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的炸薯條和蒸土豆泥讓人印象深刻,因此今天錢(qián)佳寧來(lái)的時(shí)候發(fā)現擺攤的地方已經(jīng)站了不少孩子了。剛從三輪車(chē)上把東西搬下來(lái),半大不小的孩子們就把錢(qián)佳寧圍住了,七嘴八舌地問(wèn)道:“jiejie,今天還炸薯條嗎?”“今天沒(méi)有薯條?!卞X(qián)佳寧笑著(zhù)點(diǎn)上了爐子:“不過(guò)今天jiejie炸丸子,比薯條還香?!?/br>在旁邊幫著(zhù)搬東西的錢(qián)家鋒立馬十分捧場(chǎng)地點(diǎn)頭:“特別好吃,我早上吃了一大碗,就沒(méi)有比這好吃的丸子了?!?/br>雖然覺(jué)得吃不上薯條有些失落,但是炸rou丸子對孩子的吸引力也不小,他們一個(gè)個(gè)都圍在小攤周?chē)?,扯?zhù)脖子看錢(qián)佳寧忙活。火燒旺了以后錢(qián)佳寧把昨天用過(guò)的油的分別倒進(jìn)兩口鍋里,因為錢(qián)佳寧說(shuō)反復用的油不健康,要一天換一桶油,可是現在的油價(jià)也不便宜,甚至很多家庭還用肥豬rou自己熬油做飯。聚寶盆舍不得錢(qián)佳寧把錢(qián)浪費在這上面,琢磨了半天咬著(zhù)牙心里滴著(zhù)血從肚兜里掏出了一個(gè)舊藥瓶變成了個(gè)漏斗。用過(guò)的油從漏斗里倒進(jìn)油桶,又會(huì )變成清亮無(wú)比的顏色,不好的雜質(zhì)也會(huì )被上面的細紗過(guò)濾掉,絕對健康放心。第一鍋丸子出爐,聞著(zhù)空氣里的香味,小朋友們已經(jīng)忘了念叨了一個(gè)晚上的炸薯條,一個(gè)個(gè)的看著(zhù)盆里的丸子兩眼直冒光。酥香的丸子味讓附近路過(guò)的成年人也不禁放慢腳步,忍不住過(guò)來(lái)看看到底在買(mǎi)什么東西這么香。“又香又酥的炸丸子,好吃不貴快來(lái)買(mǎi)呀!”錢(qián)佳寧做的rou丸子做的很實(shí)誠,用的四分肥六分瘦的rou,和蘿卜調和在一起,軟硬恰到好處;素丸子則加了雞蛋和豆腐,炸完以后又軟又香。她夾起幾來(lái)幾個(gè)丸子,把周?chē)暮⒆觽兘羞^(guò)來(lái),一人給了他們一個(gè)嘗鮮。酥香的丸子一進(jìn)嘴,孩子們的眼睛就亮了,一邊哈著(zhù)氣嚼著(zhù)丸子,一邊忙不迭的掏口袋。孩子們零花錢(qián)不多,基本上只帶了三毛五毛,家庭寬裕點(diǎn)的口袋里也頂多只有一塊錢(qián)。錢(qián)佳寧也不嫌棄他們買(mǎi)的少,半斤也給三兩也賣(mài)幾個(gè)也給,第一鍋丸子很快就賣(mài)完了。一斤過(guò)油的丸子總共也沒(méi)多少,更別提買(mǎi)的少的,剛吃著(zhù)上癮袋子里就空了。一個(gè)個(gè)舔手指的饞嘴的孩子們聞著(zhù)油鍋里的香味,終于忍不住掉頭就走往家里跑,有的開(kāi)存錢(qián)罐有的問(wèn)家里大人要,甚至有的把爺爺奶奶也拽來(lái)了。老人們嘴里念叨著(zhù):“剛吃完早飯吃什么丸子啊?!眗ou丸子里都是上好的五花rou,素丸子里也加了雞蛋豆腐,成本都很高,錢(qián)佳寧定的價(jià)格也不便宜。幾個(gè)被孩子拽來(lái)的老人一問(wèn)價(jià)格,頓時(shí)連拽著(zhù)自家孩子往回走:“這炸rou丸子的價(jià)格都夠買(mǎi)兩斤豬rou的了,咱可不買(mǎi),你要想吃回頭奶去市場(chǎng)割半斤rou給你做氽丸子吃?!?/br>幾個(gè)孩子聽(tīng)了立馬不干了,昨天吃了薯條就成為錢(qián)佳寧忠實(shí)擁護者的小胖同學(xué)第一個(gè)蹦了起來(lái):“你做的氽丸子不好吃,我要吃這個(gè)炸丸子!炸丸子香!”錢(qián)佳寧正好炸完一鍋,拿出小碗裝了按人頭裝了幾個(gè)遞了過(guò)去:“先嘗嘗吧,喜歡吃再買(mǎi)?!?/br>幾個(gè)老太太見(jiàn)狀都有些不好意思,連忙推辭道:“這又是rou又是油的成本太高了,我們不嘗了?!?/br>“沒(méi)事?!卞X(qián)佳寧拿起筷子夾起來(lái)遞給她們:“就當是幫我嘗個(gè)味,看看合不合口?”老太太們還有些不好意思伸手接,幾個(gè)孩子卻經(jīng)不住誘惑,紛紛伸手一人拿了一個(gè)丸子扔在了嘴里,興奮的嗷嗷直叫:“太好吃了!奶,你給我買(mǎi)點(diǎn)?!?/br>看幾個(gè)孩子被丸子迷成這樣,老太太們也好奇地伸手拿了一個(gè),就是回家自己做也得知道啥味不是。把丸子放進(jìn)嘴里,外面焦香里面軟嫩,兩口下去丸子就沒(méi)了,只留下滿(mǎn)嘴的rou香。一個(gè)老太太舔了舔嘴唇,看著(zhù)盆里的炸丸子兩眼直冒光:“先來(lái)半斤rou半斤素的解饞,那啥你中午在這不?要是中午也在的話(huà)我再來(lái)買(mǎi)一斤給他爸媽添個(gè)菜?!?/br>其他幾個(gè)老太太見(jiàn)狀也紛紛掏了錢(qián),幾個(gè)小子在旁邊激動(dòng)的嗷嗷直叫,丸子買(mǎi)到以后迫不及待湊到一起吃了起來(lái),老太太在后面看的直跳腳:“哎,別都吃了,給家里留點(diǎn),細嚼慢咽懂不懂,白瞎好東西了?!?/br>一群拎著(zhù)馬扎準備去下象棋的老頭聞見(jiàn)香味也走了過(guò)來(lái),看著(zhù)一群小子吃的狼吞虎咽的也有些嘴饞,干脆也一人買(mǎi)了一斤放袋子里,下象棋的時(shí)候摸一個(gè)扔嘴里,就當零嘴吃了。忙到了十點(diǎn)多,人們漸漸散去了,錢(qián)佳寧知道這個(gè)時(shí)候也就能休息半個(gè)小時(shí),等到了職工下班的時(shí)候會(huì )比上午更忙活。拿了些零錢(qián)給錢(qián)家鋒,讓他去小賣(mài)部買(mǎi)點(diǎn)吃和飲料回來(lái)。小子樂(lè )的屁顛屁顛的跑走了,過(guò)了一會(huì )抱了四包方便面幾瓶汽水又跑了回來(lái),喜滋滋地給錢(qián)佳寧展示自己買(mǎi)的好東西:“方便面,我那天聞著(zhù)咱倆隔壁王小青吃過(guò),可香了?!?/br>從車(chē)上拿下來(lái)個(gè)小鍋,錢(qián)佳寧把帶來(lái)的大桶水倒進(jìn)鍋里,等燒水的功夫開(kāi)始撕方便面袋子。馬路對面住在一樓的老太太看見(jiàn)了,她洗了一把青菜拿了兩個(gè)雞蛋,端了一盆綠豆湯送了過(guò)來(lái):“這兩天我孫子沒(méi)少?lài)L你做的東西,這把青菜給你放面里添個(gè)味?!?/br>錢(qián)佳寧道了謝給老太太裝了些rou丸子和素蘿卜丸子,老太太見(jiàn)狀連忙擺了擺手:“我給的東西又不值幾個(gè)錢(qián),你快別客氣了?!卞X(qián)佳寧笑著(zhù)放到了她的手里:“中午給孩子就粥吃?!毕肫饘O子上午吃了一斤rou丸子還沒(méi)吃夠的樣子,老太太也不再推卻了,拎著(zhù)丸子笑道:“你看看,倒讓你破費了。那啥,等回頭用水啥的別自己帶了,直接去我家接,有啥要幫忙的也和奶奶說(shuō),別客氣??!”錢(qián)佳寧笑瞇瞇地應了下來(lái),等老太太走了,她把青菜和雞蛋撒在面里,很快面煮好了,錢(qián)佳寧給錢(qián)家鋒盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,又在上面給他放了十來(lái)個(gè)丸子,錢(qián)家鋒吃了一口后香的眼睛都瞇起來(lái)了:“姐啊,以后家里掃地擦地洗衣服的活我都包了,你每天都給我炸一盆丸子行不?”錢(qián)佳寧看著(zhù)錢(qián)家鋒諂媚的樣子忍不住笑了:“你這是為了吃的把自己給賣(mài)了呀!”****若說(shuō)賣(mài)薯條和土豆泥只在孩子們心里留下了印象,這炸丸子幫助錢(qián)佳寧在城西這一帶擁有了超高的人氣,不管老的少的還是上班的年輕人,都知道有個(gè)小姑娘賣(mài)的炸丸子特別好吃。雖然城西的居民比較富裕,但是錢(qián)佳寧每天賣(mài)的吃食都不便宜,不可能每家天天都買(mǎi),她