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殺個(gè)人隨便殺的?!彼鋵?shí),在知道了羅維禮要去的不是遼國的中心地帶之后,心里就一直擔心著(zhù),才會(huì )老是這么不顧臉面地主動(dòng)跟他講說(shuō)、要陪著(zhù)他去....“??!好的??!我四日后出發(fā),差一刻辰時(shí)我會(huì )到你湯宅外等你出來(lái)?。。?!”....☆、皮皮蝦湯城沒(méi)讓羅維禮請人駕他自己那輛白馬車(chē),這趟,兩人還是乘的湯城那輛被羅維禮界定為“極度悶sao”的棗紅馬車(chē)。這趟去到目的地的路途雖比上一回要短上一半不止,可是,兩人在路途中,話(huà)頭明顯多了起來(lái)。羅維禮也不知怎的,雖然面前這人仍是長(cháng)得那么“恐怖”,可是,可能是因為知道他并不搞基,就覺(jué)得他也算是和自己一樣是“正常圈子”里的男人,所以,講話(huà)什么的,就自然熱絡(luò )起來(lái)不少。等到了第8日,將近傍晚時(shí)分,他們在“蘇州”內算得上是條件最好(也好不到哪里去)的一間客棧落了腳??蜅@镆呀?jīng)有四個(gè)人等在了那里,這幾個(gè)人是在遼陽(yáng)府(今遼寧省的中心部位)接到了湯城遣的人快馬驛書(shū)的通傳之后,預先在那客棧等好,準備屆時(shí)陪行的。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^等二日晨,羅維禮便跟著(zhù)湯城去了他說(shuō)的所謂“這一片最大的一個(gè)漁港”....一去,一看,還真是破....他過(guò)去,找了個(gè)已在近海處出了一次海的遼國漁民,湯城跟著(zhù)他、幫他譯話(huà)。他問(wèn)人家:“你們這里有這種樣子的蝦子嗎&&**&%”他說(shuō)著(zhù),手給比劃了一下大小....以及描述了一下皮皮蝦的模樣。那人回:“有哦,蝦姑子,一捕一大推?!保ㄆ醯ぴ?huà))“那這蝦,你們怎么賣(mài)的?”“怎么賣(mài)?一般都是從開(kāi)州、辰州那邊的人來(lái)拿其它漁貨時(shí),他們肯要就給搭上點(diǎn)帶去。多數時(shí)候也是沒(méi)人要,這蝦不好吃。我們多數時(shí)候捕完了還要費勁往海里面扔?!?/br>“不好吃?你們怎么吃?”“煮來(lái)吃,那蝦rou又爛又軟,還沒(méi)有什么蝦味。每次我們捕它們上來(lái)就煩,在漁網(wǎng)里占地方?!?/br>....煮來(lái)吃,當然是不好吃,做皮皮蝦最差的做法,排第一的就是煮,這蝦特有的甜味一入水煮就都給煮沒(méi)了;排第二的就是炸,大油包裹,雖然會(huì )鎖住這蝦的鮮甜味,可是水份被封鎖得太多,那蝦的rou質(zhì)就會(huì )太水而少韌性....“這位大叔,你看吧,這蝦,我想跟你買(mǎi)。你捕上來(lái)也別趕著(zhù)都扔回海里了,捕上來(lái)后,在船上就先幫我挑揀一下,我要個(gè)頭小一點(diǎn)的,蝦脖子那兒有個(gè)白色王字的這種蝦?!绷_維禮要母蝦,他教了這大叔怎么挑揀。這大叔都有點(diǎn)不太信、竟然有人要這種蝦姑子,羅維禮這廂剛想要給這大叔一部分定錢(qián),請人先出海捕一網(wǎng)子貨、過(guò)來(lái)讓他親眼瞅瞅,結果,這大叔就被湯城身后的人怒目瞪了兩下,湯城身后一個(gè)人也不知說(shuō)了幾句什么,那大叔就灰灰地往近海處去了。而羅維禮就在岸邊等著(zhù),湯城就陪著(zhù)他,羅維禮也就趁著(zhù)這功夫詢(xún)問(wèn)了詢(xún)問(wèn)他關(guān)于這附近幾個(gè)州府的狀況。不到半個(gè)時(shí)辰,那大叔就回了來(lái),他那船里的筐滿(mǎn)滿(mǎn)兩筐都是羅維禮要的貨....一個(gè)個(gè)的,全是蝦脖子那兒有個(gè)白色王字的母蝦,羅維禮再在那筐中翻看了翻看,挑出去了幾只蝦爪子有點(diǎn)發(fā)紅的,大叔見(jiàn)他往外挑,也幫著(zhù)他挑了挑,羅維禮告訴他,他只要蝦爪子發(fā)青的(這樣的才新鮮),發(fā)紅的全部再扔回海里。他把談好的價(jià)錢(qián)給了這大叔之后,就問(wèn)他:“大叔,這小港附近的漁村里有沒(méi)有閑散一點(diǎn)的勞動(dòng)力,我想請人幫著(zhù)處理一下這些蝦子?!?/br>大叔說(shuō):“有,村里頭曬魚(yú)干、貝干的婆娘也多,她們男人出海去了,看她們一般給曬上了也就沒(méi)事了,在那里談天,我可以跟你去問(wèn)問(wèn)?!?/br>這大叔就把他的那艘不大不小的船在這港里??亢?,跟他搬著(zhù)那兩筐蝦姑子就要往小漁村里走去。才搬了沒(méi)兩步,那筐就被湯城身后的遼國大漢給接過(guò)了手,幫著(zhù)搬了。入了漁村,果然見(jiàn)到泥土路兩旁的木屋子前,村婦們都在曬些魚(yú)干、貝干什么的。羅維禮就過(guò)去找了兩戶(hù)門(mén)挨著(zhù)門(mén)的,問(wèn)那兩個(gè)婦人:“你們有空閑功夫幫我處理一下這些蝦姑子嗎?我可以支付你們錢(qián)幣?!?/br>湯城也是做買(mǎi)賣(mài)的,幫羅維禮參考了個(gè)價(jià),在他耳朵邊上耳語(yǔ)了幾句,羅維禮一聽(tīng),心道:我cao,這也太便宜了。不過(guò),他還是把那價(jià)給報了,那兩個(gè)婦人一聽(tīng),有這錢(qián)賺,不禁面露喜色,連聲說(shuō)好。然后,就是認真聽(tīng)了羅維禮的要求。羅維禮本來(lái)想就地在她們村里買(mǎi)兩只她們家里用過(guò)的土陶缸子來(lái)裝這蝦rou的,結果,看了三家之后,發(fā)現這陶太粗了,怕經(jīng)不得運輸,就回這兩個(gè)婦人這里,跟她們講:“你們先幫我用你們家里的隨便什么裝東西的干凈的東西放一下這蝦rou,我去這州里別的地方買(mǎi)一下缸子,回來(lái)后咱們再把蝦rou裝進(jìn)去?!?/br>婦人們應道:“行的,我們現在就開(kāi)始弄”。。。。湯城陪著(zhù)羅維禮去這州的中心地方找了個(gè)賣(mài)缸子、壇子的鋪子,羅維禮買(mǎi)了兩只,再買(mǎi)了一大袋子鹽,是海鹽....其實(shí)他不想用海鹽,但是想著(zhù)這一趟就算了吧,不要那么講究了,這個(gè)州也買(mǎi)不到別的品種的鹽,他就地請人把這袋子粗粒的海鹽給碾細了,然后拎著(zhù)袋子和湯城他們一起回了之前那漁村。回到時(shí),那兩個(gè)村婦都弄好有一陣子了,干活挺麻利的,就等著(zhù)這個(gè)外域的人來(lái)到,把錢(qián)幣給結清了。羅維禮過(guò)去,檢查了一下貨,覺(jué)得這些婦人不愧是經(jīng)常處理海產(chǎn)品的,手腳快,弄得也到位。他將蝦rou給倒到自己買(mǎi)的缸內,一邊倒,一邊抽樣查看,并且,倒一層就鋪一層的鹽,鹽量他心中有數。他并不攪拌,只是倒到最后一層時(shí),再碼上一層鹽,封掉細菌、空氣,再扣上壇蓋子。他不攪拌是因為到時(shí)這蝦自己會(huì )漬出水來(lái),到時(shí)一層層地透下去。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^羅維禮見(jiàn)識到了這里這蝦姑子的質(zhì)量,碼鹽的時(shí)候,隨便撈個(gè)一小把這切好的皮皮蝦丁,那股子海蝦的鮮味、再透著(zhù)這蝦獨有的甘甜味,就一層冒著(zhù)一層地散出來(lái)....他把這兩壇加了海鹽腌的皮皮蝦rou運回了他們現在落腳的這個(gè)客棧。第二早,他又跟著(zhù)湯城他們幾個(gè)一起去到那個(gè)小漁港,又弄了更多量的一批腌皮皮蝦rou出來(lái)。第三天,亦是如是....等到了第四早,他一去,就見(jiàn)好