等手累了胳膊酸了，估計這做小生意這事就拉倒了。只是想起錢(qián)佳寧把自己攢了幾年的壓歲錢(qián)都花在買(mǎi)菜賣(mài)rou上了，回頭賣(mài)不出去不知道得多上火，李婉珍嘆了口氣，回屋把錢(qián)國盛拍起來(lái)小聲囑咐道：“這個(gè)月省著(zhù)點(diǎn)花，等發(fā)了工資給小米二十塊錢(qián)，我看她這次指定得把壓歲錢(qián)都賠進(jìn)去?！?/br>
錢(qián)國盛也是個(gè)疼孩子的，雖然心疼錢(qián)但也更怕錢(qián)佳寧上火，他從掏了幾個(gè)口袋，湊出來(lái)一塊錢(qián)放到了李婉珍手上：“回頭你先把這些給小米，別帶連吃午飯的錢(qián)都掙不上。其實(shí)孩子也是好心，想鍛煉下自己，所以即使賠錢(qián)你也別說(shuō)她，錢(qián)沒(méi)了咱還能再掙，可不能打擊她自信心?！?/br>
兩口子商量好了，李婉珍連忙去廚房里把中午要帶去單位吃的午飯做好，順便炸了碗雞蛋醬準備配面條吃，等到一切都弄好了，她這才后知后覺(jué)的發(fā)現外面的剁rou的聲音似乎一直都沒(méi)有停止。匆匆忙忙擦了擦手，李婉珍轉身推開(kāi)房門(mén)去叫錢(qián)佳寧吃飯。

一開(kāi)門(mén)，李婉珍就被錢(qián)佳寧一手一個(gè)菜刀的架勢震撼住了，只見(jiàn)她拿著(zhù)兩個(gè)菜刀宛如握著(zhù)鼓棒一般，又快又有節奏的剁在rou餡上，發(fā)出有些沉悶卻又十分有韻律的聲音。

錢(qián)佳寧把剁好的rou餡放在一邊的盆里，又拿過(guò)來(lái)一塊rou一邊切塊一邊抬頭朝李婉珍笑了一下：“媽?zhuān)忆h起來(lái)了嗎？不行讓他今天跟我吧，總跟著(zhù)你們去單位也不是個(gè)事?！?/br>
“哎呀我的祖宗，你可看著(zhù)點(diǎn)手?！崩钔裾鋰樀暮姑钾Q起來(lái)了，忙不迭地跑了過(guò)來(lái)：“你爸剛磨好的菜刀，可快著(zhù)呢?！?/br>
錢(qián)佳寧聽(tīng)著(zhù)mama關(guān)心的話(huà)語(yǔ)，心里面暖暖的，臉上的笑容也更甜了。李婉珍看著(zhù)臺子上擺著(zhù)兩個(gè)大瓷盆里，一個(gè)里面裝滿(mǎn)了切好的蘿卜餡，另一個(gè)盆里裝著(zhù)半盆rou餡。

“這都是你剛才剁的？”李婉珍有些驚訝地看著(zhù)她：“胳膊不酸嗎？mama幫你弄吧，你去歇會(huì )?！?/br>
錢(qián)佳寧這才反應過(guò)來(lái)，前世她也包過(guò)餃子，剁一次rou餡得歇個(gè)三五回的才能弄好，這回十斤rou眼看著(zhù)都快剁完了也沒(méi)覺(jué)得胳膊酸，可見(jiàn)食老煮的粥效果也太好了些。她見(jiàn)李婉珍要拿自己手里的刀，錢(qián)佳寧擋了一下又將rou餡往里抿了抿：“媽?zhuān)易约簛?lái)吧，你一會(huì )還得上班呢?！?/br>
李婉珍看了眼胳膊上的手表，確實(shí)還有不到一個(gè)小時(shí)就得出門(mén)了，可是看見(jiàn)錢(qián)佳寧弄這么多rou餡心里實(shí)在是擔心，生怕她把好東西給浪費了。李婉珍面帶憂(yōu)色地看著(zhù)兩大盆蘿卜餡，愁的直嘆氣：“我說(shuō)閨女啊，你和媽說(shuō)說(shuō)你到底要出去賣(mài)啥呀？現在天熱，rou餡可放不住，你今天要是賣(mài)不完明天可就壞了?！?/br>
“我知道的，我今天多跑兩個(gè)地方，您放心就行?！卞X(qián)佳寧手速快的都快能看到殘影了，她很快將所有的rou都切好，開(kāi)始調餡。

八十年代末的人們雖然生活條件比前幾年好了，但是生活習慣并沒(méi)有改變多少，像丸子這種吃食人們大多都是吃氽丸子，用油炸的幾乎沒(méi)有。過(guò)了二三十年苦日子的人們覺(jué)得，如今能用油炒菜已經(jīng)是好的不得了的生活了，要是倒半鍋油去炸東西，那就是不會(huì )過(guò)日子的敗家子。

錢(qián)佳寧今天準備賣(mài)的炸丸子是兩樣口味，一種是蘿卜rou丸子，另一種是加了雞蛋豆腐的素丸子。錢(qián)佳寧兩樣各調了一碗rou餡拿到廚房里，把昨天炸薯條用過(guò)的油倒進(jìn)鍋里，等油溫到了五成熱的時(shí)候，快速地把rou餡抓在手里，另一只手拿著(zhù)一個(gè)勺子，輕輕一舀往鍋里一放就成了一個(gè)滾圓的丸子。

李婉珍站在廚房門(mén)口再一次震驚地張大了嘴，明明閨女前些日子只會(huì )煮面條的，怎么幾天的功夫就會(huì )炸丸子了，這進(jìn)步也太神速了吧。聞著(zhù)空氣中彌漫的香噴噴的味道，李婉珍有些遲疑地想著(zhù)，如果賣(mài)這么香的丸子的話(huà)，或許不會(huì )賠錢(qián)？

錢(qián)佳寧炸完了一鍋用笊籬把丸子炸了上來(lái)，等油溫上來(lái)以后又開(kāi)始炸第二遍，錢(qián)家鋒從屋里出來(lái)迷瞪著(zhù)眼正準備去洗臉呢，忽然被一股rou香吸引到了廚房門(mén)口，眼睛頓時(shí)瞪的溜圓：“什么味??？怎么這么香？”

看著(zhù)鍋里的丸子變成了誘人的金黃色，錢(qián)佳寧用笊籬把丸子都撈了出來(lái)，回頭朝錢(qián)家鋒一笑：“快去刷牙洗臉，一會(huì )吃炸丸子?！?/br>
錢(qián)佳寧這句話(huà)比圣旨還好使，錢(qián)家鋒一溜煙地跑去衛生間洗漱，等錢(qián)佳寧剛把丸子端上桌，他又一秒鐘不浪費地從衛生間里竄了出來(lái)。

“就這半分鐘的功夫你刷完牙了？”錢(qián)佳寧懷疑地看著(zhù)錢(qián)家鋒。

錢(qián)家鋒自動(dòng)把這句話(huà)屏蔽了，拿起筷子夾起一個(gè)丸子就扔進(jìn)了嘴里，剛出鍋的丸子燙的錢(qián)家鋒舌頭都有些發(fā)疼，但是酥香的口感和令人垂涎欲滴地rou味讓他怎么也舍不得把進(jìn)嘴的丸子吐出來(lái)。

張大著(zhù)嘴呼了半天的氣，嘴里的丸子終于有些涼了，錢(qián)家鋒迫不及待地嚼了起來(lái)，三下兩下就把丸子咽了進(jìn)去，滿(mǎn)臉都是幸福的表情：“姐，這也太好吃，比咱媽過(guò)年做的丸子好吃一百倍！”

李婉珍被錢(qián)佳寧露的這一手驚的現在還回不過(guò)神來(lái)呢，她見(jiàn)兒子一個(gè)勁兒地拍她jiejie的馬屁，忍不住也夾起一個(gè)色澤鮮亮的rou丸子，輕輕的吹了吹，小心翼翼地放在嘴里咬了一口后頓時(shí)瞪大了眼睛，丸子又酥又脆、外焦里嫩、香而不膩，這也太好吃了吧。

一個(gè)丸子下肚，李婉珍一邊迫不及待地夾起第二個(gè)塞進(jìn)嘴，還不忘含糊不清地問(wèn)錢(qián)佳寧：“你這是和誰(shuí)學(xué)的呀？我怎么不知道你還有這手藝？”

錢(qián)佳寧指了指一旁柜子上那本食譜大全：“就是那本一毛錢(qián)一本的滯銷(xiāo)書(shū)，上面的步驟寫(xiě)的可全了，我就照那上面做的?！?/br>
李婉珍覺(jué)得自己白活這么多年了，閨女靠看菜譜做的菜都比自己做的好，自己簡(jiǎn)直太沒(méi)用了。

錢(qián)國盛吃著(zhù)閨女炸的丸子臉上美滋滋的：“我閨女做啥都好吃?！?/br>
錢(qián)佳寧笑瞇瞇地看著(zhù)自己的一家人，覺(jué)得心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是幸福，沒(méi)什么能比看到一家人的笑臉更讓人高興的事了，她給錢(qián)國盛又夾了個(gè)丸子，親昵地摟住了他的胳膊：“等晚上我給你炸一大盤(pán)rou丸子，再給你買(mǎi)上兩瓶啤酒，你和我媽好好喝兩盅?！?/br>
“那感情好！”錢(qián)國盛樂(lè )的合不攏嘴：“我等著(zhù)閨女掙錢(qián)給我買(mǎi)酒喝?！?/br>
早上時(shí)間緊，吃了飯以后李婉珍匆匆忙忙洗了碗筷就和錢(qián)國盛上班去了。錢(qián)佳寧在家里準備好兩樣rou餡，給錢(qián)家鋒扣上個(gè)涼帽，就帶著(zhù)他出門(mén)了。

錢(qián)佳寧去的還是昨天擺攤的地方，也許是昨天