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了一圈,老爺眼睛亮了起來(lái)。「草菇湯、清蒸魚(yú)、白玉青菜、涼拌豆腐……這酒壇里是什么?」掀開(kāi)竹葉團……好香,還是酒最香了,等下回去繼續喝……「東坡rou!」老爺贊嘆似地嘆息了一聲,深深地嗅聞著(zhù)rou香混著(zhù)竹葉的清香,「紹興城的花雕……果然做出來(lái)的菜,就是不一樣?!?/br>二十年的女兒紅有希望了。半晌,終于回過(guò)神來(lái)似的,老爺又白了我一眼。出門(mén)的時(shí)候忘了查下黃歷。今天是大兇嗎?怎么老爺不是敲我腦袋,就是拿眼白看我?「這么小的壇口——你是在為難我嗎?」老爺口氣里隱藏的是……興味?「老爺武功蓋世,小的怎敢為難老爺?憑老爺的能耐,怎么可能被難???」學(xué)著(zhù)陳伯的口氣,我一臉恭敬地回答。「砰——」腦袋又遭了一記偷襲。「啥時(shí)候學(xué)得這副怪模怪樣?不倫不類(lèi)的!」為什么老爺從來(lái)都沒(méi)說(shuō)陳伯不倫不類(lèi)的,輪到我就怪模怪樣了起來(lái)?不過(guò),也不是沒(méi)有看老爺好戲的心態(tài)啦,酒壇的口子不比專(zhuān)門(mén)煮菜的陶鍋,它的口子比較小。切rou的時(shí)候,一寸半的大小,剛好可以放進(jìn)壇口,現在rou又酥又軟的……剛好壇口大小,要拿出來(lái)可就困難了。老爺詭異地看了我一眼。干嘛用這種讓我寒毛都豎起來(lái)的眼神看我,我膽子很小的……老爺一只手托住壇體,另一只手放在壇口上,微微一用勁!「叭」的一聲脆響,壇口向下一寸的地方,裂了正好一圈。老爺一直用那種詭異的眼光看我,寒毛一根根地紛紛站好,我的脖子……有危險……拿開(kāi)裂了的壇口,壇子的開(kāi)口一下子大了兩倍。老爺拿象牙筷撥開(kāi)交錯鋪蓋的蔥段,一層糯紅糯紅半透明的東坡rou,冒著(zhù)絲絲熱氣……好香……老爺也被香得瞇起了眼睛。用了那么多的好酒,不香的話(huà)我會(huì )心痛死的,夠我喝上半個(gè)月的好酒。老爺拿筷子夾了一下,rou又軟又糯兼有彈性。我午膳還沒(méi)吃,不要引誘我……輕松夾起一塊,放進(jìn)嘴里細細咀嚼,老爺一臉享受的表情。肚子餓了。就說(shuō)不要引誘我嘛,還用那么享受的表情,我知道我煮的菜好吃,咸淡剛好,rou的柔軟度也好。煮了一個(gè)多時(shí)辰,當然夠軟,香糯又柔韌的口感…………為什么感覺(jué)這么真實(shí)呢?我不過(guò)想像一下而已……回過(guò)神來(lái),發(fā)現我嘴里正在嚼著(zhù)一口rou,老爺的筷子正在我嘴邊,夾著(zhù)的rou上面有兩個(gè)牙印……重疊在一起……汗,又神游了。不小心又吃了老爺的膳食。昨天才發(fā)誓絕對不吃老爺的菜了,讓陳伯看到,以后肯定離廚房三里遠,我身上又沒(méi)病。不過(guò),真的很好吃,不愧是我這個(gè)超級大廚的手藝。筷子還伸在嘴前……rou啊rou……我撲過(guò)去!啊……飛走了……眼睜睜看著(zhù)rou塊飛進(jìn)了老爺嘴里。我以為老爺有潔癖的——上次林小姐不小心用了老爺的官窯玉瓷荷葉杯,結果看到杯子在垃圾桶里,四百兩紋銀??!心痛……老爺夾起一片魚(yú)腹,細細嚼細細嚼;一筷子青菜,繼續嚼繼續嚼;一調羹草菇湯,一調羹涼拌豆腐,慢慢地咽下去……「咕嚕?!?/br>絕對不是我的聲音,絕對不是!我沒(méi)有吞口水……「阿福,餓了?」老爺興味地看著(zhù)我。「沒(méi)有?!寡塾^(guān)鼻,鼻觀(guān)心。「真的?」老爺挑了下眉。哪里來(lái)的狐貍?不過(guò),這只狐貍帥的……讓人想踩一腳!「阿福,你今天做的菜格外好吃呢,青菜炒得恰到好處,又脆又爽口。還有這個(gè)魚(yú),鮮嫩的呀……好像要化掉了呢!」「草菇湯真鮮呀,是用筒子骨熬的湯吧?」果然是饕餮,這也吃出來(lái)了。「最下功夫的是這東坡rou了吧?看這壇子、這味道,是那壇十年陳的花雕吧?是上次張老爺送過(guò)來(lái)的那壇?」當然是那壇酒!心痛……好香……「對了,還有這涼拌豆腐,又細又滑又白嫩……跟玉做的一樣?!估蠣斠荒樝硎艿谋砬?。……我兩個(gè)指頭拎開(kāi)老爺的毛手,豆腐在盤(pán)子里,沒(méi)在我手臂上。我也知道我的皮膚很好,每個(gè)人都喜歡摸一下掐兩下的,但是,老爺干嘛每次也來(lái)湊熱鬧,陳伯的皮膚不比我差。從兩年前開(kāi)始,每次都吃我豆腐。既然老爺這么喜歡豆腐,我立即從善如流,每天都做豆腐給老爺吃,昨天是麻婆豆腐,前天是金沙豆腐……吃了兩年的豆腐了,老爺還是一點(diǎn)都沒(méi)吃膩。佩服,五體投地!「咕嚕嚕?!?/br>不是我的肚子在叫。天上飛來(lái)一筷子魚(yú)rou,晃悠晃悠……老爺,不用引誘我,我真的不餓。……咦咦咦?是誰(shuí)撲過(guò)去了??……嫩滑香糯的口感,最清澈的溪澗里才有的石斑魚(yú),味道的確不是一般魚(yú)類(lèi)能夠比擬的。又飛來(lái)一塊rou。這次不掙扎了。的確餓了,撲上去!咬上一大口……呀呀,飛走了,又進(jìn)了老爺嘴巴里。明明給我吃的,自己又要搶回去……小氣!一調羹湯,完整的一調羹……幸?!?/br>老爺自己也喝了一口湯。一棵青菜,也是完整的,繼續幸福。又來(lái)一口rou,只有一口!一口魚(yú)…………沒(méi)多久,桌上的菜就被消滅掉了,其中一半是我吃的。幸虧陳伯不在……上次偷偷拿眼白看了老爺一眼,被陳伯看到了,溫度立即降了五度,冷颼颼!等夏天到的時(shí)候,再拿白眼看老爺,就不用躲冰窖里了……第二章我雙手奉上擦手的布巾,老爺接過(guò)去擦了擦。「阿福啊,聽(tīng)說(shuō)昨天陳家小姐跟你求親了?」老爺漫不經(jīng)心地問(wèn)。「是啊?!?/br>我沒(méi)跟人說(shuō)啊。怎么連老爺都知道了?「那你答應了沒(méi)?」閑話(huà)家常,「你今年也二十八了吧?是該娶房媳婦了?!?/br>二十八,我已經(jīng)這么老了嗎?我怎么不知道?「難道是二十