，才發(fā)現盤(pán)子里終于開(kāi)始有剩菜了，估計大家吃得有幾分飽了，不再像剛才那樣風(fēng)卷殘云了。孫佑宸和服務(wù)員們今天聽(tīng)得最多的就是“今天這菜做得不錯”“這家店的菜口味蠻好”之類(lèi)的，心里都是美滋滋的，再苦再累也值得啊。

直到所有的菜都上完，大家才長(cháng)吁了一口氣，大廳里觥籌交錯、賓主盡歡，服務(wù)員們趕緊悄悄退到一邊休息去了。廚房里的師傅們更是累得快虛脫了，一上午都在不停地做菜，現在總算可以松口氣了。

孫佑宸進(jìn)了廚房，向大家表示感謝和慰問(wèn)，奚川則默默地開(kāi)了爐灶：“今天辛苦大家了，中午的菜我來(lái)做吧?！?/br>
大家一聽(tīng)，頓時(shí)興奮得鼓起掌來(lái)，奚川是店里手藝最好的廚師，只是平時(shí)很少給大家做菜，除了客人和孫佑宸，員工們很少有機會(huì )吃到他做的菜，如今肯動(dòng)手給大家做菜，自然是萬(wàn)分期待的。孫佑宸說(shuō)：“川哥，我來(lái)幫你?！?/br>
奚川說(shuō)：“不用，我就做一道菜?！?/br>
“那我幫你打下手吧?！睂O佑宸覺(jué)得奚川一個(gè)人做三十幾個(gè)人的菜，實(shí)在是太辛苦了。

奚川笑著(zhù)說(shuō)：“不用，都準備好了。我也不做別的，就做一鍋大雜燴?！彼_(kāi)了火，架起一口大鍋，開(kāi)始做菜，今天中午外面的婚宴一共有十六道菜，廚房里準備的食材每樣都有些剩余，奚川就將剩下的食材給一鍋燉了。

雜燴菜可不好做，因為每種食材的特點(diǎn)不一樣，如果沒(méi)控制好，就會(huì )容易煮成一鍋爛糊糊。不過(guò)奚川顯然不存在這個(gè)問(wèn)題，他對每種食材的特性都了解得一清二楚，每種食材改怎么處理，什么時(shí)間下鍋，他都有講究。老林本來(lái)是坐在那兒休息的，過(guò)了一會(huì )兒，也過(guò)來(lái)看他做菜了，廚房里其他人也都圍了過(guò)來(lái)。

奚川炒完所有的菜，將黃酒和高湯往鍋里一倒，蓋上大鍋蓋：“好了，燉上半小時(shí)就差不多了?！?/br>
“這還有菜沒(méi)放啊?！庇腥酥钢?zhù)案臺上剩下的菜。

奚川說(shuō)：“這個(gè)晚一點(diǎn)放，出鍋前幾分鐘，否則就老了，不好吃?！?/br>
孫佑宸問(wèn)：“你以前這么做過(guò)嗎？”

奚川笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)有，憑著(zhù)感覺(jué)做?！?/br>
這令所有人不由得期待起來(lái)，大家在廚房里工作，聞慣了各種菜香rou香，但雜燴菜燉煮的香味還是勾得大家饞蟲(chóng)都活動(dòng)起來(lái)了，這真有點(diǎn)類(lèi)似于燉壇子rou的香味，有人肚子還發(fā)出“咕——”地長(cháng)叫，惹得大家都哈哈笑起來(lái)。

在等待雜燴菜出鍋的時(shí)候，外面的婚宴終于接近尾聲了，新郎的父母找到孫佑宸買(mǎi)單結尾款，他們抓住孫佑宸的手千恩萬(wàn)謝表達感謝，今天的婚宴實(shí)在是出乎意料的驚喜，客人們都吃得特別滿(mǎn)意，讓他們在親家和親朋好友面前漲足了面子。本來(lái)有很多人都抱著(zhù)看主人家熱鬧的心態(tài)來(lái)的，最后走的時(shí)候都表示吃得特別高興，這頓飯雖然沒(méi)有多少山珍海味，卻比滿(mǎn)桌都是山珍海味的效果還要好，他們真是沒(méi)選錯地方。

孫佑宸自然也挺高興的，雖然忙點(diǎn)累點(diǎn)，但能得到顧客百分百的滿(mǎn)意和肯定，這是一件極有成就感的事。新郎和新娘也親自過(guò)來(lái)道謝，新人家里還給孫佑宸拿了一大堆喜糖，說(shuō)是辛苦店員們了，請大家吃糖。

孫佑宸提著(zhù)喜糖進(jìn)去，每個(gè)員工都發(fā)了一袋：“新人請大家吃喜糖?！?/br>
奚川說(shuō)：“客人都走了？那咱們開(kāi)飯吧?！彼麑㈠伾w一揭，滿(mǎn)屋子都是奇異的濃香，他撒上最后的調味品，雜燴菜盛在一個(gè)大盆里，大家都迫不及待地用大勺子盛菜，先裝一碗再說(shuō)，還別說(shuō)，這雜燴菜的味道真是別有一番滋味，各種滋味互相滲透，平添另一種風(fēng)味，吃得大家贊不絕口。

這場(chǎng)婚宴給宸川飯店帶來(lái)了極好的口碑，沒(méi)過(guò)幾天，飯店就接到了兩場(chǎng)酒席預訂，都是在臘月里，一場(chǎng)壽宴，還有一場(chǎng)喬遷之宴，有一個(gè)是前幾天在這里吃喜宴的客人，還有一個(gè)則是親朋在這里吃完喜宴后竭力推薦的。雖然辦宴席累人，但是孫佑宸和奚川都喜歡，這可比接待散客賺得多多了，最好是臘月里每天宴席都排得滿(mǎn)滿(mǎn)當當的，賺它一個(gè)月，二三月里就算不開(kāi)張都不怕了。孫佑宸覺(jué)得這也是遲早的事，等他們名氣起來(lái)之后，估計一到臘月就沒(méi)得閑了。

十月份，陸振友主編的美食雜志新一期刊物出版，給奚川拿了幾本過(guò)來(lái)，里面有整版的給宸川飯店做的采訪(fǎng)和宣傳，盛贊奚川是川菜界的新星。

不知道是宣傳效果的原因，還是進(jìn)入旺季的緣故，宸川飯店的生意一天比一天好，上座率都漸漸地能接近百分百了，逢周末的時(shí)候還能翻臺，每到周末的時(shí)候訂餐電話(huà)就響個(gè)不停，因為不早一點(diǎn)就沒(méi)座位了。

隨著(zhù)天氣一天天變冷，宸川飯店的生意也越來(lái)越好，預定的宴席也越來(lái)越多，臘月里已經(jīng)預訂出去了十多場(chǎng)宴席，幾十桌的年夜飯更是在臘月剛開(kāi)始的時(shí)候就全都預定完了。

今年奚川又不能回老家過(guò)年了，奚川父母知道賺錢(qián)要緊，但還是表示：“你已經(jīng)幾年沒(méi)在家過(guò)年了?！?/br>
奚川說(shuō)：“這沒(méi)辦法，我工作就這樣。我初一會(huì )回來(lái)的，今年就在蓉城，回家方便?！?/br>
奚mama說(shuō)：“你別光顧著(zhù)賺錢(qián)，也得把自己的終身大事給解決一下啊，別拖一年又是一年?！?/br>
奚川最頭疼的問(wèn)題又來(lái)了，他看一眼孫佑宸，說(shuō)：“我事業(yè)才剛起步呢，急什么?！?/br>
“急什么？你都三十了，你還以為你小嗎？還不打算結婚？你要等到什么時(shí)候？”奚mama是真急了，兒子馬上就三十歲了，一點(diǎn)結婚的動(dòng)靜都沒(méi)有，這長(cháng)得也不差，賺得也不少，為什么就沒(méi)姑娘看得上呢。

奚川說(shuō)：“這事不是我想結就能結的啊，我一沒(méi)房子二沒(méi)車(chē)子的，哪個(gè)女的愿意跟個(gè)一無(wú)所有的男的？等兩年吧，我現在生意剛有了點(diǎn)起色，等我買(mǎi)了房子再考慮結婚的事?！?/br>
正在畫(huà)畫(huà)的孫佑宸一聽(tīng)，頓時(shí)豎起耳朵。

那邊奚mama苦口婆心勸兒子：“再等下去你都老了。川啊，你就算現在不結婚，也該談朋友吧，過(guò)兩年再結婚也行啊?！?/br>
奚川說(shuō)：“我知道了，有喜歡的我會(huì )留意的。不說(shuō)了，我要去忙了?！?/br>
掛斷電話(huà)，發(fā)現孫佑宸正將下巴擱在膝蓋上眼巴巴地看著(zhù)自己：“阿姨催你結婚了？”

奚川覺(jué)得孫佑宸這樣子特別像只可憐巴巴的小狗，他伸手捏捏他的臉：“不用管，先用拖字訣拖兩年，等媛媛結婚了，我們再找個(gè)合適的機會(huì )說(shuō)?！?/br>
孫佑宸撓撓頭，這始終是個(gè)大問(wèn)題，哪對父母估計都不會(huì )樂(lè )意看見(jiàn)兒子跟個(gè)男的在一起吧，過(guò)了一會(huì )兒他說(shuō)：“哥，要不今年讓叔叔阿姨今年來(lái)蓉城過(guò)年吧。把奶奶也接來(lái)，我們給他們做頓好吃的?！?/br>
奚川愣了一下，然后搖頭：“那怎么行，他們肯定不會(huì )同意的，再