，馬祥可不認為缺錢(qián)的孫立群會(huì )真的那么好心，“我要是你，就趁這段還算不忙，趕緊打磨打磨馮遠那小子，讓他多干點(diǎn)你也輕松?！?/br>
“你倒是說(shuō)得輕巧?！睂O立群彈了彈手上的煙灰，心說(shuō)，要是隨隨便便打磨一下就能磨出個(gè)好改刀來(lái)，他早就回家喝西北風(fēng)去了！而且，那個(gè)馮遠雖說(shuō)是有點(diǎn)天分不假，但和華清這種已經(jīng)能夠獨立cao作的人比起來(lái)，可是差了好幾個(gè)檔次不止，等他能獨挑大梁的時(shí)候，自己早就被累死了，“不過(guò)，話(huà)說(shuō)回來(lái)……”

哐當！

“啊——！”

“出事了！”聽(tīng)見(jiàn)聲響，華清騰地一下站起身來(lái)，三步并作兩步的往廚房方向跑去！

“出事了？”

“怎么了？”

馬祥和孫立群兩個(gè)對視一眼，忙跟在華清身后往回跑。

此時(shí)，后廚里早就亂作了一團，不少已經(jīng)改刀好的食材散了一地不說(shuō)，靠近灶臺的地方更像是臺風(fēng)過(guò)境了一般，不但鍋鏟掉在地上，幾乎所有調料盆里都被濺上了大片的油漬，有反應快的一邊抓了冰袋幫著(zhù)燙傷的人冷敷，一邊護著(zhù)人讓圍觀(guān)的趕快讓開(kāi)，方便傷者趕緊到醫院去就醫。

等華清三人跑過(guò)來(lái)的時(shí)候，正好看見(jiàn)在人群正中間大聲叫疼的馮遠和另外一個(gè)廚子被人護著(zhù)往外走的場(chǎng)景。

三人有心想說(shuō)點(diǎn)什么，奈何當時(shí)場(chǎng)面太過(guò)混亂，三人又怕貿然擠過(guò)去反而誤事，就遠遠的墜在了人群外圍。一會(huì )兒工夫，倒是不用問(wèn)，光聽(tīng)周?chē)俗h論就把事情的經(jīng)過(guò)拼湊了個(gè)七七八八。

原來(lái)因為最近馮遠在廚房里終于撈到了點(diǎn)干貨，心下開(kāi)始得意起來(lái)，干起活來(lái)自然也就沒(méi)有之前那么謹慎了。這不，看著(zhù)華清出去休息了，廚房現在也不忙，就想著(zhù)自己是不是能多做點(diǎn)事情，沒(méi)吃過(guò)豬rou豬跑還是見(jiàn)過(guò)的，最倒霉也不過(guò)就是浪費了材料，自己賠錢(qián)就是。

哪成想他想的簡(jiǎn)單，實(shí)cao起來(lái)不但問(wèn)題多多而且慌亂中還撞到了正在燒油的另一個(gè)廚子，翻了油鍋，碎了架子上切好的食材不說(shuō)，鍋里翻出的熱油還把他和廚子一起燙傷了，多虧有人機靈及時(shí)拿了冰袋來(lái)冷敷，不然就是趕到醫院去，他的手也是廢了。

相比于馮遠，另一個(gè)無(wú)辜受難的廚子憑借經(jīng)驗避過(guò)了最危險的一環(huán)，只是受了點(diǎn)輕傷，仔細將養上一段日子也就沒(méi)事了。

馬祥看著(zhù)亂作一團的廚房，一陣唏噓，“多虧了剛才你沒(méi)在，不然倒霉的可就不只兩個(gè)，要變成三個(gè)了。不過(guò)，眼下也夠麻煩的，眼看著(zhù)訂桌的就要來(lái)了，食材竟然全廢了！”

“抓緊時(shí)間，問(wèn)題應該不大。你趕緊聯(lián)系主廚，順便看看早上買(mǎi)的菜還有剩沒(méi)有，不夠的趕緊找人去買(mǎi)，剩下手上沒(méi)活的，來(lái)兩個(gè)幫忙收拾一下。等一會(huì )兒還有一場(chǎng)硬仗要打?！瘪T遠和廚子傷了，華清不是不關(guān)心，也不是心冷對此視若無(wú)物，而是他過(guò)往的經(jīng)歷和作為一個(gè)廚子的職責，讓他在個(gè)人情感之外，最先想到的便是如何能夠更好的完成自己的本職工作。

“可是……”理智上，馬祥知道華清此時(shí)說(shuō)的都對，但他更知道，華清在這里不過(guò)是個(gè)改刀，而且還是個(gè)再干幾天就要離開(kāi)的改刀，他現在這樣把自己當成上位者一般頤指氣使，傳出去讓人知道了可不是什么好事，最穩妥的辦法還是應該把曹茂學(xué)找來(lái)。

“事情鬧這么大，廚師長(cháng)那邊肯定聽(tīng)見(jiàn)了，你要是相信我，就先撿著(zhù)能做的做了?！?/br>
☆、第九章

曹茂學(xué)趕過(guò)來(lái)的時(shí)候，馬祥已經(jīng)按照華清的指點(diǎn)，指揮了人忙開(kāi)了。別說(shuō)，他本身是這里的二廚，又一連干了好幾年，這會(huì )兒說(shuō)出話(huà)來(lái)竟然還真有那么點(diǎn)威嚴。有人聽(tīng)他重復了華清的話(huà)，當真動(dòng)作起來(lái)，沒(méi)多大功夫就把亂糟糟的后廚收拾干凈了。只是打碎了的碗碟和菜品就滿(mǎn)滿(mǎn)的裝了一大口袋。

華清略感頭疼。

廚房里的活兒看著(zhù)并不復雜，但要是細究起來(lái)，也是很浪費時(shí)間的，而且，被馮遠打碎了的盤(pán)子里，又有好幾樣食材今天是按照定餐數量定的貨，現在材料毀了，想臨時(shí)抱佛腳都困難。

曹茂學(xué)的臉色難看起來(lái)。從他開(kāi)始學(xué)習廚藝起，雖然每年都會(huì )遇上些大大小小的事故，但這次這么嚴重的還是第一次，萬(wàn)幸今天晚上只是普通的訂桌，不然他連哭都找不到地方?？删褪沁@樣，麻煩依然不小。首當其沖的，除了食材還有人！

這是個(gè)大問(wèn)題！

雖說(shuō)廚房分工合作能夠提高效率，并不意味著(zhù)現在灶上的一廚二廚就不能利用空檔幫忙改刀干雜活，但這一下子就少了兩個(gè)人，除非他能夠馬上找到人頂缸，否則亂上幾天都是意料當中的。

多說(shuō)無(wú)益，哪怕他現在已經(jīng)心煩到了極致，也得撈起袖子來(lái)幫忙干活，不然今晚的訂餐真要是開(kāi)了天窗，也夠他喝一壺的。

曹茂學(xué)淡定的做法，在很大程度上穩定了后廚浮躁的氣氛，大家都不自覺(jué)的加快了手上的動(dòng)作。

將這一切看在眼里，華清為曹茂學(xué)的淡定暗暗挑了大拇指，作為主廚，就應該有這份臨危不亂仿佛是所有人定海神針般的氣魄。

“需要我做點(diǎn)什么么？”借著(zhù)遞東西的空檔，華清悄聲問(wèn)曹茂學(xué)。

幫忙？

曹茂學(xué)因為華清的話(huà)，手上的動(dòng)作頓了一下，才又恢復了之前的規律動(dòng)作。華清這人到底有多大的本事他是不清楚，只單從他現在路出來(lái)的一角看，應當也不會(huì )是個(gè)太差的?？蛇@樣就讓他頂上去，底下的人難免會(huì )有更多不贊同的聲音冒出來(lái)。

“如果你有把握，就過(guò)去先把缺的那個(gè)灶頂起來(lái)?！睅追剂肯聛?lái)，曹茂學(xué)還是想賭一把。一個(gè)僅憑一餐早點(diǎn)就能夠得到他師傅認可的人，相信他的能力肯定不只是現在大家看到的這一點(diǎn)，“如果你不忌諱那灶上剛出了事?！?/br>
和其他行業(yè)一樣，廚房里的廚子，對出過(guò)事的灶臺也是十分忌諱的，很多廚子都會(huì )要求上面將一些東西換掉才肯再用。所以，曹茂學(xué)在給華清指完地方以后，心下就有些后悔了。不知道華清會(huì )不會(huì )多想。

“沒(méi)問(wèn)題?！比A清雖然有廚房的經(jīng)驗，但和那些經(jīng)歷過(guò)不少事情的比，還是少了些對于本行業(yè)中小細節的認知，所以，他自然也就沒(méi)把曹茂學(xué)臉上一閃而過(guò)的尷尬放在心上，只以為他是擔心自己能力不足，這也是他現在不能左右的，等一下看實(shí)力說(shuō)話(huà)就好。

華清這邊手腳麻利的動(dòng)作起來(lái)，等馬祥連著(zhù)炒了兩道菜，回身看到他竟然站在了剛出過(guò)事的灶臺邊時(shí)，整個(gè)人都不好了。

“誰(shuí)讓你站這兒的？”曹茂學(xué)也在廚房里，馬祥不敢說(shuō)的太大聲，但那音量也足夠華清將他的問(wèn)題挺清楚了。

“有什么問(wèn)題么？”看一眼菜單，華清一邊應付馬祥，一邊將手里沾了面粉的桂魚(yú)放進(jìn)油鍋里