軍的意思是，讓本縣從此多種豆類(lèi)？”

    俞星臣道：“你要知道，此后北境一定會(huì )多用芽菜……及早打算吧?！?/br>
    楊儀來(lái)到北境后，在武威施回元湯，頓時(shí)不管是貧民還是富戶(hù)，風(fēng)靡一時(shí)，此刻整個(gè)北境幾乎都無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

    如今這芽菜既然能夠預防遏制血毒之癥，且北境又是這個(gè)冬季菜蔬匱乏的時(shí)候，芽菜又能果腹又且美味，若推行起來(lái)，豆子必定會(huì )供不應求。

    龔知縣心頭澎湃，春安靠近定北城，土地雖肥沃，但百姓們所栽種的高粱谷子，自給自足已經(jīng)不易，如果能夠推行豆類(lèi)，多多栽種，將來(lái)或許……簡(jiǎn)直令人眼前一亮。

    楊儀之前在望鳳河指點(diǎn)留意五味子的事，其實(shí)已經(jīng)傳開(kāi)，北境各地的知縣各都羨慕，可惜自己轄下并沒(méi)有那種特色。

    如今若是能夠把豆子種好……

    龔知縣激動(dòng)不已，眼圈都紅了：“多謝俞監軍指點(diǎn)，多謝永安侯費心費力，感激不盡?！?/br>
    倘或真的能解決了這血毒之癥，那自然是功在千秋的……而且又多了一宗致富產(chǎn)業(yè)。

    龔知縣退出，立即命人找黃豆綠豆來(lái)試驗芽菜，又命衙役去縣內找尋會(huì )生豆芽之人，雙管齊下，以保萬(wàn)全。

    楊儀在春安逗留了兩日。

    期間，有三個(gè)危重不治的病者去世，但其他的人卻都比先前見(jiàn)強。

    而龔知縣叫人去生發(fā)的第一批芽菜也已經(jīng)發(fā)了出來(lái)，從一顆顆圓溜溜的黃豆子長(cháng)成了根莖粗壯雪白的豆芽，讓從未經(jīng)手過(guò)這些的龔知縣眾人嘖嘖稱(chēng)奇。

    把芽菜熬湯，或者油醋涼拌，吃起來(lái)鮮脆爽口，龔知縣感動(dòng)的幾乎哭出來(lái)。

    只不過(guò)正如俞星臣所料，此地不種豆子，百姓家里也很少會(huì )儲存豆子，僅有的兩個(gè)豆腐坊存的最多，但要供給全縣，自然是不夠的。

    但也聊勝于無(wú)，于是龔知縣命那兩個(gè)會(huì )生豆芽的人留在縣衙內，專(zhuān)門(mén)負責生發(fā)豆芽，再教些徒弟。

    生出豆芽后，便發(fā)給縣內百姓食用，同時(shí)又聯(lián)系商人，叫趕緊去外地采購豆子，不管是黃豆黑豆綠豆，一概都要。

    緊鑼密鼓地張羅這些的同時(shí)，龔知縣已經(jīng)開(kāi)始召集縣衙各位主簿差役，著(zhù)手準備開(kāi)春后讓百姓們多種大豆之策。

    縣衙的各位差官們也頗為振奮，摩拳擦掌，感慨良多，說(shuō)道：“怪道咱們縣叫‘春安’，實(shí)在是叫對了，永安侯來(lái)到了這里，豈不是就安定了么？開(kāi)了春后，必定更好！”

    大家紛紛點(diǎn)頭，稱(chēng)贊不已。

    楊儀見(jiàn)此處的事情已經(jīng)差不多了結，便欲啟程。

    臨行這天晚上，楊儀問(wèn)小甘這兩日有沒(méi)有看見(jiàn)黎淵，以及是否有薛放的消息。

    小甘道：“我聽(tīng)他們說(shuō)，最近周?chē)坪跤小劫\的蹤跡，黎大人應該是去料理那些了?！?/br>
    但是薛放……卻并無(wú)消息。小甘寬慰道：“加起來(lái)，十七爺才去了三天，這會(huì )兒只怕還不到凍土那邊呢。要報信也早了點(diǎn)?！?/br>
    楊儀聞言，便按捺不提。

    這天晚上，楊儀翻看了會(huì )兒從藥王神廟里帶來(lái)的書(shū)——當時(shí)玄音子見(jiàn)她喜歡，便請她挑了幾本，楊儀雖不愿奪人所愛(ài)，但見(jiàn)玄音子誠心誠意地，又道：“留在這里，經(jīng)年也不會(huì )有人去翻動(dòng)，在永安侯手中，卻比在這里吃灰要有用的多了?！?/br>
    因此楊儀便帶了幾本。閑暇便看，一邊在心里默默念記。

    正在這時(shí)，小連從外頭回來(lái)，笑道：“那法子我也學(xué)會(huì )了，等回到家里，我給姑娘發(fā)豆芽菜吃。真真有趣?！?/br>
    這兩日她留心跟著(zhù)學(xué)，每個(gè)步驟都已經(jīng)爛熟于兄。

    楊儀看她眉飛色舞，也打趣道：“好的很，學(xué)會(huì )了這個(gè)，以后開(kāi)個(gè)店都好?！?/br>
    小連嘿嘿笑了兩聲，又道：“方才回來(lái)的時(shí)候，看到俞監軍把斧頭叫了去，不知為了什么事?！?/br>
    楊儀聽(tīng)著(zhù)覺(jué)著(zhù)奇怪：“叫斧頭能做什么？”

    小甘猜測道：“是不是因為靈樞不在身邊，讓斧頭去伺候著(zhù)？”

    楊儀點(diǎn)點(diǎn)頭，便也沒(méi)有再說(shuō)。

    俞星臣的院子，跟楊儀只一墻之隔，跟在藥王神廟一樣。

    斧頭從院中出來(lái)，站在門(mén)口，吸吸鼻子，擦淚。

    豆子站在旁邊，眼巴巴地仰頭望著(zhù)他，小乖也站在另一側，東張西望。

    斧頭回頭看了看廳門(mén)口，嘀咕道：“明明十七爺出了事，卻不叫我告訴儀姑娘……可找了這兩天了，毫無(wú)消息，要怎么才能找到十七爺。只怕你不盡心?！?/br>
    原來(lái)這兩日他帶了狗子在城內亂轉，不免給他聽(tīng)說(shuō)了些風(fēng)聲，因為黎淵要從縣內調人，這些差役不知究竟，只說(shuō)是要找什么人。

    斧頭突然想起他們離開(kāi)神廟時(shí)候豆子的反應，當下趕緊去打聽(tīng)，竟給他猜到了大概。

    他本來(lái)想立刻去告訴楊儀的，不料卻給俞星臣察覺(jué)端倪，把他攔下了。

    雖然俞星臣告訴了斧頭，暫且不告訴楊儀是為了她好，何況黎淵等正在找，未必真的有事。

    但斧頭擔心薛放，心里只覺(jué)著(zhù)委屈。

    他轉身耷拉著(zhù)腦袋向前走，走了會(huì )兒，忽然想起來(lái)：“罷了……不說(shuō)就不說(shuō)，我自己去就行了！難道腿不是長(cháng)在我自己身上？”

    斧頭說(shuō)完后，像是下定了決心一樣握了握拳，拔腿走開(kāi)。

    俞星臣完全不知道斧頭的打算?？磿r(shí)候不早，叫了個(gè)侍從來(lái)問(wèn)，說(shuō)是永安侯一刻鐘前喝了藥睡下了。

    楊儀自打來(lái)了北境，這滋味就如同之前只身飄零在外一樣，簡(jiǎn)直是“居無(wú)定所”。

    只不過(guò)她體質(zhì)自來(lái)如此，“安睡一宿”從來(lái)是不可能的，睡了會(huì )兒，便開(kāi)始不安穩。

    輕輕咳嗽了幾聲，楊儀朦朧中，卻覺(jué)著(zhù)起風(fēng)了，微冷。

    漸漸地，那風(fēng)裹著(zhù)雪花，向著(zhù)她撲來(lái)。

    楊儀這會(huì )兒還有些清醒，心想難道是窗戶(hù)被吹開(kāi)了？

    她試著(zhù)裹了裹被子，那風(fēng)聲越發(fā)大了，忽然，眼前一晃。

    她看見(jiàn)了灰色陰霾的天空，雪花雖被打碎的玉屑，從天上紛紛揚揚墜落，落在臉上寒意沁人。

    楊儀有些糊涂了，這會(huì )兒已經(jīng)忘了自己身在何處，試圖環(huán)顧周?chē)?，卻見(jiàn)是櫛比鱗次的起伏山石，竟是個(gè)完全陌生的所在。

    她正不知如何，耳畔聽(tīng)見(jiàn)一聲凄厲的銳叫。

    楊儀定睛，雙眸睜大，卻見(jiàn)空中飛來(lái)一只長(cháng)頸圓頭的怪?zhù)B，如同彎刀的鋒利尖嘴，向著(zhù)自己猛然啄落！

    作者有話(huà)說(shuō)：

    對的，好些小伙伴們都猜到了，這種病癥其實(shí)就是“敗血癥”，引發(fā)的原因有很多，之前那孩童跟士兵們的病因就不一樣，豆芽菜跟檸檬都號稱(chēng)是這種病癥的克星，總之注意補充維生素c~

    本章應該叫“治病扶貧，產(chǎn)業(yè)升級”，么么噠！

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    第532章 二更君

    ◎圖興之山，與豹同行◎

    眼見(jiàn)那丑陋的大鳥(niǎo)俯沖下來(lái), 楊儀大叫了聲。