西明全也很生氣，同村的人跟他講，前兩天看見(jiàn)老爺子和西遠雇著(zhù)馬車(chē)往回送東西，一定值不少錢(qián)，看來(lái)他大哥家這一年真的沒(méi)少進(jìn)錢(qián)。他來(lái)問(wèn)問(wèn)是啥，老太太連話(huà)風(fēng)都不透，更不用說(shuō)叫他瞧瞧了，或者給他些了，當然最后的才是他的目的。

“孩子好的我當然向著(zhù)，你也別拈那酸吃那醋，你那兩小子一年也不見(jiàn)來(lái)看看他爺爺奶奶，還怪我不向著(zhù)?！边@小孩子都學(xué)大人出事，所以西明全家的兩個(gè)孩子和老頭老太太也不親近，平時(shí)看見(jiàn)了也就喊聲爺爺奶奶而已，弄的老太太回來(lái)和老頭直嘆氣。

“行，行，明天我就把他倆送來(lái)，您看看您，我大哥家的孩子您給照看著(zhù)，我二哥家的孩子您也放在眼么前，就我們家的不待見(jiàn)！”西明全看實(shí)在無(wú)望，就氣呼呼的領(lǐng)著(zhù)媳婦走了，剩下老太太做在堂屋的門(mén)檻那，直倒氣兒。

晚上西遠回來(lái)聽(tīng)說(shuō)了這事，很是哄了老太太一會(huì )兒，奶奶年紀大了，他怕氣出來(lái)個(gè)好歹。

第二天，西明全一大早就把兩個(gè)兒子送到大哥家，他早就瞅著(zhù)不忿了，憑什么老太太給大哥、二哥家孩子都放跟前，就把他家的放一邊。他可是聽(tīng)說(shuō)了，四個(gè)小毛頭現在待遇好著(zhù)呢，家里的虎頭回去說(shuō)，看見(jiàn)西韋他們幾個(gè)拿著(zhù)小魚(yú)干吃。饞的自家兩個(gè)一個(gè)勁兒跟他兩口子作，又哭又鬧的。他今天臨來(lái)的時(shí)候都叮囑了，奶奶家就有小魚(yú)干，想吃就管奶奶要。

西遠連搭理這父子三人都沒(méi)搭理，領(lǐng)著(zhù)四個(gè)小的趕著(zhù)鵝鴨先走了，氣的西明全直瞪眼?；⒆雍凸返案藘刹?，又想起了小魚(yú)干，跑到奶奶跟前仰著(zhù)臉向奶奶要。老太太氣是氣，不過(guò)同樣是自己的孫子，也不想薄待了這兩個(gè)小的，等西明全走了，領(lǐng)著(zhù)兩個(gè)孩子坐在堂屋里，拿了一小碟西遠蒸的小魚(yú)干，還有西遠買(mǎi)回來(lái)的小點(diǎn)心給他倆吃。怕兩個(gè)孩子吃完還要，就一再的跟他們講明，家里只剩這些，吃完就沒(méi)有了。兩個(gè)孩子吃的時(shí)候，聽(tīng)了奶奶的話(huà)直點(diǎn)頭，等吃完了又開(kāi)始要，鬧的奶奶一個(gè)頭兩個(gè)大。

這時(shí)爺爺進(jìn)了院子，兩個(gè)孩子還是有些懼怕這個(gè)倔老頭的，作鬧的聲音就小了下去，爺爺也不點(diǎn)破，把西遠昨天從菜園子里割下來(lái)的甜桿兒拿了兩根，坐在院子里給他倆扒著(zhù)吃。

老太太在屋里直嘆氣，不是她摳門(mén)偏心，可是這些東西都是他大孫子給弄來(lái)的，他沒(méi)有理由把孩子費心思弄來(lái)的東西給他不待見(jiàn)的人吃啊。

西遠也理解老人的心思，一直沒(méi)吭聲，有時(shí)候弄了什么好吃的就放到堂屋點(diǎn)，說(shuō)是給奶奶留著(zhù)吃，心里明鏡似的進(jìn)了誰(shuí)的肚子，不過(guò)為了不叫老人為難故意裝糊涂罷了。

好在這樣的日子沒(méi)有持續多久，秋收以后，西明武就過(guò)來(lái)把自己家的兩個(gè)小的領(lǐng)走了，他知道大哥家過(guò)后會(huì )很忙，不想給他們添亂，西陽(yáng)和西勇不想走，他們還沒(méi)和大哥、衛成、西韋親香夠那！可是這次看著(zhù)抱大門(mén)也不管用了，而且西明武跟他們講了，這次跟他乖乖走，等過(guò)完年就還讓他們來(lái)，不然以后再也不叫來(lái)啦，那還了得，于是兩個(gè)小毛頭一步三回頭的跟著(zhù)爹回自己家了。

臨走前，西明武當著(zhù)西明全的面，說(shuō)孩子不能總放在娘這里，怕有的人說(shuō)老太太偏心。西明全弄個(gè)臉通紅，但是沒(méi)吭聲，他現在種著(zhù)二哥的地呢，誰(shuí)能惹誰(shuí)不能惹他心里也不是沒(méi)數，而且二哥可不是大哥那個(gè)老實(shí)頭。

西明武把孩子領(lǐng)走了，西明全家的孩子就不總來(lái)了，偶爾來(lái)兩次，老太太給點(diǎn)吃的叫吃飽也就走了，奶奶這才清凈下來(lái)，不過(guò)前段時(shí)間被鬧的上了點(diǎn)火，自己挺了兩天，還是倒在了炕上，西遠一開(kāi)始沒(méi)留心，現在一看老太太的樣子，著(zhù)急忙慌的把李大夫請來(lái)，李大夫給診治了一下，說(shuō)是有心火，開(kāi)了藥，西遠跟過(guò)去把藥拿回來(lái)，家里的銀錢(qián)現在根本就沒(méi)剩下多少，最近一個(gè)月給衛成拿的藥都是在李大夫那賒的，西遠盼著(zhù)農忙快些結束，他急著(zhù)賺錢(qián)了！

☆、合作

九月中旬的時(shí)候下了一場(chǎng)小輕雪，白天的氣溫仍然在零度以上，那點(diǎn)小雪就像秋日早晨的一場(chǎng)霜一樣，陽(yáng)光一曬渺無(wú)蹤跡了。

地里的活計已經(jīng)忙完，家里人空閑下來(lái)。爺爺和父親已經(jīng)把木柴準備足足的，大白菜、大蘿卜，除了留夠家里吃的，其余的已經(jīng)像去年一樣用油布儲存到地窖里，正房西邊的倉房，已經(jīng)被爺爺和父親從中間隔開(kāi)，搭上了烤鴨用的爐子，爐子是西遠根據以前收集的老北京果木烤鴨磚砌掛爐的圖片，畫(huà)了給爺爺和父親看，又跟兩個(gè)人講了烤鴨的制作方法，父子兩個(gè)研究了大半年決定的結構做成的。爐子用土坯砌成的，土坯是西明文用黃粘土做的，這種土坯比現代的磚還要隔熱。

整個(gè)爐身高有三米米，內爐高兩米三，底下是長(cháng)方的，上邊搭成圓拱形，內爐下邊鋪上鐵的爐箅子，燃燒的木頭就放在爐箅子上，燒過(guò)的灰燼直接就落到下面灶膛里，這部分的結構比較像老家以前用的土暖氣。內爐的上面拱形結構往上一點(diǎn)，橫著(zhù)一根很粗的鐵棒，鐵棒上面套著(zhù)圓環(huán)，這是用來(lái)掛烤鴨的?？绝喿拥臅r(shí)候，把鴨子用鐵鉤從鴨脖子處勾起掛到圓環(huán)上就可以了。

這些鐵做的東西，包括用來(lái)調整鴨子位置用的半邊木棍半邊鐵皮的挑桿兒，都是西遠講解后，爺爺去鎮上鐵匠鋪定制的。鐵在這里還是比較金貴的，所以要價(jià)不低，爺爺因為和鐵匠認識，相互比較信任，用家里賣(mài)糧食所得的銀兩付了一半價(jià)錢(qián)，說(shuō)好另一半等到過(guò)年前一定還上。如今，加上欠李大夫的藥費，家里已經(jīng)有好幾兩銀子的外債了。

爐子搭成，燒上玉米秸稈慢慢烘干。西遠這兩天沒(méi)事就開(kāi)始實(shí)踐了起來(lái)，他打算考兩個(gè)成品送給祁掌柜品嘗一下，如果能夠成功，就簽好契約，接下來(lái)就可以行動(dòng)了。

昨天西遠費了九牛二虎之力烤好了一個(gè)鴨子，結果有的地方糊了，而且吃著(zhù)發(fā)干，不好吃。不過(guò)西遠沒(méi)有氣餒，他在現代用家里的烤箱烤過(guò)，如今換成了土制烤爐，溫度不大好把握而已，而且到了如今這一步，他覺(jué)得自己也沒(méi)有理由再退縮了。人的潛力是無(wú)窮的，壓力越大動(dòng)力也越大，昨天西明文就按照西遠的要求宰好了兩只鴨子，將鴨子用飴糖沸水澆燙后，放在陰涼、通風(fēng)的地方?jīng)雠鳌?/br>
一大早吃過(guò)飯爺爺和西遠又來(lái)到了倉房，因為要用木柴燒火，爺爺不放心西遠，怕火爐燙著(zhù)他，所以自己來(lái)親自cao作。

爺爺架好木柴引著(zhù)火，西遠在旁邊將涼好坯的鴨子用塞子肛門(mén)堵住，然后將開(kāi)水由鴨子的頸部刀口處倒入，這叫灌腸，既可以防止鴨子烤干又可以讓鴨子的皮脹開(kāi)不被烤軟，烤出的鴨子皮很薄很脆，是烤鴨最好吃的部分。

然后用飴糖再打一遍色，看爐溫已經(jīng)足夠高了，用鉤