今日做的菜，后道：“你今天做的也挺多的，要不……一起吃？”

話(huà)落張翠花又有些不好意思。

豬下水這東西雖不受人青睞，可也算是rou，且別提傅云茵這些菜弄的味道不錯，叫人一塊吃，還真是占了人家便宜。

張翠花是什么性子，只要看卓家老大就知道了，傅云茵根本不怕她占自己便宜，直點(diǎn)頭說(shuō)：“好！茵茵就想吃個(gè)白米飯呢！”

她做的這些菜是重口味的菜色，不配飯著(zhù)實(shí)不得勁。

于是餃子熟了后便被她另外裝了兩份，一份晚上吃，一份和卓家人分享，至于五顆白面饅頭，一天一個(gè)，嗯……可以吃到后天！

第13章慢吃

“媽?zhuān)裉熘罅耸裁催@么香？”

“大老遠就聞著(zhù)那又香又辣的味道，旁人還打趣我呢，今天有什么好吃的？”

“饞死我了這味道！”

回來(lái)的兒子接二連三的問(wèn)著(zhù)，張翠花將手上這盤(pán)騰著(zhù)嗆辣熱氣的爆炒豬肝一擱桌面，很成功的吸引住所有人目光。

“茵茵弄了些豬下水，味道可香了！”張翠花說(shuō)著(zhù)，見(jiàn)傅云茵這時(shí)也走了進(jìn)來(lái)，趕緊道：“媽瞧著(zhù)她弄的這些太多吃不完，就厚著(zhù)臉皮讓她和我們一塊吃了?！?/br>
“嬸那兒的話(huà)，茵茵才是占了便宜，跟你們蹭個(gè)白米飯吃吃呢?！?/br>
涼拌粉肝早已上桌，張翠花見(jiàn)傅云茵把餃子也給端上來(lái)，眉頭微蹙，“這餃子你留著(zhù)晚上吃，別再拿上桌了，大伙夠吃呢?！?/br>
“餃子我已是留了一份，這些算是這陣子受大家照顧，給大家嘗嘗個(gè)味道，不礙事的?！眗ou只有半塊，傅云茵能包上三十個(gè)餃子，全靠韭菜跟豬肝撐著(zhù)，便給眾人解釋用料沒(méi)那么多rou，安他們的心。

眾人聽(tīng)了，還真沒(méi)那么在意了。

第一，豬下水這東西不是人人愛(ài)；第二，以傅云茵初來(lái)乍到的知青身份，不可能去玉米地，所以她能在這農忙時(shí)沒(méi)下水田忙活，真的是受到卓毅的特別照顧。

所以當傅云茵拿著(zhù)未用過(guò)的筷子給眾人分著(zhù)餃子，一人得一粒時(shí)，倒是沒(méi)再多說(shuō)什么。

于是卓家除了老二在國營(yíng)工廠(chǎng)上班，老二媳婦今日帶孩子回娘家，老三因當兵不在，一口子這會(huì )都吃上了熱騰騰的韭菜餃子。

皮薄料扎實(shí)，咬一口滿(mǎn)是韭菜豬rou的鮮香汁液，嚼著(zhù)時(shí)，豬肝特有的粉嫩感伴于其中，令餃子吃起來(lái)又多了道綿密的層次感。

越嚼越香綿，直到整個(gè)餃子吞了下去還意猶未盡。

“這餃子好吃！”

卓家老大是個(gè)不愛(ài)吃?xún)扰K類(lèi)的人，可人家將餃子撥到他碗里，還真不好意思拒絕，于是這一吃，雙眼一瞬放亮，只覺(jué)得味道口感實(shí)在太好了！

于是他成了第一個(gè)贊美餃子的人。

第二個(gè)是卓子敬，他直接一口塞入嘴內，舌尖頂了頂咬合在唇內的餃子，切的極細的餡料一瞬化開(kāi)，韭菜與豬rou的鮮甜滿(mǎn)溢了整個(gè)唇腔鼻端，美味的讓人差點(diǎn)連舌頭都吞了進(jìn)去，饞的只想再多吃幾個(gè)餃子。

“手藝很好?！弊孔泳纯粗?zhù)傅云茵說(shuō)著(zhù)，眼神透著(zhù)滿(mǎn)足與nongnong的不滿(mǎn)足。

卓子敬是個(gè)餃子控。

傅云茵見(jiàn)他這目光，哪里不知道想著(zhù)什么，心底暗笑，便將自己碗內這一粒餃子撥給他。

“給了我你吃什么？”卓子敬直接挾還給她。

傅云茵筷子一擋，“我那還有呢，別再挾給我了，這餃子就當你上次幫我的情?！?/br>
上次幫她是下水田那次。

卓子敬聽(tīng)著(zhù)她這話(huà)，就沒(méi)矯情了，登時(shí)不客氣的吃下那粒餃子。

這時(shí)幾人也都吃了餃子，無(wú)不贊美，就連老大家兩個(gè)小孩也囔著(zhù)好吃。

傅云茵聽(tīng)了，笑的靦腆，讓他們也趕緊嘗嘗爆炒豬肝跟涼拌粉肝的味道，并貼心說(shuō)著(zhù)那爆炒豬肝炒的過(guò)辣，吃時(shí)注意些。

這兩道菜都添了辣，孩子吃不得，大人們因有了餃子做開(kāi)頭，這會(huì )可是不顧辣，先吃了、嘗了味道再說(shuō)。

在這種熱天里，酸辣菜特別下飯，更別說(shuō)是涼拌菜了。

眾人吃了涼拌粉肝，只覺(jué)酸辣中透了抹難以言喻香氣，越吃越順口，也特別開(kāi)胃。

至于爆炒豬肝，那咸香的辣勁搭上豬肝嫩滑綿密的口感，簡(jiǎn)直是有著(zhù)讓人難以抗拒的魔力，讓人一口豬肝一口白飯，辣的滿(mǎn)臉通紅，也吃的過(guò)隱極了。

于是平時(shí)飯量固定的人，今日無(wú)不多吃了許多。

若不是飯沒(méi)了，這下還能多吃?xún)赏耄?/br>
“茵茵手藝真好??！以后誰(shuí)娶了你定是幸福了！”老大媳婦夸贊著(zhù)。

“不好不好，這煮的太好吃，定能吃成小胖子！”老四得了便宜還賣(mài)乖，于是說(shuō)了這句立馬遭自家爹嘲笑。

“就是吃成小胖子也不是你！”

“爸你真是小看你兒子我了，茵茵說(shuō)不定就是喜歡我這樣的?！?/br>
“呵！”

倆父子就這么在人家小姑娘面前說(shuō)這種事，張翠花聽(tīng)的額頭突突狂跳，忙制止，“得了得了，你們倆父子說(shuō)啥？茵茵還在這！”

卓老四說(shuō)的這意思還真讓傅云茵尷尬的要命，她不禁瞥了眼卓子敬，見(jiàn)這廝居然還有心情吃著(zhù)涼拌粉肝，登時(shí)氣不打一處出來(lái)，一腳就這么踢了過(guò)去。

卓子敬咀嚼的動(dòng)作一頓，納悶抬眼看著(zhù)她，“怎么了？”

傅云茵沒(méi)好氣的翻了個(gè)白眼，隨即起了身，“我吃好了，先去休息，大家慢吃?！?/br>
話(huà)尾那句‘慢吃’，傅云茵是瞪著(zhù)卓子敬說(shuō)的。

卓子敬被她瞪的莫名其妙，有種丈二和尚摸不著(zhù)腦袋之感。

他不懂，但將兩人互動(dòng)看在眼里的張翠花，卻是多少察覺(jué)到傅云茵對小兒子的態(tài)度。

但是張翠花并沒(méi)有很確定此時(shí)的發(fā)現是不是她所想的那樣，所以看著(zhù)小兒子一副完全沒(méi)開(kāi)竅的神情，一時(shí)也不知該說(shuō)什么。

順其自然吧。

傅云茵回房午睡，醒時(shí)氣也消了。

回玉米地上工，她開(kāi)始想著(zhù)今后如何改善飲食這事。

今日下廚請卓家吃了這一頓，除了是感謝這家子人的照顧與卓毅的特別關(guān)照外，也算是過(guò)了明路，讓他們知道她廚藝不錯，之后借灶房時(shí)，不會(huì )白蹭了那些柴油鹽等調味品，也可能時(shí)不時(shí)和他們一同共餐。

當然，這些都是為往后鋪路罷了。

只因她最想的還是不和知青吃大鍋飯，但如何跳脫出知青食堂，此時(shí)還真沒(méi)辦法，只能暫時(shí)如此。

所以現在跟卓家借灶房，該是沒(méi)問(wèn)題了，有問(wèn)題的則是，若她想隔三差五的吃上一頓葷食，手頭上的票最多只能再買(mǎi)上七八次rou……

意思就是，她的票頂多再吃上兩個(gè)月或三個(gè)月！

看來(lái)休假日定得去市里一趟找找黑市，否則這手捏著(zhù)錢(qián)，卻吃不上rou是多么苦逼的一件事??！

……

時(shí)間飛快流逝，持續