識也沒(méi)少學(xué)。就他的一手字，就寫(xiě)得相當好。想來(lái)想去，也只有從這上面做文章了。

默一本三字經(jīng)，百家姓這種啟蒙書(shū)籍，他還是沒(méi)問(wèn)題的。更何況他的字寫(xiě)得好，用的也是上好的紙張，這兩本書(shū)，拿到書(shū)局多少也能換幾點(diǎn)銀錢(qián)。更多的，是他可以拿這兩本，讓書(shū)局的老板通過(guò)這字，讓他抄書(shū)來(lái)賺錢(qián)。這抄書(shū)也算是一門(mén)正經(jīng)賺錢(qián)路子，家寒的學(xué)子，哪個(gè)不靠抄書(shū)換錢(qián)。甚至幫人寫(xiě)書(shū)信，寫(xiě)對子，賣(mài)個(gè)字畫(huà)也行。以前的他沒(méi)想過(guò)靠文吃飯，現如今卻沒(méi)想到要靠賣(mài)字過(guò)活了。

☆、第34章煩燥

約定的十天時(shí)間到了，耿秋帶上了自家新鮮出產(chǎn)的豆苗菜，他把根早就剪掉了，看上去一點(diǎn)兒也不象是豆芽菜。因為在這里是第一次發(fā)豆苗菜，品象稍微差了些，但在大冬天里的這一抹綠色，還是令阿昊和三叔三嬸，驚訝不已。至于大棚里的菜，還沒(méi)出芽呢。雖然在里面升了炭盆。種了幾行小青菜。

他們去的巧，正好周老爺又打發(fā)人送了東西回來(lái)。周管家特意把這個(gè)豆苗菜分了一把讓人帶回去給周老爺。他現在越來(lái)越覺(jué)得耿秋和阿昊不是普通鄉民了。耿秋帶來(lái)的豆苗菜，不過(guò)將將夠夠炒三盤(pán)子，一盤(pán)子給主子吃的，一盤(pán)子留給了李大夫和周管家，另外的一點(diǎn)帶去給周老爺了。

耿秋這次還帶了些自己制作的小菜，酸辣蘿卜皮，大家都愛(ài)吃，又帶了一壇子過(guò)來(lái)。另帶了一些風(fēng)干的咸魚(yú)與咸野雞野兔子。這些東西都是孝敬給了周管家和李大夫，二人表示非常滿(mǎn)意。

李大夫給阿昊診治時(shí)，菊mama又過(guò)來(lái)了，因為儀主子味口極差，本來(lái)酸辣蘿卜皮，他能就幾口粥的，但多吃了幾次就沒(méi)一開(kāi)始那么喜歡了，又因為耿秋上次就說(shuō)過(guò)，這東西不能多吃，越發(fā)不肯吃了。這幾天又沒(méi)了新鮮物，哪里吃不下東西。剛才也就是耿秋送來(lái)的豆苗菜，夠新鮮，多用了半碗粥。

“你們主子天天喝粥嗎，就沒(méi)弄點(diǎn)其他的，象面條啊，湯水什么的給他吃嗎？”耿秋不解的問(wèn)道。說(shuō)實(shí)話(huà)，他沒(méi)有照顧過(guò)孕婦，但起碼知道孕婦要營(yíng)養均衡，才行啊。光喝點(diǎn)白粥，有多大營(yíng)養啊。光一個(gè)人也不夠，更何況是個(gè)孕夫。

“我們主子聞不得油葷味兒啊。光就能喝個(gè)白米粥呢，有時(shí)候能喝加點(diǎn)燕窩冰糖?！本誱ama說(shuō)。就是剛才的那盤(pán)豆苗菜，都只是加了油鹽清炒的。

“廚房有面嗎，我去弄碗面，看合不合主家的口味?！惫⑶镆?jiàn)到菊mama和周管家都渴求的望著(zhù)自己，只好決定去親自動(dòng)動(dòng)手。至于人家吃不吃得下，他也不管，反正他盡力了。

耿秋弄的面，也很簡(jiǎn)單，就是上次他帶的酸白菜梗，細細切了幾片，拿廚房吊著(zhù)的雞湯，煮了碗面，因為聽(tīng)說(shuō)這位主子聞不得油葷味兒，他把湯上面的油水全弄走了，只留下清湯，再加上酸白菜，又弄了幾片菠菜葉子扔進(jìn)去。這碗雞湯面，十分清淡，但因有酸白菜梗，又有點(diǎn)兒酸，主子果然吃得極好，還喝光了湯。

上次說(shuō)的一大堆，菊mama還特意記了，但很顯然沒(méi)起多大的作用。耿秋簡(jiǎn)直不知道要說(shuō)什么好。他在現代見(jiàn)到很多大肚子的mama天天擠公交上下班，還健步如飛的，到要生的那幾天，才會(huì )請產(chǎn)假的。當然也有那些懷象不好，吃不下，要住院的人，但畢竟是少數。象這個(gè)主子，什么都吃不下，還真是難辦啊。一屋子的人侍候著(zhù)，也沒(méi)一個(gè)人有用的。他都為這位主子著(zhù)急。

因為這一碗面，菊mama和周管家看著(zhù)耿秋，就象是看到救星一樣，就連那個(gè)婦科的大夫，都特意過(guò)來(lái)討教。耿秋完全無(wú)法解釋自己這碗普通的面，有什么奇特之處，只能說(shuō)，這主子喝多了白粥，突然吃碗有味道的面，當然會(huì )味口大開(kāi)啦，但如果連吃幾頓肯定又吃不下去了。

“秋爺，我們家主子這可指望著(zhù)您了?！本誱ama十分激動(dòng)，就要開(kāi)口把耿秋留下來(lái)專(zhuān)門(mén)為主子做飯食。

“不行，不行。我這會(huì )的就是煮個(gè)粥，煮個(gè)面的。哪里會(huì )燒菜?！惫⑶锛泵φf(shuō)，他可不想留下來(lái)當廚師，更何況他會(huì )的也不過(guò)是些家常菜，肯定比不過(guò)這府里的廚子，他早就嘗過(guò)人家做的菜了。那水平，他可是拍馬也趕不上。

這主子不過(guò)是吃個(gè)新鮮味兒，懷孕的人口味本來(lái)就會(huì )有些特殊，也許過(guò)幾天又恢復正常了呢。再說(shuō)了，他可不想在大戶(hù)人家里做事。雖然現在看來(lái)，他和這周府的人相處愉快，但這些人都不算是周府的主人。正經(jīng)的主子他都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。誰(shuí)知道好不好相處，更重要的是，他在鄉下生活，自己家過(guò)慣了自己做主的日子，到這里來(lái)，一定會(huì )受到諸多約束，他可不樂(lè )意。

周管家也非常希望主子能正常飲食，好好保住身子。但是耿秋這么反對，很顯然是不樂(lè )意的，眼見(jiàn)著(zhù)菊mama恨不得逼著(zhù)耿秋留下來(lái)，連忙說(shuō)：“要不然，你指點(diǎn)一下廚房，教他們做幾樣飯菜?！?/br>
正說(shuō)著(zhù)，阿昊醒過(guò)來(lái)了，聽(tīng)到這句話(huà)，又看到大家的表情，他心里明白是什么事情，臉上沒(méi)什么表情，心里卻是不太高興。耿秋想了想說(shuō)：“指點(diǎn)說(shuō)不上，我這會(huì )的都是普通人家的經(jīng)驗，也不知道貴主子用不用得上?！?/br>
菊mama一連聲的吩咐人去拿筆紙，去請廚娘。恨不得把耿秋會(huì )的一口氣全逼出來(lái)。

耿秋心里有些煩，強忍耐著(zhù)，他真不太喜歡這個(gè)菊mama，完全是逼著(zhù)他一樣，而且阿昊還告訴他，這些方子菜譜什么的，其實(shí)是很珍貴的，外人哪有這么大臉，直接求的，雖然說(shuō)上次給了二百兩。但真心也不算多。他們也只是因為李大夫，才會(huì )覺(jué)得劃算。

“你來(lái)寫(xiě)?！惫⑶飳Π㈥徽f(shuō)，他可不太會(huì )寫(xiě)毛筆字，并且好多繁體字是不會(huì )寫(xiě)的。讀到是沒(méi)多大問(wèn)題。他可不想翻來(lái)覆去的說(shuō)，阿昊記憶好，寫(xiě)字也快。

耿秋只說(shuō)了三道菜式，都非常簡(jiǎn)單。一個(gè)菠菜rou丸粥。一個(gè)是魚(yú)丸酸湯面。一個(gè)是釀豆腐。這三樣，說(shuō)來(lái)除了釀豆腐是正宗的菜，其他兩個(gè)，都算是主食了。但里面又有rou又有粥，又有魚(yú)又有面的，很適合身體虛弱，生病的，口味不好的人，象小孩子，老人都可以吃。又好消化，又有營(yíng)養。

耿秋說(shuō)完，阿昊也寫(xiě)完了，周管家和李大夫都是識字的人，而且二位都算是有見(jiàn)識的，見(jiàn)到阿昊這龍飛鳳舞般的字，都贊嘆道：“阿昊真是寫(xiě)的一手好字。這沒(méi)多年的功力可寫(xiě)不出來(lái)?！?/br>
阿昊因為心情不太好，這字可不象前面寫(xiě)書(shū)用的正楷字，而是草書(shū)，好在他還記得這是菜譜，沒(méi)寫(xiě)得太過(guò)狂草。但這么流暢有力的字，卻令周管家和李大夫，都覺(jué)得用來(lái)寫(xiě)菜譜多少有些大材小用了。

“小桂，拿去抄了一份給菊