和奶奶也是輪換著(zhù)走的。

易弦走在前面，把雪先踩出一條窄窄的路，何田和大米再跟著(zhù)走。

踩出這條路之后，以后每次來(lái)狩獵就會(huì )容易得多。

不知不覺(jué)間，易弦在隊伍前面走了快一個(gè)小時(shí)了。

何田開(kāi)始有點(diǎn)擔心，不停問(wèn)她，累不累？眼睛痛不痛？要戴上蒙眼布嗎？

其實(shí)今天陽(yáng)光并不強烈，雖然出著(zhù)太陽(yáng)，但是有云，天陰沉沉的，這樣的天氣其實(shí)更適合出行，要是陽(yáng)光太強烈，反射在白雪上，容易灼傷眼睛。

易弦的體力和耐力比何田預期得要強很多，又走了半個(gè)小時(shí)，她還是中氣十足，和何田說(shuō)話(huà)時(shí)也不怎么大喘氣。

但是在何田的堅持下，兩人還是換了班，由何田再次走在最前面。

又過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，林中的狩獵小屋隱隱就在眼前了。

但何田并沒(méi)急著(zhù)走過(guò)去，她摘掉厚鹿毛手套，端起獵槍?zhuān)璧赜^(guān)察四周的環(huán)境。

小屋周?chē)难┑貛缀跏瞧交?，只有些鳥(niǎo)獸的足跡。

何田松了口氣。

這時(shí)，易弦才覺(jué)得饑腸轆轆?，F在恐怕早就過(guò)了平時(shí)吃午飯的時(shí)間了。

小屋的門(mén)前積了大約二十厘米厚的雪。雖然有屋檐，但是風(fēng)吹來(lái)的雪飛到木門(mén)上，從地面到門(mén)把手全是斑斑點(diǎn)點(diǎn)的雪。

何田和易弦卸下大米身上的藤籃，讓它自己在雪地里溜達覓食。

他們則來(lái)到屋子側面的柴草棚，將蓋在柴草上的草簾子拉下來(lái)，抖掉雪，取了掃把木鏟，先把堵著(zhù)門(mén)的積雪清理掉，打開(kāi)門(mén)通風(fēng)，再把爐火升起來(lái)。

升火的時(shí)候，何田從懷里拿出水瓶，就著(zhù)熱水吃了幾口昨天炒的豆面。

易弦大概這輩子都沒(méi)吃過(guò)豆面。她像何田那樣放了一小口在嘴巴里，還沒(méi)咽下去就被干干的豆面嗆到了。

她趕快喝了幾口水，又咳嗽了兩聲，才小心翼翼吃第二口。

何田感到有些抱歉，“先吃一點(diǎn)，等會(huì )兒我們做午飯吃?！?/br>
空空的肚子里填了些炒過(guò)的黃豆面和熱水，稍微得到點(diǎn)安慰。兩人又開(kāi)始忙碌的工作。

這小屋附近也有一條小溪，可是這時(shí)溪流早就凍成了冰塊，要用水，只能取一些雪化掉。

這時(shí)鐵皮爐子已經(jīng)熱起來(lái)了，何田讓易弦用水桶收集了些雪提進(jìn)屋子，在水壺里先放一把雪，燒化，之后再舀一瓢雪加入剛化好的水中，千萬(wàn)不能一次放得太多。

十幾分鐘后，終于融了一壺水。

燒水的時(shí)候，何田和易弦查看了儲存糧食的小木箱，把帶來(lái)的食物放好，打掃了棚板，鋪好被褥。何田還在鐵爐烤屜里放了幾顆栗子。

她取了兩塊熏rou，一罐蘿卜條，一些土豆粉條，還有一些干香菇和小米、雜糧。

小米和野米、燕麥還有干香菇通通放在一個(gè)陶鍋里，灑上兩瓢雪，再放上一小勺鹽，攪勻。這是晚上吃的。

她把一塊熏rou刨成片，和腌蘿卜條放在鐵鍋里，加上熱水，煮滾之后放進(jìn)土豆粉條。這才是午飯。

這鍋熱湯很快煮好了，何田和易弦都餓得厲害，兩人狼吞虎咽，幾分鐘就把碗吃得干干凈凈。

大米在雪地里不停拱翻，啃食樹(shù)根樹(shù)枝，易弦把它牽進(jìn)來(lái)，暫時(shí)拴在柴草棚下面，又給它吃了些干草。

吃完午飯，已經(jīng)快要三點(diǎn)了，日影開(kāi)始西斜，倒是沒(méi)有再起風(fēng)。

林子里靜悄悄的，偶爾能聽(tīng)到鳥(niǎo)雀的叫聲。

何田把帶來(lái)的兩個(gè)大紅薯塞進(jìn)爐膛里，把擱著(zhù)小米雜糧的陶鍋放在爐臺上，烤屜里烤好的栗子也放進(jìn)鍋里。這時(shí)，裝著(zhù)小米雜糧的鍋里的雪也已經(jīng)化了。

她和易弦走進(jìn)附近的林子，查看之前設好的陷阱。

令何田驚喜的是，幾個(gè)陷阱都有收獲。

每個(gè)松木拱門(mén)陷阱都抓到了一頭貂鼠，大小不一，但至少兩只是大鼠。大鼠的皮毛更大，價(jià)值也更高。

鐵夾陷阱抓到了一只狗獾。

何田教易弦重新設置陷阱，用一小片熏rou當誘餌。

獵物們早就凍得僵硬如石頭，何田把它們扔進(jìn)藤籃里。

重新放好所有的陷阱，林子里幾乎看不到陽(yáng)光了，樹(shù)木上的白雪仿佛都變成了淺灰色。

何田和易弦回到木屋，把收獲的獵物放好。等它們恢復柔軟后就能剝皮了。

木屋里這時(shí)充滿(mǎn)一股糖分燒焦的香味，那是出門(mén)前放在火爐里的紅薯，它們已經(jīng)烤熟了。

何田用鐵鉤把它們從炭灰堆里扒出來(lái)，并沒(méi)急著(zhù)剝開(kāi)吃掉，而是把它們放在爐臺上。

陶鍋里的谷米現在泡脹了，和切成小塊的熏rou放在一起煮。

黑紅色的野米把燕麥、小米都染成了深紅色，栗子也變成了橙紅色，熏rou混在其中，不細看難以分辨，rou香和谷米的香味混合在一起，引人垂涎。

何田每隔一會(huì )兒就會(huì )掀開(kāi)陶鍋的蓋看一看，再用筷子輕輕攪動(dòng)一下，鍋里的水漸漸越來(lái)越少，谷米的顆粒越來(lái)越大，她用筷子在谷米間戳了幾個(gè)坑，紫紅色的小水泡就會(huì )從這些小坑里咕嘟咕嘟地緩慢冒上來(lái)，再破裂。

等到再也看不到小水泡了，食物的香味也越來(lái)越濃郁，筷子很難再攪動(dòng)鍋里的食物了，何田覺(jué)得這鍋飯煮熟了。

她把陶鍋端下來(lái)，讓易弦盛在碗里，再把爐臺上放著(zhù)的紅薯掰開(kāi)，深金色的薯rou立刻散發(fā)出濃郁的香甜氣味。

何田把薯rou放進(jìn)碗里，和飯攪在一起。

隔著(zhù)熱騰騰香噴噴的食物散發(fā)出的白氣，她和易弦相視而笑。

野米和燕麥煮熟之后還是稍微yingying的，尤其是野米，它們的顆粒比大米更長(cháng)更細，熟了之后吃起來(lái)也有點(diǎn)像堅果，咬在牙齒上，似乎能聽(tīng)到牙齒咬破外壁時(shí)米漿爆出的聲音，

小米和燕麥吸收了熏rou、香菇、栗子迥然不然的滋味——rou的咸香，干香菇的鮮味，栗子的甜味，再混上甜度更高的紅薯薯rou，看似十分粗獷的烹調和隨意的搭配，咸與甜這兩種最主要的味道達成了微妙的平衡，讓人十分滿(mǎn)足。

吃飯的時(shí)候，何田又煮了一壺野菊花茶。

飯后，一人一杯茶，慢慢喝著(zhù)。

何田把大米牽進(jìn)屋子，易弦用干草給它在屋子一角鋪了個(gè)窩，它就臥在那兒，時(shí)不時(shí)打個(gè)響鼻，慢吞吞嚼著(zhù)草。

和何田一樣，易弦摸摸大米的腦袋，對它說(shuō)，“你可不要拉很多大便??！”

大米一視同仁，對她也不理不睬。

何田輕輕笑了一聲，用木盆端進(jìn)來(lái)一盆雪。

這時(shí)屋子外面已經(jīng)黑得透透的了，氣溫在陽(yáng)光不見(jiàn)后快速降低，可能有零下二十幾度。到了深夜，氣溫也許會(huì )低至零下三十度。

木屋的木門(mén)邊緣用木釘釘了一圈看不出什么動(dòng)物的皮毛，但是靠近門(mén)縫的地方還是寒氣浸骨。

捕獲的貂鼠們身體已經(jīng)恢復了柔軟，何田取出一把小刀，