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,還把重要的事情給口頭上報了報。羅維禮對他辦事還是很放心的,所以干脆連工坊也不去察看了,就只是跟陳七約了過(guò)個(gè)幾天要對一下單據和簡(jiǎn)賬。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^臨近傍晚時(shí)分,羅維禮帶了一塊那個(gè)硬鰹魚(yú)塊,還有他在密州請人給打的那個(gè)刨魚(yú)木盒,就跑去了司徒樓子里。司徒是名利場(chǎng)上的老手,城府深極,二十多日前被好友湯城交托了那事兒之后,一系列排布好之后,現如今,面對羅維禮,竟然....面色對常、應對如常。這么的,竟然,連城府同樣不淺的羅維禮也覺(jué)察不到一絲毫的異樣和變化....更何況,羅維禮他本人,還正沉浸在這個(gè)制得了硬鰹魚(yú)塊的新鮮和欣喜當中....司徒問(wèn)他:“羅老弟,這趟你帶回了什么好東西?!?/br>羅維禮亮出那塊又黑又硬的琵琶形魚(yú)rou塊子,講道:“司徒兄,這個(gè),見(jiàn)過(guò)么?”司徒將那個(gè)東西拿了起來(lái),見(jiàn)那東西表面又黑又亮(不是所有的自然發(fā)酵都會(huì )讓食材變軟變爛,像制作硬鰹魚(yú)塊這種的自然發(fā)酵,就會(huì )讓食材變成“軟爛”的完全相反方向──堅硬),他拿那塊東西向臺子上敲了敲,講道:“這什么東西,石頭一樣的,是....是食物吧?!闭娴?,就這么看那個(gè)魚(yú)塊,有可能都看不出那是樣可以吃的東西。“是吃的,司徒兄,我們晚膳時(shí)就來(lái)涮鍋吧?!?/br>“好?!?/br>“涮時(shí)我弄給你看,順便我們也談?wù)勥^(guò)去這一個(gè)月里頭,這城里的酒樓生意方面的事?!?/br>“好的,我也正想談?!?/br>☆、讓人欲罷不能的鰹魚(yú)粉兩人就一起在司徒這間用作休息的側間里擺了涮鍋,準備開(kāi)涮。司徒將窗開(kāi)了下來(lái),現下這時(shí)節,也已不太冷了,所以開(kāi)個(gè)窗也不會(huì )覺(jué)著(zhù)凍人。但,即便是在這溫暖了起來(lái)的天氣里,吃起這涮鍋來(lái),亦是能夠有滋有味。司徒把兩人面前的小銅底座里的炭火給點(diǎn)了起來(lái)。羅維禮趁著(zhù)鍋子熱起來(lái)的那么會(huì )兒工夫,他就自己在那里“擦擦擦”地磨那個(gè)鰹魚(yú)粉子出來(lái),而司徒就一路看著(zhù)他這么弄著(zhù)....那個(gè)石塊一樣的東西被放在了那個(gè)方木頭盒子上,木頭盒子最上面的那個(gè)面上有內嵌兩片刀口相對的刀片子,刀片子的形狀還有點(diǎn)不同....羅維禮磨好了一小撮鰹魚(yú)粉,他面前那口小鐵鍋內的湯也漸漸溫燙了起來(lái),他就將那些魚(yú)粉子給加了進(jìn)去。今日的湯鍋,是牛尾湯混了他之前做的那個(gè)富貴海味醬調出來(lái)的,現在,他加入了一小撮子的鰹魚(yú)粉....等湯鍋滾了起來(lái)之后,司徒就不顧禮數地,迫不急待地用調羹舀了些許羅維禮面前的湯鍋里的熱湯,吹得涼了涼,“吸溜”入了口....接著(zhù),他偏轉了頭,對視上羅維禮的眼睛....兩人宛若有默契般地同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭....羅維禮道:“只要不用鴿、雞、鴨、鵝湯做湯底,而是像什么清的豬骨、牛骨、牛尾湯做湯底,加入這種粉子,絕對就是像火鍋店的罌粟殼一樣的效果....”“什么罌粟殼?”“沒(méi)什么,反正我這種調味品絕對是良心產(chǎn)品,多吃有益的。來(lái),我給你鍋里也來(lái)上一撮子?!闭f(shuō)著(zhù),他將又磨出來(lái)的一批粉子灑進(jìn)了司徒面前的那個(gè)小湯鍋里。“老弟,這個(gè)東西,絕不能讓任何人知道。這城里面又有四、五家,在你離開(kāi)這段日子里想仿起我們這個(gè)東西了。我還一直擔心著(zhù)被他們給仿了去,不過(guò),如果我們有這個(gè),再加上那個(gè)富貴海味醬,估計以后食客,只要是吃得起我們家的,都只會(huì )認我們樓子里的這種小涮鍋?!?/br>“好啊,放心吧,沒(méi)人知道。我這次是在一間秘密的宅子里,獨自弄出來(lái)的這個(gè)....哦,對了,也不是,還有一個(gè)人知道....湯城?!?/br>“哦,湯城啊,他沒(méi)關(guān)系?!彼就綊吨?zhù)一條涮好的山藥,一邊吃著(zhù),一邊這么講道。。。。“為什么他沒(méi)關(guān)系?”“....我是說(shuō),他和我是老朋友關(guān)系,他的為人我曉得的,他不會(huì )來(lái)敗我的生意的?!?/br>“....好吧....但愿?!?/br>。。。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^有了這個(gè)鰹魚(yú)粉,司徒樓子里的小涮鍋簡(jiǎn)直就是在品級上又上升了一大層。羅維禮去到老林叔的鋪子里、以及張鐵匠的鋪子里,請他們幫做了10只那種一模一樣的刨魚(yú)木盒。他給了司徒一塊那個(gè)硬鰹魚(yú)塊和一只那個(gè)刨魚(yú)木盒,這是要給司徒個(gè)人用的,一塊可以用好久好久。其它的,要供給司徒樓子里用的鰹魚(yú)粉,還是由羅維禮他的工坊里磨好了給他們送去。這種魚(yú)粉子還必須是用這種刨磨的方式,不可以用碾磨的方式,所以他才制多了幾個(gè)那種木盒,讓陳七指導坊子里的工匠們去磨制,磨完之后,就裝入細實(shí)的布袋子內便行了。這城里的人,似乎是在一夕之間,忽然地就品嘗到了這種令自己舌頭一新的新鮮味道....接著(zhù),“瘋狂”了,即便是過(guò)了冬日,入了暖春,這小涮鍋的勢頭亦是氣勢如虹。有錢(qián)佬之間口耳相傳之后,這來(lái)峻樓的小涮鍋自然便有了屬于它自己的名頭,就是塊牌子。這城里大部分有錢(qián)佬家里都是有私廚的,他們也想讓自家廚子來(lái)做這種涮鍋,無(wú)奈,怎么做,那味道,就是不正,不是少了兩味、就是少了三、四味的感覺(jué)....于是,吃涮鍋,還是得去來(lái)峻樓....。。。就這么地,過(guò)了一月有余,羅維禮在和司徒一起用他們的“會(huì )晤性”晚膳時(shí),問(wèn)了一嘴:“司徒兄,我想做一個(gè)專(zhuān)門(mén)做涮鍋的酒樓,涮大鍋子的那種....你有興趣跟我合著(zhù)來(lái)嗎?”“有?!?/br>☆、途遇羅維禮回來(lái)之后,并沒(méi)有派人去查湯城。因為一個(gè),他也沒(méi)時(shí)間,他把鰹魚(yú)粉介紹給了司徒之后,就張羅開(kāi)來(lái)那個(gè)開(kāi)涮鍋店的事情。還有一個(gè),他知道那個(gè)湯城十有八九不是看上自己的生意,而是看上了自己,那再找探子查他,防著(zhù)他在生意上有什么舉動(dòng),也沒(méi)什么意義,現在只要盡量地離他遠一點(diǎn)就好了。而且,說(shuō)真的,一時(shí)半會(huì )兒的,他也不知道去哪兒找探子。在真定府內,看上去在這一方面很明了且又與自己相熟的,也就只有司徒兄一人。而羅維禮,在搞這種暗的方面,又根本不想讓司徒知道一分半毫。他想著(zhù),以后生意再做大一點(diǎn)之后,認識多一點(diǎn)和司徒的關(guān)系圈子離得比較遠的人之后,可以在真定府之外的州或府,找那種可以幫人做監察的人或組織。只是........