，不是目的，真正的目的是為了督促員工不斷鞏固職業(yè)技能，熟練cao作規范和對客技巧。如果人在最累的時(shí)候還能?chē)栏褡袷爻绦?，那才能說(shuō)明是真金，不怕火煉。

他先到會(huì )議區轉了一圈，choucha了幾間今天租用過(guò)的會(huì )議室內桌椅擺放和物品收納。沒(méi)挑出來(lái)毛病，他比會(huì )議區主管更開(kāi)心，因為一旦出了問(wèn)題他才是第一個(gè)挨罵的。

估計著(zhù)餐廳客流高峰期過(guò)去了，用餐客人即將陸續離店，盛驍打算去前廳送客。同時(shí)他掏出值班手機，撥打了西餐廳的電話(huà)。

酒店值班手機為了方便好記，是一個(gè)后五位為連號的號碼。無(wú)論哪個(gè)崗位的員工，只要有自己處理不了、又不能及時(shí)聯(lián)系到上級主管的問(wèn)題，以及有困難需要支援，或是出現了突發(fā)狀況，都可以撥打這個(gè)號碼。這是新員工培訓內容之一，這個(gè)手機號可謂全店上下都爛熟于心。

西餐廳前臺的電話(huà)有來(lái)電顯示，看到這個(gè)手機號來(lái)電，如果不是分配任務(wù)那就只能是choucha程序。

對于底層員工來(lái)說(shuō)，一張罰單數額不大，但還是很能影響心情的。盛驍并不想動(dòng)輒罰款，用值班手機撥打電話(huà)相當于提醒對方規范言行，這是他所能表達的最大的善意了。

“您好?！彪娫?huà)接通，一個(gè)男聲傳來(lái)，說(shuō)話(huà)氣定神閑，全然不見(jiàn)剛才那幫服務(wù)員腳打后腦勺的忙活勁兒。

他說(shuō)：“這里是西餐廳吧臺，請問(wèn)有什么可以幫您？”

盛驍愣了一下：接電話(huà)這男的是誰(shuí)？

論普通話(huà)標準程度，這人的水平不低于總機話(huà)務(wù)員，從感覺(jué)上來(lái)說(shuō)又比北京調來(lái)的那幾個(gè)總監少了一絲玩世不恭的京腔，多了一絲謙遜和溫柔。

這樣的聲音，只要不是個(gè)缺心眼兒的，應當聽(tīng)一次就能記住才對，他怎么一點(diǎn)印象都沒(méi)有？

是誰(shuí)接了吧臺的電話(huà)？

難道自己缺心眼了？

盛驍故意問(wèn)：“Hello，isthattheoperator（你好，是總機嗎）？”

“Goodevening,Sir.”對方反應很快，換做一口發(fā)音清晰、吐字稍慢的英語(yǔ)，“Thisisthewesteraurant.Thetelephonenumberoftheswitchboardis1001.Youcall1001afterhangingup,orIwilltraforyou.Wouldyoulikemetoectyou（晚上好，先生，這里是西餐廳?？倷C的電話(huà)是1001，您可以在掛斷電話(huà)之后撥打1001，我也可以為您轉接。需要我幫您轉接嗎）？”

店里會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的人數不勝數，但并非人人都能說(shuō)得讓人耳服心服。很多人曾向盛驍反映，有幾個(gè)主機話(huà)務(wù)的英文雖好，但跟機關(guān)槍一樣突突突就說(shuō)完了，一遍根本聽(tīng)不清說(shuō)了什么，如果客人“pardon”的話(huà)，即便后來(lái)弄清楚意思，體驗也不太好。

這人不同，他放慢了語(yǔ)速，盡力讓對方能聽(tīng)得清每一個(gè)發(fā)音，說(shuō)一遍就理解他的意思。如果一定要給這個(gè)舉動(dòng)加以評價(jià)的話(huà)，可以說(shuō)是“十分貼心”了，貼心到仿佛盛驍這一通不是打錯到西餐廳的電話(huà)，而是誤入了午夜電臺連線(xiàn)。

細節很重要，有些外賓的母語(yǔ)也不是英語(yǔ)，接電話(huà)的人說(shuō)話(huà)慢一點(diǎn)兒，能充分照顧到“中式英語(yǔ)”和“外國英語(yǔ)”之間的區別。

外國人聽(tīng)后感如何盛驍不知，他只知道在迎來(lái)送往站了兩個(gè)多小時(shí)并處理了一堆芝麻綠豆后聽(tīng)到這么一段兒，很悅耳。

十二三歲的時(shí)候，有一陣子音像店時(shí)興一種投幣點(diǎn)播歌曲的CD機，投進(jìn)一塊錢(qián)硬幣就可以聽(tīng)一首歌。

接電話(huà)這個(gè)人的聲音讓他很舒服，想投幣再聽(tīng)一段。

“No,thanks（不需要）?！辈贿^(guò)盛驍有時(shí)候也覺(jué)得自己很賤，他專(zhuān)注于在祥和的氛圍中考驗員工的應變能力。他轉眼便又想起來(lái)一茬：“Thefoodyouprovideisnotfresh，Ih□□eastomachaow（你們提供的食物不新鮮了，我肚子疼）?！?/br>
“I’mterriblysorry，I’llsoonh□□esomething……（非常抱歉，我將盡快……）”對方未說(shuō)完，忽然不合時(shí)宜地愣了一愣，用中文猶豫地發(fā)了一個(gè)音，“你……”

盛驍對著(zhù)電梯里的鏡面眨眨眼，心想：莫非是自己說(shuō)錯了什么？

天知道，他最大的短板就是英語(yǔ)。

這基本不可能，因為這句話(huà)他提問(wèn)了沒(méi)有一百也有八十次，檢查緊急醫療程序時(shí)他天天說(shuō)自己肚子疼。

可對方口語(yǔ)太好聽(tīng)，他一質(zhì)疑，讓盛驍反而懷疑從前只是別人給自己面子，沒(méi)有當面說(shuō)破罷了。

偏偏那端的人不說(shuō)話(huà)了。

說(shuō)不定是接電話(huà)這人忘詞了，盛驍安慰自己。

電梯一層層下降，電話(huà)中沉默的時(shí)長(cháng)超過(guò)了禮貌范圍，也超過(guò)了允許員工反應、回憶的時(shí)長(cháng)。

無(wú)論如何，這是一次不合格的程序choucha。

盛驍亮出了底牌：“你好，我是今天的值班經(jīng)理，盛驍?！?/br>
“盛驍？”

電話(huà)那端的人輕輕嘖了一聲，又嚼了嚼這兩個(gè)字：“盛驍?！?/br>
通常盛驍說(shuō)完這話(huà)后，被檢查的員工多半會(huì )在身邊人的提示下趕緊說(shuō)些譬如“啊盛經(jīng)理盛經(jīng)理，我剛才一時(shí)忙暈了，我現在想起來(lái)了”之類(lèi)的話(huà)，而如果對方態(tài)度足夠端正，補救措施及時(shí)且正確的話(huà)，盛驍不是沒(méi)可能網(wǎng)開(kāi)一面的。

可這小子說(shuō)話(huà)怎么好像要挑事兒似的？

“對，是我?！笔Ⅱ斦f(shuō)，“請把你的工號告訴我?！?/br>
“工號？”那人又嗤了一聲。

盛驍終于忍不住掏出手機看了一眼屏幕，他疑心自己撥錯號了——這人剛才的那種語(yǔ)氣，是輕蔑的意思嗎？

電話(huà)那端坦坦蕩蕩地說(shuō)：“我沒(méi)有工號?！?/br>
盛驍徹底收回對這人剛接電話(huà)時(shí)的評價(jià)。

傻孩子，不配合值班經(jīng)理choucha，想負隅頑抗逃避處罰是徒勞的，只要他調出排班表找到今晚當班的主管，一分鐘之內就能問(wèn)出剛才接電話(huà)的人是誰(shuí)。

電梯“?！钡匾宦曧懙竭_一樓，盛驍沒(méi)走出去，直接按下西餐廳的樓層鍵。

指尖一觸上去，他發(fā)覺(jué)自己早就想按了。

“不當班的員工不能接客人電話(huà)，”盛驍問(wèn)，“你知道嗎？”

對方像問(wèn)題少年一樣話(huà)里帶刺兒：“這里現在只有我，我不接誰(shuí)接？”

盛驍：“吧臺缺人，那是當班主管的問(wèn)題，不是你的