但涮的時(shí)間短，控制在剛剛好變色的時(shí)候食用，口感會(huì )非常嫩，而且不油膩。

羊上腦是接近羊頭的部分，肥rou像雪花一樣分布在瘦rou中，最滑嫩。

最后就是羊筋rou了，內有rou筋、筋膜、肥rou和瘦rou，薄薄的一片涮進(jìn)鍋里，變色后撈出，嚼起來(lái)咯吱咯吱脆嫩彈牙，跟吃別的部分羊rou大有不同。

在白玉堂切rou的這段時(shí)間內，趙寒煙把剃掉羊里脊的癢脊椎切段，加豆豉，桂皮，小茴香等十幾樣香料和藥材一同悶煮，做成清湯羊蝎子鍋底。

王朝和馬漢等人把莧、香菜、茼蒿，幾樣山野菜和野蘑菇清洗干凈之后，就笑著(zhù)端過(guò)來(lái)請趙寒煙檢查，合格之后才會(huì )離開(kāi)。

白玉堂有剝好了蝦，趙虎等人此時(shí)已經(jīng)離開(kāi)。白玉堂又問(wèn)趙寒煙還有什么地方需要幫忙。

“不用了，別的地方你們都幫不上，和趙虎他們一起歇著(zhù)去?！壁w寒煙建議道。

“和他們沒(méi)趣?！?/br>
白玉堂靠在窗邊，就看著(zhù)趙寒煙把蝦rou、魚(yú)rou的搗碎，加各種作料，做成了一顆一顆的丸子。她還炸了豆腐，切了豆皮、筍片，備了豬腦、羊肚等等。酸梅湯和百果酒都一起準備好。

白玉堂看著(zhù)很想吃了，因不想偷偷咽口水，就去端了杯茶，假意喝了一口。

趙寒煙折騰小半個(gè)時(shí)辰后，總算把一應東西都準備齊全了。因為太過(guò)忙活，額頭上出了不少汗，趙寒煙一時(shí)找不到帕子，正要用袖子抹額頭，就見(jiàn)一方白帕出現在眼前，掃來(lái)一陣梅香。不必看就知這帕子必然是白玉堂遞來(lái)，趙寒煙笑著(zhù)接過(guò)來(lái)道謝。

白玉堂淺笑嘆：“若非廚房人多，我便幫你了?！?/br>
這話(huà)擱正常人聽(tīng)，會(huì )以為白玉堂就是要幫忙在廚房干活，看人多就不幫了，聽(tīng)起來(lái)絕對沒(méi)毛病。只有趙寒煙知道，白玉堂這話(huà)暗指的是親自幫她擦汗這件事。

倆人的相處才剛剛開(kāi)始，趙寒煙雖然思想絕對不古板，但也沒(méi)那么‘輕車(chē)熟路’，聽(tīng)完白玉堂的話(huà)之后，兩頰就不自覺(jué)地染起飛霞。紅彤彤的像個(gè)蘋(píng)果，讓白玉堂看了又有想吃她一口的沖動(dòng)。

趙寒煙擦完汗，再看白絹帕被染了油漬，才想起來(lái)自己昨晚rou丸還沒(méi)洗手。轉頭看到灶臺邊放著(zhù)一盆還有點(diǎn)冒氣的熱水，不及趙寒煙問(wèn)，就聽(tīng)白玉堂告訴她可以在那里洗手。

趙寒煙意料到這又是白玉堂所準備，低頭‘嗯’了一聲，乖乖地去把手洗了。因為剛剛的帕子被他擦臟了，這會(huì )兒沒(méi)東西擦，趙寒煙打算甩甩手就干凈了。

白玉堂又遞來(lái)白絹帕，趙寒煙隨手接來(lái)擦完手之后，察覺(jué)不對。這帕子還想有點(diǎn)長(cháng)，好像還挺大的，趙寒煙好奇地順著(zhù)往長(cháng)帕子那頭看——

趙寒煙立刻松了手。

她剛剛擦手的根本不是什么帕子，是白玉堂的袍子！先在能很明顯地看到白玉堂的袍子前面不規則的濕了一大塊，都是她剛剛擦手弄得。

趙寒煙尷尬地用手扶額，擋住了臉，轉眸瞧瞧周?chē)?，還好剛剛那會(huì )兒來(lái)旺和出去春來(lái)兄弟忙著(zhù)去三思堂上菜，已經(jīng)離開(kāi)了。廚房里除了他二人之外，只有秀珠還在。秀珠正蹲著(zhù)在酒缸前，往她手捧的小酒壇里打酒。估摸是怕之前打好的那幾壺酒不夠喝，所以才再多準備了小酒壇。

秀珠此刻正背對著(zhù)她和白玉堂，什么都沒(méi)看到，不然事后她免不了就會(huì )跟自己碎碎念了。

趙寒煙背對著(zhù)白玉堂，抬手在臉邊扇風(fēng)，以驅趕自己臉上剛剛燃起的灼熱。

白玉堂忽然想起來(lái)他剛剛似乎沒(méi)看到蘇越蓉，問(wèn)趙寒煙這兩天她都跑了哪兒去。

“大牢廚房那頭的許廚娘害了病，求她幫忙，她倒是熱心?！壁w寒煙回道，

“包大人回來(lái)了！”

春去高興地來(lái)喊，請趙寒煙和白玉堂趕緊過(guò)去，說(shuō)是有好消息。

倆人一聽(tīng)，猜到可能曲長(cháng)樂(lè )那邊的消息，趕緊去問(wèn)，果然如此。

包拯聽(tīng)說(shuō)大家已經(jīng)準備了火鍋，笑道：“待我進(jìn)宮稟明圣上之后，咱們便慶祝?！?/br>
大家都歡呼起來(lái)。

趙寒煙沒(méi)見(jiàn)到曲長(cháng)樂(lè )，詢(xún)問(wèn)包拯是否要帶他進(jìn)宮。

包拯應承：“此刻人在外頭車(chē)上等我，我來(lái)取了張大姑娘的證詞就走?！?/br>
趙寒煙應承，祝包拯此番面圣順利，隨后就她和白玉堂等人一路送包拯至府外。

展昭正騎著(zhù)的馬等候在馬車(chē)邊，等有人說(shuō)包大人出來(lái)了，車(chē)內的曲長(cháng)樂(lè )就探出身來(lái)，下了車(chē)，請包拯先行上車(chē)。

趙寒煙這是第二次見(jiàn)曲長(cháng)樂(lè )，第一次還是薛掌柜下藥的事，曲長(cháng)樂(lè )作為嫌疑人來(lái)開(kāi)封府接受過(guò)審訊，言談一派正氣。今再見(jiàn)，十六七的少年，有禮有節，不過(guò)許是要告發(fā)自己父親的緣故，面色十分陰冷，不茍言笑。倒也理解，任誰(shuí)做出這樣的選擇，都會(huì )內心沉重。

馬車(chē)緩緩駛動(dòng)，調轉方向，接著(zhù)就快速地奔向皇城。

趙寒煙望著(zhù)馬車(chē)消失方向，略有些失神。

趙虎等人嘆道：“這下可好了，板上釘釘，我們終于可以輕松幾天了?！?/br>
王朝和張龍都笑著(zhù)連連應和，三人勾肩搭背地高興往里走，準備先睡一覺(jué)緩緩乏，估計等睡醒了。包大人也會(huì )從宮里歸來(lái)，帶好消息給他們了，大家就可以一起吃好吃的。

想想就開(kāi)心，睡覺(jué)去！

三人走了一段距離后，才意識到少個(gè)人，轉頭喊馬漢。

“你們先去，我馬上就回?！瘪R漢應承之后，轉眸繼續看向趙寒煙和白玉堂。

倆人都站在原地沒(méi)動(dòng)，馬漢覺(jué)得哪里好像不對，遂湊過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)二人是不是有什么問(wèn)題。

白玉堂看向趙寒煙。

趙寒煙問(wèn)馬漢，“曲長(cháng)樂(lè )今年多大？”

“十六?！瘪R漢回憶了下，對趙寒煙道。

趙寒煙問(wèn)他可否確定。

馬漢點(diǎn)點(diǎn)頭，“之前公孫先生讓我查過(guò)他的情況，所以很確定?！?/br>
“十四、十五和十六，你們說(shuō)能看出分別么？”趙寒煙又問(wèn)。

“有的能，有的不能，分人?！卑子裉玫?。

馬漢連連點(diǎn)頭，感嘆有的孩子長(cháng)得快或是老成些，十六七像三十的都有。

“反過(guò)來(lái)也有看著(zhù)年輕，實(shí)則年長(cháng)的?！卑子裉醚a充，“不過(guò)這樣的情況該比前者少些?！?/br>
“為何？”趙寒煙感興趣地問(wèn)白玉堂。

白玉堂：“天生看起來(lái)年輕的本就少，還要仔細保養。想變老就容易了，就如我們這些習武之人，自小風(fēng)餐露宿，吃慣了苦頭，樣貌上多會(huì )比同齡人成熟些?！?/br>
“道理是這么個(gè)道理，但從白少俠的口里說(shuō)出來(lái)，聽(tīng)著(zhù)可真變扭啊?！瘪R漢搓著(zhù)下巴艷羨地看著(zhù)白玉堂那張俊朗無(wú)比的臉，語(yǔ)氣酸溜溜地感慨。

白玉堂眨了下眼，“那我應該屬于少數?！?/br>
趙寒煙和馬漢同時(shí)看著(zhù)白玉堂的臉，同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭，不能更贊同了。