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獄幾個(gè)月后,一個(gè)年輕女孩抱著(zhù)一個(gè)還未斷奶的孩子找上了他們家門(mén),說(shuō)她是于林的女朋友,兩人未婚先孕,現在于林進(jìn)去了,不可能能出來(lái),女孩不愿意幫他撫養孩子,便將孩子送回于家來(lái),于路要就帶著(zhù),不要就把孩子給送人,反正她是不可能會(huì )要的。于路抱著(zhù)當時(shí)只有10個(gè)月大的于冰哭笑不得,于林18歲就當爹了,那個(gè)女的才17歲就生孩子了,他們這里是流行早婚早育,但這也未免早得太嚇人了點(diǎn)。扔肯定不能扔,說(shuō)到底還是于家的血脈,那雙長(cháng)得像于林的眼睛就是最好的明證。還沒(méi)結婚的于路就開(kāi)始了他的奶爸生涯。然而一波未平一波又起,不多久,于林的債主也找上門(mén)來(lái)了。于林這混賬東西,不知道在干什么,出去把自己混進(jìn)去了,債務(wù)卻一分沒(méi)減。于路真不知道自己當時(shí)是怎么熬過(guò)來(lái)的,舊債未去,又添新債,還多了個(gè)討債鬼,還不出債,被姓黃的一群人揍得苦膽水都吐過(guò),他很多次都想抱著(zhù)于冰一起從渡輪上跳下去,追隨他爸去了算了,但是看著(zhù)白白嫩嫩的小于冰,還有那純真無(wú)邪的沒(méi)牙笑臉,他就狠不下那個(gè)心。他帶著(zhù)于冰在對岸做生意,好在這孩子仿佛知道他的難處,很少哭鬧,也沒(méi)大災大病的,就那么順順當當的長(cháng)大了。然而生活處處都有難處,對面的海灘被人承包起來(lái)了,擺攤做生意要一大筆進(jìn)駐費,每月還要交租金,于路交不起錢(qián),這生意自然做不下去了。好在當時(shí)島上也開(kāi)始開(kāi)發(fā),游客日漸多起來(lái),他就把生意搬到了家門(mén)口來(lái)做,生意不如之前那么好,只能勉強還得起高利貸的利息,其他人的債務(wù)暫時(shí)就不能還了,好在先前那些債主都是家里的親朋好友,慢慢還不要緊。他在等于南長(cháng)大,等到于南畢了業(yè),能幫自己一把了,才能有擺脫這些債務(wù)的可能。生活也不完全沒(méi)有希望,比如這兩個(gè)孩子一天天長(cháng)大,他的希望就越來(lái)越大對不對?于路將車(chē)子停在早上賣(mài)早點(diǎn)的地方,旁邊的幾家小攤早已經(jīng)擺好了,有賣(mài)蠔烙的、炭燒生蠔的、炒果條的、甘草水果的、牛rou丸的,等等,都是本地的特色小吃,做生意的多半都是婦女老人,只有于路一個(gè)年輕小伙子,擠在一堆婦孺老人中間,人家做生意只賺點(diǎn)日常開(kāi)銷(xiāo),一天就出兩次攤,中午傍晚賣(mài)一賣(mài),天氣不好、心情郁悶還不來(lái),不像于路,一家子的生活指望全在這上頭,生意要從早忙到黑,不管刮風(fēng)下雨,除非臺風(fēng)來(lái)了。一個(gè)大媽跟于路打招呼:“阿路,怎么才來(lái)?這靚仔是誰(shuí)???”大媽饒有興趣地看著(zhù)跟于路一起來(lái)的男人。于路笑了一下:“我朋友,過(guò)來(lái)幫忙的?!彼ゎ^看了一下對方,確實(shí)長(cháng)得還不錯,是個(gè)有款有型的帥哥,就是額頭和眉角的傷有點(diǎn)礙眼。男人果然很自覺(jué)地來(lái)幫忙搬卸東西,迅速將于路的攤子給擺起來(lái)了。兩雙手果然比一雙手快多了,于路心里閃過(guò)一個(gè)念頭,要是這人吃得不多,留下來(lái)也沒(méi)什么不好。但是,哎,自己都養不活呢,哪還能再養活個(gè)大男人。第4章第四章是個(gè)高手哇攤子一支好,就有客人來(lái)了:“阿路,來(lái)一片蠔烙,要蠔多的?!眮?lái)的是于路的一個(gè)老主顧。于路趕緊開(kāi)火刷鍋:“好嘞,六叔,馬上就來(lái),先自己找地方坐?!?/br>于路的蠔烙做得地道,不僅外地游客愛(ài)吃,本地人也喜歡來(lái)光顧。蠔烙是本地的特色小吃,幾乎家家都會(huì )做,但是會(huì )做和做得好是兩回事,做蠔烙最好的鍋子是特制的平底鐵鍋,當地人叫鼎鍋,一般人家都沒(méi)有,專(zhuān)門(mén)做蠔烙的才備有,于路家這口鍋有好幾十年的歷史了,從他爺爺起就有了。他家的蠔烙也算是祖傳的手藝,有些別人不知道的竅門(mén),所以做得也格外好吃一些。于路用的是傳統的做法,鼎鍋熱了之后,先在鍋底放豬油,撒上蔥花,舀兩勺早已調好的紅薯粉漿澆上去,攤勻,待粉皮始熟,澆上一層打勻的蛋液,再放上蠔仔、蝦rou,刷上一層粉漿,待下層煎黃,翻過(guò)來(lái)繼續煎至焦黃,出鍋前撒上香菜,香脆美味的蠔烙就做成了。吃時(shí)蘸上魚(yú)露、胡椒粉、辣椒醬等,外面焦脆,里面滑嫩,極富風(fēng)味。島上物價(jià)便宜,一片蠔多的蠔烙售價(jià)是20塊錢(qián),現在的生蠔貴,蠔rou要十多塊一斤,還要蝦仁、薯粉等,所以也并沒(méi)有多少賺頭,尤其是島上游客并不太多。于路從早忙到晚,碰上旺季生意好,每月能賺個(gè)七八千,生意清淡的時(shí)候,一兩千也是可能的,除了還高利貸的債,還要供應小弟于南上學(xué),養活三個(gè)人,手頭緊巴巴的,一出點(diǎn)什么意外狀況就還不起債。有人勸過(guò)于路,讓他去大城市做生意,那邊消費高,收入肯定不少。于路也不是沒(méi)想過(guò),但知道自己走不開(kāi),身邊還有兩個(gè)拖油瓶呢,于南今年高三了,每個(gè)月會(huì )回家來(lái)一次,于冰還小,去了外面人多雜亂,自己一個(gè)人又要照顧生意又要照顧孩子,怕顧不上他,況且在外面也要租房吃飯之類(lèi)的,那也是筆開(kāi)銷(xiāo),租攤位需要本錢(qián),流動(dòng)攤販又到處跟城管打游擊戰,太不省心了。他打算等于冰再大一點(diǎn),到時(shí)候小弟高中畢業(yè)了,上大學(xué)或者出來(lái)工作,差不多都可以自立了,自己就可以出去做生意了。于路將蠔烙盛在盤(pán)子里,看著(zhù)站在爐灶邊的男人,遞給他,示意他送去給客人,結果男人并沒(méi)有伸手來(lái)接,于路不解地看他一眼,男人這才反應過(guò)來(lái),端著(zhù)盤(pán)子送餐去了。又有客人過(guò)來(lái),是外地的游客,這次要兩份蠔烙,于路趕緊忙活。蠔烙雖然香脆可口,但卻比較油膩,打打牙祭、嘗嘗口味還好,當主食則不能,所以于路的手藝再好,這東西也不能暢銷(xiāo)得起來(lái),加之價(jià)格又貴,這就是他手藝再好,也賺不了大錢(qián)的緣故,說(shuō)到底,還是客流量太少了。所以他賣(mài)蠔烙的同時(shí),還得兼賣(mài)粿條。男人送完餐,回來(lái)還像樁子一樣杵在爐灶邊,專(zhuān)注地盯著(zhù)于路的動(dòng)作,眼睛都不帶眨的,生怕漏掉一分一毫。于路瞟了他一眼:“你想學(xué)?”那個(gè)男人抬眼看了一眼于路:“這個(gè)簡(jiǎn)單?!?/br>于路忍不住笑了:“的確不難?!币龊苋菀?,但是要做得火候恰到好處,卻不那么容易。于路將做好的蠔烙盛出來(lái),交給男人:“幫我送過(guò)去?!?/br>男人默默地伸手接過(guò),端著(zhù)往客人桌上去了,客人見(jiàn)蠔烙來(lái)了,就對男人說(shuō):“伙計,幫我去隔壁端兩碗牛rou丸,再去那邊要十個(gè)炭燒生蠔,再給我拿兩支啤酒?!?/br>男人看也不看對方,回到于路這邊來(lái),于路卻是聽(tīng)得真切的,見(jiàn)他不動(dòng),估計他是不熟悉環(huán)境的緣故,也不指使他,便叫了在后邊玩耍的于冰:“阿冰,去三阿嬤那里要兩碗牛rou丸,大阿伯那里要