但是在一個(gè)缺油和調味料的時(shí)代，這么做就太打眼了。

沈彤?，F在只打算放稀釋過(guò)的碧綠珠水，這樣一來(lái)，菜肴的味道應該不會(huì )和平常相差到太夸張的地步。

沈彤希先煮一鍋飯，這個(gè)先弄好等會(huì )兒可以在一旁慢慢悶熟。

然后她開(kāi)始燒水，水滾之后，她把rou先用滾水快速煮過(guò)一次，然后再撈起來(lái)切塊，這個(gè)過(guò)程可以去點(diǎn)血水、臟污和腥味。

沈彤希把油放進(jìn)鍋中，然后再放點(diǎn)糖，接著(zhù)把剛剛的rou塊放進(jìn)鍋里，把rou塊炒到有點(diǎn)紅糖的顏色，沈彤希將鍋內加滿(mǎn)水，然后再把鹽、八角、紅辣椒、生姜片、生抽、蔥...加入，接著(zhù)就開(kāi)始燉煮。

沈彤希接著(zhù)做涼拌菜，這個(gè)天氣吃點(diǎn)酸酸辣辣的涼拌料理，會(huì )開(kāi)胃、爽口許多。

她把土豆和紅蘿卜切絲，然后把調味料拌勻，調味料里有醋、切碎的辣椒、一點(diǎn)點(diǎn)糖和醬油、兩滴芝麻油，接著(zhù)把土豆和紅蘿卜絲放進(jìn)水里川燙，一會(huì )兒撈起來(lái)后，用冷水快速過(guò)一下，保持蔬菜的口感，之后再拌上調味料，就成了一到酸辣爽口的開(kāi)胃菜。

然后沈彤希開(kāi)始處理面團，準備做rou夾饃的饃，這時(shí)門(mén)外響來(lái)一陣聲音...

“什么東西，怎么那么香？”

李曉英在客廳回道：“你姐在做好吃的?！?/br>
沈凱翔吸了幾口氣：“我就知道，好香！一定不你老媽你做的料理?！?/br>
光聞香味就是一種享受，這不是自家老媽有能力做的料理。

李曉英輕敲了小兒子的頭：“你說(shuō)什么？煮的不好吃我還不是把你養這么大？”她的確只會(huì )做一些簡(jiǎn)單的家常料理，而且她的手藝相當普通。

這年歲哪能計較手藝好壞，油、鹽、醬油、糖...等基本調味料都不敢多放，煮出來(lái)的菜能好吃就有鬼。

沈彤希聽(tīng)著(zhù)客廳的打打熱鬧，除了小弟其他人也陸續回來(lái)，她把饃放進(jìn)鍋中烙，用小火雙面烙。

接著(zhù)沈彤希做了最后兩道料理，她簡(jiǎn)單地炒了一個(gè)青菜、一個(gè)青椒rou絲。

之前沈彤?？嘤跊](méi)有食材，一直沒(méi)辦法大展身手，現在沈彤希很期待這頓睽違已久的大餐。

“菜好了?！眲倓傂〉芤恢痹趶N房門(mén)口張望，沈彤希讓沈凱翔把做好的菜端出去后，小弟端菜出去之后，就不在廚房門(mén)口張望了，他現在正站在餐桌旁邊偷吃。

聽(tīng)到這聲呼喚，沈凱翔立刻閃身到廚房：“姐，我來(lái)端就好，你辛苦了?！鄙騽P翔在還沒(méi)端菜之前，就不顧熱度，趁機偷吃了一口。

沈彤希拍了自家小弟手掌一下：“用筷子夾，小心燙傷?！?/br>
菜被自家小弟端了出去，沈彤希也跟著(zhù)走到餐桌坐下。

“二姐，你總算出來(lái)了，我剛剛等著(zhù)眼睛都快穿了?！焙孟汔?！要不是一邊等一邊偷吃，他才等不下去。

“開(kāi)動(dòng)！”父親沈圖文笑呵呵地說(shuō)著(zhù)，小女兒今天專(zhuān)門(mén)做好吃的孝敬他這個(gè)父親，好開(kāi)心喔，他直接把家里吃飯的其他人直接忽略掉。

大伙兒剛剛已經(jīng)被香味引誘很久，聽(tīng)到這聲開(kāi)動(dòng)，眾人手腳俐落地夾起菜來(lái)。

“好好吃！這是什么菜，怎么這么好吃？”小弟一開(kāi)始就朝rou菜出手，青椒rou絲他吃過(guò)，所以他朝rou夾饃的rou出手，剁碎的瘦rou、肥rou、青椒、洋蔥、一點(diǎn)點(diǎn)辣椒拌在一起，口感說(shuō)不出的好。

“咦！要這樣吃才對，只吃rou太咸了?！鄙蛲Ｊ痉对撛趺闯?，她把rou放進(jìn)饃里。

沈家大哥沈崇光吃的滿(mǎn)嘴是油：“小妹說(shuō)的對，這樣更好吃?！逼鋵?shí)他覺(jué)得不論怎么樣都很美味。

小弟沈凱翔眼里滿(mǎn)滿(mǎn)的興奮：“好吃！不管怎么使都好吃?！彼@輩子好像還沒(méi)吃過(guò)這么可口的食物。

其他人都爭先恐后的夾菜，所有人都沒(méi)空說(shuō)話(huà)，他們從來(lái)不知道，世界上還有這么好的滋味。

忽然間，旁邊傳來(lái)了一陣稚氣的哭聲：“小俊還要吃rourou?！?/br>
大伙兒望向本來(lái)負責喂食的胡芳芳，胡芳芳有些尷尬，她弄好rou夾饃之后，先試吃了一口，然后就再也停不下來(lái)，她的腦海里只剩食物，一不小心就把小俊給忘了。

“小俊長(cháng)大了，已經(jīng)是小男子漢，別哭了，小姑姑弄個(gè)rou夾饃給你?！鄙蛲０参康卣f(shuō)道。

本來(lái)都是由胡芳芳和李曉英兩人負責投喂小俊，但是今天她們被食物吸走了全部的心神，聽(tīng)到沈彤希愿意投喂小俊之后，兩人繼續加入搶食的行列。

沈凱翔吃了一口涼拌土豆絲，他頓時(shí)吸了一口氣：“好爽口！”

沈凱翔覺(jué)得自己的味蕾頓時(shí)陷入了一種無(wú)法言喻的享受，這種酸、甜、辣巧妙融合在一起的清爽口感，還真是無(wú)法用言語(yǔ)形容。

土豆本來(lái)是這個(gè)味道嗎？沈凱翔怎么覺(jué)得自己今天才第一次認識到土豆的滋味，原來(lái)土豆如此簡(jiǎn)單的處理，就可以有這么好的滋味，他怎么覺(jué)得自己以前吃的都是假土豆？

整頓飯大伙兒都不停地搶食，有時(shí)勉強朝沈彤希這個(gè)廚師說(shuō)一聲：

“好吃！”

“meimei好會(huì )做菜！”

“怎么這么好吃！”

“女兒真厲害！”....當中過(guò)去....

不一會(huì )兒，桌上的食物都被一掃而空。

沈凱翔打著(zhù)飽嗝，心滿(mǎn)意足地說(shuō)道：“如果每天都能這么吃就好了?！?/br>
大哥沈崇光摸著(zhù)自己圓滾滾的肚皮，滿(mǎn)足地稱(chēng)贊：“小妹做的菜真好吃?！?/br>
大嫂胡芳芳有心機地說(shuō)著(zhù)：“如果以后每頓都讓小妹做菜就好了?！彼壳柏撠熋刻斓脑顼?，晚飯則由自家婆婆負責，如果小妹一個(gè)人能把做飯的工作包下來(lái)就好了。

“每天都這么吃，太撐了，也太浪費糧食了?！崩顣杂⒚碱^輕皺，不贊成地說(shuō)道。

自家女兒才剛回來(lái)，她不希望小女兒一回來(lái)，就得因為家人，整天圍著(zhù)廚房打轉。

“我們家可沒(méi)辦法每天吃都rou”大姐沈錦華潑了一盆冷水，大哥每個(gè)月只交十塊錢(qián)回家，家里卻要負責大哥一家三口的所有開(kāi)銷(xiāo)，大哥實(shí)在占太多便宜了。

“家里以后買(mǎi)rou的時(shí)候才讓小彤煮飯，其他時(shí)間還是該怎么輪就怎么輪?！鄙蚣掖蠹议L(cháng)沈圖文拍板定案。

偶爾吃一頓好的犒賞自己無(wú)所謂，每天這么吃就不得了，而且沈圖文也舍不得自家小女兒每天都這么忙碌。

小女兒整的吃食太精致了，一吃就知道必須花許多時(shí)間和功夫料理，一頓飯沒(méi)有兩個(gè)小時(shí)根本做不出來(lái)。

大哥一臉遺憾的樣子，小弟則有些垂頭喪氣，想要多吃點(diǎn)好的怎么就這么難？

沈彤?？粗?zhù)大伙的反應，看來(lái)稀釋過(guò)的碧綠珠水還是有很不錯的效果，好久沒(méi)做這么復雜的菜色了，產(chǎn)品實(shí)驗成功，明天去黑市應該沒(méi)什么問(wèn)題。

不知道明天她能不能把自己準備的rou夾饃全部賣(mài)光？