，等過(guò)了初八再走?！?/br>
“好?！?/br>
卓昀走進(jìn)內室，輕輕帶上門(mén)，小方桌上點(diǎn)著(zhù)一盞昏昧的油燈。借著(zhù)微弱的光線(xiàn)，卓昀看到桌上一角擱著(zhù)一個(gè)精致的青瓷小瓶。

這又是什么新奇東西？

這其實(shí)是“色值”的獎勵之一，今天剛冒出來(lái)的，卓亦忱不知道那是什么玩意，他還以為那是卓昀隨身攜帶的小瓶，里面裝了藥丸。

☆、第五十章：心猿意馬

是日初八，東湖南畔，甘英橋邊。冬日雖冷，但風(fēng)清月朗，在畫(huà)舫上設宴請客，觀(guān)景賞味兩不誤。

約定的時(shí)間就要到了，受邀的眾位刀客已經(jīng)在橋邊等待了近半個(gè)小時(shí)，可天一閣設宴的人卻仍然不見(jiàn)蹤影。

“怎么還不來(lái)？橋邊也沒(méi)個(gè)人接待一下……”旁邊有人晃著(zhù)腦袋，不滿(mǎn)地發(fā)起了牢sao?？蛇@句牢sao才發(fā)完，只見(jiàn)遠處蜿蜒曲測的湖面上就駛來(lái)一艘雕花畫(huà)舫。

眾人順著(zhù)那人手指的方向望過(guò)去，只見(jiàn)左首邊的河道拐角處隱隱有明亮的燭光映出，隨著(zhù)那光芒越來(lái)越亮，一艘精致的畫(huà)舫從河道另一側施施然拐了出來(lái)。原來(lái)燈光就是從這艘畫(huà)舫上映出的。

畫(huà)舫通體純木而制，白窗紅舷，古色古香。船頭撐槁的女子梳著(zhù)高高的發(fā)髻，身穿藍底碎白花的單襖單褲，也是古樸素雅的打扮。

畫(huà)舫推開(kāi)碧波，向著(zhù)甘英橋所在的方向緩緩而行。船艙門(mén)口人影一晃，卓亦忱從中走了出來(lái)。天一閣把邀請帖都送到宅邸了，豈有不來(lái)之理。本該屬于頭籌者的御膳職位因為卓亦忱不在而被趙菡頂了去。不過(guò)這一下倒也兩相適宜。

在一片璀璨的月色中，卓亦忱奉天一閣的美意，眺立船頭，朗聲道：“諸位有請?！?/br>
說(shuō)話(huà)間，那畫(huà)舫已經(jīng)穩穩地靠岸停下，卓亦忱做了個(gè)禮讓的姿勢：“久等了，請上船?！?/br>
那撐船的女子早已擺好舷板。等大家都依次上了畫(huà)舫，卓亦忱在頭前帶路，把眾人引入船艙。

船艙正中是一張黑木大圓桌，鋪著(zhù)猩紅的細絨桌布。桌邊一圈白底藍花的細瓷圓凳，凸現出幾分高雅氣質(zhì)。船艙四周點(diǎn)綴著(zhù)各色梅花，里頭飄著(zhù)些許淡淡的花香。四角各立著(zhù)一名侍女打扮的年輕女子，面帶微笑。見(jiàn)有人進(jìn)屋，侍女立刻款款上前，引導著(zhù)眾人在桌邊各自坐下。

“請諸位坐好，馬上就要開(kāi)船?！壁w菡作為卓亦忱的助手，也是幫著(zhù)舉辦這次的游船宴。

“初八的晚上，既然來(lái)到東湖，不去五亭橋下賞月，那可就白白辜負天一閣的一番美意?！?/br>
不一會(huì )，船身微微一晃，顯然是離開(kāi)了岸邊。

景色雖美，如沒(méi)有佳肴相伴，終究是美中不足。在眾人上船之前，他們已經(jīng)備好了幾樣冷碟，現在正好可以派上用場(chǎng)。

侍女從船的后門(mén)走了出去，再進(jìn)來(lái)時(shí)，每人手中已多了一個(gè)托盤(pán)，每個(gè)盤(pán)中都有兩樣冷碟，共計八樣，分別是：胭脂鵝脯、美味茄鰲、水晶肘花、紫香虎尾、金釵銀絲、中堡醉蟹、翡翠羽衣、香酥鯽魚(yú)。

冷碟一一擺放上桌，然后又配上青瓷碗碟和上好的女兒紅。這八個(gè)冷菜葷素搭配，色澤和諧，一眼就勾起了眾人的食欲。

“在座的諸位不必客氣，請先享用冷碟，一會(huì )兒就上熱菜?！弊恳喑酪贿呎f(shuō)，一邊站起身。

“怎么？你不和我們一塊賞景嗎？”趙菡問(wèn)道，“你要去哪里？”

“我就在船上，只不過(guò)和你們有一簾之隔，這樣不至于讓油煙攪了大家的雅興?！闭f(shuō)完，他轉身從船艙的后門(mén)走了出去。

就像卓亦忱所說(shuō)的那般，船艙后門(mén)處只是掛了一張薄薄的布簾。明亮的月光把卓亦忱的身影映在了布簾上，隱約可見(jiàn)他正立于船尾，面前似乎有一張四方的案臺。此時(shí)眾人都已明白，卓亦忱是要在窗尾掌勺，為大家奉上筵席中的熱菜。

只見(jiàn)卓亦忱的身影右臂輕舒，一翻腕，手中已多了一物，從形狀上看，正是一柄廚刀。

果然，隨著(zhù)他的右手有節奏的不斷翻動(dòng)，“篤篤篤”的刀聲不斷傳入艙中。那聲音時(shí)緩時(shí)急，忽重忽輕，聽(tīng)在耳中，有時(shí)若駿馬急奔，有時(shí)又如木魚(yú)輕敲。

刀聲節奏感極佳，雖有變化反復，但毫無(wú)停頓之時(shí)，足見(jiàn)運刀者刀法嫻熟，已入化境。艙內的幾位多半都是頂尖的刀客和食客，雖然隔著(zhù)布簾，對卓亦忱的動(dòng)作看不清晰，但只聽(tīng)聲音，便對其是剁是切是劈是斬，滾刀、拍刀、推刀、鋸刀，無(wú)不了然于胸。

忽然船艙中也響起了“篤篤”的聲音，與那刀聲呼應成趣，趙菡順著(zhù)聲音看過(guò)去，原來(lái)是李師傅在用中指關(guān)節敲擊著(zhù)桌面。再看其他人，除了卓昀是一副悠然慵懶的模樣之外，其他人都是一副鄭重的表情，聚精會(huì )神地側耳傾聽(tīng)。

趙菡問(wèn)卓昀，“他們這是怎么了？”

“哥哥的刀法很厲害，這些刀客聽(tīng)了心中癢癢，都在暗自同自己的刀功較勁?！?/br>
趙菡恍然大悟，既詫異又好奇，目光忍不住又在眾人身上多轉了幾圈。

刀聲剛剛止歇，又聽(tīng)得“篷”的一聲輕響，布簾后騰起一團火光。卓亦忱略略彎腰，左手從案臺下抄出一件圓圓的物品置于火光之上，不用說(shuō)也知道，那自然是一口鐵鍋。

不一會(huì )，船艙外響起了“劈劈啪啪”的爆油聲。卓亦忱等待了片刻，忽然間手一揚，將一盆原料倒入了鍋中，只聽(tīng)“叱啦”一聲大響，鐵鍋上火焰飛騰，竟躥起了半米多高！雖然隔著(zhù)布簾，那聲勢仍著(zhù)實(shí)令人驚訝。

卓亦忱右手掌勺，左手持鍋，兩手相諧，不停地上下翻飛。他的動(dòng)作雖然快捷，但一招一式卻又交待得清清楚楚，干凈利落。即使是看他映在布簾上的身影，也絲毫沒(méi)有拖泥帶水的模糊感覺(jué)。

一番爆炒之后，原料起鍋，船艙內外暫時(shí)安靜了下來(lái)。隱約可見(jiàn)卓亦忱拿起一個(gè)橢圓形的東西，上端湊于嘴邊，下端則接著(zhù)一個(gè)瓷盤(pán)。

“他這是在干什么？”趙菡不解地問(wèn)道。

“他手里拿著(zhù)的是一只雞蛋，兩頭應該都打了孔，他這是在把蛋清從殼里吹出來(lái)?！崩顜煾嫡f(shuō)話(huà)的時(shí)候，其余眾人也都點(diǎn)頭表示贊同。

卓亦忱吹完一只，又拿起了另一只，如此反復，共計吹了八只雞蛋之后，這才停了下來(lái)，然后把接蛋清的盆子放入了鍋中。他又往鍋內加了一些東西，然后扣上鍋蓋，開(kāi)始靜靜地等待。從姿勢上看，他似乎正背負雙手，向湖畔遠眺，一副從容不迫的氣度。

忽然間，一陣清風(fēng)從湖面上掠過(guò)，門(mén)口的布簾被刮得向船艙內揚起，卓亦忱恰在此時(shí)揭開(kāi)了鍋蓋，一股香味隨風(fēng)而入，沖著(zhù)桌邊的