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不敢脫衣服。可是,總不能就這么僵在這里吧。羅維禮剛一下狠心,要解開(kāi)裹在外面的毛裘,就發(fā)現泡在水里的那個(gè)人正在看自己,想了想,還是....怒喝:“轉過(guò)頭去!”。。。....好吧,湯城別過(guò)頭去,吃吃笑了兩下,心道:裝什么正經(jīng),明明就知道我對你有心思在....但....其實(shí),羅維禮是知道他對自己有意思,只不過(guò),剛剛也沒(méi)在裝正經(jīng)....而是,相當認真地在怒喝....因為,如果這人對自己沒(méi)什么意思,那兩人就可以像兩個(gè)大男人一樣一起泡個(gè)溫泉,好好放松一下,可現在,難免有些尷尬....也有些避忌....兩人都泡在溫泉中了,暖燙,舒服!只是,照湯城看來(lái),這山是沒(méi)人上得來(lái)....可,不妨礙....猴子....湯城也是奇了怪了,他怎么不知道這一片冷冷的山里有猴子....那幾只猴子,只是看了他們幾眼,就那么安適地在他們泉對面的泉水里也泡了下來(lái)....湯城恨恨地看了它們幾眼,因為....看到,那幾只猴子當中,一只猴子正在安逸地享受著(zhù)其它幾只猴子的“服侍”,又是澆暖水,又是順毛的。他就想到自己的處境,竟然連那只可惡的老猴子都不如,旁邊那個(gè)人也不曉得在想著(zhù)些什么,也不跟自己講話(huà)....他忽然有點(diǎn)憤怒,怒瞪著(zhù)那幾只猴子,那猴子們被他瞪得也是一嚇,“依依”叫了兩聲,不過(guò),也沒(méi)有挪窩。羅維禮回了神,看見(jiàn)湯城正在跟幾只猴子叫勁....就打了他肩膀:“喂,你做什么嚇猴子,它們也很冷,也想泡溫泉的不行??!”。。。兩人又泡了一會(huì )兒,羅維禮覺(jué)得很舒服,都有點(diǎn)想睡上一小覺(jué)了。這時(shí),就覺(jué)得后面有東西在撓他的頭。本來(lái)還以為是湯城的手不規矩,睜了眼往后一看,原來(lái),是只猴子....那猴子遞了一枝“蓬松”的枝子給他,上面像是滿(mǎn)天星似地點(diǎn)綴了好多的極小的紅果子。....他看了一眼,喲,不是他們以前用來(lái)提3號食用紅色素的那種越桔嗎?倒是知道這種越桔是由東北這一塊產(chǎn)出的,只是,來(lái)了這兒之后,倒是從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要找這樣東西。但是....紅色素....好像,也有用....那猴子,拔了一只果子,入口嚼了嚼,再推了推給羅維禮....然后就....瞪了湯城一眼....轉過(guò)身,四肢并用地走了,走到它們那群猴子那里繼續泡溫泉........羅維禮發(fā)誓,那猴子剛剛絕對是有瞪湯城一眼....羅維禮發(fā)誓,他自己是第一次看見(jiàn)猴子的臉上竟然有這么“生動(dòng)”的表情....他拿著(zhù)猴子送給他的那一簇越桔,轉過(guò)了身,往后靠了靠,剛準備吃上幾粒,享受一下,結果,旁邊那個(gè)湯城....把那一枝越桔“奪”了過(guò)去,然后,一邊看著(zhù)對“岸”那幾只猴子,一邊....一粒一粒地,把那些紅果給吃了下去........羅維禮發(fā)誓,他這輩子,到目前為止,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么幼稚的男人。不知道,“幼稚”是不是湯城以前生意失敗的原因....湯城....到底在這兩日在山上的時(shí)候,沒(méi)有敢來(lái)強的,頂多,只是趁羅維禮睡死了后,把他全身上下....摸了個(gè)遍....下山之后,他們兩人沒(méi)有停留地就往回趕,羅維禮本來(lái)還想請人手幫他上山找那個(gè)雞油菌和紅越桔的,不過(guò)湯城說(shuō),在遼境的事就交給他就行了,他會(huì )“花錢(qián)”請人手去找了運回真定府的。故而,羅維禮就讓他去管這事兒了,因為想到之前讓他在遼境內采買(mǎi)烏麥、蓽茇、皮皮蝦這種的,他都辦得很妥,那自己也就樂(lè )得清閑一些。☆、萃取“紅”油,熬制“雞”油羅維禮為什么要那兩樣東西,是因為他要“紅”油和“雞”油。要紅油,是因為,他想弄個(gè)真正的辣湯鍋,紅油辣湯,這冬季還未過(guò),喝著(zhù)暖身,看著(zhù)夠勁兒(就是不知道別人接不接受)?,F在的大骨湯鍋,雖里面有那個(gè)富貴海味醬帶來(lái)的辣味,可是那只是極淡的幾絲不易察覺(jué)的辣味。要是,有了紅油那紅火火的顏色,再放多一把鮮的蓽茇綠葉子....那,才叫爽!而“雞”油,是因為老爹初一、十五吃素,有了這個(gè),他就不用吃得那么寡淡了。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^等到湯城把東西運到,他首先就是得提那個(gè)紅油....他以前有機器提,就是直接低溫狀態(tài)下,整個(gè)越桔內部的分子結構都變了,最后成了粉子,再溶出紅色素。因為這東西如果直接加熱,一遇90度以上的高溫,就會(huì )變色,變成桔黃色....而,一旦溶出了紅色素,那色素的性狀就穩定了,再遇高溫時(shí),就不會(huì )變色。那他現在又沒(méi)有機器,只有嘗試低溫冷萃,用油做載體。他拿了一只新的小黑陶鍋(老爹還沒(méi)用上的),入水,加熱一會(huì )兒,端下來(lái),摸一摸,估摸著(zhù)水溫是30度至35度之間,接著(zhù)入了一些被清洗干凈的越桔果,再入油,扣上蓋子,拿來(lái)兩塊小棉被,裹實(shí)....過(guò)了一個(gè)半時(shí)辰(3個(gè)小時(shí)),揭開(kāi)小棉被,那黑陶鍋仍是有點(diǎn)溫的,羅維禮揭開(kāi)了那陶鍋的蓋子,有點(diǎn)緊張,拿勺撇了一勺入小碗....紅的,很紅,艷紅!他有點(diǎn)興奮了,且不說(shuō)這紅油會(huì )不會(huì )被他館子里的食客們認為是“令人食欲大開(kāi)”,起碼,他自己看著(zhù),就覺(jué)得很有感覺(jué)。他繼續撇,盡量撇盡最后一滴油....最后,就是倒水,看籽。一倒,發(fā)現水還有點(diǎn)微微的紅色,那些越桔小粒倒是變成有點(diǎn)青黃青黃的顏色、而沒(méi)有一絲紅了。他嘗了一點(diǎn)那油,無(wú)味,只有紅油色,再?lài)L了一下那水,微酸甜。正好,他也只是要這個(gè)紅油色,他又不需要這紅油有辣味,畢竟不是辣椒炒出來(lái)的。到時(shí)那辣味,靠鮮蓽茇葉便行。接著(zhù),他幾番試之后,把溫度定成了37度左右,比較接近人體的溫度。而且,將萃取的時(shí)間定為兩個(gè)時(shí)辰。這樣的話(huà),那紅會(huì )全部溶進(jìn)那個(gè)油里,而油下的水會(huì )是無(wú)色的了。他讓湯城一批一批大量往真定府這邊運這種紅越桔,因為他得大規模地制紅油了,管它有沒(méi)有人愛(ài),先做出來(lái)再說(shuō)。同時(shí),他讓陳七去青州那條專(zhuān)門(mén)制黑陶器的村子,定一批大黑陶鍋,還得是直上直下那種,為了受熱更均勻。。。。他讓湯城大規模運回紅越桔時(shí),還想到了那幾只山上的猴子,怕說(shuō)是到時(shí)把它們吃的果子都采完了,還關(guān)照了句:“別全給采回來(lái)?!彼矝](méi)敢提猴子,怕如果一提猴子,那湯城就