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第9章怨晴娘1“姥爺……姥爺他當天就回去了,再沒(méi)來(lái)過(guò)?!备吡冀?tīng)著(zhù)二表姐的話(huà)不對,心中慌張,忙又問(wèn),“姥爺丟了?”惠姑瞧著(zhù)“表弟”的臉色不似作偽,也嚇了一跳,正色道:“表弟你可別嚇你表姐,姥爺不在你這兒能去哪兒?你說(shuō)清楚,他老人家什么時(shí)候從你這兒走的?”高良姜真急了,把阿藏也叫出來(lái)問(wèn)。但是那天晚上,那吉前腳走了,阿藏后腳才來(lái),他更不知道。高良姜鼻頭的汗都出來(lái)了,惠姑一個(gè)正兒八經(jīng)的姑娘家,也是急的沒(méi)主意,慌慌張張要出去找人,高良姜一把拉住她,從前門(mén)到西直門(mén)外的姥爺家,中間的路四通八達,一條路一條路地找,找到正月十五也找不見(jiàn)。丟了人,還是先找官府。北京城畢竟是大地方,處處有巡警,先去警署找人。惠姑拉著(zhù)“表弟”的衣服,不愿她去,警署那幫人惹不起,平頭老百姓都躲著(zhù)他們。他們不找你麻煩還好,真要去沒(méi)準惹得一身sao,都是些吃白飯的玩意兒,不準去。高良姜拍拍二表姐的手,讓她放心,告訴她今時(shí)不同往日,你表弟跟警署巡邏大隊的隊長(cháng)有點(diǎn)兒交情,這點(diǎn)兒小忙,他沒(méi)有不答應的,說(shuō)完直奔門(mén)外?;莨脹](méi)追得上,回了大堂里跺腳,回頭一看這店里倆伙計都盯著(zhù)她看,又急又臊,扭身往家去,趕緊告訴家里人去。店里就剩阿藏和小薊兩人,這兩人無(wú)話(huà)可言,一個(gè)去了廚房,一個(gè)留在大廳里收拾碗筷。小薊不愛(ài)說(shuō)話(huà),更不愛(ài)招呼客人,店里冷冷清清,就是有人本來(lái)想來(lái)吃飯,從門(mén)口經(jīng)過(guò),探頭看一眼也走了。到了下午三點(diǎn)多,還是一個(gè)客人沒(méi)上門(mén),小掌柜的也沒(méi)回來(lái)。小薊在門(mén)口看了幾回,都沒(méi)看見(jiàn)掌柜的身影,跟廚子說(shuō)了一聲,打算出去找人。阿藏把人攔下了,道:“這北京城你待了幾天,他待了多少年?你出去找人,一會(huì )兒我們還得出去找你,寒天臘月北風(fēng)吹的,別讓廚子我吃這個(gè)苦?!?/br>小薊沒(méi)聽(tīng)他的。阿藏又道:“一會(huì )兒就有客人上門(mén),到時(shí)候我一個(gè)人,做不成生意,少了一大筆進(jìn)項,掌柜的要怪罪下來(lái)準趕你走。不妨賣(mài)你個(gè)好,告訴你實(shí)話(huà)廚子我在這里干了四五年了,掌柜的脾氣了解的透透的,你別看他跟你嬉皮笑臉像是好說(shuō)話(huà),實(shí)際上可是個(gè)狠主?!?/br>女鬼附身那會(huì )兒的事,小薊也不太記得,以為和尚說(shuō)的是真話(huà),當即也有了興致,問(wèn)他,這小掌柜的到底是怎么樣個(gè)人。和尚說(shuō):“我只問(wèn)一句,你月錢(qián)多少?”高良姜還沒(méi)來(lái)得及和小薊說(shuō)工錢(qián),不過(guò)光是為他給巡邏隊賠禮道歉的那幾桌酒菜,就夠一般跑堂的兩個(gè)月的月錢(qián)了。小薊道:“沒(méi)錢(qián)?!?/br>和尚說(shuō):“別委屈,廚子我也是白工。好了,自己慢慢琢磨他是個(gè)什么人吧。去門(mén)口守著(zhù),一會(huì )兒有人上門(mén),好好伺候著(zhù)?!?/br>小薊坐在大堂里,給自己泡了壺茶,邊喝邊想,掌柜是個(gè)什么人,他自己又是什么人,他從哪里來(lái),到哪里去,他要干什么……想了半天,什么都沒(méi)想到,腦袋里白茫茫一片,只飄著(zhù)一句話(huà):這什么茶?味兒?jiǎn)堋?/br>怎么沒(méi)有明前龍井?這話(huà)從他腦子里飄過(guò)就飄過(guò)了,但是能聽(tīng)到他心里這句話(huà)的人估計要吸冷氣,這小子估計是來(lái)歷不小。自古茶有新舊,舊茶是普洱、鐵觀(guān)音好,醇香養胃,十年以上的老普洱,那值好些錢(qián)了,一般的大戶(hù)人家都喝不起;但是說(shuō)到新茶,則是越早越好,人人都道雨前龍井好,其實(shí)更好的是明前龍井。所謂雨前龍井,得是谷雨前摘的龍井茶葉,而明前龍井,則是清明前。明前茶,經(jīng)過(guò)了一個(gè)寒冬的蟄伏,香味和滋味都濃郁豐富,但是由于在清明前,剛開(kāi)春不久,茶樹(shù)發(fā)芽數量少,長(cháng)得慢,能采摘的更少。自古物以稀為貴。以前明前龍井,那是直供皇家的貢品。當然,如今盡管皇帝沒(méi)了,這茶也不是一般大戶(hù)人家喝得起的。喝了會(huì )兒茶,夕陽(yáng)鐘敲到了四點(diǎn),太陽(yáng)往西山里沉。再喝兩杯茶,太陽(yáng)就徹底沉了進(jìn)去,天地間一片昏黃。阿藏讓小薊把門(mén)口大紅燈籠點(diǎn)上,關(guān)門(mén)。整個(gè)前門(mén)這塊兒的大小店鋪也一家家也都關(guān)門(mén)了,空曠的大道上人影越來(lái)越少,偶爾見(jiàn)到幾個(gè)巡邏警騎自行車(chē)從街上一閃而過(guò)。阿藏喊了小薊去廚房剝蒜,還沒(méi)等小薊說(shuō)話(huà),有敲門(mén)聲,怯怯的,有些猶豫不決。小薊上前開(kāi)門(mén),從門(mén)縫里閃進(jìn)來(lái)兩個(gè)人。這兩人一個(gè)灰色襖子,一個(gè)黑色襖子,兩人熟門(mén)熟路找了個(gè)角落里的桌子坐下,灰衣服的客人沖小薊一招手,道:“伙計,你家菜真不錯,我哥倆想了一天,這不,天剛擦黑,我哥倆就來(lái)了。一會(huì )兒還有事兒,你快照著(zhù)昨天的單子,再來(lái)一份一樣,我哥倆吃了還有的出去忙活?!?/br>小薊昨兒吃晚飯的時(shí)候,聽(tīng)小高掌柜說(shuō)了一句,知道原來(lái)這兩個(gè)就是昨天闊綽的客人??腿它c(diǎn)了什么菜,廚子肯定是知道。也沒(méi)多問(wèn),直接進(jìn)了廚房。廚房里,阿藏像是未卜先知一樣,銅鍋子燒好了,讓小薊先端出去,他又忙著(zhù)切羊rou卷,也端了出去。外面倆客人正吃得熱火朝天,一腦門(mén)子的熱汗??删统猿蛇@樣,這倆也沒(méi)舍得把襖子脫脫。阿藏把羊rou盤(pán)子,不輕不重往桌上一放,灰衣服吃的歡脫,沒(méi)留神,黑衣服下意識抬頭一看,身形頓時(shí)又矮了幾分,收了手,不敢伸筷子了。“兩位,有空多多惠顧?!卑⒉卣f(shuō),眼皮子也沒(méi)抬一下。黑衣服的客人忙不迭點(diǎn)頭,應聲蟲(chóng)一般,“是、是?!敝钡娇粗?zhù)阿藏進(jìn)了廚房了里,黑衣服的客人才敢再伸筷子。穿灰衣服的客人沒(méi)注意,兀自吃得快活,百忙中抽空抬頭問(wèn)小薊:“伙計,你店了有酒嗎?吃得爺我一頭大汗,你家有蓮花白嗎?”喝酒這事兒,跟賞花一樣,講究四時(shí)有四韻,比如冬天,燙一壺黃酒,就著(zhù)小菜,吃的渾身通暢溫暖;夏天就該喝蓮花白,用萬(wàn)壽山昆明湖白蓮花的嫩蕊入酒,釀成清涼夏酒,夏日喝下去,從腦門(mén)涼到胃里,那叫一個(gè)熨貼。蓮花白就著(zhù)火鍋,倒也是鐘吃法。小薊給上了兩壺,又坐回柜臺里了。灰衣喝了兩杯,勸黑衣也喝,說(shuō)這酒醇,味道不輸曾經(jīng)大內的酒,黑衣服開(kāi)始還不肯,灰衣笑道:“哥,你還真是老鼠膽兒,喝點(diǎn)怎么了?那些東西年前一定能都整齊,喝兩杯誤不了事。你說(shuō)這家店也怪,開(kāi)得前不著(zhù)村后不著(zhù)店的,要不是門(mén)口有倆燈籠照著(zhù),還真找不到。“哥啊,一時(shí)的福就該一時(shí)享,喝?!闭f(shuō)著(zhù)硬是把酒盅塞到黑衣手里。黑衣早就饞了,下意識左右一看,一仰頭喝了,嘿,這味道可真